Em Vào Bếp Hé Lộ Cách Làm Món Tôm Nướng Ngon Rất Đơn Giản

Cập nhật thông tin chi tiết về Em Vào Bếp Hé Lộ Cách Làm Món Tôm Nướng Ngon Rất Đơn Giản mới nhất ngày 23/01/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,029 lượt xem.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tôm sú: 500 gram(tùy số lượng người ăn)
  • Ớt tươi: 2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Chanh: 1 quả
  • Sả: 2 củ
  • Dưa leo: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Các gia vị khác: 2 thìa mắm, 2 thìa mì chính, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa tương ớt chinsu, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa nước lọc.
  • Que xiên: 10-15 cái
  • Bếp than
  • Màng bọc thực phẩm

Chi tiết cách làm món tôm nướng ngon

Bước 1: Sơ chế tôm và các nguyên liệu khác

Khi chọn mua tôm, các bạn nên chọn loại tôm còn tươi sống, không bị chết hay dập. Để đảm bảo về độ an toàn, các bạn nên chọn mua tôm trong siêu thị.

Sau khi các bạn mua tôm về, hãy dùng kéo để cắt bỏ phần râu ria của tôm, rồi rửa sạch lại với nước khoảng từ 1-2 lần, sau đó để ra rổ cho ráo nước.

Tất cả các nguyên liệu còn lại như: tỏi, ớt, chanh, sả, dưa leo và cà rốt các bạn đem sơ chế rồi rửa sạch.

Tỏi, sả, ớt băm nhỏ để riêng ra bát con.

Chanh vắt lấy nước cốt.

Dưa leo cà rốt thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Ướp tôm

Chuẩn bị 1 cái bát tô, cho vào 2 thìa mắm, 2 thìa mì chính, 1 thìa đường, 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa nước cốt chanh cùng toàn bộ số tỏi, sả, ớt đã băm nhỏ. Trộn đều tạo thành một hỗn hợp ướp tôm.

Cho tôm xuống bát hỗn hợp gia vị đã pha, đeo găng tay vào rồi bóp nhẹ cho thịt tôm ngấm đều gia vị.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Bước 3: Nướng tôm

Sau 1 giờ, lúc này tôm đã ngấm gia vị, các bạn dùng xiên và bắt đầu xiên từ đầu tôm đến cuối đuôi. Làm tương tự và lần lượt cho đến khi hết tôm.

Cho các que xiên lên vỉ nướng, trong quá trình nướng, các bạn nhớ dùng cọ thực phẩm phết đều hỗn hợp gia vị lên mình thân tôm để món tôm nướng của chúng ta thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

Nướng với lửa nhỏ cho đến khi tôm chín và có màu sắc đỏ đều 2 mặt thì các bạn cho vỉ nướng xuống rồi gỡ từng que xiên ra.

Bước 4: Trình bày thành phẩm

Cho xiên tôm lên đĩa, trang trí kèm theo vài lát sả hoặc vài cọng rau thơm cho món ăn thêm phần đẹp mắt.

Khi ăn, chúng ta ăn kèm với dưa leo, cà rốt, hoặc các loại rau sống đều rất ngon.

Bạn đang xem bài viết Em Vào Bếp Hé Lộ Cách Làm Món Tôm Nướng Ngon Rất Đơn Giản trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!