Đề Xuất 2/2023 # Đưa Cơm Mỗi Ngày Với Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Bò Tại Nhà # Top 2 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Đưa Cơm Mỗi Ngày Với Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Bò Tại Nhà # Top 2 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Đưa Cơm Mỗi Ngày Với Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Bò Tại Nhà mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Măng tây là một loại thực phẩm rất quý giá, có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu, măng tây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Về dinh dưỡng, măng tây có 1 hàm lượng dinh dưỡng cao. Ngoài chất xơ, các vitammin K, C, A, pyridoxine (B6), đạm, glucid, riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folid, các chất khoáng rất cần thiết cho cơ thể con người như: kali, magnê, kẽm, canxi, sắt…

Nguyên liệu cần có cho cách làm măng tây xào thịt bò bao gồm:

200gr măng tây, 150gr cồi sò điệp, 200gr thịt bò

2 thìa canh dầu ăn, 100gr hành lá, 1/2 củ gừng, 2 tép tỏi

1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê rượu trắng, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm

Cách làm măng tây xào thịt bò thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu ban đầu

Rửa thật sạch thịt bò, để cho ráo nước rồi dùng dao bạn rhái lát mỏng vừa ăn. Sau đó đem ướp thịt bò với ít muối, hạt tiêu rồi trộn thật đều lên, ướp khoảng thêm 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Rửa sạch cây măng tây, bóc bỏ đi phần vỏ cứng bên ngoài, tước xơ qua rồi dùng dao thái miếng chéo.

Cồi sò điệp sau khi đã rửa sạch, các bạn ướp với ít rượu trắng, gừng băm nhỏ để khử đi mùi tanh trong khoảng 15 phút rồi sau đó bạn rửa sạch lại với nước.

Hành lá bạn nhặt sạch, thái nhỏ. Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào măng tây với thịt bò

Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn vào. Đến khi dầu sôi thì các bạn cho tỏi vào phi vàng, rồi tiếp theo đổ hết thịt bò vào xào khoảng 5 phút. Thấy thịt bò đã chín tái săn lại thì đổ riêng ra đĩa.

Vẫn dùng chiếc chảo đó, bạn tiếp tục cho tiếp cồi sò điệp, măng tây vào xào chung, nêm thêm với ít hạt nêm, nước mắm rồi đảo thật đều.

Đến khi thấy măng tây với cồi sò điệp đã chín, các bạn đổ thịt bò vào lại, hành lá vào rồi đảo đều rồi múc ra đĩa và ăn nóng.

Vậy là chỉ cần mất 1 vài phút là các bạn đã có ngay một món măng tây xào thịt bò thật thơm ngon, giàu dinh dưỡng rồi. Cách làm măng tây xào thịt bò rất phù hợp dùng cho những bữa tối bận rộn của cả gia đình mình đấy.

Cách Làm Thịt Bò Xào Cần Tỏi Tây Đơn Giản, Đưa Cơm

Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến, mà trong thịt bò có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, vì thế được sử dụng rất nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Món ăn với thịt bò được chế biến rất đa dạng, trong đó thịt bò xào cần tỏi tây là món ăn đơn giản, nhưng lại được nhiều người yêu thích. Sau dây là hướng dẫn cách làm thịt bò xào cần tỏi tây ngon, thịt bò không bị dai bạn nên tham khảo.

Cách làm thịt bò xào cần tỏi tây

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò xào cần tỏi tây

Thịt bò: 200g

Tỏi tây: 1 cây

Cần tây: 4 – 5 cây

Cà chua: 1 quả

Gừng

Tỏi: 2-3 tép

Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt tiêu, mì chính.

Các bước làm món thịt bò xào cần tỏi tây

Bước 1: Trước tiên, thịt bò bạn mua về rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Sau đó cho vào bát + gừng đập dập + 1/2 thìa cà phê muối, rồi trộn đều và ướp khoảng 3 – 5 phút, vừa giúp thịt ngấm gia vị, lại giúp thịt khử được mùi hôi. Như vậy mới là cách làm thịt bò xào cần tỏi tây ngon đúng điệu.

Bước 2: Trong thời gian ướp thịt bò, bạn sơ chế các nguyên liệu rau củ sau: – Tỏi tây + cần tây rửa sạch, thái khúc ngắn chừng 4cm. – Cà chua rửa sạch, bổ múi to khoảng bằng 1 ngón tay. – Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo + tỏi băm rồi phi thơm. Sau đó trút thịt bò vào xào với lửa to khoảng 2 phút cho thịt bò chín tái là được, tắt bếp và cho thịt bò ra đĩa.

Bước 4: Sử dụng lại chảo xào thịt bò, bạn cho thêm một chút dầu ăn vào + cà chua + cần, tỏi tây, rồi đảo đều đến khi các loại rau củ gần chín thì trút thịt bò vào xào chung. – Nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, múc thịt bò xào cần tỏi tây ra đĩa, rồi rắc một chút hạt tiêu lên trên cho dậy mùi thơm là được. Như vậy là hoàn thành xong cách làm món thịt bò xào cần tỏi tây thơm ngon rồi.

Đưa Cơm Với Cách Nấu Canh Thịt Bò Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Vào những ngày thời tiết nắng nóng như thế này những món canh luôn là 1 sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ chúng ta.

Nguyên liệu dùng cho cách nấu canh thịt bò bao gồm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu nấu canh thịt bò nấu dứa

Thịt bò: Rửa sạch thịt bò để ráo nước, sau đó bạn thái mỏng theo thớ ngang (để có được thịt bò mềm và ngon, các bạn nên dùng loại dao đập nhẹ vào thớ thịt trước khi bạn thái). Sau đó bạn ướp thịt bò với tỏi + tiêu + bột ngọt + dầu ăn+ hạt nêm + xì dầu khoảng 15 đến 20 phút để thịt bò được ngấm đều các gia vị.

Dứa: Gọt cho sạch vỏ, nên gọt sạch các mắt của trái dứa vì khi ăn sẽ dễ bị ngộ độc và bị ngứa. Sau đó các bạn thái dứa thành những miếng vừa ăn. Đây được xem là 1 bí quyết riêng biệt để có cách chế biến canh thịt bò nấu dứa được ngon nhất.

Cà chua bạn rửa sạch, một quả bạn thái múi cau và một quả đem băm nhỏ.

Rau mùi + hành lá nhặt cho sạch để ráo nước và thái thành khúc.

Bước 2: Tiến hành nấu canh thịt bò nấu dứa ngon

Bắc cái chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi, sau đó bạn cho hành tỏi băm nhuyễn vào để phi thơm, cho thêm bột ớt để cho món canh thịt bò nấu dứa được hấp dẫn, tiếp theo bạn cho cà chua xào chín rồi đổ thêm nước vào nấu canh.

Khi thấy canh đã sôi các bạn dùng muôi để hớt sạch bọt để nước trong món canh thịt bò nấu dứa này sẽ ngon hơn. Sau đó bạn nêm nếm gia vị để món canh có vị chua ngọt mặn thật hấp dẫn.

Tiếp theo, các bạn cho cà chua đã thái múi cau vào đun sôi, khi kiểm tra thấy nguyên liệu đã chín thì cho thịt bò vào đảo nhẹ nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.

Cuối cùng là cho hành lá, hạt tiêu vào rồi bạn tắt bếp và bắc nồi ra.

Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Bò Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà

Măng tây xào thịt bò – không xa lạ gì với mọi người nữa, món ăn đơn giản nhưng chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời bên trong. Cùng tìm hiểu xem cách làm món măng tây xào bò để cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy dinh dưỡng.

Các bạn biết không, măng tây là loại rau cao cấp hay còn gọi là rau “hoàng đế” đó nha. Chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao bởi chứa nhiều chất như: chất xơ, Protein, Gluxit và các loại vitamin (A, C, K, B1, B2, B6),… và đặc biệt là Inulin – có tác dụng rất tốt cho hệ thống ruột. Hơn nữa, trong măng tây có đến 1/4 khối lượng là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể: Canxi, Kali, Kẽm, Magie. Với những tác dụng tốt cho sức khỏe và hàm lượng dinh dưỡng cao, măng tây đã dần dần đã trở nên phổ biến ở nước ta.

Còn thịt bò từ lâu đã được đánh giá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Khi ăn với khẩu phần hợp lý mỗi ngày, không chỉ cung cấp chất sắt cho cơ thể, làm tăng cơ bắp mà vitamin B6, Protein trong chúng còn giúp tăng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau những hoạt động cường độ cao.

1 Nguyên liệu

2 Cách thực hiện

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

– Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu cần thiết.

– Sau đó, thịt bò đem cắt lát mỏng

– Măng tây và bông cải xanh thì cắt bỏ gốc, rồi cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: xào măng tây và thịt bò

– Để nồi nước lên bếp để trụng sơ măng tây và bông cải xanh, trụng sơ qua cho rau được xanh, xong thì vớt ra để ráo nước.

– Sau đó, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo xào, thả măng tây, bông cải cùng ½ muỗng cà phê muối, xào khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp, nêm thêm bột ngọt, đảo sơ và cho ra dĩa.

– Tiếp đến, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo tiếp để phi thơm tỏi băm.

– Xong thì cho thịt bò vào xào nhanh để tránh bị dai. Cuối cùng, nêm tiêu và số muối còn lại và đảo sơ. Vậy là hoàn thành rồi đấy.

Thành phẩm

Bày trí măng tây, bông cải và thịt bò ra dĩa. Măng tây và bông cải có màu xanh mướt, mát mắt, ăn thì cảm nhận được độ giòn và ngọt tự nhiên. Còn thịt bò thì vừa chín tới, mềm thơm, xen lẫn chút the the của tiêu nè. Ăn cùng cơm nóng hoặc dĩa phở xào phải nói là ngon tuyệt vời luôn.

Măng tây xào thịt bò không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy. Không cần tốn quá nhiều thời gian mà ta vẫn có thể tạo nên một món ăn chất lượng. Vậy còn chần chờ gì mà không bắt tay vào trổ tài ngay thôi nào.

Cách sơ chế măng tây ngon và xanh, chế biến món gì cũng chuẩn

Măng tây “thực phẩm vàng cho sức khỏe” cần mua ăn liền

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Bạn đang đọc nội dung bài viết Đưa Cơm Mỗi Ngày Với Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Bò Tại Nhà trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!