Đề Xuất 1/2022 # Đặc Sản Tứ Kỳ Yêu Quê Hương Tứ Kỳ # Top Like

Xem 2,178

Cập nhật nội dung chi tiết về Đặc Sản Tứ Kỳ Yêu Quê Hương Tứ Kỳ mới nhất ngày 20/01/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 2,178 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Con Rươi
  • Cách Chế Biến Rươi Thành Những Món Ăn Ngon Nhất
  • Món Rươi Nấu Khế, Rươi Kho Khế
  • Cách Nấu Canh Rươi Đơn Giản Mà Ngon
  • Rươi Nấu Măng 🐛sức Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ🐛
  • 0

    GIỚI THIỆU VỀ RƯƠI XÀO CỦ NIỄNG

    Ở các bài trước mình đã giới thiệu tới các bạn về con rươi và giá trị dinh dưỡng của nó. Bây giờ, trước khi mình giới thiệu đến món ăn Rươi xào củ niễng thơm ngon, mình sẽ chia sẻ thêm cho các bạn thông tin giá trị nguyên liệu củ niễng nha.

    Món ăn Rươi xào củ niễng – Đây là món ăn rất được ưa chuộng ở miền Bắc và không có gì sai nếu khẳng định món rươi xào củ niễng này là một món ăn phổ biến ở miền Bắc Việt Nam. Củ niễng cũng như rươi có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên khi chúng kết hợp lại với nhau thì lại trở thành một món ăn tuyệt vời hơn bất cứ loại nguyên liệu nào khác. 

    Củ niễng là củ gì?

    Củ niễng là loài cây thân thảo thường mọc ngập trong nước hoặc nơi nhiều bùn. Rễ và thân  củ niễng phát triển nhanh, thân đứng cao từ 1 – 3m. Lá củ niễng phẳng, có độ dài từ 30cm – 70cm, ráp cả hai mặt. Phần lưỡi bẹ của củ niễng hình bầu dục, nách lá có chồi. Mùa củ niễng bắt đầu vào tháng mười âm lịch hàng năm. Thời điểm này, lá niễng đã khô lại, thân dưới phình to phát triển thành củ. Củ niễng giàu glucid, protid và một số khoáng chất khác. Theo Đông y, củ niễng tính mát có tác dụng trị xơ gan, đái tháo đường, bổ thận, chữa bệnh tim mạch, giúp điều hòa huyết áp, cân bằng cơ thể nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào. Khi sử dụng, người ta thường bóc hết phần vỏ già và sử dụng phần củ non bên trong. Mùi vị của củ niễng rất ngon, thơm béo ngọt ngọt.

    NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

    Nguyên liệu để làm món rươi xào củ niễng.

    300 gram rươi

    500 gram củ niễng

    200 gram thịt ba chỉ

    Vỏ quýt.

    1 củ hành tây

    2 quả trứng gà

    Gia vị: Hành lá, lá gừng, hành tím, rau mùi, rau thì là, lá gấc non, tiêu xay, muối, mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn.

    CÁC BƯỚC LÀM RƯƠI XÀO CỦ NIỄNG

    sau đây là các bước cơ bản nhất để bạn có thể chế biến món rươi xào củ niễng đơn giản nhất

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Rửa sạch các nguyên liệu: Vỏ quýt, hành tây, lá gấc non rồi xắt nhỏ; hành lá và thì là xắt khúc khoảng 3-4cm; trứng gà đập vào chén, đánh tan.

    Bước 2: Xào rươi

    Bước 3: Rang thịt cháy cạnh cùng củ niễng

    Bước 4: Hoàn thành món rươi xào củ niễng

    Bạn nấu đến khi củ niễng gần chín thì cho rươi vào, thêm gia vị rồi đảo nhẹ nhàng. Khi các nguyên liệu đã chín, bạn thêm lòng đỏ trứng gà, hành lá, thì là vào. Nấu thêm một lúc sao cho trứng vừa chín tới thì tắt bếp. Như vậy món ăn đã hoàn thành.

    Món rươi xào củ niễng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Bước Làm Rươi Kho Niêu Đất Đậm Đà Hương Vị Người Việt Xưa
  • Cách Làm Món Gỏi Rau Muống Thịt Bò Dai Giòn Hấp Dẫn
  • 10 Cách Trộn Xà Lách Giảm Cân An Toàn Mà Hiệu Quả
  • Rau Xà Lách Trộn Đà Lạt, Nét Hấp Dẫn Ẩm Thực
  • Cách Làm Salad Rau Trộn Sốt Mayonnaise Thơm Ngon
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Đặc Sản Tứ Kỳ Yêu Quê Hương Tứ Kỳ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100