Đề Xuất 1/2023 # Công Thức Pha Chế Trà Sữa Socola # Top 5 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 1/2023 # Công Thức Pha Chế Trà Sữa Socola # Top 5 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Công Thức Pha Chế Trà Sữa Socola mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bạn đã bao giờ đặt ra câu hỏi trà sữa mình uống được pha như thế nào chưa, các nguyên liệu dùng để pha chế ra thức uống đó có nguồn gốc xuất xứ như thế nào không? Để giúp các bạn hiểu rõ tận tường các bước để pha chế các loại trà sữa cụ thể là trà sữa socola và bây giờ cùng Tobee Food tìm hiểu ngay thôi nào.

Trà sữa socola là một trong những thức uống quá quen thuộc với các fan cuồng trà sữa, nếu như bạn đang muốn tự pha chế cho mình thưởng thức hoặc bắt đầu kinh doanh đều được. 

1. Công thức pha chế trà sữa socola

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Hồng trà đặc biệt Royal 500gr ( hay Trà Đen) 10gr : 1.800đ

Cacao đen nguyên chất: 5gr (100.000đ/1kg) – 500đ

35g bột sữa santos 32F 1kg

30- 35ml đường or 40gr đường cát

Nước sôi 250ml

1.2 Các bước tiến hành pha chế trà sữa socola

Bước 1:  Cho 10g Hồng trà đặc biệt Royal vào ly + 250ml nước sôi đậy nắp ủ trà trong vòng 15 phút. Sau khi ủ xong, bỏ xác trà ra thu được cốt trà. Lấy 35g bột béo 32F + 40gr đường + lấy 120ml cốt trà bên + 5gr bột cacao nguyên chất trên khuấy tan đều hỗn hợp. 

Như công thức pha trà sữa truyền thống để kinh doanh bên trên, các bạn có thể lấy 120ml cost trà truyền thống công thức kinh doanh bên trên + hỗn hợp 5gr cacao hòa với 10ml nước nóng xong cho tan đều rồi bỏ vô lắc đá.

Bước 2: Cho hết hỗn hợp trên vào bình lắc và cho đá lắc, đổ ra ly và thưởng thức.

Topping : Pudding socola, pudding trứng barismate 1.000đ/1 phần vậy là bạn đã có ly trà sữa socola thơm ngon rồi. 

2. Các loại topping thích hợp dùng cùng với trà sữa socola

2.1 Trân châu đen Tobee

Trân châu Tobee rất phù hợp khi dùng chung với trà sữa socola vì trân châu làm từ bột mềm lại ngọt ngọt rất thú vị. Lưu ý sau khi nấu và ủ trân châu đen các bạn nên dùng trong 4-6 tiếng là ngon nhất, còn qua ngày bạn cần nấu lại và rửa với nước lạnh sẽ dùng bình thường. Ngoài ra bạn còn có thể dùng trân châu covid hay còn gọi trân châu 3q magic ball.

2.2 Công thức làm bánh pudding socola

Pudding là nguyên liệu pha chế không thể thiếu cho ly trà sữa nào, ly trà sữa socola cũng vậy luôn cần những loại topping đặc biệt, như trân châu, các loại thạch socola và pudding socola.

Nếu bạn muốn thưởng thức trà sữa socola không quá béo ngậy và đậm đặc uống có cảm giác bị gắt bạn nên cho thêm bánh pudding, vì pudding có vị ngọt thanh, mát lạnh, lại mềm mềm, dai dai.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pudding

Bột pudding socola barismate 100g

Đường cát trắng 120g

Nước lọc 1200ml

Dụng cụ pha chế và làm bánh: nồi, khuông, muỗng, thìa,…

Ngoài ra bạn có thể thêm một số topping phù hợp như hạt thủy tinh, trân châu 3q magic ball, … cũng sẽ rất là tuyệt khi kết hợp với trà sữa socola

3. Trà sữa socola có tốt cho sức khỏe không mà lại có nhiều người yêu thích

Để kết luận trà sữa socola có tốt hay không các bạn cần xác định các nguyên liệu dùng để pha chế có đảm bảo chất lượng hay không.

Bạn đang là chủ của một tiệm trà sữa muốn kinh doanh phát triển và tạo mối quan hệ tốt với khách hàng, bạn cần phải đặt lợi ích sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Bạn phải lựa chọn các nguyên liệu cho thật kỹ càng để đề phòng sự cố xảy ra sẽ ảnh hưởng rất là lớn đến uy tín quán của bạn.

Lựa chọn các nguyên liệu sạch như Trà Royal là dòng trà sạch đúng nghĩa không dùng bất kỳ hương liệu tạo mùi nào làm ảnh hưởng đến sức khỏe, các bạn muốn trải nghiệm thủ chúng tôi hoàn toàn cung cấp đến bạn mẫu thử miễn phí để bạn trải nghiệm.

4. Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế trà sữa socola uy tín

Như mình đã giới thiệu với các bạn Nguyên liệu pha chế Tobee Food đang là đơn vị cung cấp nguyên liệu giá tốt nhất đặc biệt các dòng trà sạch thương hiệu royal. Đặc biệt khi làm việc với chúng tôi bạn sẽ hưởng được nhiều lợi ích như

Được học pha chế miễn phí, chúng tôi cập nhật thông tin liên tục và sẽ gửi đến bạn

Chính sách giá tốt nhất và được hỗ trợ giao hàng gấp trong trường hợp đặc biệt

Hàng hóa luôn luôn có sẵn không sợ đứt hàng 

Hỗ trợ chăm sóc 24/7

Mọi thắc mắc của quý khách hàng vui lòng liên hệ chúng tôi

Hotline: 034 966 3735

Địa chỉ: 41D Tăng Nhơn Phú Phước Long B Quận 9

Email: tobeefood@gmail.com

Cách Làm Trà Sữa: 24 Công Thức Pha Mới Nhất Cho Năm

1. Cách làm trà sữa trân châu

Đây là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều bạn bởi vì Trà sữa trân châu “ra đời” đầu tiên từ khi mà nó xuất hiện lần đầu tại Việt Nam. Do đó, không thể nào chúng ta bỏ qua được công thức pha đúng không nè?

Nguyên Liệu: Cách làm:

Đun nước sôi rồi rót vô cốc. Nhúng gói trà vào cốc nước và đợi khoảng từ 5-10p cho trà tan ra.

Chế sữa đặc vào cốc và khuấy đều. Sau đó bỏ vào tủ lạnh.

Lưu ý: Tùy vào khẩu vị của người uống mà cho trà hoặc sữa đậm.

2. Cách nấu trà sữa Thái xanh

Nguyên liệu: Cách làm:

Pha trà Thái xanh vào 2 lít nước sôi (khoảng 20p) rồi lọc lấy nước cốt.

Pha phần bã trà còn lại với 1,5 lít nước lọc (10p) rồi lọc. Sau đó hòa vào nước cốt trà thì trà sẽ có màu xanh đậm.

Cho đường và sữa đặc vào nước trà và chúng sẽ chuyển sang màu xanh cốm đẹp và tươi hơn.

3. Công thức pha trà sữa Matcha

Thức uống có sức hút và được ưa chuộng không kém trong giới trẻ của chúng ta hiện nay. Cách pha chế matcha rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo công thức này.

Nguyên liệu: Cách làm:

Cho bột trà xanh vào nước sôi và khuấy đều.

Cho sữa đặc và sữa tươi vào nồi và để lửa nhỏ.

Sau khi sữa sôi, cho trà xanh vào và khuấy đều.

4. Cách làm trà sữa Đào

Nguyên liệu: Cách nấu

Bỏ 5gr trà đen Chính Sơn vào nước sôi (khoảng 4-5p) để hãm trà cho tất cả cốt trà tan ra.

Pha sữa đặc và sữa tươi không đường vào 1 ly khác và khuấy đều.

Đổ trà sữa đã hãm vào ly sữa đã pha sẵn ở bước 2. Thêm vào đó 1 vài miếng đào ngâm để tăng thêm hương vị cho trà sữa túi lọc.

Lưu ý: Khi pha trà, bạn nên dùng loại sữa tươi không đường bởi vì nó có hương vị thơm và độ béo ngậy nhiều hơn là sữa có đường. Phối hợp với sữa đặc sẽ làm tăng thêm độ ngọt và cũng không mất đi hương thơm béo của sữa ; Có thể điều chỉnh độ ngọt tùy theo khẩu vị.

5. Trà sữa Thái đỏ

Công thức: Cách nấu

Cho 4- 5 muỗng trà vào bình, đun sôi nước rồi đổ vào trong bình đã chuẩn bị (đổ khoảng 400ml nước sôi) hãm trà trong vòng từ 5-10 phút sau đó lọc để loại bỏ bã trà.

Nếu trà ở dạng túi thì chỉ cần vớt túi trà ra và phải vắt hết nước trong túi. Sau khi hãm xong trà sẽ có màu đỏ.

Đổ 60ml sữa đặc vào cốc hay ly (tùy theo sở thích có thể cho thêm sữa).

Sau đó cho thêm vào đó 300ml sữa tươi không đường, sữa tươi không đường có vị ngậy sẽ giúp trà sữa thêm ngon.

6. Cách làm trà sữa Socola

Công thức Cách làm

7. Công thức pha trà ô long sữa

Nguyên liệu Cách làm

Ủ 5g trà ô long với 150ml nước sôi khoảng 95 độ C trong tầm 12 phút.

Sau đó lọc bã trà lấy nước cốt.

Hòa tan nước cốt trà còn nóng với bột kem sữa và đường cát.

Đổ hỗn hợp trên với 200g đá vào shaker và lắc đều.

Cho ra ly và thêm trân châu, thạch hoạc pudding…

8. Cách pha lục trà sữa trân châu

Nguyên liệu Cách làm

Ủ 5g lục trà với 150ml nước 85 độ C trong 7 phút. Sau đó lọc trà lấy nước cốt.

Hòa tan nước cốt trà khi còn nóng với bột kem sữa và đường cát.

Đổ hỗn hợp với 200g đá vào shaker và lắc đều.

Đổ ra ly, thêm thạch, trân châu vào và thưởng thức.

9. Cách làm hồng trà sữa trân châu

Đã có lục trà chắc hẳn không thể không nói đến món hồng trà. Nếu lục trà thiên về vị chua, đắng dịu thanh mát. Thì hồng trà lại thiên về vị ngọt dịu và thơm ngào ngạt. Hồng trà hòa với sữa thêm thạch, trân châu sẽ mang lại cho bạn sự chọn lựa độc đáo hơn.

Nguyên liệu Cách làm

Ủ 5g hồng trà với 150ml nước ở 100 độ C trong 20 phút. Sau đó lọc bã trà và lấy nước cốt.

Hòa tan nước cốt trà còn nóng với bột kem sữa và đường cát.

Để hỗn hợp với 200g đá vào shaker, lắc đều.

Cho ra ly và thêm trân châu, thạch hoặc pudding vào và thưởng thức.

10. Cách làm trà sữa kem cheese trân châu

Không thể thiếu món hồng trà sữa kem cheese trong menu quán của bạn. Vị trà chát ngọt hoà quện với vị béo ngậy của milk float, cái giòn sần sật của trân châu sẽ đu đưa khách hàng đi từ ngây ngất này đến ngây ngất khác.

11. Cách làm trà sữa dâu

12. Trà sữa bạc hà

13. Trà sữa nướng

14. Công thức trà sữa dừa

15. Trà sữa hoa đậu biếc

16. Trà sữa Hokkaido nhật bản

17. Trà sữa khoai môn tím

18. Trà sữa đậu đỏ

19. Trà sữa Hàn Quốc

20. Trà sữa sầu riêng

21. Trà sữa caramel

22. Trà xoài kem cheese

23. Trà sữa thạch rau câu

24. Trà sữa pudding

Nếu bạn cần nguyên liệu trà pha chế cho quán. Đăng ký nhận giá ưu đãi nguyên liệu pha trà sữa dành cho bạn ngay hôm nay.

Bột Sữa Indo Nguyên Liệu Pha Chế Trà Sữa Tuyệt Ngon

Bột sữa indo

Bột sữa Indo là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng chủ yếu để tạo nên hương vị thơm ngon của cốc trà sữa. Có tới 90% các quán trà sữa nổi tiếng ở Việt Nam hiện nay đều sử dụng loại bột này trong pha chế.

Dùng bột trà sữa Indo có ngon không?

Để pha chế các loại thức uống như trà sữa thì bột trà sữa nguyên liệu pha chế hàng đầu thay cho sữa tươi, sữa đặc thông thường do các ưu điểm như giá thành rẻ, bảo quản được trong thời gian dài và có hương vị sữa đậm đặc hơn. Trên thực tế, việc kết hợp trà và sữa tươi sẽ làm mất đi chất chống oxy hóa và kháng khuẩn trong trà, đặc biệt là làm giảm đi hương vị vốn có của trà. Khi sử dụng bột sữa (bột sữa indo) để pha chế trà sữa sẽ mang lại vị béo, thơm, ngậy mà vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng của trà.

Bột sữa Indo được đánh giá là nguyên liệu pha chế trà sữa nằm trong top đầu những loại bột pha trà sữa ngon nhất trên thị trường hiện nay bởi vừa mang đến hương vị thơm ngon cho trà sữa lại vừa tiết kiệm chi phí. Bột trà sữa indo Kievit Vanda Blanca hiện nay được là loại bột sữa Indo có hương vị thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng nhất.

Bột sữa Indo có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên các bạn nên sử dụng ngay sau khi mở bao bì để đảm bảo hương vị chuẩn nhất. Càng để lâu thì vị của trà sữa sẽ nhạt hoặc không đảm bảo đúng hương vị. Vì thế cách bảo quản tốt nhất là các bạn nên buộc kín sản phẩm và đặt bột ở những vị trí thoáng mát, tránh ẩm thấp.

Bột sữa Indo mua ở đâu là tốt nhất?

Vì nhu cầu tiêu thụ trà sữa lớn nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán bột trà sữa với giá thành rất rẻ nhưng lại không đảm bảo an toàn vệ sinh. Do đó, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên tìm đến nhưng cơ sở uy tín, có chứng nhận rõ ràng về xuất xứ để mua bột trà sữa Indo.

Hiện nay, HorecaVN là một trong những địa chỉ đáng tin cậy tại Hà Nội chuyên cung cấp các nguyên liệu pha chế trà sữa, đặc biệt là các loại trà và bột sữa. Bột sữa Indo được HorecaVN nhập khẩu chính hãng, có tem nhãn xuất xứ rõ ràng với chất lượng cao. Ngoài ra, bột sữa Indo Kievit Vana Blanca đã được Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm kiểm nghiệm và xác nhận an toàn, không nhiễm melamine nên bạn có thể yên tâm. Hiện bột Kievit pha trà sữa 25 kg được bán tại HorecaVN với giá 1.625.000 VNĐ.

Ngoài bột sữa Indo, bạn cũng có thể sử dụng các loại bột sữa khác của Gia Thịnh Phát có chất lượng không kém gì hàng ngoại nhập với giá thành hợp lý. Đây là một trong những thương hiệu hàng đầu hiện nay trong việc sản xuất các nguyên liệu pha chế đồ uống. Tất cả các sản phẩm của Gia Thịnh Phát đều được sản xuất với nguồn nguyên liệu được kiểm định chặt chẽ trên dây chuyền hiện đại, có chứng nhận rõ ràng.

– Bột sữa GTP T82 1000g, giá 53.000VNĐ

– Bột Sữa GTP V73 (1000g), giá 73.000VNĐ

– Bột Sữa GTP V83 (1000g), giá 80.000VNĐ

– Bột Sữa Socola GTP Cao Cấp 1000g, giá 168.000VNĐ

– Bột Sữa Khoai Môn GTP Cao Cấp 1000g, 168.000VNĐ

Cách pha trà sữa thơm ngon từ bột sữa Indo

Để pha một ly trà sữa thơm ngon thì khâu lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng, trong đó phải kể đến là bột sữa Indo và hồng trà.

Cách pha trà sữa:

Bước 1: Đun sôi khoảng 2 lít nước, sau đó cho 100g hồng trà vào hãm trong 10 phút.

Bước 2: Lọc lấy nước trà đen.

Bước 3: Cho tiếp 400g bột sữa Indo và 500g đường vào nước trà vừa lọc, khuấy cho tan hết bột sữa và đường, không bị vón cục.

Bước 4:  Có thể ủ trà sữa vừa pha ở ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng để trà sữa thơm ngon hơn.

Bước 5: Cho trà sữa vào ly đá rồi thưởng thức. Bạn có thể thêm các loại topping khác để ly trà sữa thêm phần hấp dẫn như hoa quả, trân châu, thạch…

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản nêu trên là bạn đã có được ly trà sữa thơm ngon chuẩn vị với bột sữa indo..

Công Thức Làm Trà Sữa Koi Cực Cool

Koi Thé đã trờ thành cái tên không thể thiếu của bản đồ trà sữa Việt Nam, Thương hiệu trà sữa cực kì nổi tiếng tại Singapore này, nay sẽ hứa hẹn sẽ khuấy đảo giới trẻ với các dòng sản phẩm cực hot như Machiato, Juice, Bubble Tea, Fruit,…… Tuy nhiên mới chỉ có vài cửa hàng trà sữa Koi với diện tích khá khiêm tốn xuất hiện tại chúng tôi thách thức tính kiên nhẫn, sức chịu đựng cho những ai chưa có cơ hội trực tiếp thưởng thức loại thức uống cực COOL này.

Trà sữa Koi loại đồ uống hot hiện nay của giới trẻ   

Tin vui cho những ai yêu thích loại thức uống này là mới đây các chuyên gia pha chế của Phương Bình Group đã tìm hiểu và cho ra công thức làm trà sữa Koi.

Với xu hướng hiện này của giới trẻ việc chạy ra ngoài các địa điểm mua bán trà sữa Koi, check in, chụp hình …. là điều vô cùng bình thường. Thế nhưng với những ai “lười” phải chạy ra các điểm địa bán trà sữa Koi, lười cho việc phải chờ đợi hàng giờ để đến được lượt mua hàng của mình, lười phải thanh toán, lười phải gữi xe, lười phải ngồi ở những nơi ồn ào, không thoải mái, v.v… và với những ai theo chủ nghĩa “home make”, thì Công thức làm trà sữa Koi này phù hợp với họ. Tóm lại. công thức làm trà sữa Koi vô cùng đơn giản và dễ thực hiện taị nhà.

Công thức trà sữa Koi, được thực hiện bởi Phương Bình Group.

Dẫu sao cũng không thế phụ nhận loại thức uống đang gây bão hiện này.Tuy nhiên bí quyết nằm ở chổ công thức làm trà sữa koi. Với các chuyên gia pha chế việc phân tích hàm lượng, công thức, mùi vị, để cho ra sản phẩm giống đến 95% trà sữa Koi là điều dễ dàng.

Công thức làm trà sữa Koi, được phân tích theo 2 lớp, lớp 1 là lớp trên được gọi là Milk Foam, Milk Foam đặt tiêu chuẩn là milk foam có độ mịn có trắng sáng, vị ngọt béo không quá gắt, hương thơm nhẹ nhành vị cream, lâu tan với lớp còn lại, lớp còn lại là lớp đồ uống tuy theo mỗi loại như trà sữa, trà matcha, cafe, chocolate v..vv.

Công thức làm Trà sữa Koi. Phiên bản Trà Milk Foam. 

Lớp trên: Milk Foam

30ml sữa tươi

5ml kem béo Rich’s 

15ml Topping Base 

10ml Frappy choice

1/8 thìa muối trắng

Bạn cần chú ý rằng để lớp Milk Foam thơm ngon và mịn hơn, bạn có thể dùng máy đánh sữa Gastroback được nhập khẩu từ Đức để hoà trộn hỗn hợp trên.

Lớp dưới là trà đen

80ml nước cốt trà đen

20ml nước đường

Lưu ý: khi làm các thức uống có chứa đá, đá các bạn đang dùng ở các xưởng sản xuất đá đang thiếu vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng nên nếu làm ở nhà thì bạn nên dùng đá viên trong tủ lạnh nhưng phải đảm bảo nguồn nước, nếu lượng đá tiêu thụ nhiều trong tháng thì nên chọn các thiết bị máy làm đá để tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng hơn.

Gọi 0287 3038 123

Gọi 0287 3038 123

 để mua 

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ với dịch vụ tốt nhất thị trường tại Phương Bình Group

Bạn đang đọc nội dung bài viết Công Thức Pha Chế Trà Sữa Socola trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!