Công Thức Làm Gà Xào Nấm Rơm Chuẩn Đầu Bếp

Cập nhật thông tin chi tiết về Công Thức Làm Gà Xào Nấm Rơm Chuẩn Đầu Bếp mới nhất ngày 17/09/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 11,088 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gà Muối Xông Khói Tại Nhà Lạ Miệng Cho Cuối Tuần
  • Cách Làm Món Thịt Gà Xào Măng Ngon Cơm Ngày Se Lạnh!
  • Cách Làm Thịt Gà Xào Măng Chua: Thơm Lừng Khắp Nơi Ai Cũng Thèm
  • Cách Làm Món Măng Chua Xào Lòng Gà Ngon Cơm Đậm Đà Khó Quên
  • Cách Làm Chân Gà Chiên Mắm Vàng Giòn Thơm Ngon Đừng Hỏi
  • – 1 con gà độ 600g

    – 100g củ cà rốt

    – 200g cà chua chín

    – 100g củ sắn, 2 trái ớt

    – 300g nấm rơm

    – 100g củ hành

    – Một chút phèn chua tán nhuyễn

    – 50g bóng bì (da heo khô)

    – 1 con cua thịt

    – 1 trái mướp khía

    – Giấm tiều

    – 1/2 muỗng súp bột mì

    – Nước tương, tỏi, tiêu, đường, dầu, ngò, hành.

    1. Chuẩn bị

    – Da heo: ngâm vào nước nóng độ 1 giờ, thấy mềm vớt ra nhổ lông, xắt vuông cạnh 2cm, bỏ vào trong chậu nước lạnh cho chút phèn, bóp nhẹ cho ra hết mỡ, xả lại 2 – 3 lần nước lạnh cho hết mùi khét.

    – Gà: rửa sạch, lóc thịt chặt dài độ 2cm dầy 1cm. Xương gà nấu lấy 1/2 chén nước dùng.

    – Nấm: rửa sạch, gọt chân cắt đôi.

    – Cà rốt, củ sắn: xắt bông dày 3 ly.

    – Mướp: gọt vỏ, bỏ ruột cũng xắt bông như cà rốt.

    – Cà chín: xẻ đôi theo vòng tròn, nặn bỏ hột xắt theo 1/2 múi cà.

    – Cua: hấp chín gỡ thịt.

    2. Xào gà

    – Bắc chảo dầu nóng, phi hành tỏi, bỏ gà vào xào nêm muối, nước tương, tiêu, bột ngọt cho vừa ăn, xúc ra dĩa.

    – Bắc chảo dầu khác, phi hành tỏi, bỏ cà rốt, củ sắn vào xào hơi chín, nêm nước tương + một chút muối, kế bỏ nấm rơm vào độ 3 phút cho gà đã xào vào, kế cho mướp, da heo, cà chua.

    – Để 1/2 muỗng súp bột mì vào tô, chế 1/2 chén nước dùng vào, trộn đều, cho ít nước tương + muối + đường + giấm + tiêu, nêm vừa chua vừa ngọt là được.

    – Khi đồ xào đã chín, chế tô bột đã khuấy vào, trộn đều, nêm lại cho vừa ăn, thêm tiêu cho thơm.

    3. Trình bày

    – Đổ đồ xào ra dĩa, chung quanh dĩa sắp xen kẽ cà rốt, củ sắn tỉa bông và ngò, bày thịt cua lên trên đồ xào (cua phi hành tỏi cho thơm) để cụm ngò, giữa dĩa cắm trái ớt tỉa bông ngay giữa cụm ngò. Gà này ăn với nước tương và cơm trắng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Gà Xào Nấm Rơm
  • Cách Làm Gà Xào Nấm Rơm Ngon Miệng Thơm Phức Đẹp Mắt
  • Cách Làm Món Gà Xào Nấm Hương Mộc Nhĩ Thơm Lừng
  • Cách Làm Gà Xào Bắp Cải Kiểu Hàn
  • Cách Làm Món Gà Xào Sả Ớt Ngon Cơm Những Ngày Mưa
  • Bạn đang xem bài viết Công Thức Làm Gà Xào Nấm Rơm Chuẩn Đầu Bếp trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv