Chia Sẻ Cách Làm Cá Thu Nhật Sốt Cà Tăng Hương Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình

Xem 2,673

Cập nhật thông tin chi tiết về Chia Sẻ Cách Làm Cá Thu Nhật Sốt Cà Tăng Hương Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình mới nhất ngày 12/05/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,673 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Các Món Ăn Tiệc Sinh Nhật Ngon Dễ Làm Tại Nhà
  • Cách Làm Quà Sinh Nhật Đơn Giản Ý Nghĩa Dành Tặng Bạn Gái
  • Hướng Dẫn Làm Quà Tặng Sinh Nhật Đơn Giản Nhưng Vô Cùng Ý Nghĩa
  • Chi Tiết Cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Sinh Nhật Thơm Ngon Mà Không Cần Lò Nướng
  • 1. Nguyên liệu làm cá thu Nhật sốt cà

    2. Mẹo chọn mua nguyên liệu

    Bạn nên biết rằng, để có được một món ăn ngon đúng nghĩa, ngoài việc biết cách chế biến, thì việc lựa chọn nguồn nguyên liệu đảm bảo cũng là yếu tố quan trọng và cần thiết. Đó cũng chính là lý do mà bạn cần chọn nguyên liệu bạn nên cẩn thận và đừng quên kiểm tra thật kỹ trước khi đưa ra quyết định mua.

    Chọn cá biển nên để ý đến mắt cá, nếu mắt cá đục thì cá đó chết lâu rồi, còn mắt cá trong là tươi. Cá nước ngọt nên chọn con nào mình chắc . Nếu mua cá còn sống nên chọn con khỏe mạnh , vẩy chưa bị sần, mắt trong , đầy. Nếu mua cá đã chết thì chọn con nào thịt còn cứng, ấn ngón tay vào không để lại dấu tay. Đầu nhỏ hơn thân mình, mắt trong, dầy, mang đỏ.

    Việc chọn mua cá thu Nhật ở các địa điểm cung cấp hải sản biển lớn cũng sẽ giúp bạn hạn chế đi những rủi ro.

    Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ, vỏ quả căng mọng và nếu để ý kỹ có thể nhìn thấy những nhũ lấm tấm ở thịt quả qua vỏ. Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm. Với loại cà chua này, bạn nên lựa những quả đỏ hồng, chắc tay. Không nên lấy những quả bị dập ủng, hay quá nhũn, vì đây có thể là những quả cà chua đã hỏng.

    3. Các bước làm cá thu Nhật sốt cà

    • Cà chua cắt hạt lựu nhỏ
    • Cá thu nhật cho vào chảo dầu nóng vàng chiên sơ vàng rồi vớt ra
    • Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho hành tím vào xào thơm rồi cho cà chua vào đảo đều
    • Tiếp tục cho cà chua vào khuấy tan rồi cho cá đã chiên vào đảo đều
    • Đậy nắp và nấu với nhiệt độ thấp khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị thì cho ngò gai vào đảo đều là hoành thành.

    Mách nhỏ: Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể kho cá lâu hơn để cá thấm đều gia vị và mềm hơn.

      Múc cá ra dĩa và dùng kèm với cơm nóng hoặc bánh mì.

    4. Những ai nên hạn chế ăn cá?

    4.1 Bệnh gout:

    Cá, tôm, cua, sò, hến, tôm, chứa hàm lượng purine cao, do đó, bệnh nhân gout nên hạn chế ăn những thực phẩm này để ngăn bệnh nặng hơn.

    4.2 Bệnh nhân bị xơ gan, rối loạn chức năng gan:

    Nên hạn chế ăn cá mòi, cá trích, cá ngừ, cá chép, cá bơn…

    Ngoài ra, trong các cách chế biến cá, món cá chiên thường không tốt cho sức khoẻ, đấy là chưa kể khi chiên cá hàm lượng protein cũng giảm bớt, chưa kể, nếu cá bị cháy sẽ sản sinh các chất dễ gây ung thư.

    4.3 Bệnh xuất huyết

    Vì tiểu cầu trong cơ thể của người bị xuất huyết bị suy giảm,, chức năng đông máu kém, trong khi, cá có loại chất gọi là protein EPA làm ức chế kết tập tiểu cầu. Vì thế, ăn cá có thể khiến tình trạng chảy máu mao mạch của người bị dạng bệnh này trầm trọng hơn.

    Với những bệnh nhân mắc bệnh huyết áp, có khối u và cả trẻ em… hạn chế ăn cá muối.

    Nguồn: Tổng hợp

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Đậu Phụ Để Bán Đơn Giản Nhất Cho Người Mới Bắt Đầu
  • 7 Cách Làm Đậu Phụ Cuộn Cơm Kiểu Nhật Hấp Dẫn
  • Giải Độc Cơ Thể, Giảm Cân Hiệu Quả Với Món Ăn Từ Quả Mướp Nhật
  • Bữa Trưa Ngon Mát Với Mướp Nhật Nhồi Thịt Hấp
  • Canh Mướp Nhật Nhồi Thịt Ngon Có Thể Bạn Chưa Biết
  • Bạn đang xem bài viết Chia Sẻ Cách Làm Cá Thu Nhật Sốt Cà Tăng Hương Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!