Cập nhật nội dung chi tiết về Chè Nha Đam Bí Đỏ mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
by Hua Bin in Uncategorized Thẻ:Các món chè, Giải khát
Nha đam còn có tên gọi khác là long tu, hay lô hội. Nó thường được gắn liền với hình tượng thanh mát, dưỡng da, dưỡng tóc, giải độc. Thỉnh thoảng tớ vẫn mua nha đam về vừa bôi mặt và vừa nấu chè. Vì một lá nha đam thì rất to, dày, nên rất thích hợp để kết hợp hai việc cùng một lúc.
Nếu để dưỡng da: 1.Rửa mặt thật sạch2.Lá nha đam rửa sạch bổ làm đôi, rồi cắt lấy một miếng nhỏ, gọt hết phần lá xanh đi, bôi trực tiếp lên mặt. Dung dịch nha đam khá nhớt và dính. Khi bôi lên mặt một lúc thì thấy da mặt căng căng. Để nguyên trong vòng nửa giờ. Rồi lại rửa sạch mặt bằng nước ấm.
Để nấu chè.Chú thích là để nấu chè thì cần làm sạch chất nhớt của lá nha đam (ngược với việc dưỡng da)Chất nhớt này tốt cho dưỡng da, nhưng rất đắng, không thể dùng nấu chè luôn được. Các bước như sau: …
Sơ chế
1.Lá nha đam mua về rửa sạch. Cắt bỏ vỏ xanh
2.Phần thịt thái hạt lựu.
3.Chuẩn bị sẵn tô nước to, pha chút muối và vài giọt nước cốt chanh, ngâm phần thịt đã thái hạt lựu trong 20 phút. Rửa lại vài lần bằng nước sạch cho hết nhớt.
4.Trần qua bằng nước sôi. Nếu nha đam không thật tươi thì nó sẽ tiết thêm nhựa đắng. Bạn nên đun sôi vài phút rồi đổ nước này đi. Đổ ra rổ để ráo. Lúc này nha đam đã hết đắng.Nếu không thích nấu chè thì cho vào sữa chua ăn cũng ngon.
Nấu chè:
3.Đổ (2) vào (1), đun thêm 2 phút là được. Cho thêm nước cốt dừa tùy thích.
4.Có thể dùng nóng hoặc lạnh. Nha đam thanh mát, giòn giòn, ăn rất hay.
Share this:
Like this:
Số lượt thích
Đang tải…
Cách Nấu Chè Nha Đam Ngon
Cách nấu chè nha đam ngon
Cách nấu chè nha đam ăn thanh mát, đẹp da
Nha đam được biết đến như một thần dược với phái đẹp bởi nhiều công dụng mát gan, giải độc và làm đẹp da. Cùng tham khảo cách nấu chè nha đam sau đây để có ngay món ngon bổ dưỡng cho ngày hè.
Nguyên liệu (cho 10 bát chè): Cách nấu chè nha đam:
Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa.
Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch.
Bước 3: Đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho nước khoảng 1/2 chiều cao nồi vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, thả nha đam vào nấu trong 30 giây rồi vớt ra.
Bước 4: Ngâm nha đam vừa nấu vào một tô nước đá lạnh.
Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắc một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào nồi, mở lửa lớn
Hi vọng món chè nha đam thanh mát sẽ giúp chị em phụ nữ có một làn da khoẻ mạnh và xoá tan cái nóng của ngày hè. Chúc mọi người chế biến thành công và ngon miệng với món chè nha đam!
Nguyên liệu:
Lưu ý: Khi chọn nha đam, nên chọn cây dày thịt, ít bầm dập. Sau khi ướp muối hay chanh, nên rửa nha đam thật sạch để nha đam không bị thấm muối hoặc chanh.
:
Bước 1: Cắt khúc và gọt bỏ 2 hàng gai, lọc lấy phần thịt bên trong và ngâm ngay vào nước muối khoảng 2 – 3 phút để loại bỏ phần mủ độc, giảm nhớt. Sau đó xả lại với nước sạch 3 lần. Tiếp tục ngâm và xả nước thêm 1 lần nữa.
Bước 2: Cắt nha đam thành hình hạt lựu vừa ăn. Sau đó ướp với 15ml nước cốt chanh khoảng 3 – 5 phút để loại bỏ nhớt hoàn toàn rồi xả sạch.
Bước 3: Đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho nước khoảng 1/2 chiều cao nồi vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, thả nha đam vào nấu trong 30 giây rồi vớt ra.
Bước 4: Ngâm nha đam vừa nấu vào một tô nước đá lạnh.
Bước 5: Rửa sạch lá dứa. Bắt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2.5 lít nước cùng 250g đường phèn và lá dứa vào, mở lửa lớn. Khi đường phèn tan hết, thả nha đam ướp lạnh vào nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Nếu muốn ăn chè nha đam ngon thì bạn nên bảo quản lạnh, lúc nào dùng thì mang ra dùng lạnh sẽ rất ngon, mát và sảng khoái.
Cách Nấu Chè Nha Đam Giòn, Mát
Cách làm món cà tím sốt thịt thơm ngon đậm đà
Cách làm tôm nướng muối ớt
Hướng dẫn nấu canh thịt nấm đơn giản bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu chè nha đam cho 4 người:
-1 lá nha đam dày bản, tươi
-150g đậu xanh bóc vỏ
-1 chén nước cốt
-2 thìa nhỏ muối
Cách nấu chè nha đam cho 4 người: Sơ chế nguyên liệu nấu chè nha đam:
-1 ống vani
Cách nấu chè nha đam:
-Đậu xanh bóc vỏ đem rửa sạch với nước, ngâm với nước ấm trong vòng 30 phút.
-Cắt lá nha đam thành những phần nhỏ, gọt sạch vỏ xanh, xắt thành hạt lựu rồi ngâm với nước có pha vài giọt nước chanh và 2 thìa muối.
Mẹo nhỏ khi nấu chè nha đam:
-Dùng tay chà xát nhẹ nhàng từng miếng nha đam cho hết nhớt.
-Vớt nha đam ra rổ, xát dưới nước, vừa xát vừa xả nước, xóc đều.
-Xát nha đam cho đến khi miếng nha đam chuyển màu trong suốt là được.
-Vớt đậu xanh ra, để ráo rồi đổ vào nồi với 600ml nước, đun sôi. Khi đun bạn nới mở nắp xoong và hớt hết phần bọt nổi lên
-Đến khi đậu xanh nở đều, cho thêm đường cho vừa khẩu vị của bạn.
-Vớt nha đạm, thả vào nồi chè, khuấy nhẹ tay, đổ ống vani vào.
-Đợi đến khi chè sôi khoảng 1 phút tắt bếp, chờ chè muội múc ra bát và thưởng thức với 2-3 thìa nước cốt dừa.
-Cách chọn nha đam ngon bạn lựa mua những lá nha đam còn tươi, không dập nát, không bị sẹo và rửa sạch lá trước khi sơ chế.
-Nha đam mua về ban đầu có nhớt và mùi hăng vì thế bạn phải ngâm qua nước chanh muối. Nhưng để nha đam giòn hơn bạn nên sử dụng nước vôi trong để ngâm nha đam rồi sau đó rửa sạch lại với nước.
-Sử dụng đường phèn ướp với nha đam sau khi sơ chế sẽ làm cho món chè nha đam có vị ngọt mát có tính giải nhiệt nhiều hơn.
Comments
Mẹo Nấu Chè Nha Đam Nhãn Nhục Ngon
Bằng cách sử dụng những múi long nhãn nhục ngọt thơm với từng lát nha đam thanh mát, tạo thành món chè nha đam nhãn nhục thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe
Nha đam được biết đến như một thực phẩm từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe. Trong ngành mỹ phẩm, người ta sử dụng nha đam để cung cấp độ ẩm cho da, chữa lành vết bỏng, vết cắt, vết trầy xước. Trong lĩnh vực y tế, nha đam là thảo dược có tác dụng thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa oxi hóa và chữa bệnh ung thư hiệu quả
Với thành phần chứa nhiều vitamin, khoáng chất, nhãn nhục là thảo dược có tác dụng bổ máu, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tốt cho gan, thận và lá lách
Sự kết hợp giữa nha đam và nhãn nhục sẽ mang đến một món tráng miệng ngon, đơn giản mà lại rất tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu
500g nha đam
150g long nhãn Hưng Yên loại 1
50g đường phèn
1 quả chanh
Chế biến
Nha đam bỏ vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn (2-3 cm), ngâm nha đam trong nước có vài lát chanh tươi khoảng 15phút rồi vớt ra, để ráo
Long nhãn ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi vớt ra, để ráo
Đun sôi 1 xoong nhỏ chứa 300ml nước, khi nước sôi thì cho đường vào, khuấy đều cho đến khi đường trong xoong tan hết
Khi đường đã tan hết, lần lượt cho cho nha đam và nhãn nhục sấy vào nồi dùng muôi khuấy nhẹ để nha đam và múi long nhãn không bị nát. Tiếp tục đun cho đến khi xoong chè sôi trở lại thì tắt bếp
Múc chè ra bát hoặc ly nhỏ, để nguội
Chỉ cần thực hiện những bước thật đơn giản, bạn đã sở hữu ngay những ly chè nha đam nhãn nhụccực ngon cho gia đình mình rồi đấy!
Bạn đang đọc nội dung bài viết Chè Nha Đam Bí Đỏ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!