Đề Xuất 12/2022 # Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi / 2023 # Top 16 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi / 2023 # Top 16 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ngoài việc nấu riêng những món để bé tập nhai thì trong quá trình chế biến đồ ăn dặm cho con hàng ngày, các mẹ có thể bớt lại một chút để bé tự cầm ăn. Cho dù bé có ăn hay không ăn phần đồ ăn tập nhai đó thì mẹ cũng nên kiên trì làm cho con.

Và một điều các mẹ không bao giờ được phép quên đó là không được ép con ăn vì việc nấu nướng là của mẹ, còn ăn bao nhiêu là quyền của con.

1. Thịt gà sốt táo và cà chua, cho con ăn món này với nui

Cách nấu: Thịt, nui, táo cà chua cho vào nồi nấu chín. Táo cắt to một chút để khi chín lấy ra cho dễ. Khi chín lấy táo, thịt bò và cà chua (cà chua nấu chín bỏ vỏ) xay đều. Nui cũng xay ra, tùy theo khả năng ăn thô mịn của mỗi bé mà mẹ xay nhiều hay ít. Các mẹ nhớ nấu ít nui thôi vì nui sẽ nở ra rất nhiều.

Món này có táo tạo vị rất thơm và ngọt. Ăn kèm canh rau cải bó xôi cho bé dễ nuốt vì nui khi xay ra thường dẻo dẻo khó nuốt.

2. Rau củ hấp trứng

Cách nấu: 1/2 quả bí ngòi cắt lát mỏng, 1 củ khoai tây nhỏ. Cho tất cả vào luộc chín. Xay mịn với 1/2 lòng đỏ trứng gà. Sau đó đổ ra bát rồi cho vào nồi hấp chín (khoảng 10 phút).

Mẹ có thể cho con ăn trong chén hấp hay úp ngược ra đĩa và trình bày thêm một chút cho đẹp mắt thì tùy thích.

Lưu ý: Khi hấp các mẹ nhớ lót một lớp khăn bên dưới để khi nước sôi thì bát thức ăn không bị đổ, lật hay kêu. Có thể thay bí ngòi bằng cà rốt hoặc các loại rau khác.

Món ăn này rất mềm, mịn, thơm và dễ ăn.

3. Bí đỏ hấp trứng, khoai tây và dăm bông (1 miếng dăm bông nhỏ khoảng 1 ngón tay) loại ít muối. Cách nấu giống rau củ hấp trứng ở trên.

4. Bí ngòi, khoai tây, súp lơ xanh, cà chua, táo, cá (1 miếng nhỏ), nui

Cách nấu: Rau củ thì tùy theo khả năng bé ăn bao nhiêu thì mẹ nấu bấy nhiêu. Rau củ lâu chín bào mỏng nấu trước, gần chín thì cho cà chua, cá vào nấu cho chín. Tắt bếp, để bớt nóng và xay vừa độ ăn của bé. Thêm bơ hay dầu ăn vào.

5. Bí ngòi dồn (cá, bí ngòi, cà rốt, khoai lang, súp lơ xanh và chút xíu lòng đỏ trứng)

Một chén nhỏ: Phô mai tươi được làm từ sữa công thức.

Cơm nấu với lá rong biển viên thành từng viên nhỏ cho bé dễ ăn.

6. Khoai, táo, ớt chuông và cá

Đây là món ăn cung cấp nhiều vitamin cho bé. Các mẹ cần chuẩn bị: Khoai lang (1/2 củ), táo đỏ (1/2 quả), cà rốt (1 khoanh nhỏ), khoai tây (1 củ nhỏ, khoảng 20g), ớt chuông đỏ (1 chút), cá (30g).

Cách nấu: Tất cả cho vào nồi nấu chín, muốn ăn sệt thì nấu ít nước và lửa nhỏ nhỏ chừng 10 phút. Khi chín, lấy ra xay nhuyễn.

Lưu ý: Các mẹ có thể thay khoai lang, khoai tây bằng cơm/ cháo/ mì; thay cá bằng thịt gà/ lợn… đều được. Nếu dùng khoai tây thì nên cho ít vì nếu cho nhiều sẽ khó ăn. Ớt đỏ và cà rốt cũng cho ít để tạo vị.

Món này có mùi thơm, vị ngọt, rất dễ ăn.

7. Thịt gà và rau củ

Nguyên liệu: Rau củ khoảng 200g: Bí ngòi, cải bó xôi, 1 ít phần trắng hành boa-rô, ớt chuông đỏ, và thịt gà (30g). Cho tất cả vào nấu chín và xay theo độ ăn thô của từng bé.

8. Súp 5 loại rau củ + thịt bê (khoảng 30g ) và sữa công thức. Rau củ các mẹ có thể tự chọn những loại bé thích ăn để chế biến.

Cơm nhão trộn rong biển (loại cuốn sushi).

Nho và cam.

Cách Chế Biến Ngô Cho Bé Ăn Dặm Từ 7 Tháng Tuổi Giàu Dinh Dưỡng / 2023

Lợi ích của ngô khi cho bé ăn dặm

Ngô là một trong những thực phẩm phổ biến tại Việt Nam, ngô không chỉ có hương vị thơm ngon mà trong ngô còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt đối với cơ thể trẻ nhỏ. Đặc biệt trong ngô chứa rất nhiều chất khoáng, nhóm vitamin khác nhau, đây đều là những chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Lựa chọn những thực phẩm giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng trong những năm đầu tiên của bé là vô cùng quan trọng và cần thiết. Ngô với lượng tinh bột cao, ít calo thực sự là thực phẩm dinh dưỡng phù hợp cho bé trong giai đoạn ăn dặm giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé được tốt hơn. Khi mẹ cho các bé dùng ngô thì nên tham khảo lời khuyên của các bác sĩ và xem có phù hợp với cơ địa của bé.

Cách chế biến các món ăn dặm từ ngô cho bé

Từ ngô, các mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn dặm tốt cho bé như bột ngô ăn dặm, cháo ăn dặm, sữa ngô, các món súp ăn dặm.

1. Bột ngô cà rốt cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Ngô non

Cà rốt

Bột gạo xay (nếu không có bột mẹ có thể dùng cháo trắng rây nhuyễn)

Cách làm:

Bước 1: Mẹ chọn mua ngô ngọt, rửa sạch, tách hạt.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 3: Mẹ đem ngô và cà rốt xay bằng máy xay sinh tố và lọc lấy nước. Lưu ý khi xay. Mẹ cho thêm chút nước để xay dễ hơn.

Bước 4: Sau khi xay xong hợp, dùng rây lọc bỏ phần cặn và lấy phần nước để nấu bột.

Bước 5: Mẹ cho một thìa bột vào phần nước khuấy đều rồi cho lên bếp nấu. Mẹ đảo đều tay để bột không bị khê. Chờ bột sôi 2-3 phút, mẹ tắt bếp. Với các bé mới ăn dặm, mẹ nên cho cháo lỏng vừa để bé dễ ăn, khi đã quen, mẹ có thể tăng dần độ đặc.

2. Cháo ngô thịt gà cho bé 7 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt gà tươi

Gạo tẻ

Ngô nếp non

Nước mắm

Cách làm:

Bước 1: Gạo mẹ đem vo sạch, sau đó đem ninh thành cháo trắng.

Bước 2: Thịt gà băm nhỏ, phi thơm cùng hành.

Bước 3: Ngô làm sạch, tách lấy hạt đem luộc chín sau đó nghiền nhuyễn.

Bước 4: Cháo chín, mẹ cho thịt gà đã xào, ngô nghiền vào khuấy đều. Mẹ có thể nêm thêm nước mắm vừa ăn cho bé. Cháo sôi lên, mẹ tắt bếp, cho thêm 1 thìa dầu ăn cho bé khuấy đều.

Bước 5: Múc cháo ra bát cho nguội bớt và cho bé thưởng thức.

Ngoài món cháo ngô thịt gà, mẹ có thể chế biến thêm nhiều món cháo gà cho bé ăn dặm khác thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

3. Cách nấu cháo ngô thịt heo cho bé 8 tháng tuổi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt heo bằm: 100gr

Xương heo: 200gr

Gạo tẻ: 30gr

Ngô: 1 bắp

Dầu olive

Cách làm:

Bước 1: Ngô mẹ đem tách hạt sau đó đem xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Bước 2: Xương heo rửa sạch, cho vào nồi với 1 lít nước, ninh trong khoảng 60 phút.

Bước 3: Gạo vo sạch, cho vào nồi, thêm nước hầm đã lọc sạch qua rây nấu trong 40 phút.

Bước 4: Cháo chín, mẹ cho thịt heo bằm, ngô xay vào đảo đều. Nấu thêm 7 phút thì tắt bếp. Thêm 5ml dầu olive vào cháo, khuấy đều. Múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.

4. Cách làm sữa ngô cho bé ăn dặm

Để làm món sữa ngô cho bé ăn dặm này, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 bắp ngô non

250ml sữa mẹ/ sữa công thức

Cách làm:

Bước 1: Ngô mẹ nên chọn những bắp còn non, nhiều sữa. Ngô đem bỏ vỏ, rửa sạch, tách hạt và giữ lại phần lõi.

Bước 2: Cho lõi ngô vào 500ml nước nấu sôi khoảng 20 phút.

Bước 3: Xay nhuyễn hạt ngô với nước dùng vừa đun.

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi, đun nhỏ lửa. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp, bắc ra.

Bước 5: Dùng rây hoặc khăn xô để lọc sạch phần bã ngô.

Bước 6: Cho phần sữa ngô thu được vào nồi đun nhỏ lửa một lần nữa. Khi sữa ngô sôi lăn tăn, mẹ cho thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức. Chờ sữa sôi lại thì tắt bếp. Mẹ rót sữa ra cốc cho bé thưởng thức.

5. Súp ngô non trứng gà bí đỏ cho bé ăn dặm

Đây là món súp ngô cho bé ăn dặm được nhiều mẹ tìm kiếm nhất. Để nấu món súp cho bé ăn dặm này, nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị gồm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 bắp ngô non

1 quả trứng gà ta

300ml nước hầm xương

1 muỗng cà phê bột bắp

Vài lát bó đỏ, dầu olive

Cách làm:

Bước 1: Ngô non mẹ tách lấy hạt, cho vào nồi nước dùng, nấu sôi trên lửa nhỏ. Cho bí đỏ vào nấu tiếp đến khi bí mềm thì cho trứng gà đã khuấy tan vào.

Bước 2: Pha bột bắp với chút nước cho vào nồi súp. Thêm chút dầu olive rồi bắc xuống.

Bước 3: Múc cháo ra bát cho nguội bớt rồi cho bé dùng.

Cách Chế Biến Thức Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi / 2023

Cách chế biến thức ăn dặm cho bé vô cùng quan trọng và cần sự khéo léo để đảm bảo kích thích nhu cầu vị giác của bé và giúp bé hấp thu lượng dưỡng chất nhiều nhất để bé phát triển tốt nhất.

Thông thường thời gian ăn dặm của bé là từ 6 tháng tuổi. Lúc này các mẹ cần bắt đầu cho trẻ làm quen với các loại thức ăn mới ngoài sữa mẹ và sữa công thức. Tuy nhiên với những trẻ sinh non thì thời gian ăn dặm sẽ muộn hơn. Trong giai đoạn trẻ bắt đầu bước vào ăn dặm mục đích chính chỉ là để bé làm quen với nhiều loại thức ăn khác nhau, còn nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ.

Trong giai đoạn trẻ bắt đầu bước vào ăn dặm mục đích chính chỉ là để bé làm quen với nhiều loại thức ăn khác nhau, còn nguồn dinh dưỡng chính vẫn là sữa mẹ

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, mẹ hãy lựa chọn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu, các thực phẩm được nghiền mịn để bé dễ nuốt và hấp thu dưỡng chất được tốt hơn. Bữa ăn dặm đầu tiên của bé nên bắt đầu bằng cháo trắng xay thật mịn, nấu loãng. Sau thời gian sẽ thô hơn và tăng dần mức độ thô theo độ tuổi của bé.

Bữa ăn dặm đầu tiên của bé nên bắt đầu bằng cháo trắng xay thật mịn, nấu loãng. Sau thời gian sẽ thô hơn và tăng dần mức độ thô theo độ tuổi của bé

Làm quen với cháo trắng rất quan trọng nên các mẹ không nên nóng vội. Sau một thời gian làm quen với cháo trắng, các mẹ có thể bổ sung thêm một số loại rau cho bé như khoai tây, cà rốt, khoai lang, bí đỏ… Và đến cuối 6 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé làm quen với thịt cá trắng rồi đến thịt động vật, hải sản,…

Bí đỏ nghiền: bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó đem cắt nhỏ hạt lựu rồi đem hấp hoặc luộc cho chín mềm. Tiếp đến cho bí vào xay nhuyễn hoặc dùng thìa dầm nhuyễn và tiến hành lọc để loại bỏ phần xơ của bí. Dùng phần nước luộc bí rồi cho bí vào đó đun sôi, quấy đều trong 2 đến 3 phút thì tắt bếp. Ngoài ra các mẹ cũng có thể làm khoai tây nghiền tương tự như cách làm bí đỏ vậy.

Cháo đậu phụ non và cải ngọt (có thể thay cải ngọt bằng loại rau lá xanh theo mùa). Cải đem nhặt, rửa sạch rồi luộc chín và nghiền nhỏ, tiến hành lọc để loại bỏ phần sơ. Đậu phụ non đem luộc sơ hoặc chần nước sôi rồi đem nghiền nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp rau, đậu phụ non cho vào nước luộc rau và đun sôi, quấy đều. Đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.

Đậu Hà Lan nghiền sữa: đem đậu nhặt, rửa sạch rồi luộc chín mềm. Cho đậu vào xay mịn hoặc dầm nhuyễn. Sau đó tiến hành lọc để loại bỏ chất xơ. Đem phần đậu cho vào chút nước luộc đậu đun sôi rồi thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào, đảo đều để tạo thành hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.

Một số món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

– Bí đỏ nghiền: bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó đem cắt nhỏ hạt lựu rồi đem hấp hoặc luộc cho chín mềm

Chế Biến Món Ngon Bữa Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi / 2023

Thịt cua biển khoảng 100gr

Lòng trắng trứng

Rau củ: cà rốt, khoai tây,…

Hành băm nhuyễn

Các mẹ băm nhỏ thịt cua hoặc nếu bé yêu ăn thô tốt thì chỉ cần xé tơi thịt là được

Cho chút hành tím băm lên phi xíu dầu ăn tạo mùi thơm rồi đổ cua vào đảo sơ

Xắt nhỏ củ quả và hấp chín trong nước dùng hầm xương hay nước lọc

Cho củ quả đã hấp chín vào sau đó cho thịt cua vào đun sôi và đổ tiếp hành ngò vào nấu chín.

Hoà 1 thìa cafe bột sắn dây vào ít nước lọc, đổ từ từ vào nồi soup sao cho hơi sệt

Cuối cùng, bạn tác lòng trắng trứng cho vào chín rồi tắt bếp

Lấy củ quả hấp chín cho ít thịt cua và lòng đỏ trứng gà vào,

Trộn hành ngò, bột mì cho sệt lại rồi nêm nếm một ít gia vị.

80gr bơ nhạt

200gr bột mì

1 quả trứng gà ta

Đường dừa

Bơ để nhiệt độ phòng cho tan chảy sau đó cho đường và dừa vào khuấy tan ( vì là đường bột nên rất dễ tan hết)

Sau đó cho trứng gà vào đánh tan đều, từ từ cho bột mì vào sao cho sệt lại ko dính tay.

Vắt bột thành khối tròn sau đó dùng chai cán dẹt bột ra và làm thành hình thú ngộ nghĩnh

Tiếp theo, cho chảo chống dính lên bếp, đun nóng chảo thì hạ lửa nhỏ cho bánh vào, không cho dầu vì đã có bơ trong bánh

Cuối cùng, các mẹ chỉ việc xem bánh chín để trở mặt bánh là xong

Bột mì đa dụng

Củ quả: rau bó xôi,cà rốt,bí đỏ…

Thịt heo,

Nấm, một ít hành và ngò

Rau củ quả đem xay với nước, lọc bỏ bã.

Nhồi bột mì: bỏ ra một lượng bột mì vừa ăn, cho nước vào tuỳ màu mình chọn (màu xanh thì dùng nước rau bó xôi, màu đỏ dùng củ dền hoặc cà rốt) vào bột sao cho bột sệt lại

Sau đó, viên thành từng khối hình tròn nhỏ, dùng chai thuỷ tinh cán mỏng bột ra.

Lấy lớp bột mì khô phủ làm bột áo để từng miếng không dính vào nhau.

Sau đó cắt ra thành từng sợi, cứ làm như thế đến hết bột

Thịt heo cho lên chảo có hành tím phi thơm, đảo sơ thịt, để thịt ra cho nguội và băm.

Nấm băm nhỏ cho lên chảo thịt vừa rồi xào sơ, sau đó cho cả thịt heo đã băm vào cùng.

Luộc sợi bánh canh sơ qua

Dùng nước hầm xương để nấu, đun sôi nước dùng cho chảo nấm thịt và sợi bột lên, nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

100gr tôm bóc vỏ

100gr bôt mì

200ml cốt dừa

củ cà rốt nhỏ thái sơi

tỏi bằm

Tôm băm nhuyễn trộn với cà rốt bào sơi và nước cốt dừa

Từ từ cho bôt mì vào sao cho hỗn hợp sệt lại là đc

Sau đó cho tỏi băm vào và chiên với lửa nhỏ

Với một phần củ quả còn lại của soup cua, bạn có thể tận dụng để chế biến món bánh cua tráng miệng như sau:

Món bánh này có thể nấu cùng cá lóc hay thịt heo đều ngon

Bạn có thể thêm cà rốt hay bí đỏ để tạo màu bắt mắt.

Thường xuyên thay đổi món ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi sẽ giúp bé cải thiện được chứng biếng ăn và hỗ trợ cho sự phát triển toàn vẹn của bé.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!