Đề Xuất 1/2023 # Cách Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng Và Tiện Lợi # Top 1 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 1/2023 # Cách Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng Và Tiện Lợi # Top 1 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng Và Tiện Lợi mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Khoai nướng ngon là phải để nó chín bằng chính lượng nước có trong khoai. Dù chúng ta có luộc, chiên hay nấu thì khoai cũng đã mất đi phần nào chất dinh dưỡng cũng như mùi vị . Và chỉ có phương pháp nướng chúng ta mới cảm nhận được hết vị ngọt mát, mùi thơm lừng vốn có của món khoai lang. Nhưng chúng ta sẽ nướng như thế nào nếu không có than hoặc điều kiện không cho phép để làm điều này? Qua bài viết này, Bếp Nam Dương sẽ hướng dẫn bạn cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng vẫn giữ được chất dinh dưỡng cũng như hương vị của khoai như khi bạn nướng bằng than.

 

Nướng khoai bằng lò vi sóng có lợi ích gì?

Trong cuộc sống hiện đại, lò vi sóng trở thành thiết bị không thể thiếu với nhiều gia đình. Ngoài chức năng hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn có thể làm được những món mà bạn không ngờ tới – nướng khoai. Vậy cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng có gì hơn so với phương pháp truyền thống bằng bếp rơm hoặc than củi:

Giúp củ khoai ngon hơn và giữ trọn dinh dưỡng: Theo nhiều chuyên gia, trong vỏ khoai lang chứa antioxidants – một chất chống oxy hóa. Sử dụng lò vi sóng để nướng khoai sẽ giữ được hàm lượng antioxidants và các chất dinh dưỡng một cách tối đa. Ngoài ra, phương pháp này còn giúp khoai thơm ngon hơn so với những phương pháp chế biến thông thường.

Đảm bảo vệ sinh, an toàn với sức khỏe

Nhanh chóng và tiện lợi bởi vì bạn không cần chuẩn bị nhiều dụng cụ hoặc phải tốn công để trở khoai thường xuyên như nướng bằng bếp lửa.

 

Khoai lang thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn khi nướng bằng lò vi sóng

Các bước chuẩn bị: 

Khoai lang khoảng 4 đến 5 củ. Lưu ý nhỏ là bạn nên chọn khoai lang ngon và tươi. Chỉ nên chọn những củ vừa và còn lớp phấn, khi bẻ ra có nước màu đục như sữa.

 

 

Bạn nên chọn các củ khoai nhỏ vừa và tươi ngon, còn phấn để món khoai lang nướng ngon hơn

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Khoai lang sau khi mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ hai đầu và để cho khô ráo.

Bước 2:

Tiếp theo, bạn dùng nĩa xiên xung quanh để giúp khoai chín nhanh, đều và không bị nổ. Hoặc bạn có thể dùng dao rạch vài đường trên thân củ khoai.

Bước 3:

Bạn sử dụng giấy ăn bọc kín của khoai. Việc làm này nhằm mục đích giúp củ khoai sẽ được giữ ẩm, khi chín vỏ sẽ mềm hơn.

Bước 4:

Bạn đặt củ khoai vào một chiếc đĩa và đặt vào trong lò vi sóng. Bạn cần căn cứ vào số lượng khoai và công suất của lò để chọn mức thời gian phù hợp (trung bình khoảng từ 8 – 10 phút). Sau khi lần nướng đầu tiên kết thúc, hãy lật khoai và quay thêm khoảng 3 – 4 phút nữa cho đến khi hoàn tất.

Bước 5:

Khoai chín sau hai lần nướng trong lò vi sóng. Bạn chỉ việc lấy ra và cùng cả gia đình thưởng thức.

 

 

Cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng chỉ mất 10 – 15 phút

 

Những lưu ý khi nướng khoai lang bằng lò vi sóng

Không nên nướng quá nhiều khoai cùng một lúc

Mỗi lần nướng nên chọn những củ khoai cùng kích thước để chúng chín đều

Chọn mức thời gian vừa phải, tránh nướng quá lâu sẽ khiến khoai mất ngon

Một số công dụng khác của lò vi sóng

Hâm nóng:

Một trong những tính năng chính và được ưa thích nhất của lò vi sóng là hâm nóng thức ăn. Đặc điểm của lò vi sóng là nó có thể giúp bạn hâm nóng thức ăn nhanh chóng, giữ nguyên hương vị, không làm thức ăn mất nước hay dính lại với nhau.

Rã đông:

Nhưng với lò vi sóng, bạn có thể rã đông thực phẩm một cách tiện lợi, nhanh chóng hơn. Khi cần rã đông thực phẩm, bạn chỉ cần cho chúng vào lò vi sóng và chọn chế độ rã đông. Các chuyên gia y tế và dinh dưỡng khuyên người dùng ngay sau khi rã đông hãy chế biến thực phẩm ngay để tránh bị nhiễm vi khuẩn.

Một số lò vi sóng còn có tính năng rã đông theo trọng lượng. Bạn chỉ cần cho thức ăn vào lò, nó sẽ căn cứ vào trọng lượng thức ăn mà tính toán thời gian và công suất thích hợp để rã đông.

Nướng thức ăn:

Ngày càng có nhiều lò vi sóng tích hợp chức năng nướng xuất hiện trên thị trường. Sử dụng lò vi sóng để nướng, nhiệt sẽ tiếp xúc đều với tất cả bề mặt thức ăn, giúp chúng chín nhanh mà vẫn giữ nguyên được hương vị.

 

 

Lò vi sóng còn có nhiều chức năng khác như hâm nóng, rã đông giúp cho cuộc sống của bạn tiện lợi hơn

Hấp

Thay vì hấp cách thủy như truyền thống, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để hấp thức ăn. Lò vi sóng sẽ sử dụng hơi nước từ hộc chứa nước đi kèm để hấp thức ăn sao cho thức ăn vẫn chín mà không bị khô. Như vậy, bạn có thể an tâm chế biến các món hấp yêu thích như bánh bao, há cảo… mà không cần phải chuẩn bị quá nhiều dụng cụ.

 

Như vậy chỉ chưa đầy 15 phút bạn đã có món khoai lang nướng thơm ngon mà không cần lặn lội đi đâu xa hoặc mất thời gian cho việc chiên, nấu khoai. Khoai lang là món ăn dân dã và rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như photpho, canxi, sắt ngoài ra có thêm Vitamin B1, B2 giàu gấp sáu lần lúa mạch do vậy bạn nên thường xuyên ăn món này. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể thu thập cho mình thêm một bí kíp về cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng nhanh chóng và tiện lợi.

 

Cách Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Và Lò Than Thơm Ngon “Bất Bại”

Nướng khoai lang bằng than dân dã

– 1kg khoai lang

– Than củi

– Bếp than

– Vỉ nướng

Hướng dẫn cách nướng khoai bằng than

Đến nay, khi đã có lò vi sóng tiện dụng thì nướng khoai lang bằng than củi vẫn là phổ biến và được nhiều người sử dụng. Một buổi tối trời hơi se se lạnh, quây quần bên bếp than thưởng thức những củ khoai lang nóng hổi, thơm phức thì quả thật tuyệt vời quá phải không nào.

– Bước 1: Để món khoai lang nướng thơm ngon và có vị đặc trưng, bạn nên chọn những củ khoai lang có kích thước vừa, tươi ngon, đẹp mắt. Tiếp theo, bạn rửa sạch lớp bùn bám bên ngoài khoai lang và để cho ráo nước. Tiếp đến, bạn chuẩn bị lò nướng bằng than củi.

– Bước 2: Sau đó, xếp khoai lần lượt vào vỉ nướng. Khi lò nướng đã có than đỏ hồng bạn cho khay nướng vào và xếp khoai lang, đặt lên lò nướng.

– Bước 3: Lật mặt khoai thường xuyên để khoai lang chín đều, không bị cháy. Tới khi nào thấy khoai chín mềm là có thể thưởng thức rồi.

Nướng khoai lang bằng lò vi sóng

– 1kg khoai lang

– Lò vi sóng có chế độ nướng (grill)

Hướng dẫn nướng khoai lang bằng lò vi sóng

– Bước 1: Đầu tiên, bạn chọn những củ khoai lang tươi ngon, không bị hà, đem về rửa khoai lang thật sạch rồi để cho khô ráo. Để khoai ngon bạn có thể cắt hai đầu khoai lang đi.

– Bước 2: Dùng tăm nhọn hoặc nĩa đâm xung quanh khoai lang, khoảng 7-8 lần để giúp khoai nướng không bị nứt, khi nhiệt độ nóng lên khoai sẽ tập hợp hơi nước có trong củ. Nhờ đó, khoai lang sẽ chín thật đều và đặc biệt hơn hết là tránh khoai bị nổ trong lò.

– Bước 3: Sau đó, bạn xếp đều khoai lên vỉ nướng, cho vỉ nướng vào lò vi sóng, bật chế độ Grill trong thời gian 5-10 phút. Tùy vào kích thước khoai, loại khoai lang và công suất của lò vi sóng bạn có thể điều chỉnh thời gian thích hợp.

– Bước 4: Sau thời gian đó, bạn lấy vỉ ra, lật khoai lại và cho tiếp vào lò nướng mà không cần vỉ, đặt trực tiếp lên đĩa tròn trong lò. Chọn công suất cao hơn để khoai lang trong 5 phút.

Lưu ý: Với khoai lang tím và khoai lang Nhật, bạn để lần 1 ở 8 phút, công suất trung bình. Lần 2 thì quay thêm chừng 3-4 phút nữa là xong.

Ngoài ra, bạn cũng có thể áp dụng theo cách làm sau đây để tiết kiệm thời gian nhưng chất lượng khoai vẫn không thay đổi. Trước hết, bạn rửa sạch củ khoai cho hết đất bám, để cho ráo nước. Tiếp tục, làm ẩm khoai lang bằng cách dùng giấy báo/ giấy ăn gói lại khoảng 2 – 3 lớp. Nếu 1 lớp thì sẽ không đủ độ nhiệt giữ lại cho khoai chín. Tiếp theo, bạn cho khoai lang đã gói giấy báo kĩ lưỡng vào lò vi sóng khoảng 5 – 8 phút. Tùy theo số lượng và khối lượng khoai bạn có thể tăng thêm thời gian nướng. Quay cho tới khi chín, nếu khoai vẫn chưa chín bạn đặt vào lò nướng tiếp.

Tổng Hợp Các Món Ăn Nấu Bằng Lò Vi Sóng Siêu Tiện Lợi

Nấu cơm trắng dẻo bằng lò vi sóng

Nếu đôi khi chúng ta nhỡ không có nồi cơm điện hoặc muốn nhanh thì bài viết sẽ mách bạn cách nấu cơm bằng lò vi sóng cực kỳ nhanh mà cơm vẫn dẻo, không bị nát, mà giữ được mùi thơm của món ăn.

Cơm nấu bằng vi sóng thơm dẻo và ngon hơn

Nguyên liệu:

Gạo dẻo

Nước lọc

Muối

Lò vi sóng

Bát cách nhiệt có nắp đậy

Cách làm:

Bước 1: Vo gạo nấu cơm

Thao tác nhanh một chút là chúng ta có ngay phần cơm nóng hổi, ước chừng lượng gạo mình nấu, đong ra 1 chiếc giá, vo gạo thật kỹ với nước sạch, nhặt bỏ những hạt sạn để cơm ăn được ngon miệng nhất. Khi sạch chúng ta dùng tay sóc mạnh tay gạo với vài hạt muối để cơm khi ăn không bị nhạt quá.

Bước 2: Nấu cơm bằng lò vi sóng

Dùng chiếc bát sứ cách nhiệt mà chúng ta đã chuẩn bị, cho gạo vào bát. Đổ nước lọc vào bát sao cho từ mặt gạo đến nước khoảng 1 đốt rưỡi ngón tay.

Đậy nắp, cho bát vào trong  lò vi sóng, chúng ta sẽ phải chỉnh nhiệt độ ở mức cao nhất. Vì nấu được cơm cần một nhiệt độ cao. Để trong khoảng thời gian 10 phút là cơm có thể đã chín.

Tiếp theo mở cửa lò vi sóng xem cơm chín độ nào, rồi đóng lại nấu thêm 4 phút nữa cho cơm nức, có mùi thơm và dẻo. Khi đó chúng ta sẽ cho nhiệt độ thấp hơn chứ không cho cao như ban đầu nữa.

Cơm chín, chúng ta lấy bát ra và thưởng thức thôi.

Bước 3: Thưởng thức cơm nóng

Cách nấu thịt kho thơm ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ

Trứng cút

Hành lá

Gia vị nấu thịt kho tàu

Nước mắm

Ớt

hạt tiêu

dầu ăn

Nước dừa

Gia vị vừa đủ

Bát sứ cách nhiệt

Lò vi sóng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ chọn mua về loại tươi, không vị ôi thiu, sau đó thái ra thành miếng dày khoảng 2 -3 cm , để sẵn vào một chiếc bát.

Cắt hành lá nhỏ, phần củ thì băm nhuyễn.

Trứng cút chúng ta luộc lên , sau đó bóc vỏ, để sẵn cùng thịt hoặc cho sau cũng được.

Ớt chúng ta thái nhỏ.

Bước 2: Kho thịt bằng lò vi sóng

Ướp gia vị vào thịt : Cho thịt vào bát sứ cách nhiệt, cho nước mắm, dầu ăn, hành băm nhuyễn,  hạt tiêu, đường, gia vị nấu thịt kho tàu, bột canh, mì chính vào ướp khoảng 20 phút , nếu không có thời gian chúng ta ướp khoảng 10 phút là được.

Cho vào bát thịt nước cốt dừa , cho thịt vào lò vi sóng. Bật bếp ở mức độ nhiệt cao nhất . Kho thịt khoảng 15 phút, sau đó chúng ta mở thịt ra, thấy thịt vàng, bắt đầu đổ trứng cút vào. Tiếp tục cho thịt vào lò vi sóng bật chế độ lửa nhỏ liu riu, được khoảng 5 phút thì chúng ta tắt bếp, như vậy chúng ta đã có phần thịt kho tàu thơm ngon rồi đấy.

Cách luộc rau xanh mướt bằng lò vi sóng

Rau luộc cũng là một trong các món ăn nấu bằng lò vi sóng mà bạn không thể bỏ qua. Rau xanh chúng ta đem vào lò vi sóng nấu cũng vô cùng thơm ngon, xanh mướt mà không tốn thời gian.

Nguyên liệu:

Rau xanh

Nước lọc

Muối

Bột ngọt

Lò vi sóng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau xanh chúng ta nhặt sạch, đem đi rửa nước sạch, rửa 3 nước rồi vớt rau sạch  để ráo trên rổ.

Nếu chúng ta luộc củ quả, thì cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rồi đem đi rửa bằng nước sạch , cắt củ ra thành những miếng vừa ăn

Bước 2: Luộc rau xanh bằng lò vi sóng

Cho lưng bát nước lọc vào  rau cùng vài hạt muối, sau đó để rau vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất tầm 12 phút, mở nắp ra là chúng ta có một đĩa rau chín xanh ngát, cho 1 chút bột ngọt để phần nước rau tiết ra ăn sẽ ngọt hơn.

Bước 3: thưởng thức món rau xanh luộc

Món rau luộc nhanh chóng và tươi xanh sau khi luộc bằng lò vi sóng

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng

Không cần đến lò nướng, món gà quay được làm với lò vi sóng cực kỳ đơn giản, thơm ngon và lớp bên ngoài cực kỳ giòn và cũng là một trong các món ăn nấu bằng lò vi sóng bạn nên thử.

Nguyên liệu:

Gà thịt sẵn

Gừng

Dầu mè, mật ong, đường, xì dầu

Bột ngô

Lò vi sóng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thứ nhất đối với quay gà bằng lò vi sóng chúng ta sẽ lọc thịt gà, bỏ phần xương đi, lọc lấy phần đùi, sau đó dùng vật nhọn châm thịt gà đều 2 mặt, để gà có thể ngấm gia vị tốt nhất.

Gừng chúng ta cạo vỏ, đập nhuyễn để ướp gà.

Ướp thịt gà:  Cho gừng, bột ngô, dầu mè, xì dầu, bột canh, mì chính và 1 xíu mật ong vào chung một chiếc tô. Khuấy đều cho hỗn hợp được quyện vào nhau. Cho gà vào trong bát ngâm khoảng 20 phút cho gà ngấm gia vị.

Bước 2: Nướng thịt gà bằng lò vi sóng

Bỏ thịt gà ra một chiếc đĩa sâu lòng, để trong lò vi sóng chỉnh ở mức nhiệt độ cao nhất trong khoảng 5 phút.

Sau đó , chúng ta mở nắp xem gà chín đều chưa, nếu chưa được vàng sẽ nướng thêm 3  phút nữa nhưng ở  chế độ nhiệt thấp hơn.

Thỉnh thoảng bạn nên đổi mới thực đơn hằng ngày với món gà nướng bằng lò vi sóng đậm vị

Bước 3: Thưởng thức món ăn

5. Cách làm bánh Flan thơm ngon bằng lò vi sóng

Tự tay làm món bánh flan bằng lò vi sóng nhanh chóng và đơn giản

Nguyên liệu:

Trứng gà

Sữa tươi

Sữa đặc

Lò vi sóng

Nước lọc

Cách làm:

Bước 1: làm caramen bằng lò vi sóng

Chúng ta cho đường và nước lọc vào trong khuôn, rồi cho hỗn hợp vào lò vi sóng. Cho ở nhiệt độ cao khoảng 4  phút là hỗn hợp tạo thành Caramen , có màu nâu và có lớp nước bên trên.

Bước 2: Làm bánh Flan bằng lò vi sóng

Chuẩn bị 1 tô thủy tinh to đổ sữa tươi, sữa đặc, đường , dùng muôi khuấy cho tan hỗn hợp lên.

Đập trứng cho vào tô hỗn hợp trên, tiếp tục dùng muôi đánh tan trứng, sau đó dùng rây bột lọc qua hỗn hợp được mịn.

Sau đó khuôn caramel chúng ta vừa làm bước 1 lấy ra, đổ phần sữa trứng vừa lọc rây vào. Cho khuôn vào lò vi sóng, quay 10 phút ở nhiệt độ trung bình là có ngay phần bánh Flan thơm ngon tráng miệng.

Bước 3: Thưởng thức món ăn

 

Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Mà Vẫn Ngon – Osm Express

Nướng khoai lang bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn ngon

Khoai nướng ngon là phải để nó chín bằng chính lượng nước có trong khoai. Dù chúng ta có luộc, chiên hay nấu thì khoai cũng đã mất đi phần nào chất dinh dưỡng cũng như mùi vị . Và chỉ có nướng chúng ta mới cảm nhận được hết vị ngọt mát, mùi thơm lừng trứng quốc của nó. Nhưng chúng ta sẽ nướng nó như thế nào nếu không có than hoa để nướng, nướng bằng cách gì? Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng vẫn giữ được chất dinh dưỡng cũng như hương vị của khoai như khi bạn nướng bằng than.

Nguyên liệu:

Khoai lang khoảng 4 đến 5 củ

Sơ chế:

Khoai rửa thật sạch, cắt hai đầu để ráo nước

Dùng vật nhọn như xiên, dĩa xiên khoảng từ 7 đến 8 lần (hoặc bạn cũng có thể dùng dao nhọn cắt các hình chữ X nông) đều xung quanh củ khoai để khi nướng khoai không bị nổ trong lò cũng như khoai có thể tập trung hơi nước để khoai chín đều.

Dùng giấy ăn bọc đều kín củ khoai để khoai lang khi nướng không bị bay hơi giữ cho khoai luôn ẩm để tạo ra một lớp vỏ mềm.

Cách nướng trong lò

Bạn làm nóng lò nướng từ 5 đến 10 phút nóng đến 220 độ c

Chọn công suất nướng cho phù hợp với kích thước cũng như trọng lượng của khoai khi cho vào lò. Chẳng hạn như khoai lang tím hay khoai lang nhật trọng lượng khoảng 100g/củ bạn chọn mức công suất trung bình để khoảng 9 phút. Sau đó bạn lật lại mặt kia của củ khoai và đợi thêm 5 phút nữa.

Hết thời gian bạn lấy khoai ra khỏi lò, bỏ lớp giấy bọc sẽ thấy khoai chín đều, mềm, vỏ rất dễ bóc vô cùng bở và ngọt.

Như vậy chỉ chưa đầy 15 phút bạn đã có món khoai lang nướng thơm ngon mà không cần lặn lội đi đâu xa hoặc mất thời gian cho việc chiên, nấu khoai. Khoai lang là món ăn dân dã và rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như photpho, canxi, sắt ngoài ra có thêm Vitamin B1, B2 giàu gấp sáu lần lúa mạch do vậy bạn nên thường xuyên ăn món này.

Bạn cũng có thể nướng khoai bằng lò nướng hay nấu, chiên bằng bếp từ để thay đổi hình thức chế biến của món này. Công ty chúng tôi có rất nhiều thiết bị bếp cao cấp để bạn có thể mua về phục vụ cho những món ăn yêu thích của mình. Khi có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nướng Khoai Lang Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng Và Tiện Lợi trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!