Đề Xuất 8/2022 # Cách Nấu Một Số Món Chay Ngon Từ Đậu Phụ # Top Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 8/2022 # Cách Nấu Một Số Món Chay Ngon Từ Đậu Phụ # Top Like

Xem 5,148

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Một Số Món Chay Ngon Từ Đậu Phụ mới nhất ngày 11/08/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 5,148 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 【1/2021】Cách Chế Biến Làm Món Tôm Mũ Ni Cháy Tỏi Ngon Hết Sẩy Quẩy Tại Nhà【Xem 506,682】
  • Cách Làm Bánh Bao Chay Nhân Mặn Thơm Ngon
  • Hướng Dẫn Làm Món Ớt Chuông Xào Chay Ngon, Giòn, Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Canh Xương Với Măng Thơm Ngon, Đơn Giản
  • Cách Nấu Canh Măng Ngan Ngon Ngọt, Đậm Đà
  • Từ những bìa đậu dân dã, các bà nội trợ có thể chế biến ra nhiều món chay ngon và bổ dưỡng.

    Đậu phụ chiên sả

    Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.

    Nguyên liệu

    – Đậu phụ trắng: 3 bìa

    – Sả: 3 củ

    – Tỏi, hành: 1 củ

    – Hành hoa: 2 nhánh

    – Dầu ăn, xì dầu, bột canh, mì chính, đường.

    – Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn rồi cho vào rán chín vàng hai mặt.

    – Sả bóc vỏ băm nhỏ, tỏi, hành củ đập dập băm nhỏ, hành hoa thái nhỏ.

    – Phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn. Cho sả băm vào đảo nhanh tay.

    – Cho thêm 3 thìa xì dầu cùng ½ bát nước lọc, ½ thìa đường, ½ thìa bột canh, mì chính đun nhỏ lửa để tạo độ sền sệt.

    – Cho đậu vào rim.

    – Dùng kéo khứa nhẹ hình chữ thập và cho sả tỏi hành hoa vào giữa miếng đậu rồi gắp ra đĩa.

    – Phần nước còn lại rưới lên trên.

    Chả lá lốt

    Nguyên liệu:

    – Lá lốt, đậu phụ, nấm hương, hành khô băm nhỏ

    – Đậu phụ ép hoặc nghiền nhuyễn

    – Lá lốt chọn lá to, ít rách, rửa sạch và để ráo nước.

    – Nấm hương ngâm với nước ấm rồi rửa sạch, băm nhỏ

    – Trộn tất cả nguyên liệu, cùng hành khô xay nhuyễn, thêm muối.

    – Dùng là lốt bọc các nguyên liệu như chả lá lốt thịt bình thường.

    – Món này có thể chấm cùng xì dầu thêm vài lát ớt.

    Đậu phụ xào măng

    Nguyên liệu:

    – 1 – 2 bìa đậu

    – 150g măng tươi

    – 100g măng khô

    – Vài tai nấm hương

    – Rau mùi, hành khô, nước mắm, muối, hạt nêm

    – Dầu điều

    – Hành hoa, rau mùi.

    – Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân nấm, thái từng lát tầm 2cm.

    – Đậu phụ chiên vàng, cắt miếng vừa ăn.

    – Măng tươi tước sợi, luộc sơ măng, xả lại nước lạnh cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.

    – Măng khô ngâm nở, chần sơ qua nước sôi vài lần, xả nhiều lần cho sạch cát và chất chua.

    – Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu điều tạo màu đẹp, cho hành khô băm nhỏ vào, phi thơm.

    – Đổ măng khô vào xào, thêm măng tươi, nấm hương vào xào cùng.

    – Nêm vào nồi khoảng hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, xíu muối, đảo đều.

    – Sau cùng cho đậu phụ vào, xóc đều cho ngấm gia vị.

    – Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, rắc hành hoa, rau mùi đã thái nhỏ vào. Tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

    Đậu phụ nấu canh rau củ

    Nguyên liệu:

    – 1 bắp ngô

    – 1 củ su su

    – 1 củ cà rốt

    – Ít nhánh súp lơ xanh

    – 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non

    – Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu

    – Hành lá, rau mùi.

    – Ngô bổ làm đôi.

    – Su su, súp lơ xanh, cà rốt thái lát tầm 3 cm.

    – Đậu phụ rửa sạch, thái thành từng quân cờ.

    – Hành lá, rau mùi thái nhỏ.

    – Đổ vào nồi 2 lít nước, cho ngô vào, đun sôi. Đun đến khi ngô mềm, ra hết nước ngọt.

    – Đổ từ từ su su và cà rốt vào, đun tầm 5 phút.

    – Thêm tiếp súp lơ xanh, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

    – Sau đó tiếp tục đun sôi và thả đậu phụ vào nồi canh, đun tầm 3 phút.

    – Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, hành lá, và rau mùi đã thái nhỏ. Múc ra bát, dùng với cơm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Món Cari Chay Ngon “phải Ăn Ngay” Không Thể Cưỡng
  • Cách Nấu Các Món Chay Từ Cà Tím Đơn Giản Mà Thanh Đạm Thơm Ngon Cho Bữa Tối Của Gia Đình
  • Các Món Canh Chay Ngon Dễ Nấu
  • Cách Làm Các Món Chay Ngon Và Đơn Giản (Phần I)
  • Bí Quyết Cách Nấu Mì Tôm Ngon Với Rau Cải Và Trứng Gà
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Một Số Món Chay Ngon Từ Đậu Phụ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100