Cách Nấu Món Canh Nghêu Chua Ngọt Mát Hấp Dẫn

Xem 5,247

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Món Canh Nghêu Chua Ngọt Mát Hấp Dẫn mới nhất ngày 03/08/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,247 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 【1/2021】Bán Ngao Vàng Sống Giá Rẻ
  • Tổng Hợp Các Món Canh Giải Rượu Và Cách Nấu Canh Giải Rượu Hiệu Quả
  • Cách Giải Rượu Nhanh Hiệu Quả
  • Cách Làm Cánh Gà Xào Chua Ngọt Cực Ngon, Cực Hấp Dẫn
  • Các Thực Phẩm Rẻ Tiền Chữa Cảm Cúm Cực Chuẩn
  • Cách nấu canh nghêu chua

    Nguyên liệu nấu canh nghêu chua

    Nghêu tươi: 1kg;
    – Cà chua chín: 1 trái;
    – Dứa (thơm): 300g;
    – Măng chua: 100g;
    – Ớt sừng đỏ: 5 trái;
    – Hành lá, rau răm, rau ngổ: 100g;
    – Gia vị: Hành khô, tỏi, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu, ớt bột, dầu ăn;
    – Nước vo gạo để ngâm nghêu cho sạch.

    – Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn;

    Nghêu tươi:

    + Cho nghêu vào nồi luộc với một lượng nước nhiều hơn lượng nước dùng để nấu canh một chút, khi thấy nghêu mở miệng, tắt bếp, vớt nghêu ra, cạy thịt nghêu bỏ vào 1 cái chén, bỏ vỏ. Ướp thịt nghêu với ½ phần hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa dầu ăn trong 15 phút để nghêu ngấm đều gia vị;

    – Cà chua chín: rửa sạch, cắt bỏ cuống, thái múi cau;

    – Dứa: Gọt vỏ, cắt bỏ mắt, rửa sạch, thái miếng vừa ăn;

    – Măng chua: rửa sơ, vắt kỹ nước;

    – Me chín: Ngâm vào bát nước nóng, bóp kỹ, lọc lấy nước me;

    – Ớt sừng: rửa sạch, bỏ cuống, thái lát;

    – Hành lá, rau răm, rau ngổ: Nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

    Thực hiện nấu canh nghêu chua

    – Phi thơm 2 thìa dầu ăn với phần hành tỏi băm nhuyễn còn lại và một ít ớt bột để món canh có màu sắc hấp dẫn hơn, cho nghêu vào xào nhanh tay rồi đổ nước luộc nghêu, nước me vào, vặn lửa lớn;

    – Nêm thêm ½ thìa muối, 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1/3 thìa đường sao cho có vị vừa ăn, đến khi nước canh sôi, dùng thìa lớn vớt hết bọt rồi cho dứa, cà chua, măng chua vào, đun sôi thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp;

    – Cho hành lá, rau răm, rau ngổ thái nhỏ, ½ ớt thái lát vào, rắc lên bên trên ½ thìa tiêu nữa là bạn đã hoàn thành món canh chua nghêu cực kỳ hấp dẫn rồi đấy;

    Yêu cầu và thưởng thức món canh nghêu chua

    – Món canh nghêu chua được trình bày bắt mắt, hấp dẫn, đa màu sắc, có mùi thơm tự nhiên, vị ngọt mát, chua cay nhẹ, vừa ăn, nước canh trong hấp dẫn;

    Nghêu tươi, ngọt ngon, ngấm gia vị;

    – Cà chua, dứa tươi ngon, chín vừa;

    – Hành lá, rau răm, rau ngổ có màu xanh nuột hấp dẫn làm nên mùi thơm đặc trưng của món canh nghêu chua.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Canh Chua Thịt Gà Tuy Lạ Nhưng Ngon Khó Cưỡng
  • Hướng Dẫn 5 Cách Nấu Canh Giá Đỗ Ngon Mê Li
  • Xuýt Xoa Ghẹ Nấu Canh Chua
  • Cách Nấu Canh Ghẹ Măng Chua Dịu Mát Ngày Hè
  • Ếch Xào Sả Ớt & Canh Ếch Nấu Chua
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Món Canh Nghêu Chua Ngọt Mát Hấp Dẫn trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv