Đề Xuất 5/2022 # Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Khó Chối Từ # Top Like

Xem 3,366

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Khó Chối Từ mới nhất ngày 17/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 3,366 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Lẩu Nấm Cá Thác Lác Thơm Ngon Tất Niên Ấm Cúng
  • Cách Nấu Lẩu Cá Thác Lác Kết Hợp Với Rau Ngon Và Tốt Cho Sức Khoẻ
  • Cách Nấu Lẩu Cá Trê Thật Đơn Giản Mà Thật Là Hấp Dẫn
  • Cách Làm Lẩu Cá Quả Rau Cải Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cá tầm được ví là”nữ hoàng” trong các loại lẩu, không chỉ ngon mà rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu cá tầm đơn giản, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa tiết kiệm túi tiền.

    Nguyên liệu làm lẩu cá tầm

    • 1kg cá Tầm
    • 300ag hành lá
    • 1 quả ớt sừng đỏ
    • 100g bột mì
    • 2 củ hành tây
    • 100g cần tàu
    • 1kg bún tươi (tùy sở thích)
    • Rau gia vị: Chanh, ớt, cà chua, hành tím
    • Rau nhúng: Hoa chuối, rau muống, mồng tơi các loại ( tùy sở thích)
    • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, bột canh, nước mắm, tiêu, sa tế

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Cá tần là một loại cá thượng hạng, không có xương nên các sơ chế cá tầm cũng khác so với các loại cá khác. Cá tầm rửa sơ qua, để vào khay, thoa bột mì lên mình cá, dùng tay vuốt dọc từ đầu đến đuôi để làm sạch nhớt.

    Tiếp đến, bạn rửa sạch, dùng dao bỏ phần mang, ruột cá, cắt thành từng khoanh nhỏ khoảng 2cm, rồi xếp vào đĩa, tranh trí sao cho đẹp mắt. Riêng đuôi cá và đầu cá đem cho vào nồi để nấu nước lẩu.

    Đối với các loại rau gia vị

    • Gừng, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi
    • Hành tím cho vào lò nướng đến khi ngửi thấy mùi thơm.
    • Tỏi, hành tím bóc vỏ băm nhỏ.
    • Ớt sừng bỏ hạt, dùng cối giã nhuyễn để tạo màu đỏ cho món lẩu
    • Hành lá nhặt, rửa sạch, phần củ bổ đôi cho vào nồi, còn phần lá cắt khúc nhỏ giã nhuyễn để tạo màu xanh hấp dẫn cho món lẩu.
    • Các loại rau nhúng nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút, vớt ra, để ráo.

    Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng , phi thơm hành tỏi, rồi cho đầu cá và đuôi cá chiên sơ, nêm nếm cá gia vị: Nước mắm, hạt tiêu sao cho vừa miệng.

    Bước 3: Cách làm nước lẩu cá tầm

    Tiếp theo trong hướng dẫn cách làm món lẩu cá tầm. Bạn cho một lít nước vào bếp đun sôi, rồi cho gừng, hành tây, hành tím vào nồi nước, vặn lửa nhỏ lại để lấy mùi thơm. Rồi bạn cho đầu cá đã xào vào nồi nước, đun thêm 15 phút để lấy được vị ngọt của cá, cho thêm hành lá, ớt sừng đã giã vào nồi.Trong quá trình đun nên để lửa nhỏ và hớt bọt để nước lẩu được trong.

    Bước 4: Thưởng thức món lẩu cá tầm

    Khi các thành viên đã đầy đủ, đổi nước dùng trong nồi ra dụng củ nấu lẩu, bày rau, bún, cá tầm ra đĩa theo sự sáng tạo của mọi người, khi ăn nhúng các loại thực phẩm vào, khoảng 2 phút là có thể thưởng thức được.

    So với món lẩu cá tầm với chi phí đắt đỏ thì bạn có thể tham khảo cách nấu lẩu cá trắm vừa ngon, vừa rẻ mà vẫn giàu dinh dưỡng.

    Cá tầm có tên khoa học là Acipenser, có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ. Tại Việt Nam, có tầm được nuôi trong các trang trại, thịt có dai, có màu sắc và vô cùng béo ngậy.

    Cá tầm là một loại cá rất giàu dinh dưỡng, tiêu hóa dễ dàng, tốt cho sức khỏe con người. Loại cá này bạn có thể ăn cả xương vì toàn sụn, khi ninh cũng không bị nát nhừ so với các loại cá khác.

    Là một trong những món lẩu được rất nhiều người yêu thích. Với món lẩu cá tầm bạn có thể ăn cùng với rau muống, rau cải, mồng tơi và các loại nấm kim châm, giá đỗ, sẽ tăng thêm độ ngon của món lẩu.

    Tuy nhiên, không nên chọn loại rau có nhiều Vitamin C để tránh bị ngộ độc, gây nguy hại tới sức khỏe người dùng.

    Cá tầm có tốt cho bà bầu không?

    Cá tầm là nguyên dinh dưỡng tuyệt vời cho bà bầu.Theo các nhà nghiên cứu, trong cá hồi chứa omega 3 và omega 6, DNA, rất có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi.

    Ngoài ra trong cá bầu có chứa một lượng lớn , sắt, magiê , phốt pho, selen và vitamin A, B6, B12, protein là những dưỡng chất vô cùng tuyệt vời cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, giúp nuôi dưỡng da và chăm sóc tóc hiệu quả.

    Ăn trứng cá tầm có tốt không?

    Ngoài ruột cá, mật cá ra, tất cả các bộ phận của cá tầm đều có thể sử dụng được, đặc biệt là trứng cá tầm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong trứng cá tầm chứa nhiều khoáng chất và các loại vitamin, cần thiết cho cơ thể

    Đặc biệt trong trứng cá còn chứa chất acginin và histidin và nhiều loại axit amin, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn ngừa trầm cảm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Thái Cá Diêu Hồng Ngon, Lạ Miệng
  • Món Ngon Từ Cá Ngạnh
  • Cách Nấu Lẩu Cá Lăng Măng Chua Đầy Hấp Dẫn Tại Hà Nội
  • Cá Ngát Là Gì? Các Món Ngon Làm Từ Cá Ngát
  • Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây Ngon Như Người Miền Tây
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Khó Chối Từ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100