Cách Nấu Lẩu Thái Cực Ngon

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Lẩu Thái Cực Ngon mới nhất ngày 17/09/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,930 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Thái Thơm Phức Với Đủ Vị Chua Ngọt Cay Cực Đã
  • Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay Với Hải Sản Ngon Chuẩn Vị Sứ Chùa Vàng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Thái Chay 2021
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Thái 2021
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay Siêu Ngon
    1. 1kg xương gà
    2. 200g mực lá
    3. 200g tôm sú + 200g cá
    4. 500g nghêu + 200g thịt bò
    5. 500g bún
    6. 300g rau muống và bắp chuối bào sợi
    7. 20g ngò gai, thái khúc
    8. 50g hành tím, đập dập
    9. 1 củ riềng, gọt vỏ, thái mỏng
    10. 2 quả cà chua, thái múi cau
    11. 20g ngò rí, thái nhỏ
    12. 4 cây sả, thái mỏng
    13. 20g lá chanh
    14. 2 quả chanh, vắt nước cốt, 200ml sữa tươi
    15. 5 quả ớt hiểm
    16. 1 muỗng ăn súp mè trắng (rang vàng)
    17. 2 muỗng tương ớt
    18. 1 muỗng cà phê bột ớt
    19. 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương
    20. 2 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt
    21. 1 muỗng súp nước mắm
    22. 1 muỗng cà phê muối
    23. 1 muỗng cà phê đường
    24. 1 muỗng cà phê dầu điều
    25. 1 muỗng súp dầu ăn

    Chú ý: với những nguyên liệu hải sản, bạn cần biết cách khử mùi tanh cho chúng.

    b.Sơ chế:

    • Xương gà rửa sạch
    • Tôm sú lấy bỏ đầu và chân đi, lấy chỉ sống lưng tôm, rửa sạch
    • Mực rửa sạch, cắt khoanh tròn, hoặc cắt miếng hinh chữ nhật rồi thứa đều hình con rô, khi chín cuốn tròn đẹp mắt
    • Ngêu ngâm muối ,sau đó rửa sạch
    • Cá viên rửa sạch, cắt đôi
    • Thịt bò cát lát mỏng, cá rửa sạch
    • Nấm ngâm nước rồi rửa sạch
    • Rau muống cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước
    • Hành tím, xả đập dập
    • Riềng cắt lát mỏng
    • Rau ngò,bắp chuối rửa sạch
    • Mè rang vàng
      Cho 1,5 lít nước vào hầm với xương trong khoảng 1 tiếng. Sau đó vớt xương ra, lọc lấy nước dùng. Đặc biệt để nước lẩu ngon nhất bạn nên luộc bỏ nước xương rồi chắt bỏ để nước xương được ngon nhất.
      Bạn đun nóng dầu, cho cà chua vào xào tạo màu. Sau đó, cho riềng, sả, hành tím, tương ớt, ngũ vị hương và mè rang vào xào dậy mùi thơm đặc trưng của lẩu Thái.
      Tiếp đến, cho nước dùng vào hỗn hợp gia vị vừa xào, đun sôi thêm 5 phút. Nêm hạt nêm từ thịt, nước mắm, muối, đường, bột ớt, cho lá chấp vào, đun vừa sôi lại, nhắc xuống lược lại lần thứ hai để lấy nước trong.
      Đun sôi nước lẩu, nêm lại gia vị vừa ăn, cho dầu điều, ớt hiểm, nước cốt chanh và sữa vào đun vừa sôi với lửa nhỏ.
      Thái mực xếp ra đĩa cùng với tôm và nghêu đã làm sạch.

    Thành phẩm

    Bạn hãy cho tôm, mực, nghêu vào nước lẩu đun sôi. Khi nào bạn dùng hãy cho rau muống, bắp chuối và ngò gai vào lẩu, gắp ra chén ăn kèm với bún tươi và chấm với nước mắm ngon với ớt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Thái Cực Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Lẩu Thái Ngon Đúng Chuẩn
  • 3 Cách Nấu Lẩu Thái Đơn Giản Tại Nhà Nhưng Vẫn Thơm Ngon, Chuẩn Vị
  • Cách Nấu Lẩu Thái (Chua Cay) Ngon Nhất, Ăn Mùa Đông Cực Phê
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Thái Chua Cay Cực Ngon
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Lẩu Thái Cực Ngon trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv