Đề Xuất 1/2023 # Cách Nấu Chè Dứa Hạt É Ngon Hấp Dẫn # Top 6 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 1/2023 # Cách Nấu Chè Dứa Hạt É Ngon Hấp Dẫn # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Chè Dứa Hạt É Ngon Hấp Dẫn mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thêm một món chè giải nhiệt ngày hè nữa mà Emdep24h muốn giới thiệu tới bạn ngày hôm nay đó chính là chè dứa hạt é.

Nguyên liệu nấu chè dứa hạt é:

-1 quả dứa

-1 bát con hạt é

-1 bát con thạch dừa

-50g đường

Cách nấu chè dứa hạt é :

– Đầu tiên, dứa sau khi mua về chúng ta gọt sạch vỏ, sau đó cắt sạch mắt, bổ làm 4 phần,  sau đó cắt lõi, sau đó cắt thành những lát chéo nhỏ. Lứu ý, để chè ăn ngon thì chúng ta sẽ chọn những quả dứa có độ chín vừa pahir, không quá xanh vì như thế sẽ có vị chua quá, quá chín sẽ ngọt quá.

-Hạt é chúng ta đổ vào bát lớn, sau đó ngâm trong nước lạnh đến khi hạt é nở hết thì đổ ra rổ để ráo nước.

– Tiếp theo, chúng ta cho dứa vào nồi, sau đó cho thêm 2 bát tô nước lạnh ,  sau đó cho thêm đường rồi đun với lửa nhỏ cho ngấm đều đường.

-Sau khi đun được khoảng 10 tới 15 phút cho đường ngấm đều, chúng ta cho hạt é vào sau đó khuấy đều, đun thêm khoảng 5 phút nữa sau đó tắt bếp.

-Đợi cho chè nguội, múc ra cốc, cho thêm thạch dừa lên trên, sau cùng là đá bào vào thưởng thức.

Cách nấu chè dứa hạt é ngon hấp dẫn

Đánh giá

Đánh giá

3 Cách Nấu Chè Hạt Sen Hấp Dẫn

Chè hạt sen trân châu bọc dừa

Hạt sen bùi bùi kết hợp với vị dai dai giòn giòn của trân châu bọc dừa sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức.

– Hạt sen tươi: 150 gr

– Bột năng: 100 gr

– Đường, 1 chén nhỏ cơm dừa cắt hạt lựu

– Sen tươi mua về rửa sạch, bỏ tâm (để chè không bị đắng), bóc qua lớp vỏ bên ngoài để khi nấu nước chè không bị đen, ngâm với nước muối.

– Đun hạt sen với hai bát nước trong vòng 5 phút rồi lấy ra rửa sạch lại.

– Sau đó cho nước vào đun tiếp nhỏ lửa trong vòng 1 tiếng đến khi sen mềm. Lấy hạt sen ra cho đường vào nước sen đun đến khi đường tan hết, rồi cho hạt sen vào đun tiếp khoảng 20 phút. Tắt bếp và để nguội.

– Lấy 4 thìa bột năng cho ra bát nhỏ, chế nước sôi vào quấy đều đến khi bột nửa sốn nửa chín. Cho bột vào nhào cùng số bột năng còn lại đến khi bột không còn dính tay, dẻo mịn là được.

– Bắc một nồi nước lên bếp, thả trân châu vào đun cùng đến khi trân châu nổi lên, đun tầm 2 phút thì tắt bếp.

– Trân châu múc ra cho vào bát nước đá để tránh cho các hạt dính vào nhau.

– Thưởng thức bát chè hạt sen trân châu bọc dừa rất thú vị, trong vị bùi của hạt sen hòa với vị dai dai của trân châu, sần sật của cơm dừa đem lại hương vị thơm ngon lạ miệng.

– Chè hạt sen là món ăn bổ dưỡng, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe. Vì vậy dân gian thường nói: “Thương chồng nấu cháo le le, nấu canh bông lý nấu chè hạt sen”.

Chè sen nhãn lồng

Vị ngọt thơm và thanh mát của món chè sen nhãn lồng sẽ khiến mùa hè của bạn thêm thú vị.

– Hạt sen tươi: 100 gr

– Nhãn: 500 gr

– Đường: 250 gr

– Một bát nước đá

– Hạt sen tươi rửa qua rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi rồi hạ lửa liu riu ninh cho mềm.

– Đợi hạt sen mềm thì cho đường vào, hầm thêm khoảng 10 phút cho sen ngấm đường rồi tắt bếp, vớt sen ra bát riêng.

– Nhãn tươi bóc vỏ, dùng mũi dao nhọn lách quanh cuống để tách hạt ra.

– Sau đó khéo léo nhồi hạt sen vào trong.

– Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

– Đun lại nước sen trước đó, rồi cho nhãn và sen vào, sôi lại thì tắt bếp. Không nên để sôi lâu sẽ làm cho nhãn sẽ mềm nhũn. Sau đó, vớt hết hạt sen nhãn lồng ra, thả vào bát nước đá để giữ độ giòn cho nhãn.

– Múc phần nước chè ra các bát. Khi nào hạt sen nhãn lồng nguội hoàn toàn, mới thả vào các bát nước chè rồi để vào tủ lạnh ăn sẽ rất ngon và mát. Mùa hè giải nhiệt với chè hạt sen nhãn lồng thật là tuyệt.

– Táo đỏ

– Hạt sen tươi hoặc khô

– Đường kính hoặc đường phèn

Nếu sử dụng hạt sen khô, các bạn nên ngâm trước vài giờ cho hạt sen nở, sẽ tiết kiệm được thời gian nấu chè hơn. Ninh hạt sen với lửa nhỏ để sen được chín bở từ trong ra ngoài.

Sau khi ninh hạt sen được khoảng 20 phút các bạn cho táo đỏ vào ninh cùng. Đậy kín vung và tiếp tục ninh nhỏ lửa đến khi thân táo nở căng.

Múc chè ra cốc và thưởng thức. Chè táo đỏ hạt sen có tác dụng rất tốt trong việc an thần và bồi bổ sức khỏe. Mùa hè các bạn dùng lạnh sẽ ngon hơn, có tác dụng thanh nhiệt. Mùa đông lạnh, các bạn nên dùng nóng, trước khi tắt bếp chỉ cần đập thêm 1 nhánh gừng nhỏ thả vào nồi chè sẽ có tác dụng giữ ấm cho cơ thể.

Tổng hợp

Ăn Hạt É Có Giảm Cân Không? Cách Chế Biến Hạt É Giảm Cân Hiệu Quả

Cập nhật ngày: 31/07/2020

Chỉ với một muỗng hạt é là đủ để mang lại cho bạn đủ chất dinh dưỡng liệu bạn có tin? Bên trong hạt é nó một lượng chất xơ khá lớn nên khi sử dụng với một liều lượng vừa đủ sẽ giúp người dùng giữ cảm giác no lâu. Cùng với việc trong hạt é có chứa nhiều chất dinh dưỡng sẽ không làm bạn thấy đói và thèm ăn lại ngay sau đó. Từ đó sẽ giúp bạn ít ăn hơn và giảm cân một cách hiệu quả mà không sợ thiếu chất. Liệu tất cả những điều trên có phải sự thật. Hãy cùng giảm béo nhanh tìm hiểu hạt hé có giảm cân không và cách chế biến hạt é giảm cân hiệu quả nhé

Ăn hạt é có giảm cân không

Trước khi đi tìm hiểu hạt é có giảm cân không và cách chế biến hạt é giảm cân hiệu quả thì cũng ta hãy đảo qua 1 chút về thành phần cũng như dưỡng chất có trong hạt é nhé !

Thành phần và những dưỡng chất có trong hạt é

Thành phần và những dưỡng chất có trong hạt é

Siêu thực phẩm về hạm lượng giá trị dinh dưỡng đã thu hút sự chú ý của các bạn trẻ trong những năm gần đây, hạt é là một trong những loại hạt được chú ý trong số đó.

Thành phần có trong hạt é

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Viện nghiên cứu Hoa Kỳ, hạt é có chứa hàm lượng các chất xơ khá cao và có hàm lượng chất béo là 25%, Cacbohydrat chiếm 42% và protein chiếm 20%. Ngoài ra, trong hạt é có chứa 5% là nước, 3-4% là chất vô cơ và chất nhầy. Khi chất nhầy trong hạt é bị thủy phân sẽ tạo ra các chất có lợi cho sức khỏe con người như arabinoza, galacturonic, galactoza. Hạt é cũng chứa hàm lượng tinh dầu tương đối cao.

Tác dụng của hạt é đối với sức khỏe con người

Không thể phủ nhận công dụng của hạt é đối với sức khỏe con người. Nó thực sự có nhiều công dụng mà các nhà khoa học đã chứng mình:

Tác dụng của hạt é đối với sức khỏe con người

Hạt é đầy ắp chất xơ, giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong ruột đồng thời giảm cholesterol

Cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể

Hạt é có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư do nồng độ estrogen cao.

Chỉ với một muỗng hạt é hòa vào nước và một ít mật ong có thể điều trị bệnh nhiễm trùng bàng quang và bệnh lậu, đồng thời chữa bệnh về đường tiết liệu

Giảm căng thẳng và tăng ham muốn đối với nam giới và nữ giới

Hạt é giúp tâm trạng tốt hơn, giảm căng thẳng chữa chứng đau nửa đầu lâu năm một cách hiệu quả

Hạt é có tác dụng giảm cân không?

Trên thực tế hàm lượng chất xơ khá cao trong loại hạt này sẽ giúp cơ thể có cảm giác no, làm cản trở cơ thể hấp thụ chất béo. Theo dó, đây sẽ là loại nguyên liệu hỗ trợ việc giảm cân rất tốt đối với những người béo phì.

Hạt é có tác dụng giảm cân không?

Theo đánh giá của các của các nhà khoa học, dù chứa ít calo nhưng hạt é lại rất giàu dưỡng chất với các nhóm protein, vitamin, acid béo có lợi cho sức khỏe. Nhờ vậy giúp cơ thể giảm cảm giác thèm ăn, giúp cho cơ thể hạn chế nạp thêm thức ăn vào cơ thể trong bữa chính.

Bên cạnh việc giảm béo, hạt é còn giúp gia tăng miễn dịch nhờ falvonoid, phenolic. Theo đó việc giảm cân bằng hạt é là lựa chọn rất tốt và phù hợp mang lại tính an toàn cao.

Có nên ăn hạt é nhiều không?

Hạt é với hàm lượng lượng chất xơ lớn và tạo cảm giác no trong thời gian dài mà không cung cấp nhiều calo cho cơ thể, không thể phủ nhận hạt é có tác dụng tốt trong việc giảm cân. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã cho thấy không nên sử dụng quá nhiều hạt é bởi trong hạt é có chứa chất oestrogen. Tuy nhiên, họ cũng khuyên rằng nên hạn chế sử dụng loại hạt này. Vì vậy, bạn có thể ăn hạt é giảm cân, nhưng không nên ăn nhiều và liên tục trong thời gian dài.

Cách chế biến hạt é để giảm cân hiệu quả

Cách chế biến hạt é giảm cân đơn giản nhất là làm nước hạt é uống giải khát. Bạn chỉ cần ngâm hạt é cho nở ra, rồi cho vào nồi đun với nước đường đến khi nước sôi. Sau đó để nguội thêm chút đá vào là bạn đã có ngay một thức uống vừa giảm cân vừa giải khát tuyệt vời cho ngày hè nóng bức rồi.

Cách chế biến hạt é để giảm cân hiệu quả

Để tăng thêm hương vị hãy cùng chế biến với trà quất. Chuẩn bị một vài lá chè xanh, quất và hạt é. Với lá trà xanh bạn hãy rửa sạch, cho vào nồi cùng với khoảng 1 lít nước sôi. Hạt é rửa sơ qua và ngâm vào nước ấm cho nở, quất thái lát mỏng vừa đủ. Lá chè sau khi nấu sôi để nguội, đổ nước trà vào ly, vắt quất vào và giờ chỉ cần bỏ thêm vài lát quất và hạt é rồi thưởng thức. Đây cũng là một trong những cách chế biến hạt é giảm cân một cách hiệu quả.

Bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu bao gồm hạt é, hai quả kiwi gọt vỏ và thái lát thật mỏng một nước chanh vắt vừa đủ. Ngâm hạt é vào tô và để yên 10-15 phút cho hạt nở ra. Sau đó bạn cho kiwi và nước chanh vào, cho thêm ít nước ấm và giờ chỉ cần uống thôi.

Trên đây viết giúp các bạn tìm hiểu về hạt é cũng như cách chế biến hạt é giảm cân của giảm béo nhanh. Hi vọng các bạn đã có thêm kinh nghiệm trong lĩnh vực giảm cân của bản thân.

Cách Nấu Chè Cốm Đậu Xanh Và Hạt Sen Thơm Ngon Hấp Dẫn

Chia sẻ chi tiết cách nấu chè cốm đậu xanh và cách nấu chè cốm hạt sen để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.

Như các bạn thấy, chè luôn là sự lựa chọn của nhiều người để giải nhiệt. Và món chè cốm có vị ngọt thanh, bùi bùi với hương vị tươi mát chắc chắn sẽ làm bạn thích thú và không thể cưỡng lại được.

Cách nấu chè cốm đậu xanh

Nguyên liệu nấu chè cốm đậu xanh cần có

Thực hiện nấu chè cốm đậu xanh

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cốm: Sau khi mua về bạn cho vào chiếc rổ sàng nhẹ và loại bỏ các tạp chất. Sau đó đem cốm xả qua vòi nước khoảng 2-3 lần rồi để ngâm khoảng 5 phút cho cốm mềm.

Lưu ý: Các bạn không nên ngâm cốm quá lâu để tránh làm cho cốm bị nhão hoặc nát trong quá trình nấu.

Đậu xanh: Đem vo sạch, loại bỏ sạn và các hạt hỏng. Sau đó ngâm đậu xanh với nước khoảng 2 giờ đồng hồ để đậu xanh mềm rồi vớt ra, để ráo nước (ngâm đậu xanh như vậy sẽ giúp cho món chè được ngon và mềm hơn).

Bột sắn dây: Bạn đem hòa cùng với 1 chén nước cho tan hoàn toàn (không được để bột bị vón cục).

Dừa nạo: Cho vào bát tô to, đổ nước nóng vào, thực hiện nhào rồi vắt để lấy phần nước cốt dừa. Tiếp đó, cho phần nước cốt dừa vào nồi đặt lên bếp, thêm 1 chút xíu muối + đường vào (sao cho vừa ăn) và đun sôi lên rồi tắt bếp đi.

Lá dứa: Rửa thật sạch, cắt khúc rồi cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước. Sau khi xay xong bạn vắt lấy phần nước cốt lá dứa, phần bã bạn bỏ đi.

Bước 2: Nấu chè cốm đậu xanh

Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi cùng với nước cốt dừa và 1 lít nước. Sau đó bật bếp với mức lửa nhỏ, đun cho đậu xanh chín nhừ. Tiếp đó, cho đường vào, đảo đều tay rồi nêm nếm sao cho vừa ăn.

Tiếp theo, bạn cho cốm vào nồi, nấu cho nồi chè sôi lên rồi nêm nếm lại thêm lần nữa cho vừa ăn. Sau đó cho bột sắn vào, vừa đổ bột sắn bạn vừa khuấy nhẹ nhàng cho bột được tan đều đến khi chè sánh lại thì tắt bếp đi là xong.

Nguyên liệu nấu chè cốm hạt sen cần có

Hạt sen: 300 gram.

Cốm khô: 200 gram.

Bột sắn dây: 3 muỗng.

Đường cát trắng: 250 gram.

Thực hiện cách nấu chè cốm hạt sen

Bước 1: Sơ chế hạt sen

Nếu dùng hạt sen khô: Bạn đem rửa sạch rồi ngâm với nước khoảng 30 phút để hạt sen được mềm. Nếu dùng hạt sen tươi: Đem bỏ hết tâm hạt sen rồi đem rửa sạch.

Tiếp đó, bạn đặt nồi nước lên trên bếp, đun sôi rồi cho hạt sen nào nấu với mức lửa nhỏ đến khi hạt sen nở thì cho đường vào để cho hạt sen được ngấm đường.

Bước 2: Sơ chế cốm

Cốm khô: Sau khi mua về đem đãi thật sạch để loại bỏ tạp chất. Tiếp đó, ngâm cốm trong nước khoảng 3 phút cho cốm được mềm.

Bước 3: Nấu chè cốm hạt sen

Bạn cho bột sắn dây ra chén, đổ nước vào khuấy cho bột sắn tan hoàn toàn. Sau đó, khi nồi hạt sen ở bước 1 đã nở mềm và ngấm đường, bạn đổ từ từ bột sắn dây vào nồi và khuấy thật đều tay.

Khi nào thấy chè dần sánh lại thì nêm nếm sao cho vừa ăn rồi cho cốm vào (bạn có thể để lại một ít cốm để tí sắc lên trên mặt chè cho bắt mắt), sau đó đảo đều lên là hoàn thành xong món chè cốm hạt sen rồi đó.

Bạn múc chè ra bát, có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được.

Yêu cầu về thành phẩm món chè cốm

Thành phẩm món chè cốm có được đạt chuẩn cần phải còn nguyên hạt, không bị nát.

Chè có độ đặc sánh và vị ngọt vừa phải, mùi thơm tự nhiên của cốm và vị ngậy của sắn dây vô cùng hấp dẫn.

Một số lưu ý khi nấu chè cốm

Trường hợp không có bột sắn dây bạn có thể thay thế bằng bột năng. Tuy nhiên nấu chè cốm với bột sắn dây sẽ ngon và chuẩn vị hơn.

Vậy là các bạn đã vừa tìm hiểu chi tiết xong 2 cách nấu chè cốm cùng chúng tôi rồi đó. Với món chè cốm đậu xanh và chè cốm hạt sen này bạn hoàn toàn có thể chế biến cho người thân thưởng thức để giải nhiệt mỗi ngày rồi nha.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Chè Dứa Hạt É Ngon Hấp Dẫn trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!