Đề Xuất 2/2023 # Cách Nấu Chè Chuối Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt Hảo # Top 6 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Nấu Chè Chuối Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt Hảo # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Chè Chuối Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt Hảo mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chuối chín: 4 quả

Nước cốt dừa: 400 – 500ml

Bột báng: 100g

Khoai lang 1 củ; Đường vàng 1/2 chén; Đậu phộng rang 100g; Vani 1 ống; Muối.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Chuối để nguyên cả vỏ cho vào luộc với 1 ít muối rồi vớt chuối ra. Tiếp theo bóc vỏ và thái thành từng miếng sao cho vừa miệng ăn. Sau khi thái xong thì cho chuối vào tô với với chút đường trong thời gian 20 phút.

+ Bột báng: cho vào ngâm với nước trong khoảng 10 phút giúp bột được nở ra.

+ Khoai lang: Thực hiện gọt vỏ, sau đó rửa sạch với nước rồi cho vào ngâm nước nhằm giúp loại bỏ phần nhựa bên ngoài. Tiếp đó, hãy vớt khoai ra rổ cho ráo nước rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Sau đó mang đi hấp chín. Có thể hấp tới chín hoặc chín nhừ tuỳ vào khẩu vị của mỗi người.

Bước 2: Cách nấu chè chuối khoai lang và nước cốt dừa

Cho khoảng 300ml nước cốt dừa cùng với 1 lượng nước tương đương và 1 chút xíu muối vào nồi đun sôi.

Nếu bạn muốn ăn ngọt thì hãy cho them khoảng 1,5 muỗng đường vào đun cùng.

Khi nước cốt dừa sôi, hãy bỏ tiếp bột báng vào rồi khuấy đều tay để bột báng không bị dính vào đáy nồi.

Tiếp theo hãy cho chuối + khoai lang + phần nước cốt dừa còn lại vào và nấu cho đến khi nào bột báng nở đều và trong suốt thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.

Chú ý: không nên đun quá lâu làm chuối bị nát nhừ sẽ không còn ngon nữa.

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức món chè chuối chưng

Sau khi đã nấu xong, bạn hãy cho vani vào khuấy thật nhẹ nhàng rồi múc chè ra chén. Rắc đậu phộng lên trên và có thể tiến hành thưởng thức nóng luôn. Trường hợp nếu bạn muốn ăn chè chuối mát thì có thể thêm đá bào vào ăn lạnh cũng sẽ rất ngon.

Đây là cách nấu chè chuối bột báng, nước cốt dừa và khoai lang rất đơn giản, có thể dùng nóng cho mùa đông và dùng lạnh cho mùa hè mà ai cũng có thể làm được.

Tham Khảo: Công thức nấu chè hạt sen thanh long đỏ

Nửa nải khoảng 7 – 8 quả chuối chín; nửa thìa cà phê muối; 500ml nước cốt dừa; 150g đậu xanh; 3 thìa đường trắng; hạt bột báng; dừa; đậu phộng

Chè chuối đậu xanh giải nhiệt, lợi tiêu hoá cho ngày hè nóng bức

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng già thì bắt đầu cho đậu phộng rang chín, đổ vào rổ chà sạch vỏ rồi cho vào cối giã nhỏ. Đậu xanh rửa qua nước, loại bỏ hết những hạt đậu hỏng rồi ngâm trong nước ấm thêm một giờ thì vớt ra vo sạch sẽ, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cùi dừa đem rửa sạch, nạo nhỏ. Hạt bột báng ngâm nước khoảng từ 15 phút – 20 phút. Sau đó rửa sạch để ráo.

Bước 4: Hãy nêm đường sao cho vừa vị rồi cho tiếp hạt bột báng vào nồi, đậy vung cho tới khi thấy hạt bột báng nổi lên mặt nước và chuyển màu trong là được.

Cách nấu chè chuối đậu xanh này rất phổ biến trong mùa hè

Bạn cũng có thể cho thêm 3 lá nếp vào để tăng hương thơm. Khi chè đã hoàn thiện thì bạn nên tắt bếp ngay, sau đó xúc chè ra thành từng bát rồi rắc đậu phộng đã được giã nhỏ cùng với dừa nạo nhỏ lên trên và thưởng thức.

Cách nấu chè chuối đậu xanh này rất phổ biến trong mùa hè, có tác dụng lợi tiêu hoá, thanh nhiệt, bổ dưỡng.

Chuối 1 nải; gạo nếp 2 chén; nước cốt dừa 200ml; đậu phộng rang; bột năng; đường, muối; lá chuối.

Hướng dẫn các bước nấu chè chuối nướng

Dùng 200ml nước cốt dừa đổ vào tô lớn cùng với 100ml nước lạnh sạch sẽ + 1 thìa súp đường và 1/4 thìa cà phê muối đun sôi rồi hoà tan ra 1 thìa súp bột năng cùng với một chút nước lạnh để cho vào cùng sao cho nước cốt dừa được sánh đặc lại là được.

Hãy ngâm gạo nếp với 1/2 muỗng cà phê muối trong nước và để qua qua đêm sau đó vớt ra cho ráo nước rồi đổ vào tô thuỷ tinh cùng với 200ml nước cốt dừa và nước lạnh sao nếp được ngập nước khoảng một đốt ngón tay là được. Tiếp đó hãy dùng một tấm màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào trong lò nấu trong khoảng 10 phút thì lấy ra và đảo đều. Tiếp tục nấu thêm 7 phút rồi trộn thêm 2 muỗng canh đường nấu tiếp 3 phút nữa là được.

Tiếp đó hãy trải ra những tấm lá chuối có chiều ngang sao cho bằng trái chuối, tháo những tấm miếng nylon bao bọc quanh chuối ra và chúng ta hãy dùng lá chuối bọc lại rồi xếp vào trong một cái khay để nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 20 phút thì tắt bếp ngay. Kế đến, hãy gỡ bỏ lá chuối rồi nướng phần xôi chuối trong vòng 10 phút để phần nếp này được chín vàng thật đẹp mắt.

Bước nướng xôi chuối có thể dùng lò nướng hoặc bếp nướng đều được

Bước 4: Hoàn thành món chè chuối nướng

Chuối nếp nướng đem thái nhỏ, ăn kèm cùng với nước cốt dừa và đậu phộng mới rang và giã hơi dập dập.

1 trái dừa tươi; Bột khoai, bột báng; lá dứa; 1 bịch sữa tươi có đường; đường phèn.

Bước 1: Lựa chuối sáp chín đem lột bỏ vỏ rồi ướp với xíu đường.

Bước 2: Khoai lang tím, khoai lang mật, khoai mì cắt vuông tuỳ thích. Chú ý, khoai mì lột vỏ, nên ngâm nước muối khoảng 2 giờ trước khi chế biến. Lá dứa rửa sạch, rồi bó lại.

Bước 3: Dừa nạo vắt nước cốt. Dừa tươi lấy nước, phần cơm dừa thì nạo cắt sợi nhuyễn.

Bước 4: Bắc nồi bỏ chuối vào sên với ít nước lọc đun trong lửa thật nhỏ đến khi chuối chuyển sang màu vàng đậm. Tiếp tục đổ nước dừa tươi vào, rồi thêm khoai mì và bột báng, sợi bột khoai vào đun. 10 phút sau bỏ tiếp khoai lang các loại vào đun cùng cho tới khi khoai gần chín thì đổ nước cốt dừa vào, rồi thêm đường phèn.

Lá dứa buộc gút, thêm xíu nhỏ muối, nêm vừa ngọt, rồi cho dừa sợi vào. Cuối cùng cho 1 bịch sữa tươi vào nấu khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Múc chè ra từng bát rồi thưởng thức.

Nguyên liệu

Chuối tây chín vừa: 6-7 quả; Muối; Nước cốt dừa 200ml; Bột báng 100g; Đường 100g; Dừa tươi nạo; Lạc rang

Cho 100ml nước cốt dừa, 1 bát con nước cùng với chuối đã ướp vào một cái nồi rồi bắc lên bếp đun khoảng 15-20 phút cho chuối chín nhừ thì cho bột báng vào. Tiếp tục đun lửa nhỏ nấu cho tới khi bột báng nổi hết lên trên có màu trắng trong thì trút phần cốt dừa còn lại vào nấu cho phần chuối chín mềm.

Hãy đảo nhẹ và khuấy 3 thìa cafe bột năng với nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi chè khuấy đều rồi tắt bếp. Sau cùng, múc chè ra thành từng bát rồi để vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức.

Cách nấu chè chuối bột năng rất đơn giản

Cách nấu chè chuối rất dễ làm, bạn có thể học các bí kíp nấu chè chuối trên để tự nấu cho gia đình mình vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi. Chè chuối với hương vị thơm ngon, tự nhiên vừa có tác dụng lợi tiêu hoá, vừa có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ cơ thể rất tốt cho sức khoẻ.

Tôi từng tốt nghiệp Kỹ Sư Công Nghệ Thông Tin tại Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội. Với niềm đam mê với công việc marketing và viết lách cũng như nghiên cứu về các mảng sống khỏe, sắc đẹp, tin tức, tâm linh hiện tôi đang là quản trị và biên tập cho trang tin chúng tôi Mong rằng, nguồn thông tin mà tôi thu thập được từ các website uy tín sẽ mang đến cho quý độc giả những kiến thức hữu ích.

Tuyệt Chiêu Nấu Lagu Bò Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt

Nguyên liệu cần thiết để nấu lagu bò:

– 750 g bắp bò.

– 1 củ hành tây.

– 1 chén đậu Hà Lan.

– 4 củ khoai tây.

– 2 thìa bột mì đa dụng.

– 2 thìa canh bơ phe.

– thìa canh rượu trắng.

– 3 thìa canh tương cà.

– 1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn.

– Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, đường, hạt nêm.

Cách nấu lagu bò ngon đơn giản nhất:

Bước 1: Sơ chế thịt bò và gia vị

– Thịt bò rửa thật sạch với nước lạnh có pha thêm một chút muối ăn. Sau khi thịt đã rửa xong ta dùng dao xắt thịt ra từng khúc có kích thước khoảng chừng 5cm. Muốn có cách nấu lagu bò ngon nếu kỹ hơn chúng ta nên xử lý thịt bò bằng rượu trắng hoặc nước gừng cho bớt mùi hôi.

Bước 2: Ướp thịt bò

– Ta ướp thịt bò với gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, tỏi băm nhỏ khoảng chùng nửa tiếng, miễn sao thịt thấm đều gia vị là được.

– Trong thời gian chờ đợi ta lấy hành tây lột bỏ vỏ rồi bổ làm hai phần, Phần thứ nhất thái múi cau, phần thứ hai xắt hạt lựu.

– Cà rốt cạo bỏ vỏ, xắt thành từng khúc dài khoảng 3cm, từ những khúc này ta lại bổ làm 4 phần.

– Khoai tây cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch bổ làm 4 hay 8 phần tùy theo trong lượng của củ khoai. Đồng thời chuẩn bị một thau nước muối loãng sơ chế khoai tây, cà rốt tới đâu ngâm luôn tới đó.

– Còn đậu hà lan rửa sạch rồi vớt ra rổ để rao nước.

Bước 3: Thực hiện cách nấu lagu bò đơn giản mà ngon

– Lấy chảo bắc lên bếp cho một ít dầu ăn vào rồi đun nóng sau đó đổ thịt bò đã ướp ở trên vào xào sao cho hơi vàng hai mặt thì dừng.

– Tiếp đến lấy 1 cái nồi khác đặt lên bếp, đổ dầu ăn và bơ phe vào rồi trút hành tây xắt hạt lựu vào cùng xào mềm tới khi mềm thì cho tỏi băm vào đảo sơ qua. Cho phần bột mỳ vào dùng đũa đảo đều rồi cho tương cà cùng với một chút nước lọc vào nha.

– Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi đổ thịt bò vào. Tiếp tục đun đến khi nào thấy thịt bò chín mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào.

– Khi thịt chín ta cho tiếp đậu Hà Lan và một chút rượu trắng vào. Nêm lại gia vị lần cuối rồi đổ nốt hành tây xắt múi vào xong tắt bếp. Thế là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm lagu bò đơn giản mà ngon rồi đó.

Một số lưu ý với cách nấu lagu bò:

– Đối với thịt bò khi ướp gia vị chúng ta không nên dùng nước mắm vì sẽ có mùi rất khó chịu.

– Để món bò lagu thêm hấp dẫn chúng ta có thể trang trí thêm một số rau sống, hoa quả xung quanh.

– Nếu thích nấu theo âm hưởng của người Hoa ta có thể cho thêm quế chi vào món ăn nha các bạn.

Bò lagu ăn với bánh mỳ là thích hợp nhất, tùy theo sở thích của mỗi người mà chúng ta có thể cho vài lát ớt vào. Và một lưu ý nữa là phải ăn món này khi còn nóng, để nguội mỡ dẽ đóng váng không ngon.

Cách Nấu Chè Chuối Đơn Giản Mà Ngon

-1/2 thìa nhỏ muối

-400ml nước cốt dừa

-1/4 bát con đường cát trắng

-2 thài súp bột báng

-1 thìa bột năng hoặc bột bắp

-100g dừa tươi

-100g lạc

Cách làm chè chuối cho 4 người: Sơ chế nguyên liệu làm chè chuối:

-Chuối tây bóc vỏ, lột bỏ các sợi gân dính trên chuối cắt thành những khoanh nhỏ.

-Dừa tươi nạo bỏ vỏ nâu bên ngoài, rửa sạch, nạo sợi.

-Bột bắp hòa tan vào một bát con nước lạnh.

-Lạc cho lên rang chín, ủ trong vải khoảng 10 phút cho lạc chóc vỏ, bóc vỏ lạc, xẩy sạch vỏ.

-Bột báng đem rửa sạch, sau đó ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút cho hạt nở, vớt ra để ráo nước.

Cách nấu chè chuối:

-Ướp chuối với 1 chút đường và một chút xíu muối, để trong khoảng 30 phút cho muối ngấm gia vị.

-Lạc đem dã dập.

-Đổ ½ lon nước cốt dừa và 1 chén nước lạnh vào nồi, đun nước cốt dừa với lửa nhỏ, từ từ thả chuối vào, đun đến khi chuối chín mềm là được.

-Khi thấy chuối mềm, cho bột báng vào nấu cùng, đảo nhẹ tay để chuối không bị nát, đun đến khi bột báng chuyển thành màu trắng trong chút nốt phần nước cốt dừa còn lại vào.

-Từ từ chút phần nước bột bắp vào nồi đun cùng, vừa đun vừa khuấy nhẹ tay cho bột bắp hòa tan đều để nước chè chuối hơi sền sệt là được.

-Múc chè chuối ra bát, rắc thêm lạc rang và dừa nạo lên dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Công dụng của món chè chuối bạn nên biết :

-Những cô nàng hơi mũm mĩm thừa cân thì nên ăn chuối thay vì những những chất ngọt khác như kẹo bánh …

-Trong chuối có chứa nhiều chất vitamin B6 giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh.

-Những người dạ dày kém, hay bị nôn, tiêu chảy hoặc táo bón, ăn chuối là biện pháp tích cực giúp dễ tiêu hóa hơn và chữa khỏi những triệu chứng này.

-Lượng kali trong một quả chuối có thể giúp bạn tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp, những ai yêu thích thể thao như chạy bộ, đạp xe … thì nên ăn chuối trước khi chạy bộ, hoặc đạp xe thể dục …

Món chè chuối là món chè tốt cho sức khỏe của mọi người, thích hợp với thời tiết cả 4 mùa, chè chuối ngon có vị ngọt tự nhiên của chuối chín, vị thơm, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với cảm giác bùi bùi của lạc rang thật sự kích thích vị giác. Hy vọng cùng với công thức nấu chè chuối cực đơn giản này bạn sẽ nấu chè chuối thật ngon để ai cũng yêu thích món ăn do chính tay bạn nấu.

Cách Nấu Chè Chuối Khoai Lang Ngon Miệng Cực Đơn Giản

Nếu là một người con sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Nam Bộ chắc hẳn bạn sẽ luôn yêu thích món chè chuối khoai lang. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng chứa đựng nhiều hương vị thơm ngon, hấp dẫn, và còn được người dân Nam Bộ yêu mến đặt cho cái tên dân dã chè chuối chưng khoai lang. Nguyên liệu đơn giản, mộc mạc chỉ là những quả chuối sau vườn, trái dừa khô nơi góc bên và những củ khoai lang mới thu hoạch… nhưng lại mang đến một món chè ngọt ngào, béo ngậy.

Chè chuối khoai lang món ăn mộc mạc nhưng ngọt ngào, hấp dẫn

Nguyên liệu

5 quả chuối sứ to.

3 củ khoai lang tím hoặc vàngđều được.

50 gram bột báng loại hạt nhỏ.

200 ml nước cốt dừa.

150 gram đường cát.

20 gram hạt vừng trắng.

Cơm dừa nạo thành sợi.

4 – 5 lá dứa cột thành bó

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn rửa sạch bột báng rồi ngâm vào tô nước lạnh cho nở mềm.

Bước 2: Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, ngâm với nước để ra bớt nhựa, rồi cắt thành những miếng vuông vừa ăn.

Bước 3: Chuối sứ bỏ vỏ bổ múi cau vừa ăn. Sau đó cho chuối vào tô và ướp cùng ½ muỗi rượu để giúp tăng hương vị cho món chè. Lưu ý khi chọn chuối, bạn nên chọn những quả vừa chín tới không nên dùng quá chín sẽ làm mất đi vị ngon cho món chè.

Bước 4: Bắt chảo lên bếp cho vừng vào rang với lửa nhỏ cho đến khi nghe thấy tiếng nổ lép bép và vừng tỏa mùi thơm, chuyển sang màu vàng là đã chín.

Bước 5: Dùng 1 nồi nhỏ đổ vào 2 tô nước sau đó cho thêm đường, khoai lang tím, nước cốt dừa, bột báng và lá dứa vào. Sau đó bắt nồi lên bếp đun cho đến sôi thì nhỏ lửa tiếp tục đun. Khi thấy bột báng nổi lên mặt và thử khoai đã chín mềm là được. Chú ý bạn nên khuấy đều trong lúc nấu để không bị cháy khét dưới đáy nồi.

Cách làm chè chuối khoai lang đơn giản, không tốn nhiều công sức, thời gian

Khi ăn múc chuối ra chén và đừng quên rắc đậu phộng giã nhuyễn, dừa nạo sợi và vừng rang bên trên để làm tăng mùi vị cho món chè.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Chè Chuối Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt Hảo trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!