Đề Xuất 12/2022 # Cách Nấu Cháo Gà Gạo Rang Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng / 2023 # Top 20 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Nấu Cháo Gà Gạo Rang Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng / 2023 # Top 20 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Cháo Gà Gạo Rang Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

+ Cách nấu cháo gà gạo rang ngon và nhiều dinh dưỡng

+ 1 con gà mái dầu Gạo ngon 300g

+ Bắp cải 400g

+ Hành lá

+ Rau răm

+ Hành tây 2 củ

+ Hành tím 10 củ

+ Gừng 1 củ

+ Muối, nước mắm, đường, giấm gạo hoặc 2 quả chanh, tiêu xay.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bạn thực hiện cách nấu cháo gà gạo rang theo các bước sau:

+ Bước 1: Gạo rang với ít dầu ăn hơi vàng hoặc vo gạo để ráo nước cho hạt gạo mềm tùy theo sở thích. Nếu muốn gạo nhừ thì vo gạo còn muốn gạo nở không bị nát thì dùng gạo rang.

+ Bước 2: Gà làm sạch luộc chín với chút muối và nước mắm ngon. Lòng gà thái mỏng gan, mề, tiết. Bắp cải thái nhỏ rửa sạch ngâm nước muối. Hành lá, rau răm thái nhỏ, đầu hành chẻ dọc. Gừng thái sợi. Hành tây thái mỏng. Hành củ lột vỏ khô thái mỏng đều.

+ Bước 3: Gà luộc chín vớt ra cho gạo vào nồi nước nấu cháo. Gà luộc chín xé miếng vừa ăn. Trộn đều với rau răm, hành tây, muối, tiêu, đường 1 quả chanh hoặc 1 muỗng giấm gạo.

+ Bước 4: Xương gà bỏ vào nồi cháo cho ngọt nước. Xương uống chặt đôi cho ra hết nước ngọt trong tủy. Lòng gà xào chín với ít nước mắm. Trộn bắp cải với rau răm, hành tây bảo mỏng, đầu hành, 1 quả chanh hoặc 1 muỗng giấm gạo, muối đường vừa ăn. Bắc chảo dầu phi hành thơm vàng vớt ra để trên giấy thấm dầu. Chào nhừ cho gừng vào đảo đều nêm nếm muối, nước mắm, đường vừa ăn.

+ Bước 5: Cháo múc ra tô. Cho lòng gà vào tô cháo. Thịt gà cho vào tô hoặc để ra ngoài đĩa để ăn chung.

+ Cách nấu cháo gà gạo rang nhanh chín

Với công thức nấu cháo gà gạo rang này, chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu gồm gạo nếp và gạo tẻ, 1 củ hành tây, 1 quả chanh, mùi tàu, hành lá, ngò gai. Gia vị gồm muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu xay. Sau đó thực hiện theo các bước như:

+ Bước 1: Thịt gà rửa sạch, rồi cho gà vào nồi luộc cùng với hành củ nướng đập dập. Gà chín vớt ra để nguội bỏ xương, xé thành miếng nhỏ. Nước luộc gà vớt bỏ hành đi dùng để nấu cháo.

+ Bước 2: Ngâm gạo nếp cùng gạo tẻ khoảng 15 phút trong nước lạnh, để ráo rồi cho vào nồi nước luộc gà, thêm 1 muỗng cà phê muối, nấu với lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều tránh gạo đứng nồi gây cháy.

+ Bước 3: Hành tây cắt nhỏ, mùi tàu, ngò gai, hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Ướp gà cùng với ½ hạt nêm, ½ muỗng mì chính, 2 muỗng cà phê hạt tiêu xay.

+ Bước 4: Khi ăn bỏ hành tây cùng rau vào tô, múc cháo vào, thêm thịt gà đã ướp cùng với các gia vị, vắt chanh, nêm nếm lại.

+ Các bước rang gạo để nấu cháo gà

Nếu nấu cháo gà gạo rang cho trẻ dưới 10 tháng tuổi thì khi múc ra bán để ăn thì bạn nên lọc qua rây để cho cháo nhuyễn ra, vừa loại được các thứ lớn mà bé không ăn được mà nhất là xương rất dễ làm bé bị hóc rồi dẫn đến những nguy cơ xấu. Tốt nhất trước khi ăn bạn nên lọc ra để được an toàn hơn.

+ Bước 1: Cho ít củ hành lá, gừng vừa sơ chế cùng một ít dầu ăn vào phi thơm vàng. Sau đó cho thịt băm và cà rốt vào đảo đều rồi cho gia vị vào sao cho vừa rồi tắt bếp.

+ Bước 2: Cho gạo đã chuẩn bị cùng 1 lít nước vào nồi ninh chín (lưu ý nếu bạn có nồi áp suất thì càng tốt nấu cháo sẽ nhanh chín hơn và sẽ tránh được tình trạng cháo bị cháy và khê)

+ Bước 3: Cháo khi đã ninh gạo chín, bạn cho thịt băm và cà rốt vừa nấu chín cho và nồi cháo ninh đến lúc nào nhừ thì tắt bếp là được.

Cách Nấu Cháo Hàu Cho Bé Nhiều Dinh Dưỡng / 2023

Cách nấu cháo hàu rất đơn giản lại dễ ăn, chỉ với một vài bước làm sạch hàu và chế biến là bạn sẽ có ngay một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Hàu từ lâu đã nổi tiếng là một món hải sản ngon và giàu dinh dưỡng, có thể kể ra trong hàu có kẽm, kali, canxi, sắt, magie và nhiều vitamin… bởi vậy thường được lựa chọn để bồi bổ sức khoẻ.

Chế biến hàu có nhiều cách, chúng ta có thể kể đến như hàu nướng, hàu hấp, hàu tái chanh và cháo hàu.

Cách nấu cháo hàu cho bé rất đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

5 kg hàu sữa

300 gram gạo tài nguyên

40 gram muối

5 gram đường

10 gram bột ngọt

200 gram hành lá, rau thơm

1 củ hành tím

Ớt cắt lát mỏng, tiêu xay, nếu bạn nấu cháo cho trẻ em thì khỏi cần.

Ngoài việc chọn lựa hàu ra thì những nguyên liệu khác đều có sẵn nên cũng không mất thời gian chuẩn bị lắm

Cách làm cháo hàu

Sơ chế

Bước 1. Đầu tiên là phải sơ chế hàu đã, tương tự các loại sò ốc khác, hàu khá nhiều bùn đất nên bạn phải ngâm qua nước gạo để hàu nhả hết bùn đất và cát ra, dùng dao cạo phần bỏ ngoài hàu cho sạch bớt.

Bước 2. Tiếp theo bạn dùng dao nhỏ tách miệng hàu và lấy riêng phần thịt hàu bên trong ra mang đi rửa lại qua nước sạch một lần nữa rồi để ráo.

Bước 3. Phần nước trong hàu bạn đổ ra một cái bát riêng, lọc qua vải mỏng cho sạch cặn, để việc tách miệng hàu dễ hơn bạn có thể cho hàu vào lò vi sóng tầm 3 phút là hàu tự hé miệng.

Chế biến

Bước 5. Bạn cho gạo đã rang vào nồi cùng với nước, thêm vài giọt dầu ăn rồi tiến hành nấu cháo cho tới khi cháo chín. Bạn cứ canh sao cho thấy hạt gạo nở bung cánh hoa là được. Trong lúc đó bạn đun nóng một tí dầu ăn trên chảo và cho hành tím vào phi lên cho vàng thơm, sau đó vớt số hành tím này cho vào nồi cháo đang nấu.

Bước 6. Tận dụng chảo bạn cho hàu vào, nêm nếm thêm gia vị hạt nêm, đường, muối, tiêu xay và xào cho hàu chín đều.

Bước 7. Chờ nồi cháo chín thì bạn trút hàu vào chung với nồi cháo, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị sau đó đun sôi lại một lần nữa thì tắt bếp là xong.

Vậy là bạn đã hoàn thành món cháo hàu rồi, khi ăn bạn múc cháo ra tô, rắc thêm hành lá, ớt cắt lát và chút tiêu vào là hết xảy, nếu nấu cho trẻ nhỏ thì không cần thêm ớt.

Bạn có thể tham khảo món hàu nướng mỡ hành để đổi món cho gia đình.

Tự Tay Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé: Món Ngon Nhiều Dinh Dưỡng / 2023

Cháo yến mạch là món cháo được nấu trực tiếp từ yến mạch nguyên chất hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác để tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn. Đây là một món cháo không những ngon mà còn rất lành, thích hợp cho bé ở tuổi ăn dặm cũng như làm bữa ăn phụ cho các bé lớn hơn.

Để nấu được món cháo từ yến mạch đúng cách, trước tiên bạn cần phải xác định xem loại yến mạch bạn đang dùng/muốn dùng để nấu cháo là gì. Hiện nay, trên thị trường đang bày bán 4 loại yến mạch rất phổ biến bao gồm: yến mạch nguyên hạt, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch cán và yến mạch ăn liền. Lý do của việc này là bởi mỗi loại này có thời gian nấu cũng như cách chế biến, kết hợp thực phẩm khác nhau.

Những món cháo yến mạch ngon và lành cho bé

1/ Cháo thịt bò cần tây kết hợp với yến mạch

Món cháo này có thể được nấu dành cho các bé từ 7 tháng tuổi trở lên. Để nấu cháo, bạn sử dụng chừng 50 gram yến mạch loại cắt nhỏ hoặc loại cán và 10 gram thịt bò + 10 gram cần tây. Phần thịt bò và cần tây này, bạn đem rửa sạch sau đó xay riêng cho thật nhuyễn thì thôi.

2/ Rau củ và yến mạch nấu cháo

Món cháo kết hợp giữa các loại rau củ và yến mạch này có thể bắt đầu dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Để nấu, bạn chuẩn bị đậu hà lan, cà rốt, củ cải đỏ, súp lơ mỗi thứ khoảng 10 gram. Phần yến mạch, bạn chuẩn bị khoảng 50 gram yến mạch cán.

3/ Tôm và cả ngọt nấu cháo cùng yến mạch

Khi trẻ được 7 tháng tuổi trở lên là bạn đã bắt đầu cho bé ăn được món cháo yến mạch này rồi. Để thực hiện, bạn chuẩn bị 1 – 2 con tôm cỡ vừa và từ 3 – 4 lá cải ngọt (có thể bao gồm cả búp cải). Yến mạch bạn cũng chuẩn bị phần yến mạch cán nhỏ, khoảng 50 gram là đủ. Phần tôm bạn làm sạch, bỏ chỉ đất đen sau đó bóc riêng phần vỏ, chân, càng và đầu với phần thịt tôm. Cải ngọt bạn rửa sạch và ngâm nước muối.

Cho phần thịt tôm vào xay nhuyễn. Lá cải ngọt bạn thái cho thật nhỏ. Giã kỹ phần chân, đầu, vỏ và càng tôm sau đó lọc lấy nước. Cho phần nước tôm + yến mạch + rau cải vào nấu cho thật kỹ tới khi rau cải mềm và hỗn hợp hơi sệt là được. Nêm gia vị cho vừa khẩu vị của bé.

Kết: Yến mạch là nguồn dự trữ tuyệt vời các chất xơ hòa tan, protein và các vitamin nhóm B, thiamin, riboflavin và B6. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, magie, selen và phốt pho. Do đó, ăn yến mạch không chỉ giúp con bạn thông mình mà còn rất tốt trong việc giảm cholestorel trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngừa ung thư.Tags: cháo yến mạch cho bé tăng cân, cháo yến mạch cho bé 5 tháng, cháo yến mạch bí đỏ, cháo yến mạch khoai lang cho bé, cách nấu cháo yến mạch nguyên hạt, cách nấu cháo yến mạch tăng cân, cách nấu cháo yến mạch với sữa, cháo yến mạch trứng gà

Các Loại Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 10 Tháng Tuổi Nhiều Dưỡng Chất / 2023

Chế độ dinh dưỡng cho bé 10 tháng tuổi

Mỗi giai đoạn phát triển của con lại có một chế độ dinh dưỡng khác nhau con càng lớn chế độ dinh dưỡng trong các bữa ăn lại ngày một tăng lên. Cụ thế đối với bé 10 tháng tuổi có chế độ dinh dưỡng như sau:

3 bữa chính ăn cháo

2 bữa sữa mẹ hoặc sữa công thức khoảng 500 – 600 ml

2 bữa hoa quả tươi

Thức ăn trong bứa chính của các con cần bổ sung đầy đủ chất đạm, chất béo, các vitamil và khoáng chất, chất xơ. Các mẹ nên thay đổi thường xuyên các món ăn hàng ngày cho con để kích thích thị giác và con ăn ngon miệng hơn đỡ bị nhàm chán.

Các loại cháo dinh dưỡng cho bé 10 tháng tuổi

1. Cháo sườn heo non + cà rốt hoặc bí đỏ

Nguyên liệu: Sườn heo non, cháo trắng , cà rốt, bí đỏ, nước mắm và dầu oliu…

Cách chế biến: Sườn heo non mua về các mẹ rửa sạch bằng nước muối ấm, luộc qua đổ phần nước đầu đi sạch, sau đó cho gạo cùng sườn vào nồi áp suất ninh cho thật nhừ. Gỡ phần thịt ra bát và băm nhỏ cùng cà rốt hoặc bí đỏ đã được say nhuyễn. Bắc cháo lên bếp cùng hỗn hợp rau và thịt sườn, đun nhỏ lửa quấy đều tay đến sánh mịn thì nêm nước mắm của bé vừa nhạt một chút đổ ra tô nữa là xong. Món cháo sườn heo này nấu rất đơn giản và hợp khẩu vị cho bé.

2. Cháo cá rô đồng + rau cải non

Nguyên liêu: Cá rô đồng, gạo tẻ, 1 chút gạo nếp, rau cải ngọt non, nước mắm, dầu oliu

Cách chế biến: Cá rô làm sạch vẩy và nhớt bằng nước muối hoặc chanh cho đỡ nhớt đem luộc chín lọc lấy phần cá nạc và băm nhuyễn. Phần nước luộc cá rô bạn cho 1 chút gạo tẻ và 1 xíu gạo nếp và cho vào nồi áp suất ninh đến nhừ. Rau cải nhặt gốc rửa sạch đem say lấy phần nước cốt, cháo đã chín nhừ các bạn cho hỗn hợp thịt cá và nước rau cả vào ninh lại, nêm thêm nước mắm và dầu oliu vào vậy là các bạn đã có món cháo cá rô đồng và rau cải thơm cho con yêu rồi.

3. Cháo cật heo + cải thảo

Đây là một trong các loại cháo dinh dưỡng cho bé 10 tháng tuổi giàu dưỡng chất, bổ dưỡng mà mẹ nên nấu cho bé.

Nguyên liệu: Gạo tám, cật heo, cải thảo, nước mắm, dầu gấc

Cách chế biến: Gạo tám sửa sạch đem ninh thành cháo bằng nối áp suất, cật heo sau khi đã rửa sạch các mẹ lên luộc qua và cạo phần hôi ở giữa cật đi, rửa lại và băm nhuyễn sau đó ướp với một chút nước mắm của bé và xào qua cho thơm. Cải thảo rửa sạch và băm nhỏ mịn. Khi cháo đã ninh nhừ các bạn bắc ra xoong và cho hỗn hợp cật đã sơ chế cùng với cải thảo, vẫn đun nhỏ lửa vầ quấy đều tay, khi đã sánh mịn cho thêm 1 chút dầu gấc vào vậy là lại thêm một món ăn ngon. Vậy là chúng ta đã cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé.

4.Cháo lươn + rau dền

Nguyên liệu: Gạo tẻ, lươn, rau dền, nước mắm, dầu oliu

Cách chế biến: Gạo tẻ trắng ninh nhừ, lươn các bạn cho một nắm muối vào cho lươn chết rửa sạch bằng nước chanh, nếu không muốn lấy phần da thì dội qua nước sôi để tuốt bỏ phần da. Cho lươn đã sơ chế sạch vào luộc kĩ và lọc lấy thịt lươn băm thật nhỏ. Rau dền rửa sạch xay hoặc băm nhuyễn. Bắc cháo đã ninh và cho thịt lươn đã băm cùng rau dền vào đun nhỏ lửa vì lươn rất có nhiều chất đạm và rất tanh vậy các bạn phải ninh thật kĩ sau đó nêm nước mắm và dầu ăn cho bé vào như vậy là các con lại thêm một thực đơn rất ngon và vô cùng giàu chất dinh dưỡng cho mình rồi.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Cháo Gà Gạo Rang Ngon Và Nhiều Dinh Dưỡng / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!