Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 7, 8, 9 Tháng Tuổi mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Vì thế, mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé để giúp con tăng cường dinh dưỡng, hỗ trợ tốt cho sự phát triển toàn diện của bé.
Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm
Từ 6 tháng tuổi trở đi là thời gian mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm. Các món ăn dặm phổ biến và phù hợp nhất với trẻ lúc này là món cháo.
Mẹ nên thay đổi thực đơn cháo cho bé thường xuyên mỗi ngày để đảm bảo con nhận được đa dạng các dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sự phát triển. Bên cạnh đó, việc mỗi ngày ăn một món cháo khác nhau cũng giúp trẻ không bị ngán, tránh tình trạng biếng ăn, tăng cân chậm.
Cháo cá hồi cho bé ăn dặm là một trong những món cháo mà mẹ nên cho con thưởng thức đầu tiên ở giai đoạn này. Bởi vì, hàm lượng omega-3 trong cá hồi rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ. Bên cạnh đó, cá hồi còn giàu DHA, vitamin và protein nên có lợi cho hệ xương, thần kinh đang trong quá trình hoàn thiện của trẻ.
Ngoài ra, khi nấu cháo cá hồi cho bé, mẹ nên kết hợp cùng với các loại rau để bổ sung chất xơ và vitamin từ thực vật cho con. Nếu chưa biết cá hồi nấu cháo với rau gì cho bé thì mẹ có thể tham khảo các loại rau như: Củ dền, khoai môn, cải bó xôi, cà rốt, rau cải, rau dền…
Có rất nhiều công thức nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm, mẹ có thể học sau đây:
1. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi
Giai đoạn này , bé đã biết ngồi và bắt đầu mọc 4 răng cửa hàm dưới. Vì thế, cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi cần tơi nhuyễn để giúp con dễ nuốt.
Nguyên liệu
Rửa sạch cá hồi rồi ngâm trong bát nước pha muối khoảng 20 phút sau đó vớt ra.
Giã nát vài củ gừng rồi dùng gừng chà vào miếng cá cho hết mùi tanh, sau đó thái cá thành từng lát nhỏ.
Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào chảo phi cùng một chút dầu ăn. Khi nào hành vàng, dậy mùi thơm thì đổ cá vào xào cho đến khi cá chín mềm.
Khoai môn và củ dền cạo vỏ, rửa sạch, luộc chín mềm rồi nghiền nhuyễn.
Bột gạo đổ vào nồi cùng 1 bát con nước, khuấy đều, bắc lên bếp rồi bật lửa nhỏ để đun cho tới khi sôi.
Khi bột sôi, mở vung, dùng đũa khuấy đều tay cho đến lúc thấy bột chín, nở đều thì đổ khoai môn, củ dền và cá hồi vào khuấy cùng.
Nếu thấy cháo quá đặc thì có thể đổ thêm chút nước vào khuấy rồi đun sôi thì tắt bếp, đổ cháo ra tô, để âm ấm rồi cho bé ăn.
2. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng tuổi
Giai đoạn này, khả năng nhai của bé đã phát triển hơn lúc 7 tháng, vì thế mẹ nên nấu cháo cá hồi cho bé đặc hơn một chút. Ở tuổi này, thay vì nấu cháo bằng bột gạo thì mẹ có thể dùng gạo nguyên hạt để hầm nhừ cho con ăn.
Nguyên liệu
Cá hồi rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi dùng tay bóp nát để tránh bị sót xương.
Hành khô thái nhỏ, phi thơm cùng dầu ăn rồi cho cá vào xào.
Bí đỏ và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cùng với rau súp lơ xanh, sau đó cho tất cả vào nồi nước để luộc chín.
Khi rau chín, vớt ra để nguội rồi băm nhỏ.
Hầm gạo với 1 bát con nước, khi nào thấy cháo cạn thì đổ thêm nước vào hầm cho nếu khi hạt gạo mềm nhuyễn.
Khi cháo mềm tơi, độ nhuyễn vừa phải thì cho rau và cá vào khuấy đều cho cháo sôi lên lần nữa rồi tắt bếp. Chờ cháo âm ấm thì múc ra tô cho bé ăn.
3. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 9 tháng tuổi
Nguyên liệu
Gừng, rau mùi, hành tím rửa sạch, băm nhỏ.
Cá hồi rửa sạch, cho vào bát rồi thêm hành, rau mùi, gừng vào ướp cùng cá, dầu mè, nước mắm trong 15 phút.
Mang cá đã ướp hấp trong lò vi sóng cho chín rồi lấy ra ngoài để nguội, gỡ xương, tán nhỏ thịt.
Hạt sen rửa sạch rồi đem giã nát.
Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen cho vào nồi áp suất ninh nhừ.
Khi cháo chín thì cho cá vào khuấy đều đến khi sôi, nêm nếm vừa vị thì tắt bếp, múc cháo ra tô , chờ cho tới khi cháo chỉ còn âm ấm thì cho bé ăn.
Lưu ý khi nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm
Nên mua cá hồi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng , không nên mua hàng trôi nổi để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Luôn nấu cá chín hẳn cho bé ăn, không nên nấu chín dối (tức là chín tái). Việc ăn cá sống hoặc chưa chín hẳn dễ khiến bé dễ bị đi tiêu chảy và nhiễm ký sinh trùng.
Bé dưới một tuổi, hệ tiêu hóa và bài tiết chưa hoàn thiện , khả năng đào thải độc tố kém. Vì thế, mẹ không nên cho bé ăn nhiều gia vị và ăn mặn.
Nhặt xương cá thật kỹ trước khi nấu cháo cho bé.
Cháo dinh dưỡng có đủ chất không? Hiện nay, nhiều mẹ trẻ vì bận rộn với công việc nên đã chọn thức ăn dinh dưỡng bán sẵn cho tiện, trong đó cháo dinh dưỡng dành cho các bé rất được các mẹ tin dùng. Ngoài tính tiện dụng của cháo dinh dưỡng, các mẹ cũng yên tâm vì những thành phần dinh dưỡng được ghi trên bao bì đóng gói sẵn. Tuy…
Hanako
Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé 7 Tháng, 9 Tháng Và Trên 1 Tuổi
Thịt ếch rất giàu dinh dưỡng bổ sung protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, sắt, đồng, magiê, vitamin A, B, D, E, canxi,… đặc biệt là giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân nhanh nên các mẹ mua về chế biến cho con mình thì vô cùng tuyệt vời.
Cách nấu cháo ếch mướp hướng
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách nấu
Bước 1: Nấu cháo trắng
Cho gạo vào nồi sau đó vo sạch đổ nước vào nồi và nấu thành cháo trắng cho thật nhuyễn, có thể nấu hơi đặc (bước sau chúng ta cho nước luộc thịt ếch vào). Để cho cháo mau nhuyễn mẹ có thể ngâm 30 phút trước khi nấu.
Bước 2: Luộc thịt ếch
Cho ếch vào nồi cùng với nước, cho thêm vài lát gừng vào để khử mùi tanh rồi bắt lên bếpluộc chín. Sau đó vớt thịt ếch và gừng ra và bóc lấy thịt. Mẹ không đổ nồi nước luộc này đi mà giữ lại để nấu cháo tiếp.
Bước 3: Bằm mướp
Mướp hương gọt vỏ bên ngoài, sau đó rửa sạch để ráo nước và tiến hành băm nhuyễn.
Bước 4: Nấu cháo
Cho cháo trắng đặc đã nấu vào nồi nước luộc thịt ếch, sau đó dùng muỗng đánh tan ra, rồi cho vào mướp hương vào cùng để nấu cho chín nhừ. Khi mướp chín nhừ cho thịt ếch đã bằm vào nấu thêm khoảng 5-7 phút, nêm thêm vài giọt nước mắm vào tắt bếp. Cho thêm ít dầu ăn cho bé vào để bé dễ hấp thu. Với những bé nhỏ vừa mới ăn dặm 6-9 tháng thì mẹ làm thêm công đoạn nửa là rây cháo cho bé, còn bé lớn hơn thì có thể cho bé ăn cháo hạt đã nấu nhuyễn để tập cho bé phản xạ nhai.
Cháo ếch bí đao
Chuẩn bị nguyên liệu:
Gạo tẻ nấu cháo Thịt ếch đã làm sẵn Bí đao Gia vị: nước mắm, dầu ô liu
Cách nấu
Bước 1: Băm thịt ếch
Thịt ếch rửa sạch lọc bỏ xương và những gân dai sau đó băm thât nhuyễn, rồi cho ra chén đổ một ít nước vào tán đều và cho vào nồi để hấp chín. Hoặc mẹ có thể thực hiện như cách ở trên luộc thịt ếch sau đó bóc thịt rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Xay bí đao
Bí đao gọt vỏ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn hoà cùng với một chén nước, sau đó cho qua rây lọc lấy nước, bỏ xác đi.
Bước 3: Nấu cháo
Cách Nấu Cháo Cá Hồi Hạt Sen Cho Bé 9 Tháng
Cập nhật vào 03/08
Trẻ 9 tháng tuổi nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe? đây là thắc của rất nhiều bà mẹ. Hôm nay, suckhoetretho xin giới thiệu với các mẹ món cháo cá hồi hạt sen rất phù hợp cho các bé 9 tháng tuổi. Để các mẹ có thể tự tay làm món cháo này, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo cá hồi hạt sen cho bé 9 tháng sau đây.
Tác dụng của cháo cá hồi hạt sen cho bé 9 tháng
Ăn không ngon miệng và không thèm ăn là tình trạng khá phổ biến ở trẻ em. Các mẹ có thể giải quyết vấn đề này bằng cách kết hợp hạt sen vào chế độ ăn uống của trẻ. Hàm lượng cao chất làm se tự nhiên được tìm thấy trong hạt sen có tiềm năng mang lại sự thèm ăn. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhấn mạnh vào việc điều trị các vấn đề về sự thèm ăn ở trẻ em thông qua các nguồn tự nhiên.
Tác hại của cháo cá hồi hạt sen cho bé 9 tháng
Những thông tin ở trên cho thấy cháo cá hồi hạt sen là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên ở một số trường hợp nó lại gây ra những tác hại không mong muốn.
Ngoài ra, hạt sen có thể làm giảm lượng đường trong máu. Cho nên các mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều món cháo cá hồi hạt sen này, bởi có thể gây ra hạ đường huyết dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm.
Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá hồi hạt sen cho bé 9 tháng
Cá hồi 220 g
10 g đậu xanh
10 g hạt sen khô (hoặc tươi)
70 g gạo ngon, 10 g gạo nếp
1,5 l nước hầm xương gà
2 củ hành tím và 1 khúc tỏi tây
15 g muối, 13 g bột nêm
12 g đường phèn
Nước mắm, dầu mè
Lá chanh, ngò rí, gừng, hành lá
Cách nấu cháo cá hồi hạt sen cho bé 9 tháng
Đầu tiên, các bạn lấy một cái chậu nước, rồi cho hạt sen khô vào ngâm để cho mềm.
Tiếp theo, các mẹ đem gạo đi vo thật sạch, rồi để ráo nước. Sau đó, các bạn bắc chảo lên bếp, rồi cho gạo nếp vào rang sơ qua.
Tiếp đến, các mẹ cũng đem tỏi tây đi rửa thật sạch, rồi đem đi nướng sơ.
Tiếp tục với cách nấu cháo cá hồi cho bé 9 tháng, các mẹ đặt nồi lên bếp, rồi đổ 1,5 l nước hầm xương gà vào, tiếp tục cho hạt sen, đậu xanh, gạo và gạo nếp vào. Bật nhỏ lửa, đun cho đến khi nào cháo nhừ thì thôi. Ngoài ra, các mẹ để ý nếu có nổi bọt thì hãy hớt bọt ra để nồi cháo trong.
Xong rồi, các mẹ dùng dao thái nhỏ tỏi tây và hành tím, rồi cho vào nồi cháo cho thơm.
Sau đó, các mẹ đem cá hồi đi rửa thật sạch, rồi lấy một cái nồi khác, cho cá hồi vào, sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 lát gừng để trên mặt, 1 củ hành tím thái nhỏ, 3 lá chanh, 2 gốc ngò rí vào nồi hấp chín. Chờ đến khi nào cá chín thì vớt ra bát, gỡ lấy thịt.
Cuối cùng, khi cháo gần nhừ nêm theo khẩu vị, kiểm tra độ lỏng, đặc cho vừa ý bé. Trong quá trình nấu cháo, thường xuyên dùng vá quấy theo chiều kim đồng hồ, cháo rất mau nhừ. Khi cháo chín, cho thịt cá đã gỡ để lên trên cùng với ngò rí, hành lá xắt nhỏ và gừng xắt sợi nhỏ. Lưu ý trình bày sao cho thật đẹp để kích thích các bé ăn nhiều hơn.
Được tổng hợp bởi sức khỏe trẻ em
Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 7 Tháng Ăn Dặm
Cá hồi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ như protein, Omega 3, 6, 9, DHA, EPA… giúp trẻ có đôi mắt sáng, trí não phát triển, hệ tim mạch và hệ cơ xương khỏe mạnh. Bên cạnh đó, cá hồi còn giúp bé có mái tóc mượt, da dẻ mịn màng.
Món cháo cá hồi cho bé 7 tháng là sự lựa chọn thông minh của các bà mẹ đang nuôi con nhỏ.
Cách nấu cháo cá hồi rau củ cho bé 7 tháng ăn dặm
1. Cháo cá hồi nấu cải bỏ xôi
– Gạo: 90g
– Cá hồi: 30g
– Cải bó xôi: 5 lá
– Dầu ô liu, nước mắm
Thực hiện:
– Cho gạo vào nấu nhừ thành cháo.
– Băm nhỏ cải bó xôi.
– Cho cá hồi vào nồi cháo đang sôi, cho thêm cải bó xôi vào khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.
– Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm muỗng dầu ô liu vào cháo và cho bé thưởng thức.
2. Cháo cá hồi nấu củ dền, khoai môn
– Cá hồi: 30g
– Củ dền đỏ: 1 củ
– Khoai môn: 1 củ
– Cháo trắng: 3 chén
Thực hiện:
– Cá hồi rửa sạch bằng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Mẹ cũng có thể ngâm cá hồi 20 phút với sữa tươi không đường, sau đó rửa lại bằng nước gừng để cá hết tanh. Tiếp theo, để cá ráo nước, thái nhỏ.
– Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm với dầu ô liu. Cho cá hồi vào xào đến khi chín mềm.
– Khoai môn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc đến khi chín mềm, nghiền nhuyễn.
– Củ cải đỏ rửa sạch, gọt vỏ cho cho vào nồi luộc cùng khoai môn đến khi chín mềm, nghiền nhuyễn.
– Đun sôi cháo trắng, cho cá hồi, khoai môn, củ dền đỏ vào khuấy đều trong vòng 1 phút.
– Nêm gia vị cho bé vừa ăn, thêm muỗng dầu ô liu để tăng khả năng hấp thu dưỡng chất cho bé.
3. Cháo cá hồi nấu bí đỏ
– Gạo tẻ: 300g
– Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
– Cá hồi tươi: 1 miếng vừa ăn
– Bí đỏ: 0,5kg
– Gia vị
Thực hiện:
– Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh đem chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Lọc riêng phần thịt và xương cá hồi.
– Cho gạo, xương cá vào nồi nấu nhừ.
– Bí đỏ rửa rạch thái miếng vuông; Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Phần thịt cá hồi đem xào với dầu ăn và cà chua. Mẹ có thể sao khô thành ruốc cá. Khi làm ruốc cá, mẹ có thể sao với vài lá chanh thái nhỏ để dậy mùi thơm.
– Khi gạo đã chín nhừ, nở bung thành cháo thì vớt hết xương cá, cho bí đỏ vào nồi nấu sôi, để lửa riu riu cho cháo và bí chín nhừ. Cháo sôi khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
– Cá hồi: 1 miếng vừa
– Cà rốt: 1 củ
– Rau chân vịt: 1 bó nhỏ
– Phô mai: 1 miếng
– Cháo trắng: 3 bát con
Thực hiện:
– Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh, để ráo nước rồi thái nhỏ.
– Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ; Cá hồi băm nhỏ hoặc lấy thìa tán cá vì thịt cá rất mềm.
– Phi thơm hành trong dầu nóng, cho cá hồi vào xào chín.
– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cho vào luộc đến chín mềm, nghiền nhuyễn.
– Rau chân vịt chọn lá non, rửa sạch, chần sơ qua với nước luộc cà rốt sôi.
– Cháo trắng đun nóng, cho cá hồi, cà rốt vào khuấy đều đến khi sôi. Cho tiếp rau chân vịt và cháo. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Để món cháo có vị hấp dẫn, mẹ cho thêm 1 muỗng dầu ô liu, 1 viên phô mai vào cháo dằm nhỏ.
Chúc các mẹ thành công với những cách nấu cháo cá hồi rau củ cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm!
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 7, 8, 9 Tháng Tuổi trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!