Cách Nấu Cà Ri Vịt Thơm Ngon Khó Cưỡng Đơn Giản

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Cà Ri Vịt Thơm Ngon Khó Cưỡng Đơn Giản mới nhất ngày 17/09/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,623 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Vịt Quay Siêu Ngon Và Độc Đáo
  • Cách Nấu Bún Măng Vịt Ngon Như Ngoài Tiệm
  • Cách Nấu Miến Vịt Thơm Ngon Cho Bữa Sáng Chất Lượng
  • Hé Lộ Cách Nấu Miến Măng Vịt Thơm Ngon Đơn Giản
  • Mẹo Hay Chọn Vịt Trời Ngon
  • 1. Cách nấu cà ri vịt khoai sọ nước cốt dừa ngọt

    Chuẩn bị nguyên liệu cà ri vịt khoai sọ

    • Khoảng 500 gr thịt vịt xiêm
    • 200gr khoai sọ
    • 1 củ hành tây
    • 1 gói bột cà ri
    • 2 cây sả tươi
    • 1 trái ớt tươi
    • Khoảng 500ml nước cốt dừa
    • Gia vị gồm: muối, đường, tiêu xay, dầu ăn, rau thơm…

    Cách làm lẩu vịt nấu chao lạ miệng, đơn giản chỉ với vài bước đã có ngay nồi lẩu thơm ngon.

    Cách làm món cà ri vịt nấu khoai sọ

    Bước 1: Sơ chế thịt vịt

    • Trước tiên sơ chế thịt vịt bạn sơ chế thịt vịt thật sạch và kỹ bằng cách xát với rượu hoặc với gừng nhuyễn để khử mùi hôi.
    • Sau đó bạn rửa sạch lại với nước rồi chặt thịt vịt từng miếng vừa ăn. Tiếp đến bạn ướp thịt vịt với bột cà ri, muối, bột quế, tiêu, sả ớt băm rồi sóc đều. Bạn để khoảng 30 phút cho thịt được ngấm đều gia vị.

    Bước 2: Sơ chế rau củ

      Khoai sọ, hành tây bạn đem đi gọt vỏ rồi rửa với nước muối pha loãng. Sau đó vớt ra để ráo đem cắt miếng vừa ăn.

    Bước 3: Nấu cà ri vịt

    • Bạn bắc chảo lên bếp rồi đổ vào khoảng 2 muỗng dầu ăn cho nóng. Sau đó bạn cho tỏi và sả đã băm nhuyễn vào phi thơm. Bạn cho tiếp khoảng nửa gói bột cà ri vào để tạo màu. Tiếp đến bạn cho vịt ướp sẵn trước đó vào chảo và đun chừng 10 phút cho thịt săn lại.
    • Khi thịt đã chín bạn cho một ít nước vào. Khi chảo sôi thì bạn tiếp tục đổ khoai sọ, hành tây và cà rốt và 500ml nước cốt dừa vào. Sau đó bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rồi bạn hạ lửa nhỏ để thức ăn được ngấm gia vị thêm đậm đà.

    Bước 4: Thưởng thức

    Cách làm vịt nấu khoai sọ bùi bùi, thơm ngon, thịt vịt mềm, không bị hôi.

    2. Cách nấu cà ri vịt khoai tây, cà rốt thơm ngon

    Nguyên liệu nấu cà ri vịt khoai tây và cà rốt

    • ½ con vịt
    • 200g khoai tây
    • 1 củ cà rốt
    • 1 củ hành tây
    • 1 gói bột cà ri
    • 2 cây sả
    • 1 củ tỏi
    • 1 quả ớt tươi
    • 1 mớ rau thơm
    • Gia vị gồm : Muối, đường, tiêu xay, dầu ăn, bột quế…

    Cách nấu cà ri vịt ngon với khoai tây và ca rốt

    Bước 1. Sơ chế rau củ

    • Khoai tây, cà rốt, hành tây bạn đem đi gọt vỏ. Sau đó bạn đem ngâm trong nước muối pha loãng tầm khoảng 15 phút để sạch bớt chất nhớt. Tiếp đến bạn vớt ra rổ để cho ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
    • Sả, tỏi thì bạn bóc sạch vỏ rồi rửa sạch, băm nhỏ. Ớt trái thì bạn cũng rửa sạch rồi băm nhỏ để chén riêng. Rau thơm bạn đem nhặt và rửa sạch với nước muối pha loãng.

    Bước 2. Sơ chế thịt vịt

      Thịt vịt bạn đem chà xát muối lên bề mặt vịt rồi xả lại nhiều lần với nước. Chặt thịt vịt ra thành miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho gia vị gồm: ½ gói bột cà ri, bột quế, ½ thìa cà phê tiêu xay, ½ sả, ớt băm, 1 thìa cà phê muối. Tiếp đến bạn trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

    Đặc biệt món cà ri tôm sẽ đem đến cho chúng ta những hương vị mới lạ vô cùng hấp dẫn với sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu với nhau.

    Bước 3. Nấu cà ri

    • Đầu tiên bạn cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo rồi đun nóng. Tiếp đó bạn cho thêm tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho khoảng ½ gói bột cà ri còn lại vào để tạo màu. Tiếp đến bạn cho thịt vịt đã ướp vào xào khoảng 10 phút để thịt được săn lại.
    • Khi thịt vịt đã săn lại, thì bạn cho lần lượt khoai tây, hành tây, cà rốt vào. Bạn cho thêm một ít nước và nấu thêm khoảng 15 phút nữa. Lúc này bạn nên chỉnh lửa nhỏ để nguyên liệu thấm đều gia vị hơn.

    Bước 4. Hoàn thiện và trang trí món ăn

    Nấu lagu vịt tưởng khó nhưng siêu đơn giản với công thức của YummyDay, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn siêu ngon.

    Một số lưu ý để món cà ri vịt thơm ngon hơn

    • Dùng hạt điều để tạo màu đẹp mắt cho món cà ri vịt.
    • Cà ri vịt ăn kèm với bún tươi, bánh mì hoặc cả cơm trắng đều ngon hết sẩy.

    Yêu cầu thành phẩm món cà ri vịt

    • Thịt vịt phải chín mềm, đậm vị, không bị dai, không bị nát.
    • Khoai tây, khoai sọ thì chín bở, dẻo. Cà rốt vẫn còn nguyên miếng, không nát. Hành tây thì vừa chín tới.
    • Cà ri thì có màu vàng bắt mắt, thơm phức, vị đậm đà, nước sốt sền sệt thơm ngon.

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Học Cách Nấu Cari Vịt Thơm Ngon Khó Cưỡng Như Người Ấn Độ
  • Cách Nấu Bún Măng Vịt Ngon Hơn Ngoài Hàng
  • Cách Nấu Cháo Vịt Ngon Chuẩn Vị Cho Bữa Sáng
  • Chỉ Bạn Cách Nấu Cháo Vịt Ngon Ngọt, Thịt Thơm Mềm Không Mùi Hôi
  • Cách Nấu Vịt Om Sấu Ngon Nhất Tại Nhà
  • Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cà Ri Vịt Thơm Ngon Khó Cưỡng Đơn Giản trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv