Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Váng Đậu Ăn Lẩu Tại Nhà # Top Like

Xem 10,593

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Váng Đậu Ăn Lẩu Tại Nhà mới nhất ngày 16/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 10,593 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Sử Dụng Váng Đậu Làm Các Món Chay Ngon
  • Vảy Trút (Tê Tê) Chữa Mề Đay Có Tốt Không? Dùng Như Thế Nào?
  • Vảy Tê Tê Chữa Được Ung Thư, Tăng Cường Sinh Lý Nam Giới?
  • Cách Làm Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành Vẫn Giữ Được Độ Tươi Của Vẹm
  • Vẹm Xanh Hấp Sả, Chế Biến Như Thế Nào Cho Ngon?
  • Trước lo ngại về váng đậu bẩn, người nội trợ có thể áp dụng cách làm váng đậu này tại nhà này để ăn lẩu hoặc chế biến các món ăn từ váng đậu.

    Váng đậu được sản xuất công nghiệp với sự hỗ trợ của máy móc sẽ cho ra thành phẩm có chất lượng tốt hơn.

    Nguyên liệu

    • Đậu nành: 200g
    • Đậu phộng: 20g
    • Một chút muối
    • Máy xay sinh tố
    • Túi lọc hoặc rây lọc

    Cách làm

    Sơ chế đậu

    Đậu nành và đậu phộng ngâm 4-8 tiếng hoặc qua đêm cho ngậm nước.

    Rửa sạch rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và 1 chút muối rồi xay nhuyễn. Với 200g đậu nành thì dùng 1 lít nước.

    Thêm chút muối để váng đậu đậm vị hơn 1 chút.

    Lọc hỗn hợp thu được qua rây để loại bỏ bã. Phần nước thu được cho vào nồi đun sôi.

    Nấu sữa đậu

    Đun sôi sữa đậu nành, khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ ở mức liu riu nhỏ nhất. Sau vài phút sẽ xuất hiện 1 lớp váng mỏng nổi bên trên, đó chính là váng đậu. 8-10 phút sau lớp váng sẽ dày và dai hơn. Lúc này bạn dùng đũa hoặc phới vớt ra, vắt lên 1 chiếc thanh ngang nào đó để váng đậu ráo nước là thu được váng đậu tươi.

    Bước vớt váng đậu ra khỏi nồi đòi hỏi 1 chút khéo léo để váng đậu không bị rách ( xem video):

    Tiếp tục đun để lấy các lớp váng tiếp theo cho đến khi sữa cạn.

    Váng đậu tươi làm tại nhà rất mỏng, mềm và dính, hãy vắt lên các thanh ngang bằng các dụng cụ sẵn có tại nhà (giống như phơi quần áo) để phơi khô.

    Cách thưởng thức

    Váng đậu phơi khô sẽ thuộc loại gần khô. Trước khi nhúng lẩu bạn cần chiên (chiên bằng nồi chiên không dầu là tốt nhất) sơ để váng đậu cứng và giòn. Khi ăn nhúng vào nồi lẩu như bình thường.

    Chỉnh sửa lần cuối ngày bởi Cúc Nguyễn .

    Cúc Nguyễn là Food Editor tại chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bật Mí Cách Làm Tiết Canh Vịt Trời Tại Nhà Thơm Ngon Hết Sảy
  • Cách Làm Tiết Canh Vịt Trời, Giữ Được Giá Trị Dinh Dưỡng,tốt Cho Sức Khỏe
  • Công Thức Chế Biến 6 Món Ăn Vịt Trời Độc Đáo
  • Vi Cá Mập Là Gì? Công Dụng Và Cách Chế Biến Vi Cá Mập?
  • 【1/2021】Hướng Dẫn Cách Chế Biến Nấu Cháo Vi Cá Mập Cực Kỳ Bổ Dưỡng【Xem 425,898】
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Váng Đậu Ăn Lẩu Tại Nhà trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100