Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Trà Sữa Dâu mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trà sữa dâu trở thành thức uống phổ biến trong những ngày hè nóng nực khi khách hàng đang tìm kiếm thứ gì đó sảng khoái và hơi ngọt.
Đặt hàng trà sữa dâu tại một quán cà phê hoặc nhà hàng hiện nay không hề khó, tự làm trà sữa dâu cũng thế.
Trà bong bóng, hay trà sữa boba, là một thức uống được làm từ ba thành phần chính: trà, sữa và bột sắn dây, có kết cấu giống như thạch.
Hương vị dâu tây bổ sung cho ly trà sữa không chỉ thơm ngon và còn lắng vị ngọt nhẹ, mặc dù mật ong và đường trân châu mới đượm vị hơn.
Nguyên liệu làm trà sữa dâu
6 gói trà túi lọc (lipton, cozy không đường);
8 cốc nước đun sôi;
3 muỗng sữa bột;
100ml sữa tươi không đường
1 cốc dâu tây sinh tố tươi;
1 muỗng mật ong;
1 ly nhỏ siro dâu tây.
Cách làm trà sữa dâu
Bước 1: Pha trà túi lọc: Đun sôi 8 cốc nước với 6 gói trà túi lọc, sau đó lọc túi trà và để nước cốt trà nguội đến nhiệt độ phòng;
Bước 2: Pha sữa bột với một ít nước nóng, sau đó đổ hỗn hợp vào ca nước cốt trà ở trên;
Bước 3: Thêm nước ép dâu tây và siro dâu tây, mật ong vào và khuấy đều;
Bước 4: Thêm sữa tươi không đường, thêm đá viên vào và khuấy mạnh;
Bước 5: Cho thạch rau câu hoặc trân châu vào 3 – 4 ly thủy tinh với lượng đều nhau, cho nửa cốc đá viên;
Bước 6: Chia đều hỗn hợp trà sữa ở bước 4 vào 4 ly này và đóng nắp (hoặc không).
Lưu ý đây không phải là công thức pha chế trà sữa dâu tiêu chuẩn, thực tế không có công thức pha chế trà sữa nào là tiêu chuẩn nên bạn có thể điều chỉnh/ thêm bớt nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mình.
Bạn tham khảo
Khóa học pha chế trà sữa
Autoshop thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế trà sữa, cà phê hàng tuần cho học viên tại Tp.HCM.
Về khóa học trà sữa, tại Autoshop có hai gói gồm cơ bản và chuyên sâu với full công thức pha trà sữa, trà hoa quả, kem cheese, đồ đá xay, máy xay sinh tố…
Học pha chế trà sữa
Autoshop
3 Cách Làm Trà Sữa Dâu Cực Dễ Ngay Tại Nhà
1. Cách làm trà sữa dâu tằm
Nguyên liệu
Nước cốt dâu tằm đặc: 80ml
Trà lipton: 1 – 2 gói
Sữa tươi không đường: 150ml
Nước sôi: 300ml
Đá viên
Topping: trân châu, thạch các loại tùy sở thích
Cách làm trà sữa dâu tằm
Bước 1: Cho trà túi lọc vào 300 ml nước sôi (tầm 70 – 80 độ) và ngâm trà trong 4 – 5 phút. Sau đó cho hỗn hợp gồm nước trà, nước cốt dâu tằm vào bình shaker, thêm sữa tươi không đường và lắc đều trong 10 – 15 giây để hỗn hợp hòa quyện.
2. Cách làm trà sữa thái vị dâu
Nguyên liệu
Trà thái dạng túi lọc: 1 – 2 túi
Nước cốt dâu tây: 80ml
Sữa tươi không đường: 120ml
Đá viên
Cách làm trà sữa thái vị dâu
Bước 1: Cho 250ml nước sôi vào cốc có 1 – 2 túi trà thái, ủ trà trong vòng 4 – 5 phút thì vớt túi lọc bỏ đi.
Bước 2: Thêm nước cốt dâu tây, sữa tươi không đường vào cốc và khuấy đều. Nếu bạn muốn uống ngọt thì có thể thay bằng sữa tươi có đường, hoặc đơn giản là thêm đường trắng. Sau khi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện thì thêm đá viên rồi thưởng thức.
3. Cách nấu trà sữa vị dâu tây
Nguyên liệu
Nước cốt dâu tây: 180ml
Trà túi lọc: 4 – 5 gói
Sữa tươi không đường: 250ml
Sữa đặc: 10ml
Đá viên
Topping: trân châu, thạch các loại tùy sở thích
Cách làm trà sữa dâu
Bước 1: Chuẩn bị nồi nước, chứa 1 lít nước rồi đun sôi. Sau khi nước sôi thì tắt bếp, thả 4 – 5 túi trà vào, đậy nắp nồi và ủ trà trong 5 phút rồi bỏ túi bã đi.
Bước 2: Lúc này đổ thêm nước cốt dâu tây, sữa đặc, sữa tươi vào khuấy nhẹ rồi bật bếp. Trông đến khi trà sữa vị dâu sôi lăn tăn thì nhanh tay tắt bếp. (Vì hỗn hợp chứa sữa, bạn không nên đun sôi hẳn)
Bước 3: Chờ trà sữa vị dâu tây nguội bớt thì đổ ra cốc, bạn có thể uống nóng hoặc thêm đá và trân châu rồi uống lạnh.
Jarvis là đơn vị đào tạo pha chế hàng đầu hiện nay. Với mục tiêu không chỉ đơn thuần là truyền dạy và tiếp thu kiến thức, đây là nơi mỗi học viên tới được chia sẻ và lắng nghe thành công, thất bại của những người khác để có thể tiến xa hơn. Các khoá học tại Jarvis không giới hạn về thực hành, được cập nhật công thức ngon nhất, giá cost thấp nhất. Các bạn có thể liên hệ theo địa chỉ sau:
ĐC: 156 Xã Đàn 2, Hà NộiĐT: 0985.965.732Email: hocvienjarvis@gmail.comWebsite: jarvis.vn
Trà Sữa Đài Loan Và Cách Làm Trà Sữa Đài Loan
Trà Sữa Đài Loan và Cách Làm Trà Sữa Đài Loan
Trà sữa trân châu Đài Loan từ lâu đã trở thành thứ đồ uống thân thuộc của lứa tuổi học trò Việt Nam. Ngoài hương vị hấp dẫn của nó thì trà sữa trân châu còn mang trong mình một câu chuyện khá thú vị về lịch sử phát triển của nó, Thăm chợ đêm là một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi tới Đài Bắc. Trong đó, Shilin là khu chợ lớn nhất và cổ nhất, với đủ món ăn vặt từ trứng đúc sò tới đậu phụ thối. Ở chợ Gongguan, bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trà sữa trân châu ngọt ngào đủ vị.
Ăn Gì Khi Tới Đài Loan
Cách nấu trà sữa Trân châu đúng vị Đài Loan: Hạt chân châu được làm từ tin bột sắn với nhiều loại màu khác nhau. Trước khi đóng gói chúng được trộn với si rô đường, kết quả là khi thưởng thức trà bạn vẫn cảm nhận được hương vị ngọt của chân châu.
– 1 chén hạt trân châu khô
– 1 chén mật ong hoặc nửa chén đường trắng và đường nâu
– 3 túi trà đen (trà túi lọc)
– 2 ly sữa tươi hoặc sữa đặc
– Bạn có thể thêm vào nhiều nguyên liệu khác để tăng hương vị như sirô, trái cây.
– Đun nước sôi trong nồi. Cho hạt trân châu khô vào và tiếp tục đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó tắt bếp và để trân châu ngâm trong nước thêm khoảng 12 – 15 phút nữa
– Trong khi nấu hạt trân châu, chúng ta sẽ làm một loại sirô đơn giản: Cho mật ong hoặc đường vào một ly nước rồi đổ vào nổi đun sôi trong nhiệt độ trung bình. Nhấc nồi sirô xuống khi nước sôi.
– Ngâm 3 túi trà lọc trong 2 ly nước sôi trong khoảng 4 phút và để nguội
– Khi hạt trân châu đã chín, vớt hạt ra ngoài và để ráo. Sau đó bỏ hạt trân châu vào sirô đã làm lúc nãy. Chờ trong 15 phút.
– Chia hạt trân châu thành hai ly, sau đó đổ trà, sữa và bất cứ nguyên liệu nào mà bạn thích cùng với một ít đá lạnh. Sau đó, khuấy nhẹ để trộn đều hỗn hợp
– Trong khi một vài người nghĩ cái tên: “Trà sủi bọt” được lấy ý tưởng từ những hạt trân châu thì một số khác lại cho rằng bọt nổi trên mặt nước sau khi lắc trà mới chính là lí giải đúng cho cái tên này
– Nếu bạn muốn dùng trái cây đông lạnh để làm trà sủi bọt có thêm mùi vị, pha 2 ly trà, 2 ly sữa tươi (hoặc vài muỗng sữa đặc) và khoảng 3 lý trái cây vào máy xay nhuyễn. Sau đó bỏ hạt trân châu vào và thêm sirô để thưởng thức.
Cách Làm Trà Sữa Dứa
Có thể bạn đã từng uống hoặc tự tay làm một cốc sinh tố dứa và trà dứa hoa quả, nhưng trà sữa dứa sẽ mới.
Trà sữa dứa hiện nay trên thị trường là món không có nhiều cửa hàng có trong thực đơn, vì hương vị của nó tương đối khác lạ so với hương vị trà sữa truyền thống như ô long, hồng trà hay trà xanh.
Thực tế trà dứa được chứng minh có rất nhiều lợi ích về sức khỏe và giải khát mùa hè, và nó hoàn toàn có thể kết hợp với sữa.
Nguyên liệu làm trà sữa dứa
6 gói trà túi lọc (lipton, cozy không đường);
8 cốc nước đun sôi;
3 muỗng sữa bột;
100ml sữa tươi không đường
1 cốc sinh tố dứa (khoảng 300ml);
1 muỗng mật ong;
1 ly nhỏ siro dứa;
Trân châu hoặc thạch rau câu.
Công thức này không phải là công thức làm trà sữa dứa tiêu chuẩn.
Thực tế không có công thức pha chế đồ uống nào là tiêu chuẩn nên bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng và thêm bớt nguyên liệu để phù hợp với sở thích của mình.
Cách làm trà sữa dứa
Bước 1: Pha trà túi lọc: Đun sôi 8 cốc nước với 6 gói trà túi lọc, sau đó lọc túi trà và để nước cốt trà nguội đến nhiệt độ phòng;
Bước 2: Pha sữa bột với một ít nước nóng, sau đó đổ hỗn hợp vào ca nước cốt trà ở trên;
Bước 3: Thêm nước ép sinh tố dứa và siro dứa, mật ong vào và khuấy đều;
Bước 4: Thêm sữa tươi không đường, thêm đá viên vào và khuấy mạnh;
Bước 5: Cho thạch rau câu hoặc trân châu vào 3 – 4 ly thủy tinh với lượng đều nhau, cho nửa cốc đá viên;
Bước 6: Chia đều hỗn hợp trà sữa ở bước 4 vào 4 ly này và đóng nắp (hoặc không).
Trà sữa dứa có topping thạch rau câu sẽ ngon hơn trân châu nhiều.
Lợi ích của trà dứa
1. Chống oxy hóa
Trà dứa là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư đồng thời giảm tác động tiêu cực của cholesterol trong động mạch.
Nó cũng làm giảm viêm cơ và động mạch.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Một trong những nền tảng của sức khỏe tốt là bảo vệ hệ thống miễn dịch. Trà dứa là một cách tuyệt vời để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và luôn đủ nước.
3. Một nguồn năng lượng
Nếu bạn cần nhiều năng lượng hơn để hoàn thành công việc hàng ngày, bạn có thể thay thế nước ép ngọt bằng trà dứa, sẽ cung cấp cho bạn lượng calo bạn cần mà không tăng cân.
Thức uống này cũng giúp đốt cháy chất béo.
4. Giảm căng thẳng và đau khớp
Không thể phủ nhận trà dứa là tuyệt vời trong việc giảm căng thẳng, vì các enzyme trong nó giúp bạn thư giãn và duy trì nhịp điệu khỏe mạnh hơn trong suốt cả ngày.
Hương vị sẽ giúp bạn thư giãn, và đối với những người bị đau khớp, chúng tôi khuyên bạn nên dùng loại trà mạnh mẽ này.
Bạn tham khảo
Khóa học pha chế trà sữa tại Melidan
Autoshop thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế trà sữa, cà phê hàng tuần cho học viên tại Tp.HCM.
Về khóa học trà sữa, tại Autoshop có hai gói gồm cơ bản và chuyên sâu với full công thức pha trà sữa, trà hoa quả, kem cheese, đồ đá xay, máy xay sinh tố…
Học pha chế trà sữa
Autoshop
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Trà Sữa Dâu trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!