Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ớt Ngon Và Hấp Dẫn / 2023 # Top 15 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ớt Ngon Và Hấp Dẫn / 2023 # Top 15 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ớt Ngon Và Hấp Dẫn / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thịt thỏ có tốt hơn các loại thịt khác không?

Những nghiên cứu về dinh dưỡng cho thấy, thịt thỏ tốt cho sức khỏe hơn cả thịt gà, thịt bò, thịt heo … và ai cũng có thể dùng, kể cả người có hệ tiêu hóa hoạt động kém.

Một chiếc đùi thỏ, có thể cung cấp 30% omega-3 nhu cầu trong ngày (cao gấp 3 lần các loại thịt khác), và hầu như không có cholesterol. Do đó, thịt thỏ sẽ là một giải pháp hữu hiệu ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, các nhóm vitamin B dồi dào (B1, B2, B6, B12) có trong nó sẽ bảo vệ hệ thần kinh và giúp cơ bắp phát triển tốt, có lợi cho quá trình tái tạo tế bào.

Ngoài ra, thịt thỏ còn chứa nhiều chất lecithin, có tác dụng bảo vệ mạch máu, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Thú vị ở chỗ, dinh dưỡng của thịt thỏ phù hợp với người bị bệnh thận vì nó chứa rất ít natri.

Đặc biệt, thịt thỏ hơn các loại thịt trắng khác ở chỗ, nó rất ít chất béo, lại có một tỷ lệ phần trăm cao các loại protein dễ tiêu hóa, ít collagen nên rất mềm, thích hợp cho những ai muốn giảm cân, người mới ốm dậy, cao huyết áp …

Hướng dẫn cách làm thịt thỏ rang muối ớt ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm thịt thỏ rang muối ớt

Nguyên liệu làm món ăn:

Nguyên liệu để làm muối ớt:

Các bước thực hiện món thịt thỏ rang muối ớt

1. Làm muối ớt đơn giản:

Đãi sạch gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh (riêng biệt từng thứ một). Ngâm nước khoảng 15 nước. Sau khi ngâm xong, để gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ra từng rổ riêng cho ráo nước. Lần lượt cho từng thứ vào chảo khô để rang chín. Đậu xanh có thể rang đến vàng cho thơm. Muối rang khô, giã nhỏ.

Lần lượt xay gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh. Trộn tất cả vào 1 bát. Lọc những hạt to xay tiếp. Hỗn hợp muối đã hoàn tất, để vào lọ hoặc hộp kín ở nơi khô ráo thoáng mát dùng dần. Hoặc bạn cũng có thể mua muối sẵn tại các siêu thị.

2. Chi tiết làm thịt thỏ rang muối ớt

Ướp thỏ với chút gia vị, mì chính,nước mắm, bột canh hạt tiêu, dầu ăn, hành băm, tỏi băm và lòng đỏ trứng, ướp 15 phút cho ngấm.

Sả cắt khúc dài 5-6 cm, lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi. Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên thịt thỏ. Cho nhiều dầu ăn, đun sôi.

Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa có lót tờ giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ. Lăn thỏ đã ướp ở trên qua bột năng, thả vào nồi dầu đang sôi.

Chiên đến khi thịt thỏ xém vàng thì vớt ra đĩa. Sau khi đã chiên xong thỏ, cho tất cả thịt thỏ vào chảo khô sạch, xóc đều thỏ với hỗn hợp muối đã chuẩn bị cùng sả, lá chanh đã chiên vàng. Cho ra đĩa, ăn nóng và chấm với muối tiêu chanh ớt.

via #1 Mâm Cơm Việt – Mâm Cơm Gia Đình Việt Nam – Feed http://bit.ly/2viw6xN

MÂM CƠM VIỆT – MÓN NGON MỖI NGÀY

Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ngon Tuyệt! / 2023

Từ thịt thỏ các bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: thỏ nấu chao, thỏ cà ri, thỏ xào sả ớt… trong đó không thể không nhắc tới món thịt thỏ rang muối.

Nguyên liệu:

– 1 con thỏ

– 2 củ hành băm nhỏ

– 1củ tỏi băm nhỏ

– 5 củ sả

– 7 lá chanh

– 1 lòng đỏ trứng

– 100g bột năng

– Gia vị: hạt tiêu, bột canh, mì chính, nước mắm.

Nguyên liệu để làm “muối”:

– Nửa bát con gạo tẻ

– Nửa bát con gạo nếp

– 1 thìa đậu xanh xát vỏ

– 1 thìa muối ăn.

– Cách làm “muối”:

– Đãi sạch gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh (riêng biệt từng thứ một). Ngâm nước khoảng 15 nước. Sau khi ngâm xong, để gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh ra từng rổ riêng cho ráo nước. Lần lượt cho từng thứ vào chảo khô để rang chín. Đậu xanh có thể rang đến vàng cho thơm. Muối rang khô, giã nhỏ.

– Lần lượt xay gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh. Trộn tất cả vào 1 bát. Lọc những hạt to xay tiếp.

– Hỗn hợp muối đã hoàn tất, để vào lọ hoặc hộp kín ở nơi khô ráo thoáng mát dùng dần.

– Hoặc bạn cũng có thể mua muối sẵn tại các siêu thị.

Cách làm:

– Ướp thỏ với chút gia vị, mì chính,nước mắm, bột canh hạt tiêu, dầu ăn, hành băm, tỏi băm và lòng đỏ trứng, ướp 15 phút cho ngấm.

– Sả cắt khúc dài 5-6 cm, lấy dao nhọn tước ra thành dạng sợi. Lá chanh thái sợi.

– Chuẩn bị một nồi nhỏ để chiên thịt thỏ. Cho nhiều dầu ăn, đun sôi.

– Cho lần lượt sả và lá chanh vào dầu ăn lúc dầu đang nóng, chiên đến khi vàng rồi vớt riêng ra đĩa có lót tờ giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ.

– Lăn thỏ đã ướp ở trên qua bột năng, thả vào nồi dầu đang sôi.

– Chiên đến khi thịt thỏ xém vàng thì vớt ra đĩa.

– Sau khi đã chiên xong thỏ, cho tất cả thịt thỏ vào chảo khô sạch, xóc đều thỏ với hỗn hợp muối đã chuẩn bị cùng sả, lá chanh đã chiên vàng.

– Cho ra đĩa, ăn nóng và chấm với muối tiêu chanh ớt.

Hướng Dẫn 3 Cách Làm Ốc Hương Rang Muối Ớt, Muối Tôm Và Muối Tỏi Ngon Ngất Ngây / 2023

Hướng dẫn 3 cách làm ốc hương rang muối ớt, muối tôm và muối tỏi ngon ngất ngây là tổng hợp tất cả những cách chế biến món ốc hương ngay tại nhà, bảo đảm rất hợp khẩu vị mọi người trong gia đình bạn. Với nguyên liệu chính là ốc hương, muối ớt, tỏi, rau răm, gừng, sả,…cùng nhiều loại gia vị đặc trưng khác là bạn đã có thể thực hiện thành công món ăn đơn giản dễ dàng này chỉ trong tích tắc rồi đấy. Ốc hương là một loại hải sản rất dễ tìm mua tại các khu chợ hay siêu thị và chúng ta có thể chế biến nó bằng nhiều cách khác nhau tùy theo sở thích ăn uống của mỗi người. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn cách làm ốc hương rang muối ớt ngon, cách làm ốc hương rang muối tôm ngon và cách làm ốc hương rang muối cháy tỏi ngon miễn chê. Vậy bạn đã sẵn sàng vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện chưa nào?

Hướng dẫn 3 cách làm ốc hương rang muối ớt, muối tôm và muối tỏi ngon hấp dẫn ngay tại nhà

1. Cách làm ốc hương rang muối ớt chua cay ngon

Ốc hương: 1kg

30g đường cát trắng

20g muối hạt

30g muối tôm

Tỏi: 10g

Dầu ăn

Các loại gia vị: Bột ngọt, tiêu, muối, chanh, đường

Ớt tươi: 1-2 trái

Ớt sừng: 1 trái

Rau răm: 1 bó

Gừng: 1 nhánh

Sả: 3-4 cây.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Ốc hương mua về dùng nước vo gạo hoặc nước sả, ớt để ngâm cho ốc nhả hết chất bẩn. Ngâm ốc khoảng 3 tiếng thì dùng bàn chải chà sạch lớp rong rêu bám bên ngoài vỏ ốc, sau đó rửa lại với nước nhiều lần cho thật sạch. Vớt ốc ra để ráo và chờ chế biến.

– Ớt sừng rửa sạch, thái lát mỏng.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

– Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, chia làm 2, 1 đem băm nhuyễn, 1 đem đập dập.

– Sả cây rửa sạch.

– Rau răm rửa sạch, lặt thành từng cọng ngắn vừa ăn.

– Trộn đều hỗn hợp muối ớt, bột ngọt, đường và ớt băm nhuyễn lại với nhau.

Đun sôi nồi nước trên bếp, thêm gừng đập dập vào đun cùng cho thơm. Khi nước sôi thì cho ốc hương vào luộc để ốc chín sơ (khoảng 2-3 phút), vớt ra để ráo.

– Cho dầu ăn vào chảo, bắt lên bếp làm nóng, cho tỏi băm, sả băm vào phi thơm. Tiếp tục đổ thêm 1/2 bát nước vào, khuấy đều.

– Sau đó cho hỗn hợp muối đã trộn ở bước 1 vào đảo đều tay khi thấy chuyển màu thì cho ốc hương vào xào đều với lửa nhỏ. Rang đến khi thấy muối khô lại và bám vào vỏ là được.

– Trút ốc hương ra đĩa trang trí lên trên với rau răm và ớt sừng thái lát cho hấp dẫn.

– Món ốc hương rang muối thường được ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh sẽ rất ngon miệng.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có thể chế biến được ngay món ốc hương rang muối thơm ngon rồi đấy. Vị giòn sần sật của ốc khi được hòa với chút cay nồng, mằn mặn của mưới ớt khiến món ăn trở nên hấp dẫn, đây vừa là món ăn chơi nhâm nhi hoặc làm mồi nhậu cũng tuyệt vời.

2. Cách làm ốc hương rang muối tôm ngon

Ốc hương 500 gr

Muối tôm 30 gr

Muối hột 20 gr

Đường trắng 10 gr

Ớt 3 trái

Tỏi 10 gr

Sả 50 gr

Dầu ăn 2 muỗng canh.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Lựa chọn ốc hương tươi, con to đều nhau, rửa sạch từ 3-4 lần, ngâm ốc trong chậu cho vào vài quả ớt đập dập để ốc nhả hết chất dơ.

Ốc hương: 1kg

Tỏi: 4 củ

Bơ mặn 1 hủ

Ớt sừng: 2 trái

Chanh 1 quả

Gia vị: Dầu ăn, đường, bột ngọt,rau răm.

Xả tươi 5 cây

10 lá chanh non.

– Để tỏi ra 1 bát riêng.

– Bật lửa lớn cho bơ và ốc vào xào nhanh tay.

– Cho thêm 1/2 muỗm cà phê tiêu, ½ muỗm cà phê muối, 1 muỗm canh đường vào đảo đều cho ốc thấm đều gia vị. tùy vào khẩu vị ăn cay của gia đình bạn có thể cho thêm ½ thìa cà phê bột ớt. ốc xào bơ đã chín, tắt bếp rồi cho ½ phần tỏi phi vào đảo đều cho ốc tiếp tục ngấm gia vị.

– Món ăn không được quá mặn hay quá ngọt.

– Phần tỏi phải được phi vàng giòn, không được cháy khét hay mềm.

– Món ăn tỏa hương thơm hấp dẫn.

Cách Làm Cánh Gà Nướng Muối Ớt Tuyệt Ngon Và Hấp Dẫn / 2023

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món mới nữa đó là cánh gà nướng muối ớt, công thức nấu món này khá đơn giản mà ngon miệng, đầy hấp hẫn. Bạn không cần mất nhiều công đoạn chế biến, các nguyên liệu để làm món này lại cực dễ kiếm và gần gũi, rất phù hợp cho các bữa ăn chính, ăn kèm với cơm nóng hay bánh mì vừa đậm đà và ngon miệng lại không mất nhiều công sức chế biến nữa chứ.

Để giúp các bạn có một món ăn ngon với thời gian chế biến nhanh chóng, hôm nay chúng tôi sẽ gửi đến các bạn cách làm cánh gà nướng muối ớt ngon ngất ngây, chắc cả nhà ai cũng nghiền cho mà xem!

Nguyên liệu để làm cánh gà nướng muối ớt gồm có:

Cách làm cánh gà nướng muối ớt:

Bước 1: Chọn cánh gà thịt mềm, da sáng không có đốm màu lạ, xát cánh gà thật sạch với rượu trắng khử bớt mùi hôi, vặt sạch lông tơ rồi rửa sạch bằng nước, để ráo nước cánh gà sẽ ngấm gia vị hơn.

Bước 2: Cho dầu ăn, muối, ớt và tỏi đã giã nhuyễn vào bát con rồi trộn đều cho các gia vị tan hết. Đổ gia vị trên vào ướp gà, trộn thật đều để cho gà thấm gia vị. Các bạn ướp gà tầm 3 tiếng cho gà ngấm đều gia vị hoặc nếu có thể các bạn có thể ướp gà ướp qua đêm.

Bước 3: Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa trước 10 phút, cho gà vào khay đã lót giấy sẵn rồi cho vào lò nướng trong tầm 20 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra quét gia vị ướp 1 lần, hết 20 phút lấy gà ra quét nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm 10 phút nữa thì lấy gà ra ngoài, bạn đã có thể thưởng thức món cánh gà nướng muối ớt.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Thịt Thỏ Rang Muối Ớt Ngon Và Hấp Dẫn / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!