Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác # Top 9 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác # Top 9 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Công dụng của sữa đậu nành vừng lạc :

Chống bệnh loãng xương nhờ lượng protein dồi dào trong đậu nành giúp xương thêm chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy xương.

Giảm cân hiệu quả nhờ thành phần chất xơ bên trong đậu nành và lạc.

Một số hợp chất Protease Bowman- Birk có trong chất đạm của đậu nành và lạc giúp bạn phòng chống ung thư hiệu quả.

Lạc vừng và đậu nành là những loại thực phẩm được xứng danh như một “thánh chống lão hóa” trong top 100 loại thực phẩm chống lão hóa hiệu quả nhất. Vì thế không có lý do gì mà bạn không uống sữa đậu nành lạc vừng thường xuyên mỗi ngày.

Bảo vệ tim mạch : khoa học đã chứng minh đậu nành và lạc vừng là những loại ngũ cốc có tác dụng bảo vệ và ngăn ngừa bệnh tim mạch rất tốt nhờ các hợp chất chống oxi hóa mạnh mẽ như : isoflavone, resveratrol,..Đặc biệt, với thành phần chất xơ lớn có tác dụng giảm thiểu tỉ lệ cholesterol trong máu, bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh mỗi ngày nếu uống sữa đậu lạc vừng thường xuyên.

Một số lưu ý khi uống sữa đậu:

Không nên uống quá nhiều lượng sữa trong một lúc.

Không uống chung sữa đậu nành kèm với trứng gà.

Không kết hợp sữa đậu nành vừng lạc với đường đen.

Không nên đun lại sữa ở mức quá sôi.

Không bảo quản sữa đậu nành vừng lạc trong bình giữ nhiệt (phích giữ nhiệt).

Cách nấu sữa đậu nành lạc vừng bằng máy xay đậu nành nguyên xác :

Nguyên liệu chuẩn bị :

Đậu nành : 300 gr

Vừng : 20 gr

Lạc : 30 gr

Nước sôi : 1.5 L

Lá dứa

Hướng dẫn cách làm :

Bước 1 : Ngâm đậu nành trong nước lạnh từ 10 – 12 giờ cho hạt đậu được nở mềm và bong vỏ ra. Sau đó rửa sạch, lấy hết vỏ đậu nành rồi để ráo nước.

Bước 2 : Rang vừng và lạc cho vàng đều, đối với lạc bóc sạch vỏ bên ngoài.

Bước 3 : Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay đậu nành nguyên xác xay cho thật nhuyễn, thêm một ít nước sôi và xay nhuyễn đều đến khi sữa có độ sánh mịn vừa rồi tắt máy.

Bước 4 : Bạn có thể cho thêm đá viên hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nếu muốn uống lạnh hoặc cũng có thể thêm một ít sữa tươi để tăng thêm hương vị cho sữa.

Lưu ý : khác với cách nấu sữa đậu nành truyền thống, sử dụng màng lọc để lọc bã lấy nước để sữa không có những vệt lợn cợn làm mất độ hấp dẫn của sữa đậu nành vừng lạc. Khi sử dụng máy xay đậu nành nguyên xác công suất lớn, mọi nguyên liệu đều được xay nhuyễn mịn có thể cho thêm nước sôi xay cùng và uống ngay sau khi xay. Với cách chế biến này sữa sẽ uống ngon hơn và có vị béo ngậy đặc trưng. Đặc biệt vẫn giữ được những dưỡng chất bên trong đầu không làm giảm bớt đi vì tận dụng tất cả các nguyên liệu ngay cả xác đậu.

Như vậy là bạn đã có thể hoàn thành món sữa đậu nành vừng lạc thơm ngon để chiêu đãi gia đình rồi đấy? Hãy chứng tỏ rằng bạn là một người nội trợ tài ba chỉ cần với một chiếc máy xay đậu nành nguyên xác rất đơn giản.

Tự Làm Sữa Bắp Tại Nhà Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác

Tự làm sữa bắp tại nhà bằng máy xay đậu nành nguyên xác (5)

Một số lợi ích của sữa bắp đối với sức khỏe

Hỗ trợ tiêu hóa nhờ cung cấp đến 23% lượng chất xơ mỗi ngày/ 1 ly sữa. Đặc biệt phòng ngừa một số bệnh đường ruột : táo bón, bệnh trĩ, ung thư ruột kết,…..

Thành phần chứa nhiều Vitamin A có lợi và gia tăng thị lực cho các hoạt động của mắt, chống bệnh thoái hóa điểm mù (lutein và zeaxanthin) ở người lớn tuổi

Chống chứng stress hiệu quả và tăng cường trí nhớ : thành phần chứa nhiều các vitamin : B1, B5 và B3 giúp cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi, giải tõa căng thẳng trị chứng trầm cảm

Bảo vệ tim mạch : uống sữa bắp mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm thiểu nguy cơ xơ cứng động mạch, đột quy và các chứng đau tim nhờ thành phần chứa nhiều chất Lutein cùng lượng chất xơ cao

Tốt cho thai nhi: sữa bắp được xem như một người bạn đồng hành không thể thiếu đối với sự phát triển của bé, các axit folic có trong sữa bắp giúp ngăn ngừa những khuyết tật bẩm sinh của thai nhi ngay từ trong bụng mẹ

Hướng dẫn cách làm sữa bắp bằng máy xay đậu nành nguyên xác :

1. Nguyên liệu chuẩn bị (dành cho 4 người)

Bắp Mỹ : 2 trái

Bắp nếp : 1 trái

Đường cát trắng

Lưu ý : cần sử dụng 2 loại bắp kết hợp với nhau vì bắp mỹ có vị thơm và ngon còn bắp nếp sẽ làm cho sữa ngô có độ sánh và dẻo hơn

2. Hướng dẫn cách thực hiện :

Bước 1 : Bắp lột sạch vỏ, lấy râu và rửa sạch để ráo. Phần râu bắp và vỏ bắp nên chọn những là non có màu xanh mướt rồi rửa sạch gộp thành bó để dùng làm trang trí

Bước 2 : Dùng một nồi nước bắt lên bếp để luộc bắp trong khoảng 15 – 20 phút . Bỏ bó lá và râu bắp đã chuẩn bị trước đó vào luộc chung, sau khi bắp đã chính bạn vớt bắp ra rồi tách hạt

Bước 3 : Đổ nước luộc bắp cùng hạt bắp đã tách vào máy xay đậu nành nguyên xác để xay nhuyễn (Lưu ý phải xay thật nhuyễn để sữa bắp tăng thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn). Có thể bổ sung thêm nước nếu thấy hỗn hợp quá đặc. Chọn chế độ xay với nhiều cấp độ khác nhau, điều này còn tùy thuộc vào từng loại máy xay khác nhau để có thể chọn cấp độ phù hợp. Tốt nhất, bạn nên dùng chức năng xay trộn trước tiên, sau đó mới chọn chế độ xay từ mức trung bình đến lớn

Bước 4 : Khi hỗn hợp đã có độ sắn dẻo thích hợp ta cho thêm đường cùng một ít sữa tươi nếu bạn muốn tặng bị béo ngậy cho sữa. Tiếp tục nhấn nút cho xay thêm lần nữa để có thể trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Cách Làm Sữa Đậu Nành Nguyên Xác

Tìm hiểu cách làm sữa đậu nành nguyên xác để có những ly sữa thơm ngon hơn, bổ dưỡng hơn so với cách xay lọc truyền thống. Điểm khác biệt giữa cách nấu sữa đậu nành nguyên xác với cách thức thông thường là gì? Có điểm gì đáng lưu tâm hay không? Câu trả lời sẽ có ngay sau đây…

Đậu nành, một trong những loại ngũ cốc đầy dinh dưỡng, chính là “nhân vật chính” mà chúng ta sẽ đề cập trong bài viết này. Bạn biết đấy! Đậu nành có nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào. Cứ mỗi 100g đậu nành có chứa tới 411 calories, 34g chất đạm, 18g chất béo, 165mg canxi, 11mg sắt. Trong khi thịt bỏ lại chỉ chứa 165 calories, 21g chất đạm, 9g chất béo, 10mg canxi và 2,7mg sắt mà thôi. Bởi vậy, trên khía cạnh nào đó, chúng ta có thể nói rằng đậu nành không hề thua kém những thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu. Đây cũng là nguyên nhân khiến cho sữa đậu nành luôn được yêu thích như vậy.

Trước khi bắt tay vào từng bước, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần có như sau:

Đậu nành/đậu tương: 300g.

Lá dứa: 3 chiếc.

Đường, nước lọc, máy xay đậu nành nguyên xác.

Thông thường, chúng ta sẽ chuẩn bị thêm túi lọc. Điều này là cần thiết, nếu bạn sử dụng loại máy xay thông thường, không thể làm mịn nhuyễn hoàn hảo nên dễ để lại cặn/bã lợn cợn. Màng lọc là để lấy đi những phần lợn cợn đó, giúp sữa đậu nành trở nên mịn hơn. Xong với chiếc máy như máy xay đậu nành nguyên xác Shika thì trong cách này chúng ta có thể bỏ qua bước đó. Vì đậu đã được xay nhuyễn mịn hoàn hảo.

Bước 1: Trong cách làm sữa đậu nành nguyên chất, công đoạn sơ chế rất quan trọng.

Đầu tiên, chúng ta cần chọn đậu. Đậu nành được sử dụng cần là loại tốt, hạt đậu mẩy và mềm, màu sắc tươi sáng, không có hiện tượng bị sâu, mọt, cứng bất thường.

Ngâm đậu: Ngâm đậu bằng nước lạnh trong thời gian 8-10 tiếng đồng hồ. (Thời gian ngâm rất khác nhau. Mùa hè chỉ cần ngâm 6-8 tiếng thay vì8-10 tiếng nhu mùa đông.) Bạn nên thay nước sau 2-3 tiếng để tránh đậu bị chua. Trong quá trình ngâm, nếu thấy hạt nổi, đồng nghĩa với việc hạt đậu đó bị hỏng. Hãy vớt hết những hạt đó và bỏ đi. Với 3 lạng đậu đã chuẩn bị bạn nên ngâm trong 8-15l nước.

Khi đậu đã ngâm đủ lâu, nở mềm thì vớt hết đậu ra, vừa xả vừa đãi và vo sạch. Nhớ là nên rửa thật sạch mới bóp vỏ. Nếu không nước chua có thể ngấm vào ên trong. Gây ảnh hưởng tới hương vị của sữa đậu nành. Rửa đậu với nước sạch tới khi thấy nước không còn đục nữa là được.

Thêm nước vào xâm xấp mặt đậu. Xay từ từ với công suất tăng dần. Vừa xay vừa ngừng để sữa đậu quyện nhau và không bị nổi bọt khí. Khi thấy đậu nhuyễn mịn, sữa đậu đều, sánh là được. Nếu bạn xay nhiều đậu cùng lúc, nên lựa chọn nút trộn khi xay để đậu được xay đều.Khi thấy hỗn hợp sánh và mịn, bạn cho thêm nước vào và xay tiếp để sữa loãng bớt.

Cho phần sữa đậu đã xay nhuyễn cùng lá dứa đã rửa sạch, cuộn gọn lại vào nồi và bắc lên bếp. Khi đun bạn cần lưu ý một số điều như sau:

Nên đặt một tấm sắt lên bếp rồi mới đặt nồi lên. Như thế sẽ điều chỉnh nhiệt độ tốt hơn, sữa không bị cháy/khê.

Nên dùng lửa vừa tới khi sữa bắt đầu liu riu sôi thì hạ nhỏ lửa lại. Đảm bảo không được nấu lửa lớn, sữa sẽ rất dễ bị cháy.

Cứ khoảng 30 giây bạn phải dùng đũa/thìa khuấy đều sữa. Làm như thế này dể đảm bảo sữa không bị khê đáy, đều và không tạo váng trên mặt.

Sau khi sôi, bạn đun tiếp khoảng 10 phút là được. Tuy nhiên, sau khi bắc xuống và vớt lá dứa ra, thỉnh thoảng bạn vẫn phải khuấy đều sữa. Nếu không sẽ xuất hiện váng nổi trên mặt, không ngon.

Nếu muốn biến tấu đôi chút về mùi vị, bạn có thể thêm chút cốt dừa hoặc mè rang. Vừa thơm ngon hơn lại rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Bên cạnh đó bạn có thể chọn máy xay đậu nành nguyên xác của Siêu Thị Hải Châu có thể xay nhuyễn giúp tiết kiệm nhiều công đoạn trong khâu chế biến sữa đậu nành thơm ngon.

Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Xay Sinh Tố Đa Năng

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng đơn giản nhanh chóng. Uống sữa đậu nành đều đặn mỗi ngày đem lại lợi ích không ngờ cho sức khỏe. Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố máy xay đa năng cực dễ làm, chỉ mất 20 phút có ngay ly sữa đậu nành thơm lừng bổ dưỡng nguyên chất cho cả gia đình!

Sữa đậu nành từ lâu đã được biết đến là một loại thức uống bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Trước đây, để có một ly sữa đậu nành thơm ngon mát lành bạn phải mua ở quán hoặc nếu tự nấu tại nhà thì cũng mất nhiều thời gian, công sức vì phải trải qua nhiều công đoạn từ rửa đậu, xay, lọc bỏ bã, đun lại…

Ngày nay với sự xuất hiện của các loại máy xay đa năng, máy xay sinh tố, người tiêu dùng đã có thể làm ra những ly sữa đậu nành nguyên chất chỉ mất khoảng 20 – 30 phút, giúp tiết kiệm tối đa thời gian giữa nhịp sống bận rộn, tấp nập.

Halo Shopping sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu nành cực đơn giản dễ làm mà lại ngon với máy xay sinh tố đa năng.

Lợi ích của sữa đậu nành làm từ máy xay sinh tố đa năng

Đậu nành là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể. Trong đậu nành có chứa các axit béo, vitamin thiết yếu, khoáng chất cũng như chất xơ.

Những lợi ích quan trọng nhất khi uống sữa đâu nành có thể kể đến như:

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trong sữa đậu nành có chứa chất béo bão hòa và không có chứa cholesterol. Sữa đậu nành có thể ức chế sự vận chuyển cholesterol đi vào máu. Theo các nghiên cứu, uống sữa đậu nành sẽ giúp bạn ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh tim mạch khá hiệu quả.

Chống lão hóa

Tags: cách làm sữa đậu nành bằng máy xay đa năng, cách làm sữa đậu nành với máy xay đa năng, cách làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố, làm sữa đậu nành bằng máy xay đa năng, làm sữa đậu nành với máy xay sinh tố, làm sữa đậu nành từ máy xay sinh tố

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Sữa Đậu Nành Lạc Vừng Bằng Máy Xay Đậu Nành Nguyên Xác trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!