Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Mứt Dừa Với Bột Củ Dền Tự Nhiên mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tìm hiểu về bột củ dền và công dụng của bột củ dền
Bột củ dền nguyên chất qua quá trình sơ chế với công nghệ sơ chế hiện đại chế biến thành dạng bột mịn từ củ dền tươi nguyên chất không pha trộn bất kì loại bột nào cũng như không chứ chất bảo quản, chất tạo mùi, tạo màu Bột củ dền được biết đến là một trong những loại nguyên liệu tự nhiên có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp đối với các chị em phụ nữ. Bột củ dền được dùng trong nấu nướng như nấu cháo, nấu xôi, nấu chè, làm các loại bánh và trong số đó phải kể đến làm mứt dừa ngày Tết.
Bột củ dền giúp tạo màu hồng tương tự như màu gel Bergendy của Mĩ, mang đến màu sắc ngon miệng, đẹp mắt đối với người thưởng thức. Như bạn biết đó với những nguyên liệu có sẵn trong cuộc sống và các dụng cụ cơ bản, bạn hoàn toàn có thể tự mình bắt tay làm ra những đĩa mứt dừa thơm ngon. Bài viết sẽ giới thiệu đến bạn đầy đủ từ khâu chọn nguyên liệu, dụng cụ cần thiết và quy trình hướng dẫn cách làm mứt dừa màu hồng bột củ dền đối với người đọc, giúp cho người đọc dễ dàng thực hiện được sau khi tìm hiểu.
Sử dụng bột củ dền để tạo màu hồng cho mứt dừa
Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm món mứt dừa
Nên chọn những quả dừa tươi bánh tẻ để làm mứt dừa
Quy trình làm mứt dừa màu hồng bột củ dền
Bước 1: Sơ chế dừa
– Dừa mua về nạo sạch lớp vỏ đen ở bên ngoài – Sau đó rửa sạch, dùng nạo nạo thành những sợi dừa dài ( bạn có thể nạo thành nhiều hình khác nhau tùy theo sở thích) – Sau khi nạo xong cho vào một chaauuj nước ấm sạch ( chuẩn bị từ trước) – Ngâm khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước
Sơ chế dừa từng khâu trước khi ướp dừa
– Bột củ dền sau khi mua về, cân đúng theo trọng lượng, cho ra bát – Hòa bột củ dền với nước lạnh, khuấy đều, lọc qua rây
Pha bột củ dền lấy nước cốt
– Dừa sau khi đã ráo nước, cho vào tô to, cho hết phần đường vào trộn đều – Sau đó rót khoảng 60% nước củ dền vào trộn đều – Để nghỉ khoảng 3 tiếng đồng hồ, sau đó cho lên bếp sên
Uớp dừa khoảng 3 tiếng rồi cho lên chảo sên
2. Hướng dẫn cách sên mứt dừa
– Sau khi dừa đã ướp đủ thời gian quy định, đặt chảo lên bếp đổ dừa vào sên
Ban đầu có thể bật lửa to, đảo đều tay cho nóng đều
Khi lượng nước đã cạn khoảng 50% thì giảm lửa nhỏ xuống ( tránh để lửa to mứt dừa sẽ bị cháy)
Tiếp tục sên tiếp còn khoảng 30% lượng nước trong chảo thì đổ phần nước củ dền còn lại vào đảo đều
Sên tiếp cho đến khi nước cạn, xuất hiện những đốm hồng li ti là đạt
– Dừa sau khi sên đạt cần phải để nguội mới đem đi cất – Dừa đổ ra đĩa, rải đều cho nguội – Sau khi nguội có thể bảo quản trong hộp có nắp hoặc túi bóng buộc kín đầu, tránh tiếp xúc với không khí
Mứt dừa sau khi sên xong để ra mâm cho nguội trước khi bảo quản
Một số lưu ý trong quá trình sên mứt dừa với bột củ dền
– Nên chọn dừa bánh tẻ là dừa không quá non cũng không quá già là ngon nhất – Trong quá trình sên mứt dừa bột củ dền phải điều chỉnh lượng nhiệt cho thích hợp tránh để mứt dừa bị cháy, ngả màu – Trong công đoạn sên cần phải đảo đều tay cho mứt dừa đều màu, đều đường – Trong quá trình làm mứt dừa cần phải chú ý đến khâu vệ sinh, phải sạch sẽ, không dính bẩn – Nếu bảo quản trong hộp cần phải đậy kỹ nắp hoặc bảo quản trong túi thì cần phải buộc kín đầu
Video hướng dẫn cách làm chi tiết mứt dừa màu hồng bột củ dền
chuyên cung cấp xỉ lẻ các loại bột màu từ tự nhiên như bột lá nếp, bột dành dành, bột củ dền, bột lá cẩm tím, bột gấc…. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đươc tư vấn và giải đáp thắc mắc về cách mua hàng cũng như cách sử dụng.
Địa chỉ mua bột củ dền nguyên chất:
Giá bột củ dền 100g: 70.000 vnđ
Bột Củ Dền Đỏ Nguyên Chất
0915.434.189 – 0963.274.216 11 Ngõ 60 Nhân Hòa – Q.Thanh Xuân – Hà Nội243/32/7 Hoàng Diệu – P.4 Quận 4 – Tp.HCM
Giao hàng tại nhàtoàn quốc Khuyến mãi: Miễn ship đơn hàng từ 590.000đ Mã sản phẩm: SP-7 Còn hàng
Bán “Bột củ dền khô” + “củ dền” nguyên chất 100% tự nhiên đảm bảo VSATTP (tạo màu hồng tươi) cho các món ăn, thực phẩm, đồ uống thêm hấp dẫn, bắt mắt như thạch, trà sữa, bánh trôi, bánh..
Dền là loài cây rất nổi tiếng bởi lợi ích đối với sức khỏe con người bởi các phần thân, lá, rễ và củ. Củ dền, lá dền chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6 và C. Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt hơn so với rau bina (spinach). Chúng cũng chứa rất nhiều chất canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt.
Củ dền cũng là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, iốt, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrates ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên. Hàm lượng chất sắt trong củ dền, mặc dù không cao, nhưng có chất lượng cao nhất, tốt nhất và được xem là một loại thực phẩm có tính bổ máu.
Củ dền thường được sử dụng để nấu các món canh, đặc biệt là để lấy màu làm các loại mứt, bánh, súp cho trẻ nhỏ… Bột củ dền nguyên chất được Chợ quê sản xuất 100% từ củ dền tự nhiên, từ trồng trọt đến thu hái. Bột củ dền nguyên chất Chợ quê có quy trình sản xuất hiện đại, thu lại toàn bộ tinh hoa của củ dền, những công dụng hữu ích vốn có của củ dền tươi.
– Bột củ dền nguyên chất thường được dùng để nấu xôi
– Nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ nhỏ
– Tạo màu cho mứt, thạch, bánh, kẹo dẻo…
Món ăn khi có thêm sự đóng góp của bột củ dền nhìn rất đẹp mắt, hấp dẫn lại còn rất tốt cho cơ thể nữa.
Công dụng bột củ dền làm đẹp
Sử dụng bột củ dền nguyên chất để làm trắng da chính là phương pháp làm tăng tăng quá trình sản sinh collagen, chống lão hoá da, giúp da săn mịn hồng hào tự nhiên. Bột củ dền còn được sử dụng như một loại sản phẩm dưỡng da mặt giúp làm sáng da, dưỡng ẩm, trẻ hoá làn da, tẩy tế bào chết, làm mịn da và làm mềm môi.
Dưỡng sáng da: Rửa sạch mặt với nước ấm để làm cho lỗ chân lông hở ra (để hấp thụ dưỡng chất 1 cách tốt nhất) và lau khô. Cho 1 ít nước ấm vào 1 muỗng bột củ dền. Dùng bông gạc tiệt trùng ngâm vào dung dịch củ dền rồi thoa đều lên mặt, sau 2 phút, nhúng một miếng bông gòn khác vào dung dịch củ dền và lại thoa đều lên mặt như lần trước rồi để yên trong 15 phút (Lưu ý không dùng tay chạm vào da mặt vì sẽ mất đi một lượng trên mặt). Sau đó rửa sạch với nước ấm.
Mặt nạ dưỡng ẩm: Pha 1 thìa cafe củ dền với sữa chua và dầu hạnh nhân (cung cấp các acid amin, acid béo, vitamin, dưỡng chất nuôi dưỡng da), đắp hỗn hợp lên mặt trong 20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm. Thường xuyên sử dụng mặt nạ này sẽ giúp da mặt mềm mại và mịn màng.
Mặt nạ trẻ hóa da: Trộn đều 1 muỗng canh bột yến mạch và 1 muỗng bột củ dền nguyên chất , 1/2 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê bột hạnh nhân, 1 thìa cà phê kem tươi. Sau đó khuấy đều thành hỗn hợp sệt, đắp lên mặt và cổ, mát-xa nhẹ nhàng trong 30 phút. Rửa mặt bằng nước ấm.
Mặt nạ tẩy tế bào chết: Trộn bột củ dền và bột yến mạch theo tỉ lệ 1:1, trộn đều với nước thành hỗn hợp sệt, sau đó đắp lên mặt đã được rửa sạch, để yên trong 15 phút rồi rửa mặt với nước ấm.
Tắm mịn da: Bột củ dền được biết đến như phương pháp làm mịn và sáng da. Pha 3 muỗng bột củ dền nguyên chất với nước. Sau khi tắm các chất dinh dưỡng sẽ thấm trực tiếp vào lớp hạ bì, giúp da mềm mịn và dưỡng ẩm hiệu quả.
Làm mềm môi: Để khôi phục đôi môi khô, nứt nẻ trở nên hồng hào và căng mọng hơn. Trước tiên, bạn tẩy tế bào chết bằng cách thoa các hỗn hợp Vaseline + bột củ dền, để 10 phút rồi lau sạch. Thực hiện 2-3 lần/ tuần sẽ thấy hiệu quả đi trông thấy.
Cách sử dụng bột củ dền nguyên chất cũng rất tiện dụng, nhanh chóng. Khi muốn làm lên màu cho các món ăn, các bạn chỉ cần pha một lượng bột củ dền nguyên chất tương ứng với thực phẩm bạn cần làm với nước lạnh, lọc qua rây và chế biến món ăn.
Bước 2: Ngâm gạo với nước lạnh 4-5 tiếng cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm đủ nước ra rá để ráo.
Bước 3: Bột củ dền hòa với nước lượng vừa đủ, lọc qua khăn xô cho sạch cặn.
Bước 4: Cho gạo vào xửng đem hấp chín, sau đó đổ nước cốt bột củ dền vào trộn đều với xôi.
Bước 5: Sau đó hấp thêm khoảng 2-3 phút là được.
Lưu ý: 1 lạng bột dành dành đồ được 6-8kg gạo.
Cam kết sản phẩm bột củ dền nguyên chất 100%
– Không lẫn tạp chất – Không chất bảo quản – Không chất tạo màu – Không chất tạo mùi, có công bố và kiểm nghiệm sản phẩm đạt chuẩn.
Quý khách có nhu cầu mua bột củ dền nguyên chất xin vui lòng liên hệ vào số điên thoại 0915.731.468/0984.845.724/0963.274.216 để được hỗ trợ trực tiếp. Xin cảm ơn!
Giảm Cân Với Củ Dền Hiệu Quả
Từ ngày xưa củ dền đỏ đã rất quen thuộc với chúng có. Có ai từng lớn lên mà chưa từng một lần thưởng thức món canh củ dền ngọt bùi cua mẹ nấu? quả thật là rất hiếm, bởi củ dền đã trở thành món ăn dân giả, gần gùi đến quen thuộc. Củ dền có rất nhiều công dụng bổ ích cho sức khỏe và làm đẹp.
Củ dền tươi mát, có tính hàn, thường sử dụng các món ăn gia đinh, và cũng món ăn giảm cân. Giảm cân với củ dền hiệu quả bỏi 100gr chứa 37 calo, rất ít nặng lượng, nên không tích tụ mỡ thừa cho cơ thể. Đồng thời củ dền chứa nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hóa, dẽ tiêu và hấp thụ, tăng khả năng chuyển hóa chất, chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng cho cơ thể.
Bạn có thể chế biến các món ăn hiệu quả giảm cân với củ dền: như canh củ dền nấu với khoai tây, cà rốt. Đây là món canh bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và giảm cân . Tốt nhất nên kết hợp canh rau dền với các thực đơn giảm cân khác để chế độ giảm cân của bạn được khoa học hơn, và giảm cân hiệu quả.
Có thể chọn các bài tập thể dục giảm cân nhẹ khoảng 30 phút mỗi ngày : đi bộ, đạp xe, bơi lội, yoga giảm cân để thiêu đốt mỡ thừa nhanh hơn.Các bài tập này sẽ nhanh chóng giúp bạn đẩy lùi mỡ thừa vùng bụng, mỡ đùi, làm cơ thể săn chắc và khỏe mạnh. Bên cạnh đó nên kết hợp sử dụng viên giảm cân Best Slim USA.Đây là viên được chế biến từ các thành phần tự nhiên, nên tác dụng giảm cân an toàn và hiệu quả:
Thảo quyết minh: có tác dụng hạ huyết áp, giảm mỡ máu, điều hòa quá trình chuyển hóa chất béo, tăng cường miễn dịch cho cơ thể
Lá dâu tằm: có tác dụng làm giảm nguy cơ đột quỵ, làm mượt tóc, ngăn chặn quá trình lão hóa, trị nám da, làm cho làn da tươi tắn, giải phóng năng lượng và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể
Lá sen: là bài viên giảm béo có từ thời xa xưa có tác dụng thanh nhiệt, bình can, giảm béo, hạ mỡ máu, chuyển hóa chất béo
Hạt mù tạt: làm chậm quá trình lão hóa, giảm cholesterol, kich thích mọc tóc, cải thiện khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp giảm cân tiêu mỡ
Tinh bột: một số người kiêng ăn tinh bột để giảm cân là một sai lầm, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng tinh bột tốt cho sức khỏe, sử dụng mỗi sáng là lựa chọn đúng đắn để lấy lại vóc dáng và cải thiện tình hình sức khỏe của bạn.
Giảm cân nhờ bông cải xanh
Rau ngót-món ăn giảm cân hiệu quả
Bột Lá Nếp, Bột Lá Cẩm, Bột Gấc, Bột Dành Dành, Bột Lá Khúc, Bột Tạo Màu Tự Nhiên
Cách chế biến món ăn ngon từ Phổ tai (rong dải)
Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc
Cách chế biến món ăn ngon từ Phổ tai (rong dải)
Thực dưỡng là cách dưỡng sinh thông qua ăn uống, vô cùng có lợi cho sức khỏe. Một trong những phương pháp thực dưỡng là sử dụng rong biển phổ tai. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng và hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến, chợ quê xin giới thiệu với các bạn một số cách chế biến phổ tai đơn giản để các bạn có thể tham khảo và tiến hành:
Phổ tai hay còn gọi là rong dải, khi đóng gói đã được phơi khô, rất giòn. Sau khi cắt thành lát, ngâm nước thì sẽ nở và mềm ra.
Phổ tai có mùi biển rất đặc trưng dù sử dụng ở dạng sống ngâm, nấu chín hay trộn chung với bất cứ loại thực phẩm nào cũng không bị át mùi. Nếu muốn thưởng thức thứ sản vật bổ dưỡng này bạn cần phải biết một vài mẹo để khử bớt mùi tanh của nó đi.
Phổ tai có màu xanh đen xẫm không được bắt mắt, vì thế bạn có thể kết hợp với các thực phẩm màu sắc khác để món ăn nhìn hấp dẫn hơn.
Phổ tai có tính âm nên khi chế biến món ăn có thể kết hợp với một số thực phẩm có tính dương để món ăn được hài hòa.
Một số món ăn đơn giản từ Phổ tai:
Phổ tai cắt lát, rửa sạch, ngâm cho mềm, vớt ra để ráo và thái sợi. Cho Rong phổ tai nấu với đỗ đỏ cho mềm, trước khi bắc ra khỏi bếp cho bí đỏ vào nấu cho chín mềm, thêm chút gừng bào và nêm tương Tamari hoặc gia vị cho vừa miệng. Đây là món ăn ngon lành dùng tốt cho trường hợp bệnh thận và bị thiếu sức sống.
Đem nướng giòn lên ăn liền ngon gần như mực nướng…Hoặc nướng giòn, tán bột; được một loại bột rong biển Phổ tai ăn rất ngon, có thể rắc loại bột này trực tiếp vào cơm lứt để ăn hoặc trộn với vừng trước khi rắc với cơm. Đây là món ăn dưỡng sinh, cho người ăn kiêng rất ngon lành và bổ dưỡng.
Đơn giản lắm, ngâm nước cho phổ tai nở ra, thái sợi, để ráo. Chè đậu xanh nấu chín, cho phổ tai vào nấu thêm 5 – 10 phút rồi tắt bếp. Thế là có món chè đậu xanh phổ tai ngon lành.
Hoặc nấu đậu xanh, phổ tai, nấm mèo cho thêm tí nước cốt và đường phèn. Món chè này rất ngon và thêm tác dụng nhuận tràng, giải độc.
Ngâm phổ tai 4 tiếng, rồi đun sôi, vớt ra thái chỉ, nước để dành sử dụng vào tất cả các món ăn … Sau khi thái chỉ phổ tai, xào phổ tai thái chỉ với một chút nước tương Nhật, sau đó bỏ nước vào ninh 40 phút cho mềm và cạn nước; trước khi bắc ra khỏi bếp, thái chỉ gừng tươi và rắc lên trộn đều, sao cho cảm giác gần như là ăn gừng tươi (tức là không cố ý làm chín gừng); món ăn này rất ngon và quý cho phụ nữ sau sinh và người bị suy nhược.
Địa chỉ: Số 42/155 Cầu Giấy – TP. Hà Nội
Điện thoại: 0984.845.724/ 0915.731.468
Thời gian làm việc : 24/7
Website: chúng tôi
Email: tuvanchoque@gmail.com
CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Mứt Dừa Với Bột Củ Dền Tự Nhiên trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!