Đề Xuất 7/2022 # Cách Làm Món Xôi Sắn Mỡ Hành Dẻo Bùi Béo Ngậy Cho Bữa Sáng # Top Like

Xem 6,237

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Xôi Sắn Mỡ Hành Dẻo Bùi Béo Ngậy Cho Bữa Sáng mới nhất ngày 04/07/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 6,237 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Ngon, Béo Ngậy, Không Đắng
  • Cách Làm Xôi Xéo Mỡ Hành Thơm Ngon
  • Cách Nấu Xôi Gấc Ngon Đỏ Tươi Bằng Nồi Hấp Điện Công Nghiệp
  • Cách Nấu Xôi Hấp Lá Gừng Thơm Phức Ngày Hè
  • Cách Nấu Xôi Đám Cưới Ngon Với Nồi Hấp Xôi Điện
  • Xôi sắn là một món ăn khá phổ biến và quen thuộc của người dân miền Bắc. Cách nấu xôi sắn cực nhanh và đơn giản. Tuy không cầu kì kiểu cách nhưng lại rất ngon miệng. Gạo nếp dẻo, thơm. Sắn hấp ngọt bùi. Được rưới thêm lớp mỡ hành béo ngậy, ăn kèm với ruốc thịt và lạp xưởng thì hết sảy luôn đấy. Hôm nay Webanngon xin được giới thiệu đến các bạn nguyên liệu và cách làm món xôi sắn mỡ hành này nha. Món này dùng để ăn sáng hoặc lót dạ buổi xế chiều là tuyệt lắm đấy !

    Nguyên liệu cần có để làm món xôi sắn mỡ hành gồm :

    • Củ sắn : 400g. Nếu thích ăn sắn nhiều bạn có thể cho thêm khoảng 100 – 200g nữa cũng được.
    • Gạo nếp dẻo thơm loại 1 : 400g.
    • Hành tím : 5 – 6 củ.
    • Hành lá : 50g.
    • Ruốc thịt ( chà bông ) : 100g.
    • Lạp xưởng ngon : 4 cái.
    • Hạt nêm : 2 thìa cà phê.
    • Muối i ốt : 1 thìa cà phê.
    • Đường kính trắng : 1/3 thìa cà phê. Nên bỏ chút đường cho món xôi thêm đậm đà nha.
    • Muối vừng ăn kèm nếu thích.
    • Dầu ăn.
      Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

    Củ sắn mua về bạn rửa qua dưới vòi nước lạnh cho thật sạch lớp đất bên ngoài. Dùng dao rạch dọc thân củ sắn để lấy phần xơ ở giữa bỏ đi, lột bỏ vỏ. Sau đó bạn rửa lại 1 lần nữa cho sạch rồi thái thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn có kích thước khoảng 2 cm x 2 cm. Cho sắn vào thau nước vo gạo ngâm từ 3 – 4 tiếng để loại bỏ bớt phần nhựa độc của sắn rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

    Nếp vo sạch, ngâm nước nóng khoảng 2 tiếng trước khi nấu để cho sôi mau chín, sau đó đổ ra rổ để cho ráo.

    Cho sắn vào nồi, đổ ngập nước và luộc sắn trong khoảng chừng 10 phút để sắn ra hết vị chát. Các bạn không cần luộc cho đến khi sắn chín đâu mà chỉ cần thấy sắn hơi trong lại thì bạn đổ ra rổ cho róc nước.

    Trộn nếp với 1 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, chút xíu đường và 1 thìa dầu ăn để sau khi hấp lên xôi sẽ có được độ bóng đẹp. Cho nếp và sắn vào nồi hấp. Cứ 1 lớp nếp thì 1 lớp sắn. Hấp khoảng 40 phút với lửa vừa. Còn 10 phút cuối thì bạn hạ xuống lửa nhỏ nhất để hấp nha. Trong quá trình hấp bạn lấy 1 miếng vải xô hoặc vải màn đậy lên mặt xôi để xôi không bị khô. Cứ khoảng 10 – 15 phút thì dùng đũa đảo xôi 1 lần để cho xôi được chín đều. Các bạn nhớ lau sạch nước đọng dưới nắp nồi để nước không chảy vào xôi làm nát và nhão xôi.

    Làm mỡ hành : Đăt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào. Nấu nhỏ lửa. Khi thấy dầu sôi lăn tăn thì cho phần đầu hành vào đảo, hành hơi xém vào thì cho hết phần hành lá vào đảo qua đảo lại vài cái thì tắt bếp.

    Khi ăn bạn xới xôi ra dĩa. Cho lạp xưởng và ruốc thịt xung quanh và rưới 1 lớp mỡ hành, rắc chút hành phi lên nữa là xong.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Xôi Gà Xé Mỡ Hành Béo Ngậy Ngọt Thơm
  • Đồ Xôi Hoàng Phố Đơn Giản Mà Đậm Đà, Dẻo Thơm Ngon Lành
  • 2 Cách Nấu Xôi Đơn Giản Mà Ngon Với Hạt Sen
  • Món Ngon Hôm Nay: Cách Nấu Xôi Lá Dứa Với Hạt Sen
  • Cach Nau Xoi La Dua Hat Sen
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Xôi Sắn Mỡ Hành Dẻo Bùi Béo Ngậy Cho Bữa Sáng trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×