Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Món Trứng Cút Chiên Nước Mắm Dễ Ăn Mà Tốt Cho Sức Khỏe # Top 6 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Món Trứng Cút Chiên Nước Mắm Dễ Ăn Mà Tốt Cho Sức Khỏe # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Trứng Cút Chiên Nước Mắm Dễ Ăn Mà Tốt Cho Sức Khỏe mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Món ăn đậm đà này chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hao cơm lắm đấy. Dù bận rộn ngay lười nhác một chút đi chăng nữa nhưng chỉ với một chút thời gian thôi, bạn vẫn có thể nhanh chóng mang đến cho bữa cơm gia đình một món ăn mặn vô cùng tuyệt vời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món trứng cút chiên nước mắm

Trứng cút: 20 quả

Bột mỳ đa dụng: 50 gr

Gia vị: Nước mắm ngon, đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn

Tỏi, ớt

Cách làm món trứng cút chiên nước mắm đậm đà, đưa cơm

Bước 1: Trước tiên, bạn cần chọn mua được những quả trứng cút mới, còn tươi ngon. Sauk hi mua về,bạn cho trứng vào nồi, thêm nước ngập mặt trứng rồi luộc chín trong khoảng 10 – 15 phút ở mức lửa vừa. Để biết trứng chín hay chưa, bạn dùng đũa gắp trứng lên, nếu trứng được gắp ra một cách dễ dàng thì có nghĩa là trứng đã chín rồi đấy.

Sau khi luộc trứng xong, bạn vớt trứng ra, ngâm ngay vào tô nước lạnh cho đến khi trứng nguội hẳn để bóc vỏ dễ dàng hơn. Sau đó, bạn bóc bỏ vỏ trứng, để trứng riêng vào một chiếc bát sạch.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát tô, cho vào đó 50 gr bột mỳ đa dụng, sau đó cho trứng cút vào, xóc đều lên để bột mỳ bám quanh tạo thành một lớp áo xung quanh trứng cút.

Bước 3: Bạn bắc một chảo dầu lên bếp, đun dầu sôi thì cho trứng cút vào chiên vàng đều các mặt. Nên nhớ là lượng dầu càng ngập mặt trứng thì vỏ trứng sẽ càng săn, dai và ngấm gia vị hơn đấy.

Chiên cho đến khi vỏ trứng xém vàng thì vớt ra đĩa.

Bước 5: Khi hỗn hợp nước sốt sôi thì cho trứng cút đã chiên vàng vào, đảo đều ở mức lửa nhỏ. Bạn đun riu liu cho đến khi nước sốt cạn bớt còn hơi sền sệt, đồng thời gia vị đã thấm đều vào từng quả trứng cút thì tắt bếp và múc trứng cút ra bát.

Cách Làm Trứng Cút Chiên Nước Mắm Chuẩn Ngon, Vị Đậm Đà

Trứng cút lọt vỏ rồi chấm muối tiêu quá đổi bình thường, khiến mọi người nhàm chán. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cách làm món trứng cút chiên nước mắm đậm đà, theo công thức của Acu ai ăn cũng ghiền.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm

Trứng cút

Ớt tỏi

Dầu ăn

Cùng các loại gia vị thông thường: Hạt nêm, đường, nước mắm, mì chính, tiêu, …

Bạn đổ nước vào nồi, sau đó cho trứng cút vào, đậy nắp lại và bắt lên bếp để luộc (do trứng cút nhỏ, mau chín nên khi đổ nước vào bạn chỉ cần đổ xâm xấp, không nên đổ nhiều như vậy nấu lâu, hao ga.

Sau khi luộc xong bạn vớt ra cho vào tô nước lạnh để trứng mau nguội và chuyển từ nóng sang lạnh trứng sẽ dễ lọt hơn. Sau đó tiến hành lọt vỏ và để ráo nước (trứng chiên không bị văn dầu).

Làm hỗn hợp nước mắm để chiên trứng cút

Bạn cho tỏi ớt vào cối hoặc chén sau đó dùng chày giã nhỏ. Cho hỗn hợp ớt tỏi ra chén, sau đó cho vào ít hạt nêm, mì chính, đường, tiêu, nước mắm và ít nước lọc vào cùng.

Sau đó khuấy đều lên cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Như vậy là có hỗn hợp nước sốt để chiên trứng cút.

Cách làm trứng cút chiên nước mắm ở công đoạn này là bạn bắt chảo lên bếp (nên sử dụng chảo nhỏ để tiết kiệm dầu). Sau đó cho dầu ăn vào rồi cho trứng cút vào chiên ngập dầu.

Chiên trứng đến khi lớp trắng bên ngoài phồng vàng là được. Mọi người có thể nhúng qua bột chiên giòn rồi mới đem chiên.

Ướp trứng cút chiên nước mắm

Trứng cút sau khi chiên xong bạn cho ra tô, rồi cho vài muỗng hỗn hợp nước sốt vào ướp trong khoảng 1-2 phút. Để trứng thấm gia vị hơn mọi người có thể sử dụng cây tăm nhỏ đâm một số lỗ trên trứng cút.

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng, cho nước sốt vào. Khi nước sốt sôi bạn cho trứng cút vào. Tiến hành đảo đều để trứng cút chiên thấm đều hỗn hợp.

Sau đó rim khi nước sốt áo một lớp quanh trứng cút là được.

Chúc mọi người thực hiện thành công món trứng cút chiên nước mắm này và có điều kiện, thời gian thực hiện cho gia đình mình thưởng thức.

Món Ăn Từ Thịt Nhím Không Chỉ Ngon Mà Còn Tốt Cho Sức Khỏe

Thịt nhím được đánh giá thơm ngon giống như thịt lợn rừng, giàu chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những món ăn chế biến từ thịt nhím như nhím nướng, nhím xào lăn, nhím om riềng mẻ… được rất nhiều người yêu thích.

Ăn thịt nhím có tác dụng gì?

Nhím còn có tên gọi khoa học là Acanthion subcristatum hoặc swinhoc, là một loại động vật thuộc loài gặm nhấm, tồn tại trong thế giới hoang dã hoặc được nuôi như nhữg loài lấy thịt công nghiệp khác. Nhím trung bình nặng từ 13-15kg, thân và đuôi dài từ 80-90cm, thân hình nặng nề, mình tròn, phần đầu phát triển to, thường có những đặc điểm như mõm ngắn có 4 răng cửa dẹp và rất sắc, thường ngủ ngày và ăn đêm.

Thịt nhím không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe

Thịt nhím được đánh giá là gần giống với thịt lợn rừng, bởi nó có rất nhiều nạc nhưng lại ít mỡ và đuọc xem như là một trong những món đặc sản thơm ngon với thành phần dinh dưỡng có giá trị vô cùng hữu ích. Theo đánh giá trong Đông y thì thịt nhím có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ điều trị tình trạng đau bao tử, giúp bạn ăn ngon hơn và cải thiện chức năng của hệ tiêu hoá. Đặc biệt, nó có khả năng tăng cường sinh lý của phái mạnh cực kỳ hiệu quả.

Ngoài phần thịt thì bao tử của nhím cũng được sử dụng rất nhiều như một thành phần dược liệu trong việc điều trị những chứng bệnh thường gặp trong cuộc sống. Bên cạnh đó, lông nhím dùng làm đồ trang sức, chữa viêm tai giữa, đau răng. Còn với mật nhím dùng chữa đau mắt, đau lưng và xoa bóp chấn thương. Chưa kể phần ruột già, gan và cả phân nhím được ứng dụng rất nhiều trong việc điều trị chứng bệnh phong nhiệt.

Những món ngon làm từ thịt nhím

Thịt nhím nướng:

Bởi thịt nhím có rất nhiều nạc và ít mỡ lại dai ngọt nên khi nướng thịt nhím lại càng phát huy tối đa sự ngon miệng của mình.Với món này, bạn cần chuẩn những nguyên liệu như: Thịt nhím đã được sơ chế quà và thái theo kiểu con trì, riềng của tiến hành gọt vỏ rửa sạch và giã nát, tương tự xả cũng đem đập nát, 1 muỗng mẻ, 1 ít mắn tôm, môt chai sốt nướng saty, cùng những gia vị nêm nếm như: Đường, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu và dầu ăn.

Cách làm: Bạn cho thịt nhím đã thái con trì đã được tẩm ướp đầy đủ những gia vì, sau đó cho them riềng, sả và cuối cuống đỏ sốt cay sâty để tăng thêm màu sắc cho món thịt nhím nướng. Bạn hãy để yen trong vòng 10 – 15 phút để những gia vị được ngấm đều vào thịt. Tiếp đến, cho thịt nhím đã qua tẩm ướp vào vỉ nướng rồi nướng trên bếp than và phải nhớ là bếp than hoa. Lúc này bạn hãy nhớ để than cho đều và trở thịt thường xuyên, đồng thời bạn cần nhớ cho them một ít dầu ăn lên thịt để hạn chế tình trạng cháy xém của thịt.

Món thịt nhím nướng được nhiều người yêu thích

Thịt nhím xào lăn:

Cách làm: Bạn tiến hành cho dầu vào trong chảo ăn và đun nóng, tiếp theo cho hành tím và và phi cho vàng rồi mới cho thịt nhím và xào. Đợi đến khi thịt nhím được xào khô nước thì nhắc xuống và cho ra dĩa. Tiếp đến đổ dầu mới vào chảo đợi dầu nóng và cho sả xào qua cho thật vàng và cho thêm gia vị và ớt vào. Cuối cùng cho thịt nhím đã xào và mè trắng vào và đảo đều tay trong khoảng 2 phút nữa. Với món nhím xào lắn này bạn hãy ăn lèm với rau thơm và rau sống hoặc cơm hoặc bánh mì.

Thịt nhím om riềng mẻ:

Nguyên liệu cần chuẩn bị là: Xương nhím chặt vừa phải, cụ riềng rửa sạch và đập dập, mẻ 1 muỗng, xả cũng rửa sạch và đập dập, 1 muỗng nước mắn, hành tỏi củ băm nhỏ và phi vàng cùng những loại gia vị khác như: đường, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm: Tiến hành ướp xương nhím đã chặt nhỏ với mẻ, mắm tốm, 1 thìa đường, bột ngọt, hạt nêm rồi trộn thật đều để gia vị được ngấm và thịt kỹ. Sau đó, bạn cho hành tỏi vào chảo và phi vàng, rồi tiếp theo cho xương nhím đã ướp gia vị và đảo đều tay đến khi thịt săn lại. Sau khi đảo xong bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, xả đập dập, cho một ít nước dùng vào om. Chú ý, bạn nên để lửa nhỏ, thịt nhím không nên để quá nhừ và lượng nước cần canh cho vừa đủ để có được độ đặc sánh.

Những món ăn thơm ngon từ nhím phục vụ tại nhà hàng Vân Hồ

Thịt nhím không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, nếu có điều kiện bạn nên thưởng thức những món ăn ngon làm từ nhím này. Bạn có thể tự chế biến các món ăn từ nhím theo công thức trên hoặc đến nhà hàng để thưởng thức. Ẩm thực Vân Hồ là nhà hàng chuyên các món thuần Việt có phục vụ trong thực đơn các món làm từ thịt nhím với giá cả rất phải chăng. Vân Hồ là quán ăn ngon Hà Nội phục vụ các món ăn đặc sắc với không gian rộng rãi, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình. Đến với nhà hàng Vân Hồ, chắc chắn quý khách sẽ có những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị!

Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quênĐịa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà NộiHotline: 0912.281.199 – 0903.412.888Website: https://amthucvanho.com.vn

3 Cách Làm Nước Nha Đam Dễ Thực Hiện, Giúp Đẹp Da, Tốt Cho Sức Khỏe

Nha đam là một loại thực phẩm với nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Hôm nay, hãy để Điện máy XANH vào bếp cùng bạn làm 3 loại nước thanh mát từ nha đam cực kì bổ dưỡng mà lại dễ thực hiện ngay tại nhà này nhé!

2 cách sơ chế nha đam giúp bạn làm nước nha đam ngon hơn:

Cách 1: Dùng muối hạt, chanh và đường ướp.

Cách 2: Dùng muối hạt, đường, chần sơ nước sối và ướp.

Xem chi tiết: Cách sơ chế nha đam không bị đắng và nhớt.

1 Cách làm nước nha đam tốt cho da

Thời gian thực hiện và lượng thành phẩm:

Thời gian thực hiện (không bao gồm thời gian sơ chế nha đam): 15 phút

Lượng thành phẩm: khoảng 2 lít nướp nha đam

Nguyên liệu và dụng cụ

Nha đam: 2 nhánh (cỡ vừa)

Lá dứa: 1 bó

Nước lọc: 2 lít

Đường phèn: 200g (có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị của bạn)

Tinh dầu chuối (bạn có thể tìm mua ở các cửa tiệm tạp hóa, chợ hay cửa hiệu bán đồ làm bánh đều có nhé): 3 – 5 giọt

Dụng cụ: 1 số dụng cụ nhà bếp đơn giản

Các bước làm món nước nha đam

Bước 1: Sơ chế nha đam cho thật sạch, cắt hạt lựu.

Bước 2: Đun nóng 2 lít nước cùng với 200g đường phèn và 1 bó lá dứa, khi nước sôi bạn vớt lá dứa ra, tắt bếp. Đợi 10 – 15 phút cho nước nha đam nguội bớt rồi cho 3 – 5 giọt dầu chuối vào, khuấy lại lần nữa là xong.

Thành phẩm

Nước nha đam thành công không bị nhớt, vẫn giữ được độ giòn của nha đam, nước nha đam thì ngọt thanh đường phèn. Khi thực hiện xong bạn có thể chiết vào chai, bỏ vào tủ lạnh và dùng lạnh sẽ ngon và mát hơn đấy.

Loại nước này uống vừa thanh mát, giải nhiệt, lại vừa tốt cho làn da, thích hợp cho cuối tuần rảnh rỗi và làm một món nước cho cả nhà thưởng thức đấy bạn nhé!

2 Cách làm nước nha đam mật ong tốt cho dạ dày

Thời gian thực hiện và lượng thành phẩm:

Thời gian thực hiện (không bao gồm thời gian sơ chế nha đam): 10 phút

Lượng thành phẩm: 1 hũ nước nha đam mật ong khoảng 500ml – 700ml

Nguyên liệu và dụng cụ

Nha đạm: 2 nhánh (cỡ vừa)

Mật ong: 200ml

Rượu trắng: 2 muỗng cà phê

Dụng cụ: máy xay sinh tố, hũ đựng,…

Các bước làm món nước nha đam mật ong

Bước 1: Sơ chế nha đam cho thật sạch, cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Cho hết nha đam vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn khoảng 1 phút.

Bước 3: Cho tiếp mật ong vào, xay tiếp khoảng 30 giây là được.

Bước 4: Cho phần nước nha đam mật ong vào hủ đựng, cho rượu trắng vào giúp bảo quản nha đam được lâu hơn.

Thành phẩm

Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn đã có được 1 loại nước nha đam giúp hỗ trợ điều trị tốt cho bệnh dạ dày.

Món nước này bạn cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi mát mẻ, sử dụng trong khoảng 1 tháng.

Mỗi lần uống bạn dùng muỗng cà phê múc 1 muỗng đầy rồi uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm, có thể uống 2 lần trong 1 ngày.

3 Cách làm nước nha đam cam hoặc bưởi không bị đắng

Thời gian thực hiện (không bao gồm thời gian sơ chế nha đam): 15 phút

Lượng thành phẩm: khoảng 300 – 400ml nước nha đam cam (hoặc bưởi)

Nguyên liệu và dụng cụ

Các bước làm món nước nha đam cam (hoặc bưởi)

Sơ chế nha đam cho sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Thời gian thực hiện và lượng thành phẩm:

Cam (hoặc bưởi) vắt (hoặc ép) lấy 250ml nước ép.

Bước 2: Cho hết nha đam vào máy xay sinh tố cùng 250ml nước ép cam (hoặc bưởi). Nhấn nút xay khoảng 1 phút là được.

Thành phẩm

Bước 1:

Ly nước nha đam cam (hoặc bưởi) có vị khá mới lạ. Uống vào sẽ cảm giác được vị chua tự nhiên của ép cam hoặc ép bưởi nguyên chất, nha đam giòn giòn. Thật đáng là một món nước để bạn làm và dùng thử, rất tốt cho sức khỏe đấy nhé!

Một số công dụng của nha đam – lô hội:

Cải thiện tình trạng mất nước của cơ thể.

Hỗ trợ điều trị táo bón.

Tăng cường chức năng hoạt động gan.

Ngăn ngừa và giúp hạn chế viêm.

Ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

Giúp làm sạch da

Hỗ trợ làm dịu da sau khi tiếp xúc ánh nắng.

Xem chi tiết: Tác dụng của nha đam – lô hội

Lưu ý khi sử dụng nha đam:

Chú ý nhựa vàng khi sử dụng: Lớp vỏ bên ngoài của nha đam thường có một lớp nhựa màu vàng dễ gây độc hại cho cơ thể. Vì vậy khi sơ chế cần lưu ý làm sạch và cẩn thận với lớp nhựa vàng này nhé.

Đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt không nên sử dụng nha đam vì nó là loại thực phẩm dễ gây hại, tổn thương đến thai nhi.

Đối với những người đang sử dụng thuốc nhuận tràng cũng nên lưu ý không sử dụng nha đam khi đang trong quá trình sử dụng thuốc vì trong nha đam cũng có thành phần tốt cho việc nhuận tràng. Việc sử dụng đồng thời loại thực phẩm và thuốc này sẽ dễ gây tổn thương đến gan và thận.

Đây là cách làm 3 loại nước nha đam thơm ngon, cực kì thanh mát, tốt cho sức khỏe mà Điện máy XANH gửi đến cho các bạn. Nhanh tay thực hiện cho gia đình mình thưởng thức bạn nhé! Chúc bạn thành công. *Tham khảo hình ảnh và công thức từ huongnghiepaau.com và wikihow.vn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Trứng Cút Chiên Nước Mắm Dễ Ăn Mà Tốt Cho Sức Khỏe trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!