Cách Làm Món Phở Chua Lạng Sơn Chỉ Trong 10 Phút

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Phở Chua Lạng Sơn Chỉ Trong 10 Phút mới nhất ngày 22/10/2020 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,574 lượt xem.

Cách làm phở chua Lạng Sơn đang là từ khóa hot nhất hiện nay. Tuy Lạng Sơn có rất nhiều đặc sản thơm ngon nhưng phở chua lại là món ăn được yêu thích nhất. Những ai không có cơ hội được đến thăm vùng đất này, mà lại muốn thưởng thức món phở chua thì hãy học ngay cách làm món phở chua Lạng Sơn sau đây.

Phở chua Lạng Sơn nghe tên thôi chắc các bạn cũng đã đoán ra món ăn này ở đâu rồi phải không. Đúng vậy, món ăn này chính là một đặc sản Lạng Sơn vô cùng nổi tiếng. Những ai đến với Lạng Sơn đều muốn được ăn thử qua món phở chua này. Nhưng đối với ai chưa có cơ hội đặt chân tới Lạng Sơn, thì làm sao có thể được thưởng thức món ăn này đây. Các bạn không cần phải lo nữa, thông qua bài viết này tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm phở chua Lạng Sơn, các bạn có thể tự làm tại nhà mà không cần phải đi đâu hết.

Nguyên liệu làm món phở chua Lạng Sơn:

  • 600g Bánh phở tươi
  • 300g Tôm tươi
  • 300g Thịt heo hoặc thịt xá xíu
  • 100g Lạc
  • 1 bát tô nước gà luộc
  • 2 mớ rau thơm, 10g là mác mật
  • 1 củ cà rốt, 1 củ hành khô, 1 củ dưa chuột
  • Dấm, đường, mắm, ớt, tiêu, chanh, dầu ăn

Cách làm phở chua Lạng Sơn:

Bước 1: Thịt heo sau khi quay xong mang ra thái nhỏ (nếu không có nhiều thời gian, bạn hãy mua thịt quay sẵn về làm).

Bước 2: Tôm mang rửa sạch sau đó luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ đầu.

Bước 3: Lạc đem rang chín vàng, bóc vỏ sau đó mang giã nhỏ.

Bước 4: Rau thơm bỏ rễ, lá vàng, lá úa sau đó rửa sạch rồi ngâm nước muối khoảng 10 phút. Vớt rau ra rổ để ráo nước.

Bước 5: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ rồi thái chì, mỏng.

Bước 6: Pha nước sốt trộn phở:

Hòa nước mắm, đường, dấm, ớt thái sợi, tiêu vào nước luộc gà. Tùy khẩu vị mà các bạn có thể gia giảm các loại gia vị cho phù hợp. Nên cho lượng dấm nhiều hơn để món ăn có vị chua đặc trưng, đúng điệu. Các bạn cũng có thể cho thêm nước cốt chanh vào nước chấm đã pha.

Bước 7: Cho dầu ăn vào chảo và phi hành khô chín vàng và thơm.

Bước 8: Cho bánh phở vào 1 tô lớn, rồi xếp thịt, tôm lên trên, cà rốt, dưa chuột, rắc lạc đã giã dập lên, hành khô phi chín và thêm rau thơm bày lên trên. Cho thêm nước trộn đã pha sẵn vào rồi trộn đều lên và thưởng thức.

Tiện đây cũng gợi ý thêm cho bạn cách chọn và bố trí bàn ghế phòng ăn hợp phong thủy giúp gia đình luôn hạnh phúc.

Món phở chua ăn rất lạ, nhờ có nước chấm mà món này có vị chua riêng biệt. Món này có thể ăn kèm với thịt vịt quay, gan lợn chiên cháy cạnh tạo hương vị độc đáo riêng và ngon hơn.

Điều làm nên sự khác biệt của món phở chua chủ yếu là do nước chấm, tùy từng khẩu vị của mỗi người mà nước chấm có thể có vị chua nhiều hơn, cay nhiều hơn, hoặc ngọt nhiều hơn. Tuy nhiên, để đúng với tên gọi và hương vị, nước chấm nên có vị chua đặc trưng của chanh, dấm.

Nếu không có thời gian chế biến món phở chua, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món này tại các quán ăn như ở gầm cầu Phùng Hưng, Hà Nội. Chỉ với giá chỉ 25 bạn đã có 1 bát phở chua tuyệt ngon từ thịt xá xíu và khoai thái chỉ chiên giòn. Bạn cũng có thể gọi ship về nhà như quán phở chua, địa chỉ 3/154 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội, với giá 40k bạn đã có một bát phở rất ngon. Bạn cũng có thể gọi kèm thêm một số loại nước như nước cam ép, nước bưởi ép… để thưởng thức sau bữa ăn.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn đặc sản của vùng Đông Bắc nước ta tại: . đặc sản Đông Bắc.

Trong tiết trời mùa hè oi bức, một bát phở chua bắt mắt với nhiều màu sắc sẽ rất phù hợp để xua tan đi cái nóng nực của thời tiết, mang lại cho người thưởng thức hương vị lạ nhưng lại rất dễ ăn.

Xem thêm:

Liên quan

Mực Nang Làm Sạch - Xem 16,137

Giá lẻ: Liên hệ 0336316194 Giá sỉ: Liên hệ 0336316194 Chuyên cung cấp mực nang làm sạch số lượng lớn giá sỉ, giao hàng tận nơi! Mực nang và mực lá? Mực nang có một lớp vỏ bên lớn, con ngươi hình chữ W, tám vòi và 2 xúc tu ... Mực nang nướng, thêm sa tế hoặc tỏi ớt Sơ chế nguyên liệu Tỏi các bạn đem bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Gừng các bạn rửa sạch, thái lát. Mực nang sau khi mua về các bạn để nguyên cả con rồi rửa cho thật sạch. Bóc bỏ phần nang


Cách Làm Bún Ốc - Xem 16,038

Lại thêm 1 ngày phởn của phởn hà hà 😛 … Và bà con lại chuẩn bị phải “chịu đựng” thêm 1 entry nữa của tớ 😛 Cuối tuần nào cũng tự nhủ là phải làm bài, phải làm này làm kia, phải stick vào cái office or thư viện ... Thế là tớ lại ăn cật lực :">, cứ tự nhủ là ăn nhìu cho khỏe, có sức chống cái rét hehe ... Ừ thì cũng đúng mà! Ở Mĩ nếu ở chỗ nào mà gần có chợ Châu Á (Asian Market) thì nhất vì tớ thấy còn dễ kiếm nguyên liệu hơn cả ở


Cách Kho Rươi Ngon - Xem 15,642

Cách kho rươi chuẩn vị – Món ngon chiều con của mẹ!!! Mùa thu trên quê hương bạn, khiến bạn nhớ đến món ăn gì nhất?. Cũng dễ trả lời phải không? Vì hiện nay, ẩm thực đang rất phổ biến với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Nhưng ... Ba mẹ con ngồi cạnh bếp lửa vừa trông nồi kho vừa trò chuyện vui vẻ. Những cơn gió lạnh thoảng qua, nhưng dường như, trong căn bếp chỉ còn lại cái ấm áp, cái yêu thương đong đầy. Video về con rươi tươi Nguyên liệu cho món rươi kho


Đặc Sản Đà Nẵng - Xem 12,573

Đặc điểm sinh thái của lươn + Lươn đồng Rất phổ biến tại Việt Nam,lươn sống ở mương, lạch, nơi đồng lầy, ruộng lúa. Lươn đồng thường được xếp vào loài cá, hình dạng như rắn, thân tròn, đường kính từ 2-3cm, thân dài từ 30-60cm, da trơn không có ... Lươn đồng thường được xếp vào loài cá, hình dạng như rắn, thân tròn, đường kính từ 2-3cm, thân dài từ 30-60cm, da trơn không có vẩy, thường sống dưới bùn. Lươn biển dài khoảng 1,5m, thường có màu nâu sậm hoặc màu xanh trên


Cách Chế Biến Dừa Sáp - Xem 11,979

Ngày: 16-01-2020 CÁCH CHẾ BIẾN DỪA SÁP Dừa sáp là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cầu Kè – Trà Vinh. Khác với những trái dừa bình thường, Dừa sáp có thể chế biến các món ngon, độc đáo như: Sinh tố dừa sáp là một trong những món ... Hương vị béo của dừa sáp kèm sữa được tan kèm đá bào tạo cho ta cảm giác vừa lạ vừa đặc biệt khi thưởng thức. Để có món ngon, độc đáo và lạ mà chúng ta thích thì chắc chắn một đều là chúng ta phải bỏ ít công


Cách Chế Biến Sứa Biển - Xem 11,781

ngày càng phổ biến và thường dùng trong các món ăn hằng ngày. Sứa biển còn có tác dụng chữa bệnh, xem thêm Tác dụng của sứa biển. Sau đây NẮNG GIÓ xin giới thiệu cách chế biến 14 món thường dùng của sứa biển. – 100g sứa, 100g tôm, ... Sứa biển còn có tác dụng chữa bệnh, xem thêm Tác dụng của sứa biển. Sau đây NẮNG GIÓ xin giới thiệu cách chế biến 14 món thường dùng của sứa biển. - 100g sứa, 100g tôm, 100g thịt ba chỉ - Cà rốt, hành tây, dưa chuột, ớt, kiệu chua, rau cần, giấm,


Khô Cá Lạt Một Nắng - Xem 11,385

Khô cá Lạt cái tên khá lạ đối với người đồng bằng nhưng lại rất đỗi thân quen với dân miền biển. Cá Lạt hay còn gọi là cá Chình biển. Loài cá này có thân hình tương tự như cá Chình sông nhưng dài hơn. Cá Lạt sống trong ... Khế rửa sạch, thái lát mỏng. Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu vào. Dầu sôi cho vài lát hành vào phi


Măng Tây Xanh Xào Thịt Bò Ngon Tuyệt Vời Cho Cả Gia Đình - Xem 11,385

Món ăn không xa lạ gì với mùa xuân, mùa của những đọt măng non và xanh mướt. Trước đây mình nghe thấy măng tây màu trắng đắt hơn vì là nó có nhiều chất hơn, nhưng khoa học đã chứng minh loại màu xanh này mí nhiều chất hơn ... Mọi người cũng thử đổi bữa với món măng tây nhé, làm gỏi măng tây thịt bò cũng ngon, mà xào đơn giản với tôm hoặc với thịt bò cũng ngon. 1. Nguyên liệu 500g măng tây (loại xanh hoặc trắng ngà đều được) 250g thịt bò Hành lá,


Vảy Tê Tê Chữa Bệnh Gì - Xem 11,088

Hiện nay tê tê bị săn bắt rất nhiều do vảy của nó – thứ được xem là “thần dược” trị bách bệnh. Vậy điều này liệu có đúng không? Vảy tê tê chữa bệnh gì? Có tác dụng gì ? Hãy cùng tìm câu trả lời nhé Vảy tê ... Mà vảy còn phải qua chế biến, khử độc. Ngoài ra còn phải kết hợp với một số vị thuốc khác thì mới công hiệu. Các vị thuốc có thể kể đến như: bạch chỉ, hoàng kỳ, đương quy. Các công dụng khác của vảy tê tê Ngoài các


Món Ngon Bún Ốc Phủ Tây Hồ - Xem 10,989

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp ... Nhưng mỗi khi xa Hà Nội tôi lại nao lòng thèm muốn với nỗi nhớ cồn cào một món ăn rất dân dã, rất đặc trưng và đặc biệt là rất ngon, đó là món bún ốc ở phủ Tây Hồ. Vâng! Quả đúng là không chỉ riêng tôi, mà rất nhiều


Đề xuất

Mách Mẹ Cách Làm Bột Gạo Cho Bé Ăn Dặm Siêu Ngon Tại Nhà - Xem 3,960

Dưới đây là cách làm bột gạo cho bé ăn dặm tại nhà rất đơn giản nhưng vẫn thơm ngon và đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Những cách làm bột gạo tại nhà cho bé sau sẽ giúp các mẹ yên tâm hơn về chất ... Đồng thời, các mẹ cũng đỡ phải "đau đầu" để chọn lựa các loại bột có sẵn trên thị trường. Cho bé ăn dặm bằng bột gạo Bột gạo luôn có mặt trong thực đơn ăn dặm của trẻ từ 6 tháng tuổi. Khi trẻ mới bắt đầu ăn


Kỹ Thuật Chế Biến Thịt Ốc Sên - Xem 3,762

Ốc sênlà loài động vật thân mền, sống trên cạn và có thể ănđược. Thịtcủa nó chứa hàm lượng đạm rất cao. Và nó là một món ăn quý ở các nước tiên tiến như nước Pháp, nước Áo, nước Hà Lan, nước Tây Ban Nha, nước Mỹ, nước Nhật ... Ở nước Áo, thịt ốc sên sau khi sơ chế, người ta luộc chúng trong khoảng ba tiếng, rồi mới đem bán cho các nhà hàng để chế biến thành các món ăn! Ở các tỉnh miền Tây của nước ta, người dân có kỹ thuật chế biến thịt ốc


Cách Chế Biến Một Số Món Ngon Từ Ếch Cho Bé Yêu Cung Cấp Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng - Xem 3,564

Ếch là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là trong ếch rất giàu đạm và chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết để bồi bổ cho cơ thể đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Để con yêu của mình có ... Phần xương các bạn hãy dùng để nấu nước dùng. Bước 2. Cà rốt các bạn hãy gọt vỏ, sau đó cắt thành khúc nhỏ. Bước 3. Các bạn hãy cho phần xương ếch vào ninh cùng với gạo tẻ và cà rốt cho mềm nhừ. Bước


Mách Bạn Cách Chế Biến Hàu Ngon Ngất Ngây Mà Cực Đơn Giản - Xem 2,871

Chắc chắn bạn sẽ “choáng” với giá trị dinh dưỡng cao từ hàu. Đây là một loại thực phẩm giúp bổ sung protein, carbohydrates, cung cấp nguồn vitamin dồi dào như vitamin A, B1, B2, B3, C, D và đặc biệt là các khoáng chất, kích thích tố có lợi ... Mù tạt được làm từ tinh dầu ép của cây cải bẹ, loại gia vị này có vị cay nồng, tính ôn. Hàu sống với vị ngọt lịm, thịt hàu dai, mềm, lạnh mát trong lưỡi, cộng với sức nồng mù tạc, sẽ tăng khẩu vị cho món ăn thêm hấp dẫn.


Cách Chế Biến Hoa Quả Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi - Xem 9,108

Chế biến 12 loại quả ăn dặm Gợi ý cách chế biến quả lê, táo, đào, mận… cho bé ăn dặm. 1. Chọn và chế biến đu đủ ăn dặm Đu đủ kết hợp với táo, lê, chuối… xay nhuyễn là món ngon cho bé 8 tháng tuổi. 2. Chế ... Chế biến đào ăn dặm Đào xay nhuyễn với sữa chua, dâu tây, chuối hay lê... thích hợp cho bé 6 tháng.


Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Phở Chua Lạng Sơn Chỉ Trong 10 Phút trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!