Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Món Nhậu : Nhanh, Ngon, Dễ Làm Thường Ngày Và Tết # Top 3 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Món Nhậu : Nhanh, Ngon, Dễ Làm Thường Ngày Và Tết # Top 3 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Nhậu : Nhanh, Ngon, Dễ Làm Thường Ngày Và Tết mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hỏi : Ông xã em thường mời bạn bè về nhà tụ tập ăn uống, đặt biệt là thích ăn các món nhậu. Có ai hướng dẫn giúp em cách làm món nhậu nhanh, ngon, dễ làm ngày thường và ngày Tết không? Hiện tại em thì chịu chết rồi vì thường ngày bây giờ mới bắt đầu nấu được chút ít thôi . Ngày tết thì cũng sắp tới, nên em cũng lo xa, cần học làm những món nhậu ngon ngày tết nữa . Em xin cám ơn các mẹ nhiều !

Trả lời :

Hướng dẫn cách làm món nhậu chế biến từ lòng gà

Cách làm món nhậu nem tai tự chế

Nguyên liệu cho món nem tai bao gồm : 2 cái tai heo đã cạo sạch sẽ, tươi ngon, thính gai rang mua ở hàng giò chả khoảng 200g , hạt nêm, lá chanh thái chỉ, rau sống ăn kèm : lá sung loại có nốt nốt trên lá mới ngon, đinh lăng, kinh giới, xà lách, rau thơm, rau mùi..v.v

Chúng ta rửa sạch tai lơn rồi bỏ vào nước có chút muối luôc, từ lúc nước sôi văn nhỏ lửa đến lúc vớt ra là 5 phút, khi vớt ra thả ngay vào bát nước lọc có mấy viên đá, khoàng 5-7 phút nguội rồi thì vớt ra, dùng dao sắc mỏng. Ướp 1 thìa nhỏ hạt nêm trộn đều lên, để 1 lúc cho ngấm. Trong khi chờ đợi thịt ngấm gia vị ta đi nhặt rửa rau, thái lá chanh. Nước chấm pha như nước chấm nem rán (chả giò), có chút đu đủ xanh thài mỏng, nhiều nhiều ớt tươi băm nhỏ thì tuyệt.

Xong mấy thứ rồi thì rắc thính từ từ vào rồi dùng đũa trộn lên cho thính bao đều quanh thịt, vừa vừa thính thôi chớ có cho hết cả 100g vào nhá, nhiều quá thành ra chát xít. Lúc ăn hả, dùng bánh đa (bánh tráng) quấn: 1 lá xà lách, 1 cọng đinh lăng, 1 lá sung, mấy cọng rau thơm, 1 rúm nem, quấn quấn, chấm mút, khà khà. Mồi này r, nhậu ngon .

Cách làm món nhậu ngon “Bò cuốn lá cải”

Nguyên liệu cho món “Bò cuốn lá cải” bao gồm : thịt thăn bò ngon,mềm ; Rau cải xanh tươi mới; 1 trái dứa ; vài quả chuối xanh ; củ gừng thái chỉ; bắt buộc phải có rau thơm (tuỳ khẩu vị) ; phải có Bánh tráng; gia vị gồm có Xì dầu và mù tạt.

Món Tôm khô + củ kiệu + hột vịt bắc thảo

Đảm bảo với các bạn là nhanh, rẽ, tiện vô cùng và lại nhậu bắt lắm . Món này chẳng có công thức gì, đơn giản thế này. – 1/2 lạng tôm khô, con càng to, càng ngọt, càng ngon – 1 lạng củ kiệu muối – 3 trứng hột vịt bắc thảo: bóc vỏ, cắt làm 4. Tất cả xếp trên 1 đĩa thành 3 góc. Khi ăn, gắp 1 miếng hột vịt bắc thảo bỏ vào miệng, khoan nhai, gắp tiếp vài ba củ kiệu, bắt đâu nhai đi, tiếp vài ba con tôm khô. Vị béo ngậy của lòng đỏ trứng + vị ngọt thơm của củ kiệu + vị ngọt mặn của tôm khô…chèm chẹp…chèm chẹp… tuyệt vời .

Món nhậu ngon với mắm tép thịt luộc rau sống.

Món này đảm bảo nhanh, ngọn, nhưng giá bình dân . Món mắm tép thịt luộc rau sống làm món nhậu đãi khách thì cực kỳ quý và nhậu rất ok.

– Mua mắm tép khoản 300g ( Thương hiệu Mắm Tép Triệu Châu là ngon nhất – loại này mua về là ăn liền, khâẩuiị vừa ăn, không cần chế biến gì )

– 500g – 1kg thịt luộc ( tùy theo sở thích : thịt nạc, thịt ba gọi, tai heo, gò má heo..v.v)

– Chuẩn bị rau sống : cải xà lách, rau thơm các loại, chuối chác, khế,..v.v

Địa chỉ liên hệ mua mắm tép Triệu Châu : 0905.362001 A.Nhựt (giao hàng tận nơi trong nội thành TPHCM)

Từ khóa đang TOP : món nhậu ngon , món nhậu nhanh, món nhậu dễ làm, món nhậu ngày tết

Các Món Ăn Ngon Dễ Làm Thường Ngày Mùa Hè

Thịt bò trộn

– 200gr thịt bò thái mỏng

– 4 nhánh tỏi, 3-5 quả ớt khô

– Hành lá

– 2 củ gừng nhỏ

– Bước 1: Đun sôi nước với gừng, một chút hành và muối rồi nhúng bò vào để chần cho chín tới.

– Bước 2: Phi thơm ớt, tỏi, hành. Sau đó, cho thêm dầu hào và nước vào đun sôi.

– Bước 3: Cuối cùng, rưới hỗn hợp dầu hào lên thịt bò

Mì chua ngọt

– Mì sợi (hoặc mì trứng)

– Rau cải

– 50gr thịt thăn

– 1 quả trứng

– Bột mì, bột chiên xù, bột ngô

– Sốt cà chua, xì dầu, dầu hào, dầu mè, đường, gia vị

– Tỏi

– Bước 1: Đun nước sôi rồi bỏ mì vào chần chín. Sau đó, các bạn ngâm ngay mì vào nước lạnh để sợi mì được mềm dai.

– Bước 2: Rửa sạch rau cải, thái nhỏ rồi bỏ vào chần cùng.

– Bước 3: Băm nhỏ 2 tép tỏi để cho vào phi thơm. Rồi cho vào nồi 2 thìa sốt cà chua, 1/2 thìa dầu hào, một chút xíu dầu vừng, 1/2 thìa đường, 3 thìa xì dầu và 50ml nước.

– Bước 4: Khi hỗn hợp trên đã sôi, các bạn hòa 1 thìa bột ngô với một ít nước rùi đổ vào nồi, khuấy đều và đun sôi trở lại.

– Bước 5: Vớt mì ra, để ráo nước.

– Bước 6: Đánh tan trứng với 30gr bột mì cùng với một chút xíu muối, đường và rượu trắng.

– Bước 7: Rửa sạch miếng thịt, lau khô rồi thái thành từng lát dày chừng 1cm sau đó dùng dao khía nhẹ các đường dọc lên miếng thịt. Sau đó, nhúng thịt vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù sao cho bột phủ kín miếng thịt là được.

Khi thịt đã được chiên vàng đều hai mặt thì các bạn để thịt vào giấy thấm dầu cho giấy hút bớt dầu mỡ.

– Bước 8: Xếp rau vào đáy bát, cho mì vào giữa, rưới sốt lên trên và cuối cùng là xếp thịt vào.

Trà sữa kiểu Ấn

– 10g trà ngon hoặc 2 gói trà đen

– 100ml nước lọc

– 500ml sữa tươi không đường

– 20g đường

– 1 nhánh quế, 1 miếng gừng nhỏ

– 3g masala (mua ở cửa hàng nguyên liệu làm bánh)

– Bước 1: Cho 100ml nước và 10g trà vào nồi rồi đặt lên bếp.

– Bước 2: Khi nước đã hơi sôi li ti, bạn cho nhánh quế vào nấu trên lửa nhỏ.

– Bước 3: Sau 5 phút, cho tiếp 500ml sữa tươi vào nấu tiếp, thêm đường vào. Bạn chú ý nấu trên lửa nhỏ, khi sữa bùng sôi thì hạ lửa xuống, nấu tiếp 15 phút để sữa có mùi quế thơm.

– Bước 4: Tiếp tục cho phần gừng băm nhỏ vào rồi tắt bếp. Dùng rây lọc qua lại, giữ lại phần nước, bỏ đi phần xác trà.

Cách Làm Xôi Ngày Tết Và Tổng Hợp Các Món Xôi Ngon Dễ Làm

Vị béo của nước cốt dừa kết hợp hoàn hảo với dẻo của nếp cái hoa vàng và bùi bùi của đậu xanh tạo nên món xôi ngon khó cưỡng được chế biến nhanh chóng bằng lò vi sóng.

Xôi bắp nếp

Món xôi chắc bụng, tạo cảm giác no lâu. Mỗi buổi sớm se lạnh, chỉ cần một gói xôi bắp nhỏ ấm nóng thôi cũng đủ giúp sưởi ấm cho cả ngày mới. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này là gạo nếp và bắp hột.

Xôi tam sắc

Xôi tam sắc là món ăn đẹp mắt, hấp dẫn người thưởng thức khi ăn. Chỉ với cách nấu xôi bình thường, biến tấu thêm chúng với nhiều màu là bạn có ngay món xôi mới lạ rồi. Xôi dẻo, mềm, beo béo đến bất ngờ.

Xôi mít nước cốt dừa

Món xôi mít dẻo bùi, thơm ngọt thần thánh đây nè mấy chế ơi! Với cách làm siêu dễ như thế này thì sẽ ăn sáng với món xôi này dài dài.

Xôi dừa đậu phộng

Món xôi dừa đậu phộng vừa thơm ngon lại có vị bùi bùi rất hấp dẫn. Nguyên liệu dễ kiếm, công thức chế biến lại đơn giản, sao bạn lại bỏ qua món xôi ngon này được chứ.

Xôi vò

Món xôi vò ngon là phải tơi, đậu xanh phủ đều hạt nếp, xôi nguội ăn vẫn dẻo. Thực ra, xôi vò cũng không quá khó làm. Nếu ghiền ăn xôi, bạn nên tủ công thức này, để lâu lâu thích ăn thì có thể tự làm mà không cần đi mua.

Xôi gấc

Món xôi gấc đỏ, thơm ngon lâu nay bạn thường mua ở tiệm hoặc chỉ được thưởng thức vào các dịp lễ tiệc nay có thể làm tại nhà một cách dễ dàng. Xôi gấc là món ăn phổ biến thường góp mặt vào mâm cỗ vào dịp lễ Tết hay cưới hỏi vì màu xôi đỏ mang tới nhiều điều may mắn theo quan niệm của dân gian.

Xôi xéo

Xôi gà pa tê

Món xôi gà dễ chế biến, đơn giản, dùng làm món ăn sáng cho cả nhà vừa nhanh vừa ngon. Bạn có thể chuẩn bị tất cả nguyên liệu vào tối hôm trước, sáng dậy chỉ việc đồ xôi là xong.

Xôi lạp xưởng tôm khô

Xôi lạp xưởng tôm khô với phần xôi mềm, dẻo, lạp xưởng dai dai, tôm khô ngọt ngọt khiến món ăn sáng của cả nhà thêm phần hấp dẫn, lôi cuốn.

Cách Làm Những Món Nhậu Ngon Và Hấp Dẫn Đơn Giản Dễ Làm

Cho nghêu vào ngâm trong âu nước vo gạo có thêm ít muối và ớt khoảng 3 tiếng, rửa lại nhiều lần với nước.

Bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhuyễn. Rửa sạch ớt, cắt thành lát mỏng.

Gọt vỏ gừng, bóc vỏ sả rồi rửa sạch, đập dập gừng, cắt lát phần đầu sả, phần thân chẻ dọc.

Lót gừng (để lại ít gừng), sả vào xửng, cho nghêu lên trên, tiến hành hấp cho đến khi nghêu mở hết miệng thì tắt bếp.

Cho ớt, tỏi, phần gừng còn lại vào cối giã nhỏ, pha 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng nước lọc, 1.5 muỗng giấm, 2.5 muỗng đường, khuấy đều.

Bày nghêu hấp sả lên đĩa và thưởng thức cùng bát nước chấm ăn kèm.

30 quả trứng cút lộn

3 thìa canh me bóc vỏ (mua sẵn bịch me trong siêu thị)

100g lạc rang

Rau răm, ớt, hành củ,tỏi, gừng, nước mắm, đường, dầu ăn, tương ớt, bơ nhạt.

Nướng mực và đập dập hoặc cán mỏng.

Hòa me tan với ít nước ấm, sau đó chắt lấy nước me, bỏ hột.

Phi tỏi thơm với dầu điều, cho mực khô vào đảo đều để thấm vị. Tiếp đến, cho nước me và các gia vị đã chuẩn bị vào đảo đều đến khi nước mắm sệt lại thì tắt bếp.

300gr lòng non và 300gr dồi trường rửa sạch với nước muối pha loãng

1 bó rau răm làm sạch và cắt khúc

2 củ hành tím bóc vỏ và thái mỏng, nước mắm, chanh, hạt nêm, tiêu.

Luộc lòng heo và dồi trường vừa chín. Sau khi luộc xong, vớt lòng, dồi ra chậu nước có vắt chanh để giữ được màu trắng đẹp.

Phi thơm hành tím, cho dồi và lòng vào xào nhanh. Nêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm và nấu trong khoảng 2 phút. Khi chuẩn bị tắt bếp, cho rau răm vào đảo nhanh.

Rửa sạch đậu phụ, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn, để ráo nước rồi cho vào chảo chiên vàng giòn.

Cho 2 muỗng canh mắm tôm, 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu ăn (đã đun sôi), ít ớt bột, nước cốt chanh (1-2 miếng), tỏi băm (5-6 tép), trộn đều.

Nhặt bỏ lá úa vàng, rửa rau thơm với nước muối pha loãng, đặt lên đĩa rồi bày đậu phụ chiên trên và thưởng thức.

Nguồn uy tín: https://canets.com/

Hoàng Hải Group trang uy tín chuyên chia sẽ về thực đơn các món ăn đãi tiệc, tiệc cưới, các món ăn gia đình, món ăn hồi phục sức khỏe cho bệnh nhân.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Nhậu : Nhanh, Ngon, Dễ Làm Thường Ngày Và Tết trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!