Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Món Lươn Um Nước Dừa Thơm Ngon Khó Cưỡng # Top Like

Xem 11,682

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Lươn Um Nước Dừa Thơm Ngon Khó Cưỡng mới nhất ngày 27/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 11,682 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Bữa Sáng Nhanh Gọn Với Thịt Bò Xào Mì Tôm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Các Món Xôi Ngon
  • 2 Cách Nấu Xôi Bằng Tiếng Anh, Xôi Việt Nam Tiếng Anh Là Gì?
  • Cách Làm Bánh Khọt Vũng Tàu
  • Cách Làm Bánh Khọt Vũng Tàu Chuẩn Vị
  • Nguyên liệu làm món lươn um nước dừa

    • 800g lươn (chọn loại lươn sống sẽ tươi và ngon hơn)
    • 1 quả dừa
    • 50g đậu phộng
    • 50g lá lốt
    • Các loại gia vị khác: 5 nhánh sả, bột cà ri, ớt cay chín, tỏi, tiêu, muối, hành tím, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn.

    Cách làm món lươn um nước dừa

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món lươn um nước dừa

    • Lươn đem ngâm với tro hoặc cát rồi chà thật sạch cho ra hết nước nhớt. Sau đó làm sạch, bỏ ruột rồi cắt khúc ngắn 4 – 5cm tùy bạn. Sau đó đem ngâm với chút muối rồi rửa lại sạch lần nữa, khi lươn sạch.
    • Bạn đem ướp cùng các loại gia vị: hành tỏi băm nhuyễn, tiêu, muối, bột ngọt và bóp nhẹ để trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm gia vị.

    • Dừa đem nạo lấy phần ruột, sau đó đem máy sinh tố xay nhuyễn, vắt lấy một chén nước cốt. Phần nước dừa đem bỏ chén riêng.
    • Hành tây đem lột bỏ vài lớp vỏ già và cứng ở phía ngoài rồi đem bổ dọc 6 hoặc 8 .
    • Sả đập dập rồi băm thật nhuyễn.

    • Lá lốt đem ngâm với chút muối, rửa sạch để ráo rồi cắt nhuyễn.
    • Đậu phộng rang vàng cho giòn, bỏ vỏ rồi giã nhỏ vừa phải.

    Bước 2: Chế biến món lươn um nước dừa

    • Đầu tiên bạn bắc chảo dầu ăn lên bếp cho nóng, cho phần hành tỏi cùng sả băm nhuyễn vào phi thơm. Khi hành sả đã phi thơm vàng rộm thì cho hạ nhỏ lửa rồi cho phần lá lốt cùng 1/2 chén nước dừa và 1/2 chén nước cốt dừa cùng một muỗng bột canh cà ri vào.
    • Tiếp theo xếp lớp lươn lên phía trên phần lá lốt xếp dưới đáy rồi thêm các loại gia vị: 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng bột ngọt.

    Lúc ăn bạn dọn lươn ra nồi sứ hoặc nồi cầm tay sao cho đẹp mắt, rải phần đậu phộng rang vàng lên trên cùng vài lát ớt cay. Món này ăn nóng cùng cơm hoặc bún và chén nước mắm ớt cay cay thì ngon hết sảy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 3 Món Ngon Từ Ốc Gạo Khiến Bạn Đứng Ngồi Không Yên
  • Hướng Dẫn Làm Gỏi Cá Tầm Thơm Ngon Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Làm Sườn Chay Chiên Giòn Và Sườn Chay Rim Nước Dừa Ngon, Đơn Giản
  • Cách Làm 5 Món Ăn Ngon Từ Dạ Dày Lợn
  • Cách Nấu Phở Sắn Khô Đặc Sản Quế Sơn
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Lươn Um Nước Dừa Thơm Ngon Khó Cưỡng trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100