Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Món Canh Củ Năng Hầm Thịt Gà Ngon Mát Hấp Dẫn # Top Like

Xem 13,068

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Món Canh Củ Năng Hầm Thịt Gà Ngon Mát Hấp Dẫn mới nhất ngày 27/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 13,068 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Thịt Gà Ngon Một Cách Mới Kho Lá Chanh Ngon Đơn Giản
  • Hơn 50+ Món Ăn Ngon Từ Thịt Gà Của Nhà Hàng 5* Câu Khách
  • Cách Làm Thịt Gà Nấu Đông Thơm Ngon Lạ Miệng Mà Không Hề Ngấy
  • Cách Làm Thịt Gà Nấu Đông Ngon Lành Ngày Tết
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Tim Gà Cho Bé Đầy Đủ
    • Củ năng : 300 – 400g.
    • Thịt gà : 300g. Có thể chọn phần xương đùi hay xương ức gà đều được.
    • Hành tím : 3 – 4 củ.
    • Rau ngò mùi : 50g.
    • Hành lá : 50g.
    • Muối i ốt : 1/2 thìa cà phê.
    • Bột canh : 1/2 thìa cà phê
    • Hạt nêm : 2 thìa cà phê.
    • Đường phèn : 1 cục nhỏ. Nếu không có có thể sử dụng đường kính trắng cũng được hoặc có thể không sử dụng đường vì củ năng hầm với thịt gà cũng đã có đủ vị ngọt trong đó rồi.
    • Bột ngọt : 1 thia cà phê.
    • Tiêu xay : 1 thia cà phê.
    • Dầu ăn : 3 thìa canh đầy.

    Cách làm món canh củ năng hầm thịt gà cực kì đơn giản. Gồm có các bước làm như sau :

      Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu :

    Thịt gà mua về bạn rửa qua với nước có pha một chút rượu trắng để thịt gà được trắng và thơm hơn. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh cho kĩ rồi cho ra rổ cho ráo bớt nước. Dùng dao chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho gà vào tô. Ướp thịt gà với 3 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa đường, 1/4 thìa muối, 1/4 thìa bột canh, 1 thìa tiêu, 1 thìa bột ngọt, hành + tỏi + ớt bằm nhuyễn. Lấy đũa trộn cho đều. Ướp thịt gà trong khoảng 1 – 2 tiếng cho thịt gà ngấm đều gia vị.

    Củ năng mua về bạn dùng dao hai lưỡi gọt sạch vỏ ngoài rồi ngâm ngay vào thau nước muối loãng. Gọt tới đâu ngâm tới đó để củ năng không bị thâm đen. Đem đi rửa thật sạch sẽ dưới vòi nước lạnh. Sau đó thái thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn hoặc cắt khoanh tròn tùy ý. Tuy nhiên lưu ý rằng trước khi gọt vỏ thì bạn nên rửa cho sạch phần đất bám bên ngoài vỏ đi trước đã, nếu không để vậy gọt thì đất sẽ dính bám vào phần ruột bên trong rất mất vệ sinh.

    Hành tím lột vỏ bằm nhỏ. Hành lá và rau ngò mùi nhặt sạch, thái khúc ngắn vừa ăn.

    Đặt 1 cái nồi lớn lên bếp. Cho vào 3 thìa canh dầu ăn rồi cho hành tím vào phi lên cho thơm. Tiếp theo Bạn trút hết thịt gà vào xào cho săn lại và có mùi thơm tỏa ra thì cho cỡ 500ml nước lọc vào hầm thịt gà cho nước dùng được ngọt. Ninh khoảng 20 phút cho thịt gà được ra hết chất vào nước thì cho hết củ năng vào hầm cùng. Để lửa nhỏ cho thịt và củ được chín mềm. Các bạn nêm thêm muối i ốt, bột canh, hạt nêm, đường phèn,.. cho vừa miệng. Canh chín thì tắt bếp, cho thêm 1 thìa bột ngọt và 1 thia tiêu xay, đảo đều lần nữa là hoàn thành.

    Khi ăn bạn múc canh ra tô. Cho hành ngò đã thái lên trên. Ăn ngay khi nóng để thưởng thức được vị ngon nhất của món canh này nha !

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp 10 Món Ngon Từ Thịt Gà Cho Bé
  • Cách Nấu Bún Thịt Gà Bữa Sáng Dồi Dào Năng Lượng Cho Bạn
  • Mách Chị Em Công Thức Làm Mì Xào Thịt Gà Thơm Ngon Chẳng Kém Gì Ngoài Hàng Khiến Ai Nấy Đều Phải Tấm Tắc Khen
  • Cách Nấu Canh Măng Thịt Gà Viên Ngon Ngọt Cho Ngày Tết Sum Vầy
  • Cách Nấu Đông Thịt Gà Ngon
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Món Canh Củ Năng Hầm Thịt Gà Ngon Mát Hấp Dẫn trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100