Cách Làm Món Cá Nục Kho Coca Mới Lạ Ngon Tuyệt Cú Mèo!

Xem 3,960

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Cá Nục Kho Coca Mới Lạ Ngon Tuyệt Cú Mèo! mới nhất ngày 13/06/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,960 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Chả Cá Kho Coca
  • Cách Làm Cá Cơm Khô Cho Những Món Ngon Đơn Giản Nhưng Cực Kỳ Đưa Cơm
  • Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Đơn Giản
  • Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Tỏi Ớt Giản Dị Mà Ngon Cơm
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Thơm Ngon Tại Nhà
  • Chuẩn bị nguyên liệu:

      Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, đun với lửa vừa đến khi thấy dầu sôi lăn tăn thì các bạn cho cá vào chiên sơ cá rồi vớt cá ra đĩa để riêng, bước này sẽ giúp cá được “định hình” giữ được hình dạng nguyên vẹn khi kho và sẽ giúp cá có lớp da giòn dai, ăn ngon hơn nhiều đấy.
      Bước 3: Chuẩn bị 1 chiếc nồi, cho lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn, đun sôi dầu rồi cho hành khô vào phi thơm sau đó cho thịt ba chỉ vào rán với lửa vừa trong khoảng 3 – 5 phút để thịt ra bớt mỡ, phần nước mỡ thịt này sẽ khiến cá nục khi đem kho cùng sẽ ngậy thơm, không bị khô xơ.

    Tiếp theo các bạn trút tất cả cá vào nồi nấu với thịt cùng với ớt + 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường, dùng đũa đảo nhẹ để gia vị tan đều và cá thịt được ngấm gia vị. Các bạn nhớ lúc này để lửa thật lớn, sôi bùng trong khoảng 5 phút.

    Sau đó các bạn khui lon coca rồi đổ vào nồi cá, sao cho nước coca xâm xấp mặt cá thịt là được (khoảng 300 ml), tiếp tục đun với lửa lớn, đến khi nồi cá sôi lại thì các bạn giảm nhỏ lửa xuống để kho cá chín mềm, khoảng sau 15 phút thì các bạn nêm lại gia vị lần cuối cho thật vừa miệng. Đun với lửa vừa đến khi thấy cá nục được kho đến chắc thịt, thấm đẫm gia vị, nước sốt chỉ còn sền sệt thì cá bạn tắt bếp rồi múc cá ra đĩa. Vậy là chúng mình đã có ngay một món ăn mặn vô cùng độc đáo, ngon miệng cho bữa tối rồi.

    Một số điều cần lưu ý:

    1. Vì coca đã có màu đậm, khi hoàn thành món ăn sẽ có màu nâu vàng đẹp mắt nên chúng mình không cần dùng nước hàng để tạo màu cho món ăn.
    2. Trong quá trình kho cá, các bạn chú ý không đậy nắp vung nha, vì phần nước đọng trên nắp khi nấu rơi lại vào nồi khiến cá bị tanh và làm cá bị loãng vị.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Cá Khô Xào Chua Ngọt Giản Dị Đưa Cơm
  • Bữa Cơm Tối Ấm Áp Với Món Cá Basa Kho Sả
  • Cách Làm Cá Bống Kho Tiêu Ngon Đưa Cơm : Ntthao
  • Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ
  • Bí Quyết Nóng Hổi Với Cách Làm Cá Bông Lau Kho Tộ Ngon Nhất
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Cá Nục Kho Coca Mới Lạ Ngon Tuyệt Cú Mèo! trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!