Cách Làm Món Bún Chả Truyền Thống Hà Nội Thật Hấp Dẫn

Xem 4,752

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Bún Chả Truyền Thống Hà Nội Thật Hấp Dẫn mới nhất ngày 03/08/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,752 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bún Chả Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Bún Chả Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Làm Món Bún Chả Hà Nội
  • Cách Làm Bánh Tráng Trộn Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Xèo Vừa Giòn Vừa Ngon
  • Cách làm món bún chả truyền thống Hà Nội thật hấp dẫn

    Khi nói đến Hà Nội chắc hẳn các bạn sẽ không quên được món ăn truyền thống lâu đời của người dân Hà Thành, bún chả gia truyền Hà Nội là món ăn để lại nhiều ấn tượng khó quên trong lòng thực khách, những người yêu thích ẩm thực Hà Nội. Với hương vị thơm ngon đặc biệt đã làm món bún chả trở nên nổi tiếng từ bao đời, thực khách khi đến đây đều ghé chân vào quán ăn tô bún chả rồi mới nở ra đi và hứa hẹn một lần quay lại gần nhất. Nhưng với sự hướng dẫn về cách làm bún chả gia truyền Hà Nội sau đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn làm được món ăn hấp dẫn này , vừa dân giả vừa ngon, bổ, rẻ lại đảm bảo vệ sinh do chính tay mình làm.

    Cách làm bún chả gia truyền Hà Nội

    Để làm được món bún chả gia truyền Hà Nội ngon hấp dẫn, chúng ta phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    -Thịt ba chỉ: 500g

    -Thịt nạc vai: 500g

    -Hành tím, chanh, tỏi ớt, su hào hoặc đu đủ xanh/ dưa chuột, cà rốt, rau sống ăn kèm

    -Bột nêm, nước mắm, đường hoa mai, dầu hào, mật ong

    Các bước để làm món bún chả

    Bước 1: Ướp thịt ba chỉ với nước hàng cho thấm để có màu cho bắt mắt: ta làm nước hàng bằng cách cho 3 thìa đường vào chảo bỏ thêm ít nước dun sôi lên cho đường tan chảy đến khi nước hàng chuyển sang màu cánh giáng thì cho thêm tí nước nữa đun sôi trở lại, cho nước và đường hòa tan vào nhau, chỉ đun đường tới màu vàng là vừa đẹp.

    Bước 2: Băm sẵn ít tỏi và hành tím, lấy thịt ba chỉ đựng vào tô ướp riêng với bột nêm, một chút đường, một chút nước mắm, dầu hào, nước hàng đã chưng sẵn và hành tỏi băm nhỏ để ướp thịt, cho thêm tí mật ong vào để ướp cùng cho màu đẹp hơn. Ướp cho thấm gia vị và màu thịt.

    Bước 5: Nướng thịt

    – Thịt nạc vai xay nhuyễn viên thành từng miếng nhỏ, nổi than và xếp thịt vào vỉ nướng cho đến khi 2 mặc đều vàng.

    – Nướng riên chả miếng và chả viên để cho chín đều.

    – Cho thịt ba chỉ vào vỉ, đặt lên lò nướng đặt chéo sang một bên để có thể đóng kín cửa lò lại, khoảng trống còn lại đặt một miếng giấy bạc rồi xếp chả viên vào nướng cùng.

    -Các bạn nhớ bật lò nướng ở nhiệt độ cao 220 độ cho thật nóng rồi mới cho thịt vào nướng cả trên và dưới, khoảng 10 phút là xong một mẻ. Dùng đũa lật chả viên cho chín vàng đều hai mặt, còn chả miếng có thể không cần lật vì nướng ở chế độ cả trên cả dưới thịt sẽ chín vàng đều.

    Như vậy, chỉ với những bước đơn giản bạn đã có thể chế biến món bún chả đậm chất Hà Nội cho cả gia đình mình ăn mà không sợ vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm rồi đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cuối Tuần Vào Bếp Trổ Tài Làm Bún Ốc Thơm Ngon Đãi Cả Nhà
  • Hướng Dẫn Làm Món Bò Sốt Vang Ngon Đúng Vị Miền Bắc
  • Cách Nấu Thịt Bò Sốt Vang Thơm Lừng Đãi Cả Nhà
  • Cách Làm Món Bò Nướng Vỉ Thơm Ngon
  • Cách Làm Món Bò Kho Miền Nam Ngon Để Ăn Với Bánh Mì
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Bún Chả Truyền Thống Hà Nội Thật Hấp Dẫn trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv