Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Mì Quảng Chả Cá Thác Lác # Top Like

Xem 12,672

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Mì Quảng Chả Cá Thác Lác mới nhất ngày 16/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 12,672 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Mì Quảng Phú Chiêm Món Đặc Sản Quảng Nam Đậm Đà Mà Đến Đây Không Nên Bỏ Qua
  • Cách Nấu Mì Quảng Ngon Đơn Giản Nhất
  • Bật Mí Cách Nấu Món Mỳ Quảng Gà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Đậm Chất Quảng
  • Tự Làm Mì Quảng Hải Sản Thơm Ngon Kích Thích Vị Giác
  • Cách Làm Mì Quảng Hải Sản Thơm Ngon
    • 1 kg mì Quảng
    • 300 gr cá thác lác nạo
    • 100 gr thịt bò quết
    • 15 quả trứng cút
    • 1 chén nhỏ củ nén giã nhuyễn
    • 1 củ hành tây
    • 3 quả cà chua
    • 1/4 quả thơm
    • 4 nhánh sả
    • 2 tô nước dùng
    • Rau sống tùy thích
    • Dầu ăn, dầu mè, dầu hạt điều, nước mắm
    • Muối, đường, ớt, tỏi, hành lá, bột ngò, chanh

    Bước 1

    Cá thác lác nạo và bò quết trộn với nhau, thêm 1/2 muỗng cf đường, 1/2 muỗng cf muối, hành lá xắt nhỏ, 1/2 muỗng cf bột ngò, quết lại cho đều, ướp khoảng 10′.

    Bước 2

    Rau sống tùy thích còn của mình là bắp chuối, giá, diếp cá, rau đắng, rau thơm… rửa sạch, để ráo nước sau đó trộn đều với nhau.

    Bước 3

    Giã 1 củ tỏi, 2 trái ớt với 1 chút đường, làm 1 chén nước mắm tỏi ớt ăn kèm.

    Bước 4

    Hành lá xắt nhỏ, chanh cắt thành từng miếng.

    Bước 5

    Nấu nước dùng với 1 chút muối, sả và 1 quả ớt cho thơm. Nước dùng có thể từ xương heo, gà hoặc cá, thích hợp nhất là cá, vớt hết váng mỡ và bọt để nước trong.

    Bước 6

    Cà chua, thơm, hành tây rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Làm nóng chảo sau đó cho dầu ăn và dầu mè, cho củ nén vào phi thơm rồi lần lượt cho hành tây, cà chua, thơm và xào chín tới, thêm 1 ít dầu màu điều để tạo màu, thêm 1 ít nước mắm, đường.

    Bước 7

    Trứng cút luộc chín, bóc vỏ sạch, ướp với 1 chút dầu điều và muối.

    Bước 8

    Nước dùng sôi thì vớt sả ra, trút phần cà chua thơm xào vào nấu lại cho sôi rồi dùng muỗng nhỏ chia từng miếng chả cá cho vào nồi nước, có thể chia viên chả cá trước nhưng sẽ mất công hơn. Sau đó cho trứng cút vào, đậy nắp ninh khoảng 15′, rồi nêm nếm lại với nước mắm, đường và muối cho vừa ăn.

    Bước 9

    Khi ăn cho mì và rau vào tô, chan nước nhân, vắt 1 miếng chanh, thêm 1 ít hành lá và nước mắm tỏi rồi thưởng thức. Có thể thêm 1 chút đậu phộng rang, mình thì ghét món này nên không cho vào.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc
  • 3 Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc Siêu Ngon Tại Nhà
  • Mách Bạn 2 Cách Nấu Mì Quảng Cá Lóc Ngon Đúng Điệu
  • Cách Nấu Mì Quảng Riêu Cua Đãi Cả Nhà
  • Cách Làm Mì Quảng Tôm Sườn Non
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Mì Quảng Chả Cá Thác Lác trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100