Cách Làm Lẩu Kim Chi Bò Mỹ Thịt Thơm Mềm Chuẩn Không Cần Chỉnh

Xem 5,247

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Lẩu Kim Chi Bò Mỹ Thịt Thơm Mềm Chuẩn Không Cần Chỉnh mới nhất ngày 13/06/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,247 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Món Lẩu Kim Chi Ngon Tuyệt Tại Nhà Hấp Dẫn
  • Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Giấm Mắm Nêm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Lẩu Bò Nhúng Mắm Ruốc Thơm Ngon Đơn Giản
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Bò Mỹ Nhanh Chóng
  • Cách Làm Lẩu Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ Ăn Cực Ngon, Cực Khoái
  • Nguyên liệu làm lẩu kim chi bò Mỹ

    Cách làm lẩu kim chi bò Mỹ

    Bước 2: Trộn đều hỗn hợp bao gồm 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh tỏi, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè và ¼ muỗng cà phê tiêu. Sau đó chia hỗn hợp vừa trộn thành 2 phần bằng nhau.

    Bước 3: Đặt nồi lên bếp, thêm dầu vào phi thơm hành boa rô. Sau đó thêm 200g kim chi vào xào, chế nước dùng vừa lọc vào nồi kim chi, đun sôi nước.

    Bước 4: Sau đó cho 1 nửa hỗn hợp đã trộn ở trên vào nồi kim chi nước dùng. Phần còn lại trộn với mè rang để dùng làm nước chấm lẩu.

    Bước 5: khi đã hoàn tất các bước cách làm lẩu kim chi bò mỹ ở trên bạn chỉ cần cho lẩu ra bàn, đặt lên bếp ăn lẩu, sắp các loại rau ăn kèm, nấm, bún, thịt bò và những nguyên liệu khác xung quanh nồi lẩu. Thưởng thức lẩu kim chi thịt bò Mỹ với hương vị cay cay chua chua hòa quyện. Chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này ngay lập tức.

    Mẹo phân biệt thịt ba chỉ bò Mỹ thật, giả

    Thịt ba chỉ bò Mỹ bán tại siêu thị thường được thái lát mỏng sẵn, cuộn tròn lại, đóng gói và bày bán tại các quầy hàng đông lạnh. Bạn chỉ cần mua về là có thể sử dụng làm lẩu hoặc món nướng. Giá thịt bò ba chỉ của Mỹ không rẻ, vì là loại thực phẩm khá là sang, nhưng đôi khi nếu không tinh mắt và hiểu biết bạn vẫn có thể phải chi ra số tiền không nhỏ mà thịt bò thì không chuẩn.

    Bạn có thể mua phải thịt không còn tươi, hoặc thịt giả bò… Vậy làm thế nào để chọn được thịt ba chỉ bò Mỹ chuẩn, tươi ngon, làm theo cách nấu lẩu kim chi bò mỹ ăn mềm và thơm?

    Cách chọn thịt ba chỉ bò Mỹ tươi

    Thịt bò Mỹ thường để nguyên miếng, dạng tảng lớn, sau đó nén lại và đông lạnh, rồi mới đem cắt mỏng thành từng lát. Vì sơ chế như vậy nên người ta có thể dễ dàng cuộn thịt lại thành từng cuốn khi đã được thái bằng máy. Phần nạc và mỡ của thịt bò Mỹ có kết cấu chặt chẽ với nhau, từng miếng thịt có những vệt vân rõ. Vẫn có sợi mỡ trắng trong phần miếng thịt nạc màu hồng.

    Thịt ba chỉ bò Mỹ nếu ngon và chất lượng thì phần nạc và mỡ vẫn phải giữ nguyên được kết cấu, màu sắc kể cả sau khi đã giã đông. Nếu nạc và mỡ không kết dính, màu tái đi thì thịt đã để lâu so với tiêu chuẩn cho phép.

    Cách nhận biết thịt ba chỉ bò Mỹ giả

    Người bán có thể làm giả thịt ba chỉ bò Mỹ bằng những thủ đoạn rất tinh vi. Thịt rẻ tiền, phụ liệu, phụ gia, thêm vị thịt bò và phẩm màu, tất cả trộn với nhau, rồi cũng nén lại và đông lạnh. Sau đó miếng thịt cũng được đem cắt thành các lát mỏng. Nhìn qua nhiều người sẽ tưởng đó là thịt xịn. Thậm chí, thịt giả có khi còn trông ngon và hấp dẫn hàng thật hơn nhiều.

    Nhưng nếu quan sát kỹ một chút, bạn có thể nhận ra sự tách biệt giữa phần nạc và mỡ, có gì đó không tự nhiên, và chúng không có sự gắn kết. Không có đường gân hay sợi mỡ trắng ở phần nạc. Và khi rã đông, thịt sẽ rời ra, miếng thịt sẽ tách rời từng phần sau khi bị nhúng vào nồi nước sôi.

    Một số lưu ý về cách làm lẩu kim chi bò mỹ

    Cách làm lẩu kim chi thịt bò vốn dĩ không cần ninh xương làm nước dùng nhưng nếu thích bạn vẫn có thể làm thêm công đoạn này để món lẩu ngon ngọt hơn. Theo đó, bạn mua 500gr xương ống về luộc qua rồi ninh trong 60 phút.

    Những loại rau ăn kèm lẩu kim chi bò Mỹ bạn có thể chuẩn bị theo sở thích.

    Lẩu kim chi có thể ăn cùng với cơm hoặc mì gói. Bên cạnh đó, cách nấu lẩu kim chi thịt bò Mỹ không tồi khác là thưởng thức lẩu kim chi với những món ăn như cơm cuộn, cơm trộn của Hàn Quốc cũng rất ngon.

    Nếu thích ăn cay hơn thì nên dùng thêm ớt bột sẽ giúp tạo vị cay cũng như làm nước lẩu trông đẹp mắt hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Lẩu Nấm Thịt Bò Dễ Làm, Thơm Ngon Cho Thực Đơn Cuối Tuần
  • Cách Nấu Lẩu Bò Thập Cẩm Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Lẩu Bò Thập Cẩm Siêu Ngon, Siêu Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Lẩu Bò Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Lẩu Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Lẩu Kim Chi Bò Mỹ Thịt Thơm Mềm Chuẩn Không Cần Chỉnh trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!