Đề Xuất 1/2022 # Cách Làm Khoai Môn Chiên Nước Mắm Giòn Ngon Ăn Là Nghiền # Top Like

Xem 3,267

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Khoai Môn Chiên Nước Mắm Giòn Ngon Ăn Là Nghiền mới nhất ngày 20/01/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 3,267 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Từ Khô Nhái
  • Cách Làm 10 Món Khô Tết Nhậu Chồng Mê Tới Già
  • Khô Cá Lóc Giá Sỉ Nhập Khẩu Từ Campuchia
  • Đâu Là Cách Chế Biến Khô Cá Lóc Ngon Và Lạ Miệng Nhất?!
  • Cách Làm Khô Cá Lóc Một Nắng
  • Khoai môn và nước mắm là hai nguyên liệu tưởng như không hòa hợp với nhau mấy nhưng khi kết hợp lại cho ra một món ăn với hương vị rất tuyệt vời: khoai môn chiên nước mắm. Những miếng khoai môn chiên giòn rụm vừa thơm ngon bên trong, vừa đậm đà với lớp mắm đường mặn ngọt phủ lên bên ngoài. Làm món ăn này để nhâm nhi cùng gia đình cuối tuần thì rất tuyệt vời.

    Hướng dẫn cách làm khoai môn chiên nước mắm giòn ngon

    • 500gr khoai môn
    • 30gr mỡ heo
    • 3-4 nhánh hành lá
    • Gia vị: nước mắm, đường, dầu ăn

    Sơ chế nguyên liệu

    Mỡ heo rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

    Khoai môn đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những miếng vuông dài khoảng 6 – 8cm, chiều ngang 1cm. Cho khoai vào ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 – 7 phút cho hết nhựa rồi vớt ra, để ráo nước.

    Chiên khoai môn

    Bắc chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho tất cả khoai môn vào chiên cho đến khi khoai môn vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

    Bắc một chảo khác lên bếp, cho mỡ heo vào rồi xào cho mỡ chảy hết ra. Khi mỡ ra hết, tóp mỡ khô lại thì vớt tóp mỡ, đổ mỡ heo vào một cái chén nhỏ.

    Chiên khoai môn với nước mắm

    Cho mỡ heo cùng 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, hạt nêm và hành lá thái nhỏ vào một tô lớn rồi khuấy đều.

    Cho hỗn hợp trên vào chảo và đun nóng. Để lửa nhỏ đun liu riu cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho khoai môn chiên vào đảo đều.

    Khi khoai thấm gia vị, có màu nâu hơi cháy sém, hỗn hợp nước mắm gần khô thì tắt bếp, đổ khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Vậy là món khoai môn chiên nước mắm hoàn thành.

    Món khoai môn chiên mắm đạt tiêu chuẩn là những que khoai môn có màu vàng nâu đẹp mắt, bên ngoài miếng khoai giòn, bên trong là khoai môn mềm dẻo với vị thơm bùi đặc trưng.

    Bí quyết làm khoai môn chiên mắm thơm ngon, giòn ngọt

    • Để có món khoai môn chiên ngon và nhiều bột, bạn nên chọn khoai môn loại củ vừa, không to quá cũng không nhỏ quá. Những củ bên ngoài có nhiều vân tím, bên trong màu trắng đục là khoai ngon.
    • Để khoai ngon, giòn hơn, bạn nên chiên khoai 2 lần, lần đầu chiên sơ, lần thứ hai mới chiên kỹ cho khoai vàng giòn.
    • Khoai môn chiên nước mắm rất tiện lợi, có thể bảo quản trong tủ lạnh làm món ăn vặt, hoặc dùng ngay cùng cơm nóng đều rất ngon. Với công thức đơn giản, dễ chế biến, bất cứ ai yêu thích hương vị của món khoai tây chiên nước mắm đều có thể tự làm món ăn hấp dẫn này tại nhà và thưởng thức cùng những người thân yêu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Món Vịt Om Khoai Sọ Cực Ngon
  • Cách Nấu Canh Cua Khoai Sọ Rau Muống Ngon Ngọt Mát
  • Cách Làm Món Khoai Môn Chiên Nước Mắm Cực Ngon Cùng Chảo Chống Dính
  • Cách Làm Món Khoai Môn Chiên Mắm Ăn Là Nghiện
  • Cách Làm Món Gỏi Khoai Môn Chiên Giòn Ngon Lạ Miệng
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Khoai Môn Chiên Nước Mắm Giòn Ngon Ăn Là Nghiền trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100