Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Đánh Thức Vị Giác # Top Like

Xem 3,069

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Đánh Thức Vị Giác mới nhất ngày 17/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 3,069 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • 【1/2021】Gạch Tôm Mua Ở Đâu Ngon
  • Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Ngon Như Ngoài Hàng
  • Khám Phá Cách Làm Chả Giò Tôm Thịt Đơn Giản Mà Ngon Ngất Ngây
  • Cách Làm Chả Giò Rế Tôm Cua Thịt Giòn Tan Vừa Ngon Vừa Đẹp Như Nhà Hàng
  • Món Ngon Ngày Lễ: Tôm Hùm Baby Luộc Bia Ngọt Thơm, Ngon Khó Cưỡng
  • Gỏi ngó sen tôm thịt có chua có cay có mặn có ngọt lại giòn sực từng cọng ngó sen thêm vị tươi thanh từ tôm thịt, quả thực là đối thủ nặng kí trên bàn ẩm thực. Đó là lý do vì sao mà món ăn luôn được ưu ái xuất hiện trong mâm tiệc của mỗi nhà. Nắm được bí kíp món gỏi thần thánh thì không bữa tiệc nào làm khó được bạn nha.

    Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt vang danh một vùng

    Chuẩn bị nguyên liệu cho món gỏi ngó sen tôm thịt

    • Khoảng 200 gram tôm, chọn loại tôm sú còn tươi rói, chắc nịt
    • Tầm 150 gram thịt ba chỉ, mỡ thịt cân bằng, tránh quá nhiều thịt hay mỡ
    • Nửa cân ngó sen mới nguyên, giòn chắc
    • Hành tây cùng với cà rốt thì cần 200 gram mỗi củ
    • Một số loại rau như cần tàu và rau răm thì cân lấy 100 gram mỗi loại
    • 100 gram đậu phộng có thể đã được rang sẵn hoặc còn sống về tự rang
    • Đối với chanh cần chuẩn bị 250 gram còn ngò rí thì tầm 50 gram là ổn
    • Một số gia vị khác bao gồm nước mắm, đường, muối, bột ngọt và tương ớt, tất cả đều đồng nhất lấy 10 gram

    Cách làm gỏi bưởi tôm thịt chua chua ngọt ngọt ăn ngon lạ miệng

    Hướng dẫn tất tần tật cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon

    Bước 1: Đem nguyên liệu đi sơ chế

    – Đối với tôm, cần rửa qua với nước cho sạch rồi dùng dao rọc một đường nhỏ trên lưng để lấy hết chỉ ra ngoài. Chuẩn bị một nồi nước sôi, luộc tôm trong nồi từ 5 – 7 phút, khi thấy tôm vừa chín tới đỏ au, nhanh chóng lấy tôm cho vào thau nước tương đối lạnh rồi Tôm sú rửa sạch, cắt lưng lấy chỉ đen ra, cho tôm vào nước sôi luộc khoảng 5 – 7 phút mới vớt ra cho vào rổ. Lúc tôm ráo bớt nước, hãy lột bỏ toàn bộ vỏ tôm.

    – Đối với thịt ba chỉ, bạn cũng cần rửa với nước cho sạch sau khi mua về rồi cũng đem luộc thịt cùng một chút muối ăn. Đợi đến khi thịt được chín hoàn toàn thì mới lấy ra, đặt lên thớt, thái từng lát mỏng nhỏ vừa phải.

    – Đối với ngó sen, sau phần sơ chế, hãy thái thêm cho ngó sen được mỏng hơn, giúp ngó sen nhanh chóng thấm hơn.

    – Hãy rửa cà rốt cùng hành tây cho sạch rồi loại bỏ hết vỏ bên ngoài, cho lên thớt thái thành từng sợi mỏng dài.

    – Còn cần tây thì sẽ được rửa qua rồi đem thái thành từng đoạn vừa phải.

    – Tương tự, rau răm cũng cần nhặt sạch, rửa qua rồi cắt nhỏ mịn.

    – Đậu phộng chưa rang thì cần được cho vào chảo nóng có để sẵn chút muối, vặn lửa ở mức thấp, rang thật đều tay đến khi đậu phộng vàng thơm thì lấy ra, tách sạch vỏ.

    Bước 2: Pha nước mắm chua ngọt trộn gỏi

    – Chuẩn bị một cái nồi to vừa, dùng muỗng canh hằng ngày, múc 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường cùng hơn nửa muỗng muối với nửa muỗng bột ngọt thêm vào nồi. Đảo đều qua lại cho các gia vị tan dần vào nhau. Đợi đến khi nước trong nồi sệt lại hãy đổ hỗn hợp ra tô.

    – Bước tiếp đến để cho ra lò món gỏi ngó sen tôm thịt ngon nhất, hãy cho vào tô nước mắm đã nấu nước cốt chanh được vắt cùng tương ớt, mỗi loại một muỗng canh là ổn. Không quên lấy muỗng quậy thật đều để hỗn hợp hòa tan.

    Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt chua cay siêu cấp hấp dẫn

    Bước 3: Tiến hành trộn gỏi ngó sen

    – Lấy một cái thố to sạch, cho tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị bao gồm thịt, tôm, ngó sen, hành tây, cà rốt, cần tàu, rau răm vào. Thêm vào hỗn hợp nước mắm đã được pha sẵn từ trước. Bạn có thể dùng đũa hoặc đeo bao tay vào rồi đảo hỗn hợp gỏi lên cho đều tay. Ướp trong thời gian từ 5 – 10 phút cho các gia vị thấm vào thịt và rau thì đã hoàn thành.

    Bước 4: Trình bày và thưởng thức

    – Lấy một cái dĩa to rộng, đặt lên phần gỏi ngó sen rồi để lên phía trên mặt gỏi những con tôm to bự cùng những miếng thịt ba chỉ béo thơm, rải lên đậu phộng rang giòn cùng vài cọng ngò rí xanh xanh cho bắt mắt.

    – Chuẩn bị một chén nước mắm pha chua chua ngọt ngọt, lại thêm bánh phồng tôm vừa chiên giòn rụm để ăn cùng, thiệt là hết sẩy con bà bảy nha. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm gỏi ngó sen tôm thịt rồi nè.

    Chọn nguyên liệu tươi ngon cho món gỏi ngó sen tôm thịt

    Cách mua được tôm đúng chuẩn

    – Hãy tìm mua những chú tôm còn bơi tung tăng, trong trường hợp tôm đã ngộp nước thì cũng chọn loại còn khá tươi, vỏ tôm vẫn trong se có thể thấy đường chỉ bên trong, khi ngửi sẽ không có mùi tanh nồng mà chỉ thoảng mùi nước biển. Quan sát thấy đuôi tôm sẽ ép sát với nhau cực gọn thì chính là tôm ngon

    – Tránh mua loại tôm có nhiều màu trên cùng một thân, thường những màu này sẽ sậm tối và không có sự thống nhất. Ngoài ra, nếu đuôi tôm quá bè thì cũng chú ý, rất cỏ thể chúng đã bị bơm thuốc hay nước vào trong thịt.

    Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đổi vị cực bắt vị ngừoi thưởng thức

    Cách mua thịt ba chỉ xuất sắc

    – Tìm mua thịt có lớp da không quá dày, thịt sẽ tương đối nhiều hơn mỡ, phần mỡ thường có màu trắng dạng giòn chứ không phải từng hột. Thịt sẽ có màu hồng đỏ tự nhiên, săn chắc, khi đè tay xuống miếng thịt bạn cảm nhận được độ đàn hồi, lúc lấy tay ra thì thịt trở về nguyên trạng.

    Mẹo sơ chế ngó sen ngon nhất

    • Đối với ngó sen, hãy ngâm với nước có pha một chút nước cốt chanh trước 1 ngày sau đó mới bắt đầu làm gỏi, khi thấy ngó sen chuyển sang màu trắng sáng thì ổn.
    • Ngó sen ngâm xong cần được rửa lại với nước cho sạch rồi mới để cho bớt nước. Tiếp đến cần tách ngó sen thành hai nửa và cắt thành từng đoạn ngắn có kích thước tầm 4cm.

    Yummyday.vn

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Ngon Đậm Đà
  • Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Đảm Bảo Ăn Là Ghiền
  • Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Giòn Ngon Cực Hấp Dẫn
  • Giòn Ngon Hấp Dẫn Với Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt
  • Tôm He Hải Sản Ngon
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Đánh Thức Vị Giác trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100