Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Cơm Cháy Gạo Lức Thơm Ngon Cho Người Ăn Kiêng! mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Gạo lức là thực phẩm dinh dưỡng dành cho những người ăn kiêng. Tự làm cơm cháy gạo lứt mỡ hành tại nhà không chỉ thơm ngon hấp dẫn, lại phù hợp với khẩu vị và đảm bảo vệ sinh
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm cơm cháy gạo nếp lứt mỡ hành: – 500g gạo lứt ngon,
– Muối, đường, dầu ăn, gia vị, nước mắm
– Gạo lứt vo sạch ngâm khoảng 2 giờ rồi để ráo nước, trộn với một nhúm muối.
– Cho gạo lứt vào nồi, đổ nước bằng mặt gạo rồi nấu thành cơm.
– Khi cơm chín dàn ra khay và ấn chặt tay, cho vào tủ lạnh qua đêm cho cơm se mặt lại.
– Nếu trời có nắng hoặc không có lò nướng bạn có thể đem phơi cho cơm khô lại cũng được, còn không thì nhanh nhất là cho vào lò sấy ở 100 – 110 độ 3 lần, mỗi lần độ 30- 45 phút.
Giao hàng Toàn Quốc – 0932 676264
– Khi hạt gạo trong và khô lại là cơm đã được.
Thắng mỡ với hành lá nhanh trên bếp khoảng 3 giây, bắc xuống
– Trộn nước mắm đã pha với mỡ hành, hỗn hợp này dùng để rưới lên cơm khi chiên xong. – Chiên cơm gạo lứt đã phơi khô trong chảo ngập dầu, quá trình chiên rất nhanh, đến khi hạt gạo nở bung là cơm đã chín. – Vớt cơm ra giấy cho ráo dầu. – Sau đó nhanh tay rưới mỡ hành và nước mắm lên trên mặt.
– Vậy là món cơm cháy gạo lức đã hoàn thành rồi đấy!
Giao hàng Toàn Quốc – 0932 676264
ĐẶT MUA NGAY ĐỂ ĐƯỢC PHỤC VỤ CƠM CHÁY TẬN NƠI Cửa hàng Cơm Cháy Chà Bông Ngon
Sản xuất & cung cấp Sỉ , Lẻ Cơm Cháy Chà Bông hảo hạn tại TP. Hồ Chí Minh. Chất lượng khẳng định, giao hàng Toàn Quốc
CƠM CHÁY CHÀ BÔNG NGON – GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
FB: https://www.facebook.com/NgonComChayChaBong
Email : ngoncomchaychabong@gmail.com
Cách Nấu Cháo Gạo Lức Cho Bé Ăn Dặm
Hồng Loan , 15/11/2016 (7909 lượt xem)
Tại sao nên chọn gạo lức cho bé ăn dặm?
Bột gạo lức chứa thành phần dinh dưỡng lớn hơn gạo trắng rất nhiều lần, vì gạo trắng đã trải qua một quá trình xay xát nhiều nên đã bị mất đi lớp vỏ cám và mầm gạo quan trọng, vì đây chính là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ngược lại, gạo lức chỉ được xay bỏ lớp vỏ trấu nên vẫn giữ nguyên được lớp cám và phần mầm gạo nên giữ trọn được những giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Các mẹ có thể chọn gạo lức cho bé ăn dặm bắt đầu từ giai đoạn 4 tháng tuổi trở đi. Nhưng trong giai đoạn này bé chỉ mới bắt đầu tập ăn dặm nên bạn phải dùng bột gạo lức để nấu cho bé chứ không nên dùng gạo nguyên hạt. Khoa học đã chứng minh gạo lức là một trong những chất dễ tiêu hóa và chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Cách nấu gạo lức cho bé ăn dặm
Bạn có thể dùng bột gạo lứt đã rang hay bột gạo tươi để nấu bột cho bé. Khi lấy bột nên lấy từ 1-2 thìa nhỏ bột với nước, quấy lên bếp từ 15-20 phút cho bột nở nhừ. Khi mới nấu gạo lức cho bé ăn dặm thì bạn nên bắt đầu nấu bằng một loại bột loãng sau đó từ từ sẽ quấy bột đặc dần để bé có thể tập phản xạ nhai nuốt.
Sau 4 tháng con bạn đã có thể ăn được thêm 1 vài loại rau củ nấu chín, bạn hãy bổ sung rau củ vào thức ăn sau khi đã được nấu chín. Thông thường bạn nên nấu bột chín rồi sau đó giã nhỏ rau cho vào nồi một ít nước cốt trước rồi từ từ mới cho thêm xác rau. Tiếp tục nấu khoảng 5 phút nữa cho bột và rau củ hòa quyện vào với nhau.
Cách nấu gạo lức cho bé ăn dặm: làm bột thảo mộc
Nếu như các bà mẹ không đủ sữa cho con thì nên bổ sung thêm bột sữa thảo mộc cho bé. Loại bột sữa này được làm từ gạo lức, nếp lứt, ý dĩ, kê, đỗ đen, đỗ nành, đỗ đỏ, đỗ xanh, hạt sen, vừng.
Với cách làm như sau, bạn sẽ rang riêng từng loại thành phần trên cho đến khi chúng vàng thơm. Sau đó để nguội rồi sàng sẩy bớt hạt bị cháy, sau đó trộn chung và đem xay mịn. Tỷ lệ pha chế theo chuẩn gạo lức 45%, nếp lứt 5%, ý dĩ 5%, kê 10%, đỗ đen 10%, đỗ nành 10%, đỗ đỏ 10%, đỗ xanh 10%, hạt sen 5%, vừng 5%.
Các mẹ lưu ý khi nấu các loại đỗ thì cần phải ngâm nước chúng trước hay hấp chín trước khi rang. Nhất là đỗ nành rất âm nên cần phải rang thật chín và chà bớt vỏ. Sữa thảo mộc này được nấu cùng một chút đường đen sẽ cho vị như vị sữa. loại bột này có thể dùng để cho bé và mẹ ăn dặm rất tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, còn rất nhiều các cách nấu gạo lức cho bé ăn dặm khác. Mong rằng qua bài viết sẽ cung cấp cho các mẹ kiến thức để nấu được các bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ.
Theo Phụ Nữ News
Hướng Dẫn Cách Làm Món Ăn Giảm Cân Cho Người Ăn Kiêng
Nguyên liệu:
Một hộp cá ngừ đóng hộp sẵn
Rau cải mầm
Cà chua
Gia vị: giấm táo, dầu oliu, muối, hạt tiêu
Cách làm:
Vớt các miếng cá ngừ ra giấy thấm dầu để thấm hết lượng dầu trong cá.
Rau cải mầm rửa sạch, để ráo.
Cà chua rửa sạch, ngâm nước muối loãng, thái miếng vừa ăn, nếu là cà chua bi thì bổ đôi.
Cách pha nước sốt dầu dấm (tỉ lệ 2 dầu 1 dấm): hai thìa canh dầu oliu+1 thìa canh dấm+1/2 thìa cà phê muối+1/2 thìa cà phê tiêu bột.
Xếp rau cải mầm,cà chua ra đĩa, xếp cá ngừ lên trên, rưới nước sốt dầu dấm, trộn đều và thưởng thức.
2. Nước ép táo, cà rốt, củ dền :
Nguyên liệu:
1 củ cà rốt
1 quả táo tây thơm
1/2 củ dền to vừa
1 quả cam vàng hoặc cam Vinh là ngon nhất (mọi người cũng có thể xay cà rốt, củ dền và táo không cần cam), với số nguyên liệu trên cũng chỉ được hai cốc vừa thôi nhé, uống đến đâu ép đến đó cho tươi ngon. Củ quả mọi người nên để ngăn mát tủ lạnh.
Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ, thái miếng dài to bằng ngón tay.
Táo rửa sạch ngâm nước muối loãng 15p để cả vỏ.
Củ dền bổ làm đôi lấy một nửa gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
Nếu dùng cam Vinh như mình thì gọt vỏ cam sát với phần thịt cam chút để tránh lúc ép hỗn hợp có thể bị đắng, nhớ bỏ hết hạt .
Các nguyên liệu trên như cà rốt mà kiếm được nguồn cà rốt organic thì chỉ rửa thật sạch và để nguyên vỏ để ép.
Cho lần lượt các nguyên liệu vào ép lấy nước cốt. Thành phẩm cho ra sẽ có màu hơi đỏ hồng của củ dền, chua chua ngọt ngọt, nếu ai không thích củ dền thì vị sẽ hơi khó uống một chút, nhưng mọi người cố gắng vì nước uống này rất tốt cho cơ thể.
Mỗi ngày uống 1-2 cốc,uống vào các bữa phụ.
3. Mỳ gạo lứt trộn rau và thịt bò
Mỳ đem trần chín với nước sôi, nhưng để ý đừng để nhũn quá, vớt mỳ ra bát nước lạnh, đợi mỳ nguội lại vớt ra rổ cho ráo nước, thêm vào 1 thìa cà phê dầu mè trộn đều tránh các sợi mỳ dính vào nhau.
Thịt bò thái sợi đem ướp với chút muối tinh, chút xì dầu, chút dầu mè, hai nhánh tỏi để ngấm gia vị.
Rau để trộn cùng mọi người tự lựa chọn nhé.
Thêm một thìa cà phê dầu mè vào chảo,cố gắng hạn chế dầu mỡ mức tối đa, để lửa lớn cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò gần chín tiếp tục cho rau vào xào cùng cho chín hẳn rồi bắc xuống.
Cho mỳ gạo lứt vào tô lớn đổ thịt bò và rau vào, đi bao tay trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn, nếu nhạt cho thêm chút xì dầu. Trộn đều và rắc vừng rang thơm lên trên mỳ thưởng thức.
4. Salad hoa quả
Nguyên liệu:
1 quả táo tây
1/2 quả lê
Vài quả cà chua bi
1/2 củ đậu nếu thích
Chút hạt khô hoặc nho khô…
Phần sốt: 1 hộp sữa chua không đường, 2 thìa cà phê mật ong, 1 miếng phomai con bò cười, chút xíu muối tinh hoặc không cho muối cũng được, 2 thìa canh sốt mayonnaise hãng kewpie nắp màu đỏ (dùng trong ăn kiêng hàm lượng chất béo và lượng calo thấp hơn so với các loại khác)
Cách làm:
Táo tây ngâm nước muối loãng 15p, để cả vỏ hoặc gọt vỏ xắt hạt lựu.
Lê gọt vỏ xắt hạt lựu.
Cà chua bi rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15p, vớt ra để ráo nước bổ làm đôi.
Củ đậu gọt vỏ xắt hạt lựu.
Cho tất cả các loại củ quả vào tô lớn.
Cho sữa chua không đường, mật ong, phô mai con bò cười vào bát khác, trộn thật đều và nhuyễn, có thể cho thêm chú xíu muối để sốt được đậm đà hơn. Đem cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 30p. Sốt này để lạnh ăn mới ngon nên có ý định trộn salad hoa quả thì mọi người nên làm trước và để ngăn mát.
Hoa quả xắt xong cũng để ngăn mát một lúc, khi ăn trộn sốt vào thêm chút hạt khô hoặc quả khô, rắc thêm chút hạt chia hoặc chút vừng rang thêm phần hấp dẫn.
Cách Làm Ức Gà Áp Chảo Giảm Cân Ngon Cho Gymer, Người Ăn Kiêng
Cách làm ức gà áp chảo sốt tiêu chanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ức gà đã lọc bỏ da và xương: 150gram.
Bơ lạt: 30 gram.
Chanh: 1 quả.
Gia vị: Muối, tiêu đen, bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, rau mùi khô.
Ức gà áp chảo sốt tiêu chanh
Cách chế biến
Pha hỗn hợp gồm muối, tiêu đen, bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, rau mùi khô vào 1 bát nhỏ, trộn đều, sau đó tẩm ướp phần hỗn hợp này lên ức gà đã rửa sạch.
Bật lửa vừa, đun chảy bơ trong chảo nóng để tiến hành áp chảo gà.
Áp chảo gà vàng đều 2 mặt (thường trong khoảng 6 – 8 phút là được).
Trộn đều 1 muỗng cà phê bột tỏi và 1 muỗng cafe nước cốt chanh với nhau đến khi tạo thành một hỗn hợp sền sệt.
Cho ức gà áp chảo ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
Với món ăn này bạn có thể ăn kèm với một vài loại rau củ quả như dưa leo, cà chua, rau thơm… để tăng hương vị.
Cách làm ức gà áp chảo sốt mật ong vừa ngon vừa giúp giảm cân
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ức gà đã sơ chế sạch: 150gram.
Nước.
Chanh tươi.
Gia vị: Tương ớt, đường, muối, tiêu, nước tương, bơ lạt, bột bắp, bột tỏi, mật ong.
Ức gà áp chảo sốt mật ong thơm ngon
Cách làm
Pha hỗn hợp gồm muối, tiêu đen, nước tương, một chút đường; rồi ướp lên phần thịt ức gà đã được sơ chế sạch trong vòng 15 phút.
Cho một ít bơ lạt vào chảo nóng để bơ tan hết, sau đó cho gà vào áp chảo đều 2 mặt (gà áp chảo thành công sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt).
Làm nước sốt: Cho vào nồi một chút bơ lạt, thêm bột tỏi, một muỗng cafe mật ong, nửa thìa cafe nước cốt chanh, rồi khuấy đều. Bạn hòa tan một muỗng cafe bột bắp cùng nước lọc, sau khi phần sốt đã sủi lăn tăn thì cho thêm phần nước bột bắp vào, khuấy đều tay khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Cho phần gà áp chảo ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
Cách chế biến salad ức gà áp chảo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ức gà: 100gr.
Xà lách.
Bắp cải tím.
Cà chua.
Táo.
Cà rốt.
Nước sốt mè rang.
Gia vị: Muối, tiêu đen, mật ong, bột hành, bột tỏi.
Salad ức gà áp chảo
Cách thực hiện
Pha hỗn hợp gồm muối, tiêu đen, mật ong, bột hành, bột tỏi; rồi ướp hỗn hợp lên phần thịt ức gà đã được sơ chế sạch trong vòng 15 phút.
Áp chảo gà trên lửa vừa cho đến khi 2 mặt có màu vàng nâu đẹp mắt.
Xà lách, táo, bắp cải tím, cà rốt, cà chua rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Cho hỗn hợp rau ra một chiếc tô lớn, xé phần thịt gà áp chảo thành sợi vừa ăn lên trên, sau đó thêm nước sốt mè rang vào và trộn đều.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Cơm Cháy Gạo Lức Thơm Ngon Cho Người Ăn Kiêng! trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!