Cách Làm Chả Cá Thu Hạ Long Thơm Ngon Nổi Tiếng❤️

Xem 3,465

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Chả Cá Thu Hạ Long Thơm Ngon Nổi Tiếng❤️ mới nhất ngày 13/06/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,465 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Chả Cá Thu Hải Phòng Thơm Ngon Đúng Điệu
  • Chế Biến Sử Dụng Thức Ăn Cho Cá
  • Cách Làm Thức Ăn Cho Cá Chép Tại Nhà
  • Thức Ăn Và Cách Cho Cá La Hán Ăn
  • Cá La Hán Ăn Gì Để Lên Đầu Đẹp Nhất?
  • Chả cá thu Hạ Long thơm ngon nổi tiếng là đặc sản của vùng biển Hạ Long được làm từ cá tươi với từng miếng chả cá chiên vàng, ngọt đậm và thơm phức khiến du khách tới đây nhìn thấy là thèm mà khó cưỡng lại được.

    Chả cá thu Hạ Long nổi tiếng gần xa bởi từng miếng chả cá đều được những người dân ở đây chế biến từ những con cá tươi ngon nhất, bổ dưỡng, không sử dụng chất bảo quản, không có phụ gia gây hại cho sức khỏe.

    Hướng dẫn cách làm chả cá thu thơm ngon tại nhà

    Nguyên liệu để làm món chả cá thu

    • Cá thu tươi: 1kg/con. Nên mua cá thu Hạ Long để có được món chả cá thu ngon thơm nhất
    • Giò sống: 200gr
    • Hành, thì là, ớt
    • Nước mắm ngon, tiêu hột

    Bước 1

    Cá thu rửa sạch, dùng thìa lọc lấy thịt; bỏ da cá và xương

    Bước 2

    Xay nhuyễn thịt cá thu cùng vài lát ớt, ít tiêu hạt

    Bước 3

    Trộn chung cá đã xay với giò sống và thêm 1 thìa nước mắm, tiêu hột, hành, thì là thái nhỏ.

    Bước 4

    Dùng thìa trộn đều hỗn hợp cho đến khi có hỗn hợp mịn, mềm và đồng nhất. Càng trộn kỹ và đều thì chả cá càng độ dai ngon hơn.

    Bước 5

    Viên từng viên chả cá vừa phải rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều hai mặt.

    Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

    Bước 6

    Bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức nóng cùng với tương ớt hoặc dùng để chế biến thành các món ăn ngon khác như: Bún chả cá, xôi chả cá, bánh mì chả cá…

    Những lưu ý khi làm món chả cá thu

    • Nên mua cá thu Hạ Long để có được chả cá thu ngon nhất
    • Không nên tẩm ướp quá nhiều gia vị vì sẽ mất đi độ thơm ngọt tự nhiên của chả cá, hơn nữa khi ăn đều phải chấm cùng với nước sốt nên không cần ướp nhiều gia vị
    • Nên lọc kỹ xương cá khỏi thịt, bước này rất quan trọng, vì nếu không mau còn xót xương cá, khi thưởng thức sẽ mất độ ngon và thậm chí còn gây hóc
    • Chiên chả cá ở nhiệt độ vừa phải, cí thể chiên chín khoảng 60%, để nguội rồi cất bớt vào tủ lạnh và sử dụng cho đợt sau
    • Không nên chiên chả với nhiệt quá lớn và thời gian lâu, vì dễ gây cháy chả, mất đi độ ngọt, thơm, ngon

    Chả cá thu Hạ Long hiệu Bá Kiến tự hào là đơn vị đầu tiên và duy nhất đạt danh hiệu HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO trong suốt 4 năm liền 2021-2018-2019-2020.

    Thương hiệu chả cá thu Hạ Long hiệu Bá Kiến đạt chuẩn quy trình khép kín được kiểm duyệt nghiêm ngặt. Thành phẩm Chả Cá thu hiệu Bá Kiến luôn đạt đủ các tiêu chí NGON-BỔ-GIÁ CẢ HỢP LÝ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Cá Thu Ngon Nhất
  • Làm Món Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua Thơm Ngon, Đậm Đà
  • Cách Nấu Cháo Cá Thu Với Rau Xanh Cho Trẻ Từ 1 Đến 3 Tuổi
  • Cháo Cá Thu Nấu Với Rau Gì? #5 Món Cháo Cá Thu Tốt Cho Bé
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Chả Cá Thu Hạ Long Thơm Ngon Nổi Tiếng❤️ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!