Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Cà Ri Tôm Thịt Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bé Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1 # Top 3 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Cách Làm Cà Ri Tôm Thịt Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bé Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1 # Top 3 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Cà Ri Tôm Thịt Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bé Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

13/10/2019 06:10

Cà ri tôm thịt thơm phức, beo béo, kết hợp cùng các loại củ tạo thành món ăn hấp dẫn cho bữa ăn dặm của bé.

Cách nấu cà ri tôm thịt không hề khó, bạn có thể dễ dàng vào bếp nấu món ăn cho bé yêu và cho những bữa cơm của gia đình. Món ăn này rất phù hợp để làm cho con đổi món cuối tuần, nhất là những ngày hơi mát trời, khá đơn giản và không quá đau ví cho mẹ. Dễ dàng biến tấu với nhiều loại thịt khác nhau.

Nguyên liệu nấu cà ri tôm thịt :

Tôm : 1-2 con

Thịt heo : 2-3 miếng nhỏ

Cà rốt: ½ củ

Khoai tây: ½ củ

Bột cà ri: loại không cay dùng cho bé

Hành khô, hành lá, rau mùi ta (hoặc mùi tàu)

Hạt nêm Nhật

Dầu ăn

Cà ri tôm thịt cho bé ăn dặm

Cách làm:

– Sơ chế sạch tôm thịt: Tôm bóc vỏ rút chỉ sống lưng, thịt thái miếng vừa ăn

– Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ vừa ăn.

– Khoai tây chia làm 2 phần, 1 phần băm nhỏ, 1 phần cắt miếng.

– Hành khô đập dập, sau đó phi thơm hành khô, xào săn tôm thịt rồi cho khoai tây băm vào xào luôn với bột cà ri.

– Sau khi tôm thịt đã săn lại thì đổ nước ngập thịt và cho hạt nêm nhật vào đun sôi, hạ nhỏ lửa.

– Sau tầm 3-4 phút thì vớt tôm ra trước (vì tôm nhanh chín, nấu lâu mất ngon)

– Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì cho cà rốt và khoai tây miếng vào đun cho chín mềm. (Khoai tây băm sẽ nhừ trước và tan ra để làm sền sệt cái sốt cà ri mà không cần dùng bột năng)

– Khi khoai và thịt nhừ thì cho tôm vào đun lại khoảng 1 phút, rồi cho hành, rau mùi vào, đun sôi tắt bếp. Vậy là chúng ta đã có món cơm cà ri cho bé rồi ạ!

– Với món này thì các bé trên 1 tuổi có thể ăn được rồi như bé nhà mình là được hơn 16 tháng. Món ăn này dù bé ăn dặm theo phương pháp nào mẹ cũng áp dụng được miễn là bé ăn thô đủ tốt.

Lưu ý :

Khi mua thịt heo nên chọn phần thịt nạc vai vì phần thịt này khá mềm và không bị khô khi chế biến.

Cũng bằng công thức nấu trên bạn có thể thay thế tôm thịt bằng các nguyên liệu như : gà, bò, mực, hải sản,… tùy ý miễn sao là bé không bị dị ứng.

Có rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm Thực đơn ăn dặm của bé yêu nhà mình. 

Nguồn: Mẹ Lương Thùy Trang /Group Ăn dặm 3in1 Ăn dặm từ trái tim

Cháo Cà Rốt Cho Bé 6 Tháng Ăn Dặm Kiểu Nhật – Ăn Dặm 3In1

14/10/2019 06:10

Nguyên liệu nấu cháo cà rốt:

Gạo tẻ

Cà rốt

Dầu oliu

Cháo cà rốt cho bé ăn dặm 

Cách làm:

– Gạo vo sạch, cho nước vào nồi nấu theo tỷ lệ 1:10 (1 gạo 10 nước). Cách nhanh nhất, tiện nhất để nấu cháo là bạn cho bát vào nồi cơm điện, khi cơm chín là bạn đã có cháo cho bé yêu.

– Cà rốt nạo vỏ rửa sạch rồi cắt khúc. Bạn cho cà rốt vào luộc hoặc hấp chín. Theo mình thì bạn nên hấp chín vì như vậy sẽ giữ lại được nhiều vitamin và khoáng chất có trong cà rốt hơn, vì khi luộc sẽ có nhiều loại vitamin bị tan trong nước.

– Cà rốt chín bạn dùng rây hoặc máy xay xay nhuyễn cà rốt.

– Cháo chín bạn đem ra nghiền nhuyễn rồi trộn cùng với cà rốt vậy là bạn đã có món cháo cà rốt thơm ngon cho bé yêu tập ăn dặm. Ở bước này bạn cũng có thể cho thêm 5ml dầu oliu vào cháo để tăng thêm dinh dưỡng cho bé.

Dinh dưỡng trong cháo cà rốt:

– Cà rốt có màu vàng cam, đỏ, vàng,… trong cà rốt có chứa một hàm lượng chất xơ cao và một số chất tốt cho cơ thể như VitaminA, vitaminC, vitamin B6, sắt, kali, đồng,….Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu dành cho cơ thể của trẻ nhỏ.

– Sử dụng thường xuyên cà rốt trong các bữa ăn dặm của bé giúp bé có đôi mắt sáng, bảo vệ răng chắc khỏe đặc biệt là ngăn ngừa táo bón.

Lưu ý:

Khi chọn mua cà rốt bạn phải chọn loại còn tươi ngon, không chọn hay tận dụng quả đã bị héo hay có dấu hiệu hư hỏng.

Có rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm Thực đơn ăn dặm của bé yêu nhà mình.

Cách Làm Cánh Gà Kho Coca Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Ăn Dặm Của Bé – Ăn Dặm 3In1

17/10/2019 16:10

Nguyên liệu làm cánh gà kho coca:

Cánh gà giữa : 10 cái

Coca : 1 lon

Nước tương : 3 muỗng 

Gừng

Hành tím, hành lá

Cách làm :

– Cánh gà rửa sạch, sau đó rửa qua muối để bớt nhớt rồi rửa sạch lại với nước và để ráo. Bạn dùng dao sắc khứa 3 đường nhỏ trên cả 2 mặt của 2 cánh.

– Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát.

– Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

– Hành lá rửa sạch thái nhỏ

– Đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa phi thơm hành khô và gừng. Cho phần cánh gà đã sơ chế vào xào cho tới khi thịt gà săn lại.

Xào thật đều co cánh gà găn lại 

– Sau khi thịt gà săn lại bạn cho thêm coca và nước tương vào. Nấu trên lửa vừa cho tới khi cánh gà chín mềm và nước đã cạn còn sệt sệt.

Thêm nước tương và coca vào để kho cánh gà

– Bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn, trình bày ra đĩa với một chút hành lá.

Vậy là bạn đã hoàn thành món gà kho coca thơm ngon, cánh gà chín mềm hòa quện cùng nước tương, và coca tạo thành hương vị, một món ăn hấp dẫn cho bé yêu.

Cánh gà kho coca thơm ngon cho bữa ăn của bé thêm hấp dẫn

Món ăn này kết hợp cùng cơm chắc chắn bé sẽ rất thích, hãy nấu món này khi bé đã ăn thô tốt, từ 15 tháng trở đi. Một bát cơm nóng cùng với nước sốt từ gà sẽ là món ăn dặm không chỉ bé thích thú mà cả nhà cũng cực kỳ mê.

Lưu ý khi nấu cánh gà kho coca :

Để cánh gà được ngấm đều gia vị bạn có thể ướp cánh gà với một chút gia vị trước khi chế biến.

Cánh gà mua phải còn tươi ngon, tránh mua những loại cánh đã có mùi lạ, không an toàn.

Để cánh gà được mềm và ngon bạn nên mua cánh gà công nghiệp vì nó mềm có nhiều thịt hơn so với gà ta nuôi truyền thống.

Trong bài viết này Ăn Dặm 3in1 sử dụng Nước tương hữu cơ Lum Lum, mẹ có thể tham khảo và mua ở tại FamiShop- Ăn Dặm Cho Bé Yêu. 

Có rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn Dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm tại  Món ngon cho trẻ. 

3 Cách Nấu Cháo Cà Chua Cho Bé Ăn Dặm Tuyệt Ngon

Các chuyên gia khuyên bạn nên chờ bé được 8-10 tháng thì hãy cho ăn dặm với cà chua. Loại quả này thường không gây dị ứng, nhưng bạn vẫn nên quan sát phản ứng của con, xem bé có bị ngứa hay tiêu chảy thì nên dừng lại.

Cà chua đem lại nhiều giá trị to lớn đối với sức khỏe của trẻ nhỏ, bao gồm:

1. Cung cấp vitamin A

Cà chua là nguồn giàu vitamin A. Màu đỏ và cam của cà chua là do thành phần alpha-carotene và beta-carotene tạo nên. Hai chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A là nguồn dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển thị lực ở trẻ.

2. Giàu các chất chống oxy hóa

Tốc độ trao đổi chất ở trẻ cao hơn rất nhiều so với người lớn, do đó hàm lượng gốc tự do độc hại trong cơ thể trẻ cũng tăng. Gốc tự do tăng thì nguy cơ ADN và tế bào bị phá hủy càng tăng. Các chất chống oxy hóa trong cà chua sẽ ngăn ngừa tình trạng này, đồng thời trung hòa các gốc tự do.

3. Nuôi dưỡng xương chắc khỏe

Cà chua chứa rất nhiều vitamin K, giúp xương trẻ sơ sinh phát triển mạnh mẽ theo thời gian.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Các thực thể sinh hóa trong cà chua giúp củng cố hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bệnh tật ở trẻ nhỏ.

5. Điều trị tình trạng nhiễm toan

Nhiễm toan là tình trạng mà các dịch trong cơ thể có nồng độ axit vượt mức bình thường. Nhiễm toan xảy ra khi phổi và thận không thể giữ độ pH cân bằng của cơ thể, khiến bé mệt mỏi, chán ăn, vàng da, khó thở…

Nhiều người cho rằng cà chua chứa rất nhiều axit, nhưng thực tế cà chua lại đối kháng với các axit trong cơ thể. Bằng cách bổ sung cà chua, cơ thể bé sẽ được tăng cường kiềm trị nhiễm độc axit.

6. Giảm ngộ độc chì

Hàm lượng vitamin C dồi dào trong cà chua sẽ làm giảm những tác hại của chì đối với cơ thể.

7. Giúp hấp thụ sắt

Vitamin C trong cà chua giúp hấp thụ sắt tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ, tăng cường miễn dịch và giúp nhanh khôi phục vết thương.

8. Giúp bé không bị mất nước

94% cà chua là nước. Do đó những bé bị táo bón hoặc vàng da thì rất nên ăn cà chua.

9. Ngăn ngừa ung thư

Cà chua chứa chất chống oxy hóa lycopene, giúp ngăn ngừa ung thư và làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư tiềm năng. Cà chua nấu chín thì hàm lượng lycopene càng tăng.

10. Tốt cho tim mạch của trẻ

Vitamin B và kali trong cà chua giúp tăng cường sức khỏe tim về lâu dài, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch ở trẻ em.

11. Ngăn ngừa tiểu đường

Cà chua giúp phục hồi các hợp chất hóa sinh, góp phần ngăn ngừa tiểu đường. Chất xơ trong cà chua cũng giúp cân bằng lượng đường, lipid và insulin trong máu, làm giảm các triệu chứng tiểu đường.

Các cách nấu cháo cà chua cho bé ăn dặm

1. Cách nấu cháo cà chua trứng cho bé ăn dặm Nguyên liệu

Bạn lấy dao khứa vài đường lên vỏ cà chua. Đặt 2 quả cà chua vào tô, đổ nước sôi vào trụng 1-2 phút.

Sau đó bạn lột vỏ cà chua, thái đôi quả cà chua, bỏ hết hạt, sau đó băm cà chua thành hạt lựu nhuyễn.

Hành ngò thái nhuyễn.

Bạn bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho đầu hành lá băm nhỏ vào phi thơm. Cho cà chua vào đảo cho đến khi cà chua chín nhừ. Cho ít hạt nêm vào đảo đều.

Sau đó bạn cho nước nóng vào nồi. Nước sôi thì bạn cho cháo (đã nấu sẵn) vào.

Cháo sôi trở lại thì bạn cho lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều.

Cho hành ngò vào nồi. Bạn tắt bếp, múc cháo ra bát, rưới tí dầu ăn dành cho trẻ em vào bát để bé thưởng thức.

2. Cách nấu cháo cà chua thịt băm đậu phụ non Nguyên liệu

Cà chua bạn cũng khứa như trên và cho nước sôi vào trụng 1-2 phút. Sau đó tiến hành lột vỏ, bỏ hết hạt và thái hạt lựu nhuyễn.

Thịt thăn băm nhuyễn, cho vào ít bột nêm và dầu ăn, trộn đều. Thêm chút nước lọc để đánh tơi thịt.

Bắc nồi lên bếp, cho vào chút dầu ăn đun nóng, cho thịt vào xào săn. Sau đó cho cà chua vào.

Bạn đổ nước sôi vào nồi. Đồng thời bạn dùng một chiếc rây để chà đậu phụ cho nát.

Đợi nồi nước thịt cà chua sôi thì bạn cho đậu phụ và cháo vào, khuấy đều.

Cháo chín, bạn cho hành ngò băm nhuyễn vào. Đun thêm 3 phút thì tắt bếp.

3. Cách nấu cháo cà chua thịt bò Nguyên liệu

Bạn vo sạch rồi đổ ít nước vào gạo, ngâm trong 2 giờ cho gạo nở ra. Sau đó đổ gạo vào nồi, cho thêm 1 lít nước đun trong 30-40 phút cho gạo chín nhừ. Tùy vào khả năng ăn thô của bé mà bạn chà hoặc xay nhuyễn cháo cho nát.

Thịt bò bằm nhuyễn. Bạn cho chút nước lọc vào để đánh tơi thịt bò.

Cà chua lột vỏ, bỏ hết hạt, bằm nhuyễn như trên.

Cháo sôi, bạn cho thịt bò vào, đảo đều cho cháo sôi trở lại thì bạn cho cà chua vào.

Nêm lại với ít nước mắm. Bạn tắt bếp và rưới vào 1 thìa dầu ăn dành cho bé.

Lưu ý khi cho bé ăn cà chua

Nên bỏ hạt vì hạt chứa rất nhiều axit, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.

Nên bỏ vỏ vì bé chưa tiêu hóa được vỏ cà chua.

Cà chua phải nấu thật chín, không thể đun sơ sài như cho người lớn.

Xuân Thảo

Nguồn: https://parenting.firstcry.com/articles/tomatoes-for-babies-health-benefits-and-soup-recipe/ https://www.healthline.com/health/baby/tomatoes-for-babies#nutrition

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Cà Ri Tôm Thịt Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bé Ăn Dặm – Ăn Dặm 3In1 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!