Cách Làm Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Nức Mũi

Xem 7,524

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Nức Mũi mới nhất ngày 13/06/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 7,524 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Thịt Bò Cuốn Lá Lốt Cực Hấp Dẫn
  • 2 Cách Làm Bánh Cuốn Tại Nhà Bằng Chảo Và Nồi Hấp Của Má Tám
  • Làm Bánh Cuốn Tại Nhà
  • Cách Làm Thịt Bò Cuốn Nấm Kim Châm Hấp Dẫn Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Món Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm Thơm Ngon
  • Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    – 700gr bò băm nhuyễn

    – 300 gr thịt + mỡ heo băm nhuyễn (cho mỡ để cuốn bò lá lốt không bị khô, thịt mềm và ngon hơn)

    – Sả băm nhuyễn 2 muỗng cafe

    – Lá Lốt (chọn lá to, đẹp, để dễ cuốn)

    – Đậu phộng rang

    – Tiêu sọ

    – Gia vị: 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng cafe đường, 3 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu xay.

    – Bước 1: Trộn thịt heo + bò + gia vị + sảcho đều.

    – Bước 2: Lá lốt rữa sạch, để ráo nước .

    – Bước 3: Cho vào mỗi lá 1 muỗng canh thịt, 2 hạt tiêu sọ, 2 hạt đậu phộng vào và cuốn lại cho chặt tay (giống như cuốn chả giò) . Sau đó lấy cuốn lá ghim lại để giữ cố định cuốn bò lá lốt. Tiếp theo bạn lấy que tre xiên lại 4 -5 cuốn xong đem đi nướng.

    -Bạn tiếp tục cuốn như vậy đến khi hết nhân.

    – Bước 4: Đốt than lên nướng, quét dầu lên mặt cuốn bò lá lốt để ko bị cháy và giúp cho món ăn thơm ngon hơn, thấy lá lốt hơi héo héo thì trở mặt . Khoảng 15 phút là món bò nướng lá lốt chín, bày ra đĩa thưởng thức.Món này ăn kèm với bún, bánh hỏi, rau sống, cuốn bánh tráng, chấm mắm nêm.

    – Bước 5: Cách pha chấm mắm nêm, trước tiên bạn dùng khoảng 1/5 trái thơm và bằm nhuyễn.

    Đổ khoảng 100ml mắm nêm ra tô, cho thơm bằm nhuyễn vào nêm thêm 1-1,5 muỗng ăn đường + nước chanh (khoảng 1 trái) + ớt bằm, sau đó trộn đều cho đường tan đều. Vậy là nước chấm đã hoàn thành.

    Món gân bò ngâm chua ngọt dai giòn thật ngon với những miếng gân trắng trong veo ngấm đậm đà gia vị chua, cay, mặn, ngọt ăn giòn sần sật, sẽ khiến khách khứa thật khó quên khi tới nhà bạn Tết này.

    Theo Dân Việt

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Nem Cuốn Và Cách Pha Nước Chấm Cực Ngon
  • Cách Làm Nem Cuốn Ăn Kèm Rau Sống Ngon Ngất Ngây
  • Cách Làm Bánh Đa Cuốn Ngon Ghi Điểm Tuyệt Đối
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng Chấm Mắm Nêm
  • Cách Làm Món Thịt Bò Cuốn Hành Thơm Ngon
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bò Cuốn Lá Lốt Thơm Nức Mũi trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!