Cách Làm Bánh Hot Dog Việt Nam Siêu Dễ

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Hot Dog Việt Nam Siêu Dễ mới nhất ngày 17/09/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,801 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Xéo Bằng Nồi Cơm Điện, Dễ Dàng Mà Thơm Ngon
  • Cách Nấu Xôi Ngô Nước Cốt Dừa Dẻo Thơm Cực Dễ “ăn 1 Muốn 10”
  • Cách Làm Món Xôi Xéo Đơn Giản Đúng Vị Miền Bắc
  • Cách Nấu Xôi Ngô Thơm Ngon Và Đơn Giản Nhất
  • Cách Nấu Xôi Lạc Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Hễ Ăn Là Nghiện
  • Hnay mới là thứ 3, thứ 5 mới chính thức là ngày Lễ tạ ơn (Thanksgiving day) – một trong những ngày lễ lớn nhất ở bên này. Cảm giác giống như Tết ý, 2 mẹ con tớ đi thư viện mà chưa bao giờ thấy bãi đỗ xe trống như vậy. Các bạn đến tham gia nghe đọc truyện vui chơi cũng toàn là dân quốc tế… Có lẽ dân gốc Mỹ họ đã bắt đầu chuẩn bị cho Lễ tạ ơn… Tự dưng thấy hơi buồn buồn, kiểu bùi ngùi… Bên này Tết ta k có cảm giác gì mà Tết người ta mình cũng như không có gì cả…

    Ngồi đói nghĩ tới thèm ăn vặt, thế là hôm nay phải update ngay với cả nhà một món ăn rất Tây nhưng lại có cái tên rất Việt Nam – Bánh hot dog Việt Nam. Bánh này tớ chưa được ăn ở Việt Nam và được biết đến nhờ một em khi nhìn thấy tớ có cái máy nướng bánh mỳ tam giác thì bảo:” Chị, chị làm bánh hot dog Việt Nam à?” Mình thì ngơ ngác vì cái tên bánh đầy sự khó hiểu hehe…

    Bình thường tớ chỉ biết máy này dùng để làm bánh mỳ kẹp ba-tê từ thời cấp 3, gọi là bánh mỳ tam giác 😀 Ai ngờ khi nghe em giải thích mới biết là ở Việt Nam mọi người dùng bánh này để nướng một loại bánh, nhân bên trong có xúc xích. Chắc vì có xúc xích nên gọi là hot dog Việt Nam. Tớ cũng tò mò tìm hiểu thử thì thấy bánh này phần vỏ bánh khá là giống dạng bánh waffles – ăn xốp và lớp vỏ hơi giòn giòn. Nhân bên trong thì chủ yếu là xúc xích nhưng có thể thêm bất cứ loại nhân nào bạn thích.

    Về công thức làm bánh này trên mạng cũng không có nhiều. Tớ có xem một vài công thức khác nhau. Có công thức dùng phương pháp đánh lòng trắng trứng để tạo độ xốp, có công thức dùng men nở ăn liền (instant yeast). Tớ thì theo đúng cảm nhận và có xem một video youtube của một cơ sở dậy nghề nên làm phần bột bánh có phần giống bánh waffles. Cái video youtube tớ xem chủ yếu là xem phương pháp tức là xem thành phần bột có cái gì và làm thế nào chứ định lượng thì mù mờ lắm. Kết hợp và thử thì tớ thấy bột bánh khá tuyệt vì mình nướng bằng khuôn bánh tam giác khá giống bánh waffles và đặc biệt lại rất nhanh gọn.

      Nguyên liệu: Cho khoảng 6-8 cái bánh
    • 1 cup bột mỳ đa dụng (all-purpose flour) (130 grams)
    • 1 ½ teaspoon bột nổi baking powder
    • ¼ teaspoon muối
    • 2 Tablespoons đường
    • 1 quả trứng loại lớn (large egg)
    • 1 cup (240 ml) sữa tươi
    • 2 Tablespoons bơ (có thể thay bằng dầu ăn nhưng dùng bơ sẽ thơm hơn)
    • 1 Tablespoons bơ, để quết khuôn cho thơm và vàng bánh
    • Nhân bánh: 2 cây xúc xích, 2 viên phô mai bò cười (hoặc tuỳ chọn)
    • Sốt chấm: mayo và tương ớt
    • Dụng cụ cần: Máy làm bánh mỳ kẹp tam giác (sandwich maker)

    Bánh nên được thưởng thức nóng ngay khi vừa ra lò. Tớ thích cho hành rắc lên mặt bánh hoặc nếu ai thích cũng có thể cho chút hành tươi vào bột bánh 😀 Khi ăn bánh, bạn có thể chấm cùng sốt mayo pha với tương ớt, ăn kèm chút đồ chua ^^

    Bánh hot dog Việt Nam đúng là hot dog vì nó có xúc xích hot dog, thêm chút mằn mặn beo béo của phô mai con bò cười thì đảm bảo ai cũng cười khi ăn món bánh này 😀 Tớ thì cảm phục sự sáng tạo của ai đó, từ khuôn làm bánh mỳ kẹp tam giác mà nghĩ ra hẳn món bánh độc lạ và rất thơm ngon và làm mêm mẩn rất nhiều cô cậu học trò này ^^

    Bánh hot dog Việt Nam làm nhanh gọn, đơn giản nên rất phù hợp với những bữa ăn phụ để bổ sung thêm năng lượng. Nếu không có khuôn thì có thể rán bánh bằng chảo không dính nhưng tớ chưa làm thử và không biết đồ giòn xốp của bánh liệu có được như bằng khuôn không nữa. Ngoài ra, nếu làm đúng bằng máy làm bánh mỳ kẹp tam giác thì sẽ để được nhiều phần nhân hơn nữa.

    “Cám ơn đời mỗi sớm mai thức dậy

    Ta có thêm ngày nữa để yêu thương”

    Tóm tắt cách làm tại kênh youtube của Candy Can Cook:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Độc Đáo Tự Làm Kẹo Caramel
  • Tinh Tế Ẩm Thực Thái Lan
  • Cách Nấu Xôi Gấc Đậu Xanh 3 Tầng Hình Bông Hoa Vừa Ngon Vừa Đẹp
  • Cách Nấu Xôi Gấc Đỏ Tươi Thơm Lừng Bằng Nồi Cơm Điện
  • Cách Nấu Món Xôi Gấc May Mắn
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Hot Dog Việt Nam Siêu Dễ trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv