Đề Xuất 7/2022 # Cách Hông Xôi Ngon Xuất Sắc Khiến Ai Ăn Cũng Phải Khen # Top Like

Xem 10,098

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Hông Xôi Ngon Xuất Sắc Khiến Ai Ăn Cũng Phải Khen mới nhất ngày 04/07/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 10,098 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Chim Đơn Giản, Thơm Ngon Hết Sảy
  • Cách Làm Xôi Chim Bồ Câu Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • Cách Nấu Xôi Gấc Đơn Giản Mà Ngon Bằng Nồi Cơm Điện
  • Ngon Miệng Với Cách Nấu Xôi Lá Dứa Và Hạt Sen Đơn Giản Tại Nhà
  • Cach Nau Xoi La Dua Hat Sen
  • Xôi là món ăn “chân quê” rất đỗi quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam. Xôi được bán rất nhiều bên ngoài các quán ăn với đầy đủ các loại: xôi ngô, xôi lạc, xôi đỗ đen, xôi chay, xôi mặn…Thế nhưng liệu có phải khi nào bạn cũng mua được đúng loại xôi bạn ưa thích và chất lượng của sản phẩm có đảm bảo hay không?

    Cách hông xôi ngon – vài lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu

    Lựa chọn nguyên liệu

    Để có thể học cách nấu xôi ngon trước hết bạn cần chọn nguyên liệu ngon. Gạo nếp ngon có vai trò quyết định nhất để có món xôi ngon hay không. Hãy thử tượng tượng bạn nấu xôi với những hạt gạo nếp bị mốc hay bị trộn lẫn giữa nhiều loại gạo, đó chắc chắn là món xôi tồi tệ.

    Cách ngâm gạo đồ xôi

    Dù bạn hông xôi theo cách nào thì đều cần ngâm gạo nếp trước khi nấu. Như thế sẽ giúp rút ngắn thời gian nấu. Hãy ngâm gạo trong nước lạnh với một chút muối. Chú ý đổ ngập nước nhiều một chút vì nếp sẽ hút nước trong quá trình ngâm.

    Cách hông xôi ngon bằng xửng hấp

    Bước 1: Cho nước lạnh vào nồi, khoảng 1/3 nồi là vừa đủ. Nếu bạn đổ quá nhiều nước phần xôi bên dưới sẽ bị nhão. Sau đó bắc nồi lên bếp và đun sôi. Có thể cho thêm vài lá dứa vào để xôi có mùi thơm hơn.

    Bước 2: Trong lúc chờ nước sôi, bạn dùng tay bốc từng nắm gạo nếp và rải nhẹ nhàng theo lớp vào xửng hấp. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết gạo nếp.

    Lưu ý: Không nên cho quá nhiều gạo nếp so với dung tích cho phép của xửng hấp, cũng không nên nén gạo nếp quá chặt làm bịt hết các lỗ để thông hơi. Do đó phần xôi bên dưới có thể bị nhão, còn phần trên lại bị khô do không nhận được hơi.

    Bước 3: Xoáy 5 lỗ sâu xuống lớp gạo nếp. Việc này giúp cho hơi nước trong nồi có thể tỏa đều mọi nơi trong nồi, giúp cho hạt gạo nếp có thể chín đều.

    Bước 4: Đợi nồi nước sôi thì bạn bắc xửng hấp lên trên nồi, sau đó hạ lửa nhỏ vừa, đậy vung lại và cho một chiếc khăn ẩm lên trên vung để giữ ẩm.

    Lưu ý: Không nên nấu với lửa to, vì như vậy khi xôi chưa chín mà nước đã bị cạn hết. Bạn cũng không nên để lửa quá nhỏ, xôi sẽ không chín đều và không được dẻo ngon.

    Cứ khoảng 10 phút thì bạn lại dùng đũa xới đều gạo nếp để tất cả có thể chín đều hơn. Hông trong khoảng 35 – 45 phút (tùy vào lượng nếp) là gạo nếp sẽ chín và chuyển thành xôi. Món xôi đạt chuẩn phải có những hạt nếp nở căng tròn, bóng như bôi mỡ, dẻo vừa phải, dậy lên mùi thơm quyến rũ.

    Khi bạn thấy xôi chín tới, hãy xới ra và dàn đều lên mâm, để một lúc cho xôi nguội bớt, sau đó bạn lại đổ xôi và xửng hấp và hấp thêm một lần nữa. Cách làm không khó tuy nhiên bạn cần cẩn thận trong từng bước để có được những đĩa xôi dẻo thơm ngon nhất.

    Cách hông xôi ngon bằng nồi cơm điện

    Nấu xôi bằng nồi cơm điện cũng được nhiều người áp dụng bởi nó nhanh và đơn giản hơn cách hông xôi truyền thống.

    Bước 2: Đổ nước vào qua bề mặt gạo nếp một chút, sau đó đậy nắp nồi lại. Bạn cũng có thể sử dụng lồng hấp dùng cho nồi cơm điện và nấu xôi chín bằng hơi tương tự như cách nấu truyền thống.

    Bước 3: Bật nút “cook” và chờ đến khi nồi nhảy sang chế độ “warm” thì bạn dùng đũa xới đều lên và đậy nắp thêm khoảng 10 phút sau đó rút điện. Vậy là bạn đã hoàn thành việc nấu xôi bằng nồi cơm điện rồi đấy. Quá đơn giản phải không.

    Cách chữa xôi bị khô

    Để tránh xôi bị khô, nhão hay chín không đều bạn không nên ép xôi quá chặt, sẽ làm hơi nước không thể tản ra đều.

    Còn nếu như đã lỡ tay, đừng lo lắng quá, bạn có thể xử lý như sau. Nếu như xôi bị khô, bạn có thể vẩy lên một chút nước ở trên, sau đó tiếp tục hấp là được. Bạn vẩy thêm một ít nước lên mặt xôi. Dùng một chiếc khăn nhúng đẫm nước lên phủ lên trên, đậy vung kín lại và tiếp tục hấp chín. Nếu xôi vẫn còn sống bạn có thể vẩy thêm nước và hấp tiếp.

    Cách ủ xôi nóng lâu

    Những ngày lễ Tết hay có giỗ, nhà bạn thường phải hông rất nhiều xôi. Nhưng làm thế nào để xôi nóng lâu và vẫn dẻo ngon. Rất đơn giản, bạn hãy chuẩn bị một cái thùng xốp thật sạch có nắp, dưới có lót lá chuối hoặc lá sen, bên trên cũng thế, sau đó thì đậy nắp thùng lại. Hoặc hãy ủ xôi trong thúng như bạn vẫn thấy ở những quán bán xôi, cũng rất hiệu quả. Mỗi lần cần dùng thì mới mở ra.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Xôi Gà Hạt Sen
  • Tết Nguyên Đán Trọn Vẹn Hương Vị Món Xôi Gà Hạt Sen
  • Cách Nấu Xôi Gà Xé Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Gấc Đậu Xanh Dẻo Ngon Như Nhà Hàng
  • Cách Hông Xôi Gấc Ngon Cho Bạn Đĩa Xôi Vừa Mềm Lại Vừa Thơm
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Hông Xôi Ngon Xuất Sắc Khiến Ai Ăn Cũng Phải Khen trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • CẦM ĐỒ TẠI F88
    15 PHÚT DUYỆT
    NHẬN TIỀN NGAY

    VAY TIỀN NHANH
    LÊN ĐẾN 10 TRIỆU
    CHỈ CẦN CMND

    ×