Đề Xuất 10/2021 # Cách Gói Bánh Chưng Chay Cho Ngày Tết Thanh Tịnh, Không Lo Béo # Top Like

Xem 792

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Gói Bánh Chưng Chay Cho Ngày Tết Thanh Tịnh, Không Lo Béo mới nhất ngày 20/10/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 792 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Chưng Chay Ngày Tết
  • Cách Gói Bánh Chưng Chay Đơn Giản Lạ Miệng Vào Dịp Tết Nguyên Đán
  • Cách Làm Bánh Chưng Chay Nếp Lứt Nhân Nấm, Đậu Ngày Tết
  • Mít Non Kho Chay Cho Mùa Vu Lan
  • Món Chay Ngày Tết: Rau Củ Luộc Kho Quẹt Chay Ngon Hấp Dẫn
  • Các gói bánh chưng chay ngon ơi là ngon

    Cách làm món bánh chưng chay sau đây bạn có thể làm bất cứ khi nào thích ăn mà không cần đợi đến tết. Tuy nhiên, gần tết thì bạn chọn được nguồn lá dong dễ hơn, nếu là ngày thường bạn có thể thay đổi lá dong thành lá chuối hoặc lá sen.

    Gạo nếp trước khi gói bánh chưng cần đem ngâm qua đêm hoặc ngâm trong 6h. Sau khi ngâm vo gạo và nhặt bỏ các hạt thóc, trấu, sạn còn vương lại ở gạo. Sau khi vo gạo để gạo ra rá cho róc nước.

    Sau khi ngâm và làm sạch, cho hạt dẻ và hạt sen vào xoong hấp khoảng 15 phút thì phủ đậu xanh lên trên hạt dẻ và hạt sen, Khi hạt sen chín thì đậu xanh cũng chín tới.

    Bông tuyết bóc bỏ cùi và tách thành những miếng nhỏ.

    Đông cô đem cắ sợi, nấu chín rồi chắt bỏ nước luộc đó đi.

    Đun 1 nồi nước sôi để chần lá, nếu là lá dong thì gọt bỏ gân, lá sen thì cắt tịt cuống, lá chuối cũng cắt bỏ gân lá. Lá sau khi rửa sạch bằng nước lọc thì nhúng vào nước sôi rồi cho ra ngay, dùng khăn sạch lau khô. Việc chần lá vừa giúp bánh chưng xanh, vừa giúp lá mềm dễ gói.

    Cách gói bánh chưng: Thoa dầu lên mặt lá, xếp lá chuối lên mặt bàn sạch (mặt màu đậm phía dưới). Đặt khuôn lên lá chuối. Lót thêm lá chuối chính giữa lòng khuôn, sao cho phủ kín đáy và chung quanh thành khuôn. Cho 1 lớp nếp vào khuôn (khoảng ⅔ chén), trải đều khắp 4 góc. Sau đó, cho 1 phần nhân đậu xanh lên. Cuối cùng, cho 1 lớp nếp lên trên, phủ kín. Ép bìa lá ngoài thành khuôn để bánh không hở chỗ nào. Lấy khuôn ra bằng cách nhẹ nhàng và từ từ kéo khuôn về phía vai, chận nếp lá để lá không bong. Xếp lá bên ngoài thành khuôn lại. Dùng dây cột lại thật chặt 4 chiều như gói quà. (Nhớ đừng cột chặt quá vì nếu vậy, khi bánh nở ra sẽ có dấu ấn vào dây, không được đẹp.

    Bánh để nguội qua đêm là có thể thưởng thức. Với cách làm món bánh chưng chay này bánh có hương thơm của nấm kết hợp với mùi thơm của nấm bốc lên ngào ngạt, bánh vừa đằm, ngậy mà không bị ngấy bởi mỡ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nem Bì Cuốn Chay Ngon Thượng Hạng, Y Như Nem Thật
  • Cách Làm Món Nem Cuốn Chay Thơm Ngon Giòn Dai Ăn Rồi Nhớ Mãi
  • Cách Làm Món Trứng Chay Chiên
  • Cách Làm Bánh Xèo Miền Trung Ngon Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Xèo Hương Vị Miền Trung Ngon Đúng Điệu
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Gói Bánh Chưng Chay Cho Ngày Tết Thanh Tịnh, Không Lo Béo trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50