Đề Xuất 12/2022 # Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Khoai Tây Cho Trẻ / 2023 # Top 15 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Khoai Tây Cho Trẻ / 2023 # Top 15 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Khoai Tây Cho Trẻ / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Theo VietnamPlus, khoai tây là loại củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholestrerol, hàm lượng vitamin cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 và thô tuyệt vời.

– Kali: Khoai tây với lớp vỏ còn nguyên là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, rất tốt cho tim mạch. Chỉ một củ khoai có thể cung cấp khoảng 18% lượng kali mỗi ngày.

– Vitamin C: Vitamin này trong khoai tây cực kỳ cao, nó là chất chống oxy hóa hiệu nghiệm giúp ổn định các phân tử tự do, có thể giảm sự tổn thương của tế bào. Vitamin C sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau.

– Chất xơ: Một củ khoai tây trung bình (148g) nguyên vỏ có chứa 2g chất xơ hoặc 8% nhu cầu được khuyến nghị hàng ngày. Tiêu thụ chất xơ và nước vừa đủ có thể làm tăng cảm giác no giữa các bữa ăn.

– Chất chống ô xy hóa: Khoai tây chứa glutathione nhiều nhất so với các loại rau củ khác – là chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại một vài bệnh ung thư. Trong một nghiên cứu so sánh tổng quát tác động chống oxy hóa của khoai tây, ớt chuông, cà rốt, hành tây và bông cải xanh, khoai tây chỉ đúng thứ hai sau bông cải xanh.

Vietnamnet dẫn tin theo MASK Online, với cách ngụy trang thành chiếc bánh cupcake hay trong vỏ , món khoai tây nghiền cá ngừ chắc chắn sẽ hấp dẫn các bé.

Nguyên liệu

– 2 lòng đỏ trứng– 1 củ khoai tây lớn– Vài miếng cá ngừ ngâm dầu– Gia vị: Muối, hạt tiêu

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng chừng 5 phút rồi vớt ra. Xắt khoai tây thành từng lát mỏng rồi mới đem hấp cho mau chín. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rửa sạch 2 quả trứng rồi cho vào hấp cùng.

Khi khoai chín, gắp khoai ra, dùng dụng cụ nghiền hoặc cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 lòng đỏ . Xay xong 2 nguyên liệu này bạn mới tiếp tục bỏ nốt phần cá ngừ cùng 1 muỗng cà phê muối và chút hạt tiêu vào xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.

Cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi phun lên cupcake giấy hoặc ngụy trang trên vỏ trứng đã được làm sạch (nếu có). Rắc rau thơm thái nhỏ lên trên mặt.

Theo Tin mới, món ăn này vừa lạ miệng vừa dễ ăn, kết hợp với bánh mỳ sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho trẻ và cả nhà.

Nguyên liệu:

– 1kg khoai tây.

– 1 gram hành tây.

– 100 gram phô mai tươi.

– 100ml kem sữa béo.

– 1,5l nước dùng,

– 10gram rau mùi tây thái nhỏ.

– 5 lá bánh mỳ

– 10gram bơ.

– Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

– Bước 2: Đun chảy bơ rồi cho hành tây vào xào, cho nước dùng đun sôi.

– Bước 3: Cho khoai tây vào nấu chín sau đó nhắc xuống rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, lược lại.

– Bước 4: Cho khoai tây đã lược vào đun sôi, sau ó cho kem sữa béo vào, thêm gia vị và rắc rau mùi.

– Bước 5: Cắt lát bánh mỳ và phủ phô mai lên trên rồi nướng vàng.

Ăn cùng bánh mỳ quết phô mai với súp khoai tây sẽ là món rất dễ ăn và ngon.

+ Khoai tây cuộn sốt mayonaise chiên giòn

Báo Phụ nữ Online cho biết cách làm món khoai tây cuộn sốt mayonaise chiên giòn:

Nguyên liệu

– 400g khoai tây

– 1 típ sốt mayonnaise

– 4 quả trứng gà

– 150g bột chiên xù

– 60g phô-mai lát

– 60ml sữa tươi

– Gia vị: Dầu ăn, muối

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, hấp hoặc luộc chín mềm, lấy ra để nguội bớt, quết nhuyễn, nêm vào ít muối.

Trứng gà lấy 2 trứng tách riêng lòng đỏ, đánh tan. Trộn đều khoai tây với lòng đỏ trứng, sữa tươi và 40g bột mì. Cho hỗn hợp vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 phút.

Phô-mai lát cắt thành dải hình que.

Múc một muỗng canh hỗn hợp khoai tây trải ra miếng nilon, dàn thành lớp mỏng khoảng 1cm, phết mayonnaise lên, kéo thành dải dài ở giữa khoai tây, thêm 1-2 dải phô-mai vào giữa. Lăn tròn phần nilon để khoai tây nghiền cuộn lại thành que. Làm đến hết nguyên liệu.

Trút phần bột mì còn lại ra mâm, thả que khoai tây vào tẩm qua một lớp mỏng.

2 quả trứng còn lại đập ra chén đánh tan, lần lượt thả que khoai tây vào trứng gà, lăn qua bột chiên xù. Cho dầu vào ngập chảo, dầu nóng, thả cuốn khoai tây mayonnaise vào chiên vàng, vớt ra thấm ráo dầu.

Dọn khoai tây chiên ăn với tương cà và tương ớt.

Các Món Ăn Từ Khoai Tây Nghiền / 2023

Bạn đã từng thưởng thức mùi vị món khoai tây nghiền ăn kèm với gà rán hay bò nướng kiểu Âu chưa? Hay bạn đã thử qua món khoai tây nghiền kiểu Pháp đơn giản mà rất bổ dưỡng chưa? Nếu chưa, thì các bạn hãy thử làm theo hướng dẫn sau đây. Cùng kết hợp với một số nguyên liệu khác các bạn có thể chế biến những món ăn từ khoai tây nghiền ngon bổ giúp thêm năng lượng cho tuần làm việc của bạn.

Các món ăn từ khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền pho mát kiểu Pháp

Cách làm món khoai tây nghiền pho mát kiểu Pháp tại nhà rất đơn giản, và nguyên liệu cũng dễ kiếm. Là một món ăn từ khoai tây nghiền bổ dưỡng. Bạn ăn kèm với thịt bò hầm thì càng ngon tuyệt. Nguyên liệu:

Khoai tây 500g.

Muối 1 thìa.

Bơ 2 thìa.

Pho mát ¾ chén.

Hạt tiêu ¼ thìa.

Sữa tươi không đường 1 chén.

Hành xanh 2 thìa.

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ thái miếng, cho vào nồi luộc, cho khoảng ¼ muối vào.

Khoai tây chín mềm vớt ra để ráo. Sau đó, cho khoai tây vào một nồi khác, thêm ¾ muối, 2 thìa bơ vào nồi khoai rồi tiếp tục bắt lên bếp.

Dùng thìa hoặc dụng cụ để nghiền nhuyễn khoai tây. Sau đó, bạn thêm pho mát và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai tây vừa nghiền, bạn đảo đều tay đến khi pho mát tan hết.

Tiếp theo, bạn cho sữa vào đun trong 1 phút, vừa đun vừa đảo đến khi hỗn hợp khoai tây nóng đều là được.

Để món ăn ngon hơn bạn thêm một miếng bơ nhỏ lên trên, miếng bơ tan dần trông rất đẹp mắt, bạn trang trí thêm rau củ xào ngọt mát, rắc tiêu lên trên cho món khoai thêm hấp dẫn.

Khoai tây viên chiên giòn

Trong bữa tiệc không thể thiếu những món khai vị, món khoai tây viên chiên giòn này cũng mở đầu cho bữa ăn hấp dẫn. Đây là một trong những món ăn từ khoai tây nghiền cực kỳ đơn giản, rất dễ làm. Món khoai tây viên chiên giòn ăn ngon hơn khi ăn nóng. Nguyên liệu:

200g khoai tây.

35g bột năng.

10g bột gạo.

¼ thìa bột nổi.

¼ thìa muối.

20ml nước cốt dừa.

23g đường.

Cách làm:

Khoai tây nghiền nhuyễn cho vào tô cùng tất cả các nguyên liệu.

Bạn mang bao tay bóp nhồi hỗn hợp có được cho mịn dẻo. Rồi vò thành viên cho đến hết phần bột.

Sau đó, bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng bạn cho khoai vò viên vào chiên. Thỉnh thoảng bạn đảo khoai, để khoai được chín vàng đều. Khoai tây vàng thì vớt ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.

Khoai tây cuộn thịt xông khói nhân phô mai

Một trong những món ăn từ khoai tây nghiền khiến bạn mê tít, với lớp vỏ giòn, trong là lớp khoai tây bùi và pho mát béo ngậy thật hấp dẫn. Nguyên liệu :

5 củ khoai tây

6 miếng thịt xông khói.

1 quả trứng gà.

200g bột chiên xù.

200g pho mát cheddar.

Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn.

Cây xiên que.

Cách làm:

Khoai tây được nghiền nhuyễn, sau đó trộn đều với trứng cùng một ít muối, tiêu.

Cắt pho mát thành từng khối vuông nhỏ. Sau đó, bạn bọc khoai tây trộn bên ngoài viên pho mát rồi lăn thành viên tròn.

Tiếp theo, bạn lăn viên khoai tây qua một lớp bột chiên xù. Rồi bạn cuộn miếng thịt xông khói bên ngoài viên khoai tây, dùng xiên que ghim cố định.

Cuối cùng, bạn chiên những viên khoai tây cuộn thịt xông khói trong chảo dầu nóng, đến khi thấy vàng đều là được. Sau khi đã rán vàng khoai, bạn vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu.

Món khoai tây nghiền và thịt heo

200g khoai tây

2 trứng gà.

200g bột chiên xù.

½ thìa đường.

50g thịt nạc băm nhuyễn.

50g hành lá và ngò rí.

½ thìa muối.

200ml dầu ăn.

Cách làm:

Khoai tây nghiền trộn với thịt nạc xay nhuyễn, thêm muối, đường, hành lá, ngò rí đã cắt nhỏ.

Dùng tay nặn những hình thù ngỗ nghĩnh mà bạn thích. Rồi bạn nhúng khoai vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù, cho dầu vào chảo nóng chiên cho chín vàng, nhớ để lửa vừa.

Cuối cùng bạn vớt thịt heo ra để ráo dầu, bày ra dĩa trang trí thêm rau.

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vô số các

Tổng Hợp Các Cách Chế Biến Khoai Tây, Khoai Lang Hay Nhất / 2023

Khoai lang là một loại củ rất phổ biến và gần gũi với người Việt Nam. Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, ngoài ra còn có chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6. Còn tác dụng của khoai tây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch … Hãy cùng tìm hiểu những mẹo sau đây để những thực phẩm này trở nên có ích hơn nhé.

Khoai lang là một loại củ rất phổ biến và gần gũi với người Việt Nam. Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, ngoài ra còn có chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6. Còn tác dụng của khoai tây vừa là loại thực phẩm tốt cho huyết áp, giữ cho huyết áp ổn định vừa cung cấp chất dinh dưỡng để nuôi thành mạch … Hãy cùng tìm hiểu những mẹo sau đây để những thực phẩm này trở nên có ích hơn nhé.

1. Mẹo nướng khoai lang bằng lò vi sóng vừa ngon vừa nhanhNướng khoai lang bằng lò vi sóng giúp bạn có được món khoai thơm phức vào những ngày đông giá lạnh mà lại tiết kiệm thời gian rất nhiều. Các bạn có thể sử dụng lò vi sóng Sanyo hay nhiều loại lò vi sóng khác để thực hiện. Trong bài viết dưới đây, Chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nướng khoai lang bằng lò vi sóng Sharp vừa ngon vừa nhanh nhé.

2. Hướng dẫn làm khoai tây nướng cực ngon bằng lò vi sóngCách làm khoai tây nướng bằng lò vi sóng giúp bạn tiết kiệm thời gian rất nhiều mà vẫn thưởng thức được món khoai thơm nức chỉ sau vài phút. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn món khoai tây nướng nóng hổi trong những đông giá lạnh sắp đến! Trong bài viết dưới đây, Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng khoai tây nướng bằng lò vi sóng cực ngon.

3. Cách làm mứt khoai lang giòn ngon đậm đàCách làm mứt khoai lang giòn ngon đậm đà sẽ hướng dẫn bạn làm món mứt khoai lang tuyệt vời cho gia đình trong những ngày Tết. Mứt khoai lang là món ăn lạ nhưng lại cực dễ ăn và không nhiều gia đình có đâu nhé. Món này lại dễ làm và dĩ nhiên là hợp với khẩu vị của người già lẫn trẻ nhỏ.

4. Cách làm khoai tây chiên bột thơm ngon, béo ngậy bé thích mêMón khoai tây chiên là một món ăn ngày càng phổ biến và được mọi người biến tấu chế biến bằng các cách khác nhau, trong đó cách làm khoai tây chiên bột cũng được rất nhiêu người quan tâm. Món khoai tây chiên bột thích hợp để ăn vặt và được các em nhỏ yêu thích. Cả cáchlàmkhoai tây chiên bột và cách làm khoai tây chiên giòn đều là hai món phổ biến nằm trong công thức làm khoai tây chiên.

5. Cách làm khoai tây chiên kfc tại nhà giòn thơm ngon cực đơn giảnBạn đã từng được thưởng thức món khoai lang chiên ngoài các tiệm KFC nên bạn muốn làm món này ở nhà mà không biết cách làm khoai tây chiên kfc đúng kiểu để có được như vị ngon như thế. Hôm nay,Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món này theo một công thứ đơn giản, dễ hiểu để các bạn có thể áp dụng và làm tại nhà nhé! Đây là một món ngon không thể cưỡng lại đối với những bạn thích ăn vặt và cách làm cũng không quá khác so với cách làm khoai tây chiên bột thông thường, tuy nhiên, hương vị của từng món lại khác nhau.

6. Công thức làm món khoai tây chiên ngon đúng kiểu giòn tan, vàng rộmCó rất nhiều công thức làm khoai tây chiên khác nhau nên nhiều người phân vẫn không biết lựa chọn cách nào để tiết kiệm thời gian và món ăn có hương vị hoàn hảo. Cách làm khoai tây chiên bột không hề khó, tuy vậy, để khoai tây giòn, thơm thì chúng ta cần phải có những bước chế biến hợp lý, từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến khâu thành phầm đều đòi hỏi sự tỉ mỉ của người làm. http://topgia.vn/tong-hop-cac-cach-che-bien-khoai-tay-khoai-lang-hay-nhat-7050n

Tin tức liên quan

21/05/201711:54 Cách làm khoai lang chiên giòn ngào đường thơm nức mũi

Bên cạnh cách làm khoai lang chiên bơ, bạn có thể tham khảo thêm cách làm khoai lang chiên giòn ngào đường để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Vị ngọt ngọt thêm chút bùi bùi của khoai lang ngào đường sẽ khiến các bé thích mê đấy. Nếu chưa thử, hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và học cách làm khoai lang chiên giòn ngào đường thơm nức mũi dưới đây nhé.

05/11/201611:18 Cách làm khoai lang bọc phô mai dinh dưỡng cho bé

Nếu chưa biết cách làm khoai lang bọc phô mai bạn có thể tham khảo bài viết trên Topgia.vn nhé. Bài viết sẽ hướng dẫn thật cụ thể và chi tiết những bước để giúp bạn có thể tự tay chế biến cho mình món bánh khoai lang nhân phô phai ngon tuyệt vời. Khoai lang phô mai là món khoái khẩu của nhiều người, không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn cũng “ghiền” món này nữa nhé.

19/08/201605:45 Cách nướng khoai tây bằng lò nướng giòn tan như bimbim

Nướng khoai tây bằng lò nướngđây là cách nuớng khoai tương đối nhanh và hiệu quả vì thể bạn hoàn toàn có thể thực hiện cho cả gia đình mình thưởng thức nhé. Khoai tây chiên từ lâu đã là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên lượng mỡ đọng lại cao nên không dành cho những người có nhu cầu giảm cân. Vì thế để có đĩa khoai ngon giòn mà không ngấy mỡ Topgia.vn xin giới thiệu cách nướng khoai tây bằng lò nướng sao cho hiệu quả nhất nhé.

03/07/201614:43 Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng các bé thích mê

Cách làm món khoai tây chiên xù tuy đơn giản nhưng cũng cần có chút mẹo vặt để món khoai được giòn và thơm ngậy hơn. Khoai tây là một loại nguyên liệu rất quen thuộc với tất cả chúng ta, khoai có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, và khoai chiên xù là một trong những món được nhiều người ưa thích và lựa chọn. Nếu đã nắm trong tay công thức làm khoai tây chiên kfc rồi tội gì mà không học thêm món khoai chiên xù nữa nhé. Hãy cùng Topgia.vn học cách làm khoai tây chiên xù ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè nhé.

18/07/201715:38

13/05/201719:28

30 Công Dụng Của Khoai Tây Và Các Món Ăn Ngon Từ Khoai Tây / 2023

Thành phần dinh dưỡng từ khoai tây

Cây khoai tây có tên khoa học là Solanum Tuberosum L. Loại cây cho củ này thuộc họ cà và hiện được trồng tại rất nhiều nơi trên thế giới. Được biết, cây xuất hiện đã từ rất lâu đời tại vùng núi Nam Mỹ, Peru và Chile. Sau đó, cây được du nhập sang Châu Âu từ cuối thế kỷ 16 và được trồng rộng rãi tại nhiều nơi cho đến ngày hôm nay.

Ở nước ta, khoai tây được trồng chủ yếu tại Đà Lạt và các tỉnh miền Bắc. Củ khoai tây cũng được xếp vào loại nhóm các thực phẩm bổ sung tinh bột cho cơ thể con người. Đặc biệt, khoai tây chứa nguồn dưỡng chất vô cùng dồi dào. Với 100g củ khoai tây sẽ có hàm lượng những chất dinh dưỡng sau:

Nước: 75g

Năng lượng: 77 kcal

Chất xơ: 2,2g

Tinh bột: 15, 44g

Chất đạm: 2g

Chất béo: 0,1g

Vitamin B1: 0,08mg

Vitamin B2: 0,03mg

Vitamin B3: 1,05mg

Vitamin B5: 0,296;

Vitamin B6: 0.295

Vitamin C: 19,7 mg

Vitamin K: 1,9mg

Sắt: 0,78mg

Canxi: 12mg

Magie: 23mg

Mangan: 0,153mg

Kali: 421 mg

Matri: 6mg

Kẽm: 0,29mg

Photpho: 57mg

Công dụng của khoai tây là gì?

Với thành phần dưỡng chất dồi dào trên, khoai tây mang trong mình những công dụng tuyệt với đối với sức khỏe, sắc đẹp và một số công dụng hữu ích trong đời sống thường nhật.

Đối với sức khỏe

Khoai tây có khả năng kháng viêm, giảm đâu

Khoai tây có khả năng cải thiện hệ miễn dịch

Khoai tây giúp cải thiện chức năng tiêu hóa

Khoai tây rất tốt cho hệ thần kinh và não bộ con người

Khoai tây góp phần ngăn ngừa trầm cảm và giảm căng thẳng

Khoai tây góp công to lớn trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch

Khoai tây có khả năng ngăn ngừa ung thư rất tốt

Khoai tây có vai trò to lớn trong việc hạ huyết áp

Khoai tây giúp ngăn ngừa sỏi thận và bệnh gút

Khoai tây góp phần hỗ trợ điều trị các căn bệnh loét dạ dày hay trào ngược dạ dày thực quản

Khoai tây giúp làm giảm phù mặt – dấu hiệu của các căn bệnh về gan, thận.

Khoai tây rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Khoai tây rất hữu ích trong việc chữa bỏng

Đối với làm đẹp

Khoai tây có khả năng làm trắng da, trị nám và tàn nhang vô cùng hiệu quả

Khoai tây còn được biết đến với công dụng dưỡng ẩm tuyệt vời

Khoai tây là món ăn giảm cân an toàn, hiệu quả

Khoai tây là người bạn không thể thiếu đối với làn da bị cháy nắng

Khoai tây cực kỳ hữu hiệu trong công dụng làm mờ vết thâm

Khoai tây còn được sử dụng để trị mụn trứng cá đáng ghét

Khoai tây có công dụng giảm sung bọng mắt khi bạn thức khuya, ngủ không đủ giấc

Khoai tây có khả năng xóa mờ đi nếp nhăn, giúp da căng mịn tươi trẻ

Khoai tây còn được biết đến với công dụng dưỡng tóc và kích thích tóc mọc nhanh, dày

Khoai tây giúp chống lão hóa da hiệu quả.

Khoai tây góp phần thu nhỏ lỗ chân lông và tẩy tế bào chết

Đối với đời sống

Khoai tây giúp chữa món canh bị mặn và cân bằng vị cho món ăn

Khoai tây có khả năng làm sạch vết gỉ sét ở đồ kim loại

Khoai tây góp phần làm sạch vết bẩn bám trên quần áo hay vải vóc

Khoai tây còn có công dụng đánh bóng giày hiệu quả

Khoai tây có khả năng lau sạch bề mặt kính mà không cần xà bong

Sử dụng nước luộc khoai tây để tưới cây sẽ giúp cây tươi tốt và nhanh lớn hơn

Cách làm các món ngon từ khoai tây

1. Món thịt xay hầm khoai tây

Nguyên liệu chuẩn bị:

Thịt heo xay: 300g

Khoai tây: 1 củ

Cà chua: 3 quả

Hành tím: 1 củ

Ớt sừng: 1 quả

Tỏi: 2 tép

Hành tây: 1/3 củ

Lá nguyệt quế: 2 lá

Xì dầu: 2 muỗng canh

Tiêu: 1/2 muỗng cafe

Đường: 1 muỗng cafe

Hành lá: 1 nhánh

Bột ớt không cay: 1/2 muỗng cafe

Nước: 1 chén

Cách làm:

Bước 1: Rửa cà chua thái múi; hành lá đem thái nhỏ; hành tây, tỏi và hành tím đem lột vỏ và băm nhỏ. Phần khoai tây bạn hãy gọt vỏ và cắt thành các miếng lớn. Còn lại ớt sừng đem thái khoanh.

Bước 2: Cho vào chảo một muỗng canh dầu và bắc lên bếp. Sau khi dầu nóng cho ít hành tỏi vào phi cho đến khi vàng thơm.

Bước 3: Cho thịt vào xào đến khi chín tơi rồi đổ ra chén.

Bước 4: Tiếp tục dùng cái chảo trên để cho vào một muỗng canh dầu. Cho hành, tỏi, hành tây và lá vào xào cho đến khi dậy mùi.

Bước 5: Cho cà chua vào xào chung trong khoảng 5 phút, tiếp tục cho khoai tây, nước vào thịt vào cùng những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên. Đảo đều hỗn hợp trong chảo và đậy nắp.

Bước 6: Hầm trong lửa thấp đến khi nước cạn thì nêm nếm lại cho vừa miệng.

Bước 7: Tắt bếp, cho ớt và hành lá vào đảo đều rồi đổ ra dĩa. Bây giờ bạn chỉ cần trình bày cho đẹp mắt và thưởng thức thôi!

2. Món khoai tây Bacon

Nguyên liệu chuẩn bị: 

Khoai tây: 400g

Cà rốt: 200g

Trứng gà: 2-3 quả

hành tây: 1/2 củ

Bacon ( thịt nguội): 150 g

Muối: 1 muỗng cà phê

Hành lá: 1 nhánh

Muối tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Sốt Mayonnaise: 3 muỗng canh

Cách làm:

Bước 2: Thái mỏng hành tây, phần bacon đem thái thành các sợi dài. Cho dầu vào chảo nóng rồi xào phần hành tây, bacon với lửa thấp. Khi bacon đã ra hết mỡ và nhìn có độ giòn thì mới tắt bếp và vớt chúng ra đặt trên giấy thấm dầu.

Bước 3: Cho khoai tây và cà rốt đã luộc vào chảo, sau đó đảo đều. Trứng đem thái nhỏ, sau dó trộn đều toàn bộ hành tây, bacon, cà rốt, khoai tây cùng toàn bộ gia vị đã chuẩn bị còn lại với nhau.

Bước 4: Cho mọi thứ ra đĩa và trình bày sao cho đẹp mắt. Bây giờ thì bạn có thể thưởng thức rồi đấy!

3. Khoai tây bi chiên giòn

Nguyên liệu chuẩn bị:

khoai tây: 530 gr

Tinh bột bắp hay tinh bột khoai tây: 35 gr

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Bột nêm: 1/3 muỗng cà phê

Hành lá

Cách làm

Bước 1: Khoai tây sau khi sơ chế thì cho vào nồi nước ngập khoai và luộc đến khi chín thì đổ ra cho ráo nước.

Bước 2: Tán nhuyễn khoai bằng nĩa, sau đó cho hành, muối, bột nêm và bột khoai vào để trộn đều.

Bước 3: Tiến hành viên hỗn hợp trên thành những viên bi nhỏ.

Bước 4: Cho viên khoai vào chiên trong một chiếc chảo nóng. Bạn nên chiên ở lửa hơi cao để viên khoai chín vàng, giòn đều.

Bước 5: Sau khi các viên khoai đã chín, có màu vàng và giòn, bạn có thể tắt bếp và đặt khoai trong giấy thấm dầu.

Bước 6: Cho khoai trình bày ra đĩa cho đẹp mắt và thưởng thức!

Một số lưu ý khi ăn khoai tây

Trước khi chế biến thành các món ăn ngon, bạn cần gọt sạch vỏ khoai và ngâm chúng trong nước từ 15 đến 20 phút để loại bỏ đi các chất không có lợi cho sức khỏe.

Bạn không nên ăn quá nhiều khoai tây chiên, điều đó sẽ tạo nên nhiều tác hại xấu cho tim mạch.

Không nên chế biến khoai tây chung với cà chua để tránh gây khó tiêu và tạo gánh nặng cho dạ dày.

Không nên đun hay nấu khoai quá lâu sẽ làm phân hủy đi một số dưỡng chất óc trong củ khoai.

Tuyệt đối không ăn những củ khoai tây có màu xanh hoặc đã mọc mầm. Bởi vì trong các củ khoai này có chứa những chất có hại, có khả năng gây ngộ độc, thậm chí là tử vong đối với người dùng.

Bạn nên ăn khoai sống hoặc ép khoai tây uống để hấp thụ tối đa dưỡng chất từ loại củ này.

Không nên ăn khoai tây một cách lạm dụng. Ngoài ra, người bị dị ứng với khoai tây không nên sử dụng loại thực phẩm này. Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường và phụ nữ đang mang thai cần hạn chế ăn khoai tây.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Khoai Tây Cho Trẻ / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!