Đề Xuất 5/2022 # Các Món Ăn Đơn Giản Chế Biến Từ Giò Sống # Top Like

Xem 11,187

Cập nhật nội dung chi tiết về Các Món Ăn Đơn Giản Chế Biến Từ Giò Sống mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 11,187 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Ghẹ Và Cách Chế Biến Món Ăn Từ Ghẹ Cùng Với Quán Hải Sản Ngon Tại Phú Yên
  • 7 Món Ăn Ngon, Bổ Từ Gạo Lứt Dinh Dưỡng Đổi Vị Cho Gia Đình
  • Học Cách Nấu Các Món Ăn Từ Gạo Lứt Bổ Dưỡng Mỗi Ngày
  • Chế Biến Món Ăn Lợi Sữa Từ Chân Giò Heo
  • Những Món Ăn Lợi Sữa Cho Mẹ Được Nấu Từ Giò Heo
  • – Giò sống 150 gr

    – Hạt nêm 1 muỗng cà phê

    – Tiêu 1/2 muỗng cà phê

    – Bột ngọt 1 muỗng cà phê

    – Rau bí 500 gr

    – Dầu ăn 2 muỗng canh

    – Tỏi 2 muỗng cà phê (băm)

    – Muối 1 muỗng cà phê

    Cách làm:

    – Rau bí tước bỏ xơ, cọng bí, lá cắt khúc khoảng 3cm. Giò sống trộn đều với hạt nêm rồi vo tròn thành viên.

    – Đun sôi nước, thêm 1 ít dầu ăn vào trong nồi, thả giò sống vo tròn vào nấu chín.

    – Tiếp theo cho rau bí, tỏi băm vào nấu đến khi rau chín. Nêm tiêu, muối, bột ngọt sao cho vừa ăn. Tắt bếp và múc ra tô, hãy thưởng thức ngay nào!

    Giò sống bọc trứng cút chiên xù

    – Trứng cút 10 quả

    – Giò sống 100 gr

    – Thịt heo bằm 100 gr

    – Bột chiên giòn 1 gói

    – Trứng gà 1 quả

    – Muối 1/2 muỗng cà phê

    – Tiêu 1/2 muỗng cà phê

    – Tương ớt 1 muỗng canh

    – Dầu ăn 1 chén

    – Bắc một nồi nước lên bếp, cho trứng cút, nước sôi được 5 phút thì tắt bếp. Ngâm thêm 5 phút nữa thì chuyển trứng qua nước lạnh, trứng nguội bóc hết vỏ trứng.

    – Tiếp đến, trộn đều giò sống và thịt heo, xay nhuyễn với 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối.

    – Sau đó chuẩn bị 3 chén: 1 chén bột chiên xù, 1 chén bột chiên giòn và 1 chén trứng đánh tan. Sau đó lăn đều trứng qua một lớp bột chiên giòn.

    – Múc 1 muỗng giò sống cho vào lòng bàn tay, ấn dẹt và cho trứng cút vào giữa. Gói lại sao cho phần trứng sát vào phần thịt. Tiếp tục lăn qua bột chiên giòn rồi 1 lớp trứng.

    – Lăn tiếp qua bột chiên xù, lúc này nên lăn nhẹ và ấn dẹt cho bột phủ đều toàn bộ viên thịt. Cho trứng nghỉ 15-20 phút để khi chiên bột không bị rơi ra.

    – Làm nóng thật nhiều dầu trong chảo, thả trứng vào chiên đến khi vàng thì vớt ra để vào giấy cho thấm dầu và nguội bớt.

    Canh khổ qua nhồi giò sống

    – Khổ qua 2 trái

    – Giò sống 200 gr

    – Nấm mèo 2/3 cái

    – Miến 20 gr

    – Muối 1/2 muỗng cà phê

    – Hạt nêm 1 muỗng cà phê

    – Tiêu 1/2 muỗng cà phê

    – Hành lá 1 cây

    – Khổ qua rửa sạch, dùng dao chẻ ngay giữa bụng khổ qua, bỏ hạt.

    – Miến ngâm mềm, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, cắt bỏ chân, cắt nhỏ.

    – Trộn miến, nấm mèo và giò sống với nhau trong một tô, nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

    – Xếp từng khúc khổ qua vào nồi, đổ ngập mặt nước, đun sôi đến khi khổ qua mềm, nhớ nêm vào 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, không nên nêm nước mắm sẽ làm nước canh chua.

    – Khổ qua mềm, dùng kéo cắt khổ qua thành từng khúc vừa ăn, múc ra chén rắc tí hành lá cắt nhỏ.

    Trứng cuộn giò sống

    – Trứng gà: 3 quả

    – Giò sống: 150g

    – Cà rốt: 1/2 củ

    – Dầu ăn

    – Trứng gà đập ra bát rồi đánh tan.

    – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ.

    – Đặt chảo lên bếp để tráng trứng thành một lớp mỏng.

    – Cho trứng tráng ra khỏi chảo và đặt lên một mặt phẳng, phết lớp giò sống lên bề mặt trứng rồi dải cà rốt lên trên.

    – Cuộn tròn lại rồi đem hấp cách thủy.

    – Khi trứng cuộn giò chín cho ra đĩa và cắt miếng vừa ăn. Dùng nóng chấm với tương ớt hoặc mắm cay.

    Hoa bí hấp giò sống

    Nguyên liệu:

    – Hoa bí: 1 bó

    – Giò sống: 200 gr.

    Cách làm:

    – Tước phần xơ ở cuống hoa bí, cấu bớt phần cuống già, giữ lại phần non, tách bỏ nhụy ở giữa nụ hoa bí.

    – Rửa nhẹ nhàng kẻo làm dập hết hoa, vớt ra rổ đợi ráo. Dùng 1 chiếc thìa nhỏ xúc giò sống nhồi vào bên trong nụ hoa.

    – Chú ý không nhồi quá nhiều giò sống vì khi hấp giò sẽ nở to dễ gây bục, cứ thế nhồi lần lượt cho đến khi hết giò và hoa, xếp lên 1 cái đĩa.

    – Chuẩn bị xửng hấp, đợi nước sôi các bạn mới cho đĩa đựng hoa bí vào hấp. Giò sống và hoa bí đều là những nguyên liệu chín khá nhanh nên chỉ cần hấp khoảng 7-10 phút là được.

    – Hoa bí tươi non, kết hợp với giò sống đem hấp vừa chín có vị rất ngon ngọt các bạn ạ, không mất quá nhiều thời gian nhưng cả gia đình lại được thưởng thức 1 món ăn vừa đẹp mắt lại vừa rất ngon miệng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gà Tây Làm Được Những Món Gì
  • 5 Cách Xào Giá Đỗ Đơn Giản Mà Giòn Ngon Hết Ý
  • Cách Làm Giá Đỗ Bằng Nồi Tại Nhà Và Các Món Ngon Với Giá Đỗ
  • Top Những Món Ăn Ngon Làm Từ Giá Đỗ
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Từ Gà (Phần I)
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Các Món Ăn Đơn Giản Chế Biến Từ Giò Sống trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100