Đề Xuất 2/2023 # Bí Kíp Chế Biến Đa Dạng Món Ốc Chuối Đậu # Top 7 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # Bí Kíp Chế Biến Đa Dạng Món Ốc Chuối Đậu # Top 7 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Bí Kíp Chế Biến Đa Dạng Món Ốc Chuối Đậu mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ốc om chuối đậu là món ăn dân giã, dễ ăn và mang đậm hương vị món Việt.

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị làm ốc om chuối đậu

1.2. Các bước làm ốc om chuối đậu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành khô bóc vỏ xắt lát mỏng. Rửa sạch tía tô, lá lốt, hành hoa, để ráo nước rồi thái rối. Đậu phụ cắt miếng vừa, chiên vàng, vớt ra để ráo mỡ.

Chuối xanh sau khi tước vỏ, thì ngâm vào nước pha chút muối và dấm để ra hết nhựa, thái miếng con chì vừa ăn. Bạn có thể chiên sơ chuối trước khi om để chuối không bị nát.

Rửa ốc cho sạch khỏi bùn đất, sau đó bỏ ốc vào nước gạo ngâm khoảng 2 giờ đồng hồ cho ốc nhả bùn nhớt, rửa lại thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín tới.

Vớt ốc ra, khêu lấy thịt ốc. Bóp thịt ốc với chút muối hạt để sạch mùi hôi rồi rửa lại với nước thật sạch, để ráo nước.

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với bột canh, hạt nêm, và bột nghệ cho ngấm.

Ướp thịt ốc đã để ráo nước với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột nghệ để khoảng 15 phút cho ngấm hết gia vị.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn. Đợi dầu ăn sôi cho hành củ vào phi thơm. Sau khi hành chuyển sang màu vàng thì cho ốc vào xào chín.

Bước 3: Chế biến ốc om chuối đậu

Đảo đều thịt ba chỉ trên chảo cho đến khi xém cạnh.

Sau khi cạnh thịt ba chỉ đã xém vàng, cho tiếp chuối xanh đã chiên sơ vào xào cùng. Cho 1 thìa cà phê hạt nêm để thịt ba chỉ và chuối được đậm đà.

Cho nước và dấm bỗng vào nồi sao cho đủ với lượng mà bạn cần dùng, om cho đến khi chuối và thịt chín mềm. Nêm nếm gia vị cho hợp với khẩu vị của bạn rồi cho đậu và ốc vào nồi, đun sôi khoảng 3 phút là xong.

Tùy theo khẩu vị mỗi người các bạn có thể cho tía tô, lá lốt, hành hoa thái vào hoặc không. Lá lốt, tía tô chỉ cần để chín tái là ăn được

2. Cách làm ốc xào chuối đậu chua cay

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị món ốc xào chuối đậu

2.2. Các bước làm ốc xào chuối đậu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Chế biến ốc xào chuối đậu

Sau khi phi thơm hành khô, bạn cho thịt ốc vào xào sau đó cho tiếp chuối xanh xào đến chín tới. Nêm mì chính, nước mắm, hạt nêm, mẻ đến khi có vị chua dịu vừa ăn thì thêm chút nước vào chảo

Đun tiếp đến khi nước hơi cạn thì cho thêm đậu, tía tô, hành hoa và lá lốt vào, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn

Đun thêm khoảng 3 phút là có thể ăn được. Nên ăn ngay khi còn nóng.

3. Canh ốc chuối đậu đơn giản mà không bị tanh

Các bước làm canh ốc chuối đậu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bước 2: Chế biến canh chuối đậu

Cho 1 thia cà phê dầu ăn vào nồi. Khi dầu ăn sôi thì cho tỏi vào phi thơm. Cho chuối vào đảo đều cùng 1 thìa nước mắm và 2 thìa hạt nêm (bạn có thêm nêm gia vị đậm 1 chút để chuối thấm vị)

Khi chuối săn thì cho thịt ba chỉ, cà chua, ớt vào đảo đều. Sau đó, cho bột nghệ vào nồi, đảo đều để các nguyên liệu có màu đẹp.

Đun thêm khoảng 10 phút thì các bạn cho ốc, mẻ, nước vừa đủ xâm xấp, đun tới khi chuối chín mềm

Để ý nếu thấy cạn nước thì cho thêm nước vào. Khi nước sôi bạn cho đậu rán, lá lốt, tía tô, hành lá. Đun thêm khoảng 5 phút là xong

Cách chế biến các món ốc chuối đậu nhanh chóng, tiện lợi

(Lưu ý: Giá sản phẩm được cập nhật ngày 23/08/2019, giá có thể thay đổi tùy vào thời điểm khác nhau)

Để mua ngay món ốc om chuối đậu hay các nguyên liệu, thực phẩm khác mà không cần đến siêu thị thì bạn chỉ cần tải app VinID về điện thoại và sử dụng tính năng Scan & Go để mua sắm:

Bước 1: Mở tính năng Scan & Go trên màn hình chính app VinID và quét mã QR sản phẩm bạn muốn mua trên cuốn “Cẩm nang mua sắm thông minh” sau đó cho vào giỏ hàng của mình.

Bây giờ, bạn chỉ còn đợi hàng từ 2 – 5 tiếng là các nguyên liệu làm món ốc om chuối đậu sẽ được giao tận tới nhà bạn mà không cần phải mất công chuẩn bị hay mất thời gian đi mua sắm nữa rồi.

Đặc biệt hơn, từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019, khi sử dụng ví điện tử trên ứng dụng VinID để thanh toán đơn hàng Scan&Go từ 200.000 đồng trở lên:

Bạn sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng đầu tiên và 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng Scan&Go tiếp theo qua ví nếu là khách hàng sử dụng Scan & Go lần đầu tiên.

Bạn sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng nếu đã phát sinh giao dịch Scan & Go trước đó.

Hơn nữa, từ ngày 17/08/2019 – 13/09/2019, v ới mỗi 100.000 đồng trên tổng giá trị đơn hàng sử dụng tính năng Scan & Go của app VinID (không bao gồm chi phí vận chuyển hay các phí khác) , bạn sẽ tích được 1 phiếu. Khi tích đủ số phiếu theo các mốc 4 phiếu – 6 phiếu – 9 phiếu, bạn sẽ nhận được voucher giảm giá Scan & Go tương ứng 20.000 đồng, 40.000 đồng và 2 voucher giảm 50.000 đồng.

Đa Dạng Cách Chế Biến Món Ăn Hằng Ngày Từ Thịt Bò

Nền văn hóa ẩm thực thật sự rất đa dạng, chỉ từ một nguyên liệu chính thông thường cũng có thể chiến biến nên nhiều món ăn ngon khác nhau. Từ các món canh, kho, xào, nấu hay hấp đều có thể làm nên sự phong phú cho món ăn. Bạn phải suy nghĩ nên nấu món gì với nguyên liệu này hay nguyên liệu kia và công thức nấu ăn như thế nào? Đừng lo, hãy để bTaskee gợi ý cho bạn trong chuyên mục Đa dạng cách chế biến.

Cách lựa chọn thịt bò ngon

Màu thịt: chọn thịt có màu sắc đỏ tươi, tránh chọn thịt bò có màu tái, hay sậm màu.

Độ đàn hồi: Ấn tay vào thịt, thịt có đàn hồi tốt sẽ dai và ngon hơn, tức là thịt tươi mới. Còn với thịt nào lạnh, cứng tức là thịt đông, không tươi ngon.

Mùi: Chú ý mùi thịt, lựa chọn thịt có mùi thơm, tránh chọn thịt có mùi là thịt đã oi, không còn ngon nữa.

Các nốt trên thịt: Nếu trên thịt có các nốt đỏ sậm, cùng màu thịt có phần ngả sẫm như màu tiết gà, thì khi đó thịt không ngon bạn không nên chọn.

Độ khô: Bạn hãy chú ý thịt bò nào có vẻ ướt, nhìn mọng nước thì đó chính là thịt bò bị bơm nước sẽ không ngon. Hãy chọn thịt bò có bề mặt khô ráo, mịn thì là thịt không bơm nước ngon.

Các món ngon từ thịt bò

Bò kho

Nguyên liệu

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Gừng: gọt vỏ, rửa sạch và chia làm 3 phần bằng nhau. 1 phần cắt sợi dài vừa mỏng. 2 phần khác đập dập (1 phần dùng để rửa thịt bò, 1 dùng để nấu).

Tỏi và hành tím: lột vỏ, băm nhuyễn.

Sả: dùng 1/2 sả băm nhuyễn, phần còn lại đập dập và cắt khúc nhỏ.

Hành tây: lột vỏ, cắt dạng múi cau, tách từng lớp ra.

Cà rốt: Gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Thịt bò: cho thịt bò, 1 phần gừng đã đập dập và rượu trắng; trộn đều khoảng 5 phút để thịt bò bớt mùi tanh. Sau đó rửa sạch lại với nước, rồi để vào rổ cho ráo nước.

Bước 2: Sơ chế

Bắt lên bếp một nồi nước, đợi sôi thì cho phần thịt bò vào. Cho thêm 1 phần gừng và sả đã đập dập vào nấu cùng

Nấu trong khoảng 30 phút thì tắt bếp. Lượt bỏ phần nước, sả, gừng.

Phần thịt bò đã chín tới, để nguội cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Ướp thịt

Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho vào một xíu dầu ăn.

Cho một nửa phần sả, hành tím, tỏi vào chảo.

Phi đến lúc thơm, vàng tới thì tắt bếp.

Cho thịt bò vào 1 cái thau to, tiếp đến cho phần hành tím, tỏi, sả đã phi vào.

Tiếp tục cho gói gia vị bò kho và muối, hạt nêm và ít đường.

Trộn đều cho thịt bò thấm gia vị. Để trong khoảng 1 đến 2 giờ để gia vị thấm đều.

Bước 5: Nấu

Bắt một cái nồi lớn lên bếp, cho vào ít dầu ăn.

Tiếp đến cho phần tỏi, hành tím, sả còn lại vào; phi thơm vàng.

Sau đó cho thịt bò đã ướp vào, sơ đều.

Cho tiếp phần nước dừa vào nồi, thêm khoảng 500ml nước lọc vào.

Đợi cho nước sôi lên thì tiến hành hớt bỏ phần bọt nổi trên mặt bỏ đi.

Sau đó, cho phần gừng đã cắt sợi vào.

Đậy nắp vào kho với lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ cho thịt bò mềm.

Cho cà rốt vào nấu tiếp khoảng 10 phút để chín cà rốt. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cuối cùng cho phần hành tây vào và tắt bếp.

Bước 6: Thưởng thức

Bạn múc thịt bò ra tô, trang trí thêm với phần rau thơm.

Bạn có thể ăn kèm với bánh mì, hủ tiếu, phở, bún hay cơm đều rất ngon.

Thực hiện

Miến trộn thịt bò

Nguyên liệu

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cải bó xôi: rửa sạch, cắt khúc khoảng 10cm vừa ăn.

Nấm kim châm: cắt bỏ phần rễ, rửa sạch.

Nấm hương: ngâm nước cho nở to ra, cắt miếng hoặc theo sợi nhỏ.

Hành, tỏi: lột vỏ, băm nhuyễn.

Cà rốt: gọt vỏ, bào mỏng, cắt đoạn khoảng 10cm, có thể cắt sợi tùy thích.

Ớt chuông: rửa sạch, bỏ ruột, cắt sợi dài.

Trứng gà: Đánh đều cho vào ít nước mắm.

Thịt bò: rửa sạch, cắt miếng mỏng nhỏ. Sau đó ướp với gia vị muối, hạt nêm, nước tương và nửa phần tỏi và hành tím băm. Ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Sơ chế

Miến: Bắt một nồi nước lên bếp. Đợi nước sôi thì cho miến vào trụng, trụng trong khoảng 2 phút thì tắt bếp vào vớt miến chúng tôi miến vào một tô nước lạnh có đá, để trong khoảng 30 giây thì vớt miến ra, để ráo nước.

Cải bó xôi: Cho cải bó xôi vào nồi nước, tận dụng nồi nước đã trụng miếng khi nảy. Đợi khoảng 2 phút cho cải chín thì vớt cải ra.

Chiên trứng: Bắt 1 cái chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn, cho trứng vào chiên đều 2 mặt. Gắp trứng ra ngoài, để nguội và cắt sợi dài.

Thịt bò: Tiếp tục cho phần tỏi và hành tím băm vào chảo, phi cho vàng thơm. Cho thịt bò vào xào với lửa lớn, xào đến lúc tái thịt lại là được. Múc ra ngoài.

Rau củ: Tiếp tục tận dụng lại chảo, cho thêm vào xíu dầu ăn. Cho phần tỏi, hành tím còn lại vào. Rồi cho phần hành tây vào. Cho tiếp nấm hương, cà rốt, ớt chuông vào xào. Cho xíu gia vị vừa ăn. Khi gần chín mới cho nấm kim châm và phần cải bó xôi đã luộc vào, xơi đều vào tắt bếp ngay.

Bước 3: Trộn

Chọn một cái thau hoặc nồi to để chuẩn bị trộn miến.

Cho miến, thịt bò, rau củ vào và trộn đều.

Thêm vào phần nước tương và ít tiêu, trộn lên

Cuối cùng cho phần trứng cắt sợi vào.

Bước 4: Thưởng thức

Gắp miến ra đĩa và trang trí với mè trắng trang nếu có.

Bạn có thể ăn kèm với nước tương.

Thực hiện

Một số món ăn khác từ thịt bò

Những gợi ý của bTaskee đã đủ làm bạn thỏa được cơn thèm thịt bò chưa? Nhanh nhanh lên lịch cho từng món và xắn tay xông vào bếp ngày thôi. Còn chần chờ gì nữa nhỉ? Nếu đang lo lắng về việc chọn mua nguyên liệu để chế biến các món ăn hay không muốn phải ra ngoài mùa dịch này. Sao không lướt ngay Ứng dụng và đặt lịch ngay.

Các chị Ong đảm đang sẽ giúp bạn đi chợ, việc lựa chọn thực phẩm tươi ngon đúng giá với các chị Ong chỉ là chuyện nhỏ. Chỉ đợi bạn book lịch là xách giỏ ra chợ ngay.

Mách Chị Em Cách Chế Biến Tôm Nõn Khô Thành Đa Dạng Món

Món xào với tôm nõn khô – Đậu sốt cà chua tôm nõn khô

Cách làm đậu sốt cà chua tôm nõn khô

Bước 1: Tôm nõn khô, nấm hương bạn ngâm với nước cho mềm ra, đậu cắt thành miếng vừa ăn. Hành thái nhỏ để lại phần củ, cà chua thái nhỏ

Bước 2: Rán đậu sao cho vàng các mặt của miếng đậu rồi để riêng ra đĩa.

Bước 3: Tiếp theo bạn phi thơm đầu hành với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào đến khi chín mềm. Cho tôm nõn, nấm hương, đậu vào cùng với gia vị nước mắm, hạt nêm vừa ăn, có thể cho thêm nước nếu thấy ít nước.

Bước 4: Đun nồi đậu sốt cà chia tôm nõn khô khoảng 15 phút thì tắt bếp là đã chín.

Món nộm với tôm nõn khô – Nộm gỏi xoài với tôm nõn khô

Đổi vị với món nộm tôm nõn khô, đây sẽ là món ăn thích hợp có trong mâm cơm của các ngày lễ hay bữa cỗ, đem lại cảm giác thanh thanh ngọt ngọt cho thực khách.

3 muỗng tôm nõn khô

2-3 trái xoài xanh

4 muỗng canh đậu phộng rang, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm

4-5 trái ớt, hành, rau răm ngò rau răm

1 củ hành tím

1 muỗng canh nước cốt chanh

Hướng dẫn cách làm món nộm gỏi xoài với tôm nõn khô

– Xoài bào vỏ thái lát rồi thái sợi.

– Ớt, hành, rau răm và ngò rửa sạch thái nhỏ.

– Hành tím thái lát mỏng.

Cho nước mắm đường, ớt, nước cốt chanh, đậu phụng ran, tôm nõn khô vào tô rồi trộn đều. Tiếp theo bạn cho xoài vào trộn chung và cuối cùng thì cho hành tím ngò rau răm vào nữa là được.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món nộm với tôm khô thú vị này, cho gỏi ra đĩa có thể thêm trang trí 1 bên hoa cho đẹp mắt.

Món kho với tôm nõn khô – Tôm nõn khô rim chua cay mặn ngọt

Nhắc đến cách chế biến tôm khô bóc nõn – tôm nõn khô rim chua cay mặn ngọt thì những người đã biết đến món ăn này kiểu gì cũng gật gù khen ngon với chuẩn 4 vị chua – cay – mặn – ngọt cùng từng thớ tôm dai ngon khiến cả nhà hao cơm cho cả bữa.

200gr tôm nõn khô loại ngon

5 thìa nhỏ tương ớt, 5 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm,

5 thìa nhỏ đường, 1/2 bát nhỏ nước nguội, 1 thìa mì chính.

3-5 củ sả, 5 quả ớt tươi

Cách làm tôm nõn khô rim chua cay mặn ngọt

Bước 1: Ngâm tôm nõn khô cho tôm mềm lại. Sả bỏ lớp áo già phía ngoài và lấy phía áo non mềm phía trong rồi thái mỏng hoặc thái chỉ, ớt rửa sạch thái nhỏ.

Bước 2: Pha nước sốt sả ớt chua cay mặn ngọt vào tô: với tương ớt, nước mắm, giấm, đường, nước lọc, mì chính, nửa sả và nửa ớt.

Bước 3: Tôm sau khoảng thời gian ngâm đã được mềm lại, vớt ra cho vào nồi rồi cho thêm 3 thìa nhỏ dầu rán vào cùng phần nửa còn lại của sả và ớt quả vào rồi bắc lên bếp xào khoảng 5 phút.

Bước 4: Sau cùng bạn cho nước sốt sả ớt chua cay vào và đun nhỏ lửa. Chú ý đảo để không bị cháy và đun khoảng 15 phút sau là nước sốt sệt lại và hoà quyện cùng tôm là mình đã có món tôm nõn khô rim chua cay mặn ngọt rồi đấy.

Món này nếu nấu để cả nhà ăn cùng cơm thì hao cơm biết mấy!

Món canh với tôm nõn khô – Canh tôm nõn khô đơn giản

Nguyên liệu làm món canh tôm nõn khô

– Tôm nõn khô rửa sạch

– Cà chua cắt miếng, hành tím bóc vỏ, xắt mỏng, hành lá cắt nhỏ.

– Bạn phi hành tím đến chuyển màu vàng và có mùi thơm, sau đó cho cà chua vào xào. Kế tiếp bạn nêm chút nước mắm và tôm nõn khô vào xào chung một chút rồi cho nước hầm xương hoặc nước lã vào.

– Khi canh sôi, bạn nêm gia vị bột ngọt và một chút nước cốt me sao cho nước canh chua chua ngọt ngọt vừa ăn. Khi canh sôi trở lại thì bạn tắt bếp, cho hành lá vào để hoàn thành.

Cách bảo quản tôm nõn khô không bị mốc

Bảo quản tôm nõn khô trong tủ lạnh:

Nếu bạn muốn bảo quản tôm nõn khô trong tủ lạnh thì có thể để ở ngăn lạnh hoặc ngăn đông tùy nhu cầu sử dụng như:

Ngăn lạnh: thích hợp cho bạn dùng tôm khô 1 – 3 tuần, nếu bạn dự định trong thời gian này sử dụng hết khoảng 100gr – 200gr tôm nõn khô thì bạn dùng túi ni lông hoặc hộp bỏ chúng vào để ở ngăn lạnh là hợp lí.

Ngăn đông: thích hợp cho việc bảo quản thời gian dài (có thể bảo quản đến 1 năm), tuy nhiên muốn sử dụng bạn phải có cách chế biến tôm nõn đông lạnh với thao tác rã đông 15 – 30 phút mới sử dụng được và việc rã đông rồi đông lạnh lại làm mất đi dinh dưỡng, cũng như vị ngon vốn có của tôm.

Nếu không có điều kiện trang bị tủ đông hoặc tủ lạnh thì tôm khô cũng có thể theo điều kiện nhiệt độ bình thường, tuy nhiên với cách này thì tôm khô chỉ được bảo quản 2 – 4 tháng tùy theo điều kiện môi trường.

Bạn đóng gói bao bì tôm khô ép chân không hoặc bỏ vào hũ, hộp sau đó để nơi thoáng mát, khô ráo.

Có thể cho gói hút ẩm vào để tôm khô được bảo quản lâu hơn.

Nếu có tủ đông lạnh bạn không nên lựa chọn cách bảo quản này vì khi thời tiết nóng, tôm sẽ rất nhanh hỏng và mốc.

Bí Kíp Sơ Chế Thịt Ếch Trước Khi Chế Biến

Trong dân gian, ếch thường được dùng các trường hợp: Trẻ em bị cam tích, bụng ỏng, đít beo, những trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng; Trẻ em về mùa hè hay bị rôm sẩy, mụn nhọt, ngứa lở, quấy khóc, ngủ không yên; phụ nữ sau sinh bị phù, sức khỏe kém, da mặt vàng sạm; bệnh nhân lao phổi lâu ngày, các bệnh viêm loét miệng và họng do nhiệt, bệnh ngoài da viêm tấy, sưng đau.

Bên cạnh những công dụng nổi bật thì thịt ếch cũng còn ẩn chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Do ếch sống ở ngoài đồng ruộng nên tỷ lệ ếch nhái có ấu trùng sán ở Việt Nam cao đến 75%. Ấu trùng màu trắng, lẫn màu thịt nên khó phát hiện. Sau khi vào ruột người, chúng nhanh chóng di chuyển đến các bộ phận khu trú thành những nang bệnh nguy hiểm.

Trong thịt ếch còn có ấu trùng giun đầu gai (Gnathostoma spinigerum). Sau khi vào dạ dày, ấu trùng này sẽ chui qua vách dạ dày và di chuyển khắp cơ thể, chui vào mắt, gan, phổi, ổ bụng…Nếu vào mắt, nó sẽ gây sưng, xuất huyết trong mắt, mù mắt. Nếu chui vào gan, phổi, chúng sẽ gây đau ở vùng gan, viêm phổi, tràn dịch màng phổi, đau bụng, viêm tụy cấp…

Chính vì thế, trước khi chế biến, bạn cần phải có phương pháp sơ chế hợp lí để loại bỏ những ấu trùng này. 

Khi chế biến ếch phải lọc phần xương sống vì phần xương sống có chất gây tê, có hại cho sức khỏe.

Rửa ếchbằng rượu gừng (rượu + gừng ngâm) để khử tanh.

Rửa ếch bằng muối và dấm như các chị em vẫn thường dùng có thể khử một phần mùi tanh nhưng không hiệu quả bằng việc rửa bằng rượu gừng.

Chần ếch bằng bột nghệ và rượu gừng có tác dụng lấy màu và diệt khuẩn.

 Dù để rán hay xào cũng nên chần ếch trước để diệt khuẩn, thịt săn lại khi xào, rán sẽ ngon hơn. Và chần qua nước có pha một chút bột nghệ + rượu gừng vừa giúp khử tanh tốt mà ếch lại lên màu đẹp khi nấu.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Bí Kíp Chế Biến Đa Dạng Món Ốc Chuối Đậu trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!