Đề Xuất 12/2022 # Bề Bề Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Bề Bề / 2023 # Top 13 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 12/2022 # Bề Bề Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Bề Bề / 2023 # Top 13 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Bề Bề Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Bề Bề / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Bề bề làm món gì ngon?

+ Bề bề chiên xù sốt me

Nếu được hỏi bề bề làm món gì ngon thì bề bề chiên xù sốt me chính là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. món ăn này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt chúng rất thích hợp để bạn nhâm nhi, lai rai cùng người thân, bạn bè vào mỗi dịp họp mặt cuối tuần.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 500 gam bề bề bóc nõn nguyên con.

– 350 gam bột chiên giòn.

– 350 gam bột chiên xù.

– 2 lòng đỏ trứng gà.

– Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, đường, 1 chén nhỏ nước cốt me, gừng, hành, tỏi,…

Bề bề chiên xù sốt me

Cách thực hiện:

– bước 1: ướp bề bề đã bóc vỏ với 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, trong khoảng 15 – 20 phút cho ngấm đều gia vị.

– Bước 2: cho bột chiên xù, bột chiên giòn vào 2 chiếc bát tô và cho trứng vào một chiếc bát khác xong đánh đều lên.

– Bước 4: làm nóng chảo, sau đó chi 2 thìa dầu ăn vào rồi bỏ gừng, hành, tỏi băm vào đảo đều đến khi dậy mùi thơm. Sau đó, bạn nên cho bát nước cốt me vào và cho thêm 1 thìa cà phê muối, 3 thìa canh đường. Tiếp tục đun cho tới khi hỗn hợp nước me sệt lại là có thể tắt bếp.

– bước 5: tưới nước cốt me vừa đun lên đĩa bề bề chiên xù thế là món ăn đã hoàn thành rồi đấy.

+ Bề bề tẩm bột chiên

Vị bùi bùi, thơm thơm của thịt bề bề khi kết hợp với lớp bột chiên giòn tan, chấm cùng tí tương ớt cay cay đảm bảo sẽ khiến bạn ăn mãi không muốn dừng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– bề bề bóc nõn: 300 gam.

– Bột chiên giòn hải sản: 1/2 túi (khoảng 80 gam).

– Gừng, tương ớt.

Bề bề bóc nõn nguyên con

Cách thức hiện:

– Bước 1: Hòa bột chiên giòn với nước lọc để được một hỗn hợp hơi sền sệt.

– bước 2: nhúng từng con bề bề bóc nõn vào tô bột đã pha lúc nãy để bột áo đều toàn bộ con bề bề.

– bước 4: khi bề bề chín, gắp chúng để ra giấy thấm dầu và xếp vào đĩa, trang trí tùy theo sở thích.

Khi ăn, chấm bề bề kèm với chút tương ớt sẽ ngon nhất

+ Cách làm chả bề bề tôm nõn

Chỉ cần nghe đến cái tên chả bề bề thì nhiều người đã rất thích thú. vị ngọt tự nhiên của bề bề sẽ hòa quyện với vị ngọt của thịt tôm, chả cá, giò sống, cùng các loại rau gia vị tạo thành một món ăn cực kích thích vị giác, vô cùng bắt cơm.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– bề bề bóc nõn để nguyên con (bóc hết chân, đầu, đuôi): 200g

– bề bề vụn: 300g

– Tôm bóc nõn: 200g

– Chả cá: 200g

– Giò sống: 100g

– Thì là, hành lá, ớt.

– Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn,…

Cách thực hiện:

– bước 1: hấp bề bề bóc nõn nguyên con cùng tôm nõn sau đó để riêng vào một chiếc bát.

– Bước 2: Thì là và hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

– bước 3: chuẩn bị một chiếc âu to, sau đó cho tất cả số nguyên liệu gồm bề bề vụn, giò sống, chả cá, hành, thì là vào, nêm thêm 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm và trộn thật đều.

Cho tất cả số nguyên liệu vào trộn thật đều

– bước 4: thoa một chút dầu ăn vào tay và vê hỗn hợp trên thành từng viên tròn, dẹt vừa phải. sau đó, đặt 1 con bề bề bóc nõn vào chính giữa miếng chả, cuối cùng đặt 2 con tôm nõn vào 2 bên. lần lượt thực hiện cho tới khi hết các nguyên liệu.

– Bước 5: Bắt lên bếp 1 chiếc nồi hấp, cho nước vào đun cho tới khi nước sôi thì bỏ những miếng chả vừa nặn vào hấp trong khoảng 15 phút.

– Bước 6: Đợi chả nguội bớt thì cho chúng vào chảo dầu sôi, sau đó chiên chả cho vàng đều là được.

Khi món ăn đã chuyển sang màu vàng ươm thì vớt ra để cho bớt dầu

+ Bề bề rang muối

Cách chế biến món ăn này cũng hết sức đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà:

– bước 1: cho bề bề đã bóc nõn vào chảo dầu và chiên vàng lên.

– Bước 2: Bạn làm hỗn hợp ướp bằng cách rang gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh và cho vào máy xay sinh tố cùng muối biển và hạt tiêu.

Bề bề rang muối có cách chế biến món ăn này cũng hết sức đơn giản

+ Canh bầu nấu bề bề

Nếu chưa biết bề bề nấu canh gì ngon thì canh bầu nấu bề bề sẽ là lựa chọn giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể vào những ngày thời tiết oi bức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bầu: 800gr

– Bề bề: 500gr

– Hành hoa, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu ăn

Cách nấu canh bề bề:

– Bước 2: Bầu gọt vỏ, rửa sạch, bỏ ruột và thái thành miếng mỏng vừa ăn. Hành hoa rửa sạch, cắt khúc. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

– bước 3: phi thơm hành khô và cho bề bề vào xào. xào đều tay cho đến khi khô nước, dậy mùi thơm nức thì cho vào một lượng nước vừa đủ. nước sôi thì thả bầu vào.

– Bước 4: Đun sôi nước trở lại và thả hành hoa vào, nêm nếm chúng cho vừa miệng và tắt bếp. Múc canh ra tô để thưởng thức khi còn nóng.

Canh bầu nấu bề bề

2. Vài lưu ý khi bóc nõn bề bề

Muốn chế biến được những món ăn ngon từ bề bề thì tốt nhất bạn có thể mua sẵn bề bề nõn tại các cửa hàng hải sản hay siêu thị. mặc dù vậy, nếu có thời gian thì chúng tôi khuyên rằng bạn nên chọn mua bề bề sống về nhà tự bóc nõn sẽ ngon hơn.

bước 1: sau khi mua bề bề về, nên cho chúng vào rổ và xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch cát.tiếp theo, đổ bia và gừng đập dập vào hấp sơ bề bề.

– bước 2: đổ bề bề ra rổ một chiếc rổ cho bớt nóng để chuẩn bị bóc bề bề.

– Bước 3: dùng chiếc kéo sắc để cắt bỏ 2 bên viền dọc theo thân bề bề, tiếp đến nhẹ nhàng lột bỏ lớp vỏ ở phần thân và phần chân bề bề.

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/be-be-nau-gi-ngon-cach-che-bien-cac-mon-an-tu-be-be-388673.html

Theo Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/be-be-nau-gi-ngon-cach-che-bien-cac-mon-an-tu-be-be-388673.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/nau-gi-hom-nay-17/be-be-nau-gi-ngon-cach-che-bien-cac-mon-an-tu-be-be-388673)

Theo Bạn: Bề Bề Bóc Nõn Chế Biến Món Gì Ngon? / 2023

1. Đôi nét về bề bề bóc nõn

Đối với những người sành ăn về hải sản thì khi nghe đến cái tên bề bề thì rất ít người biết bề bề là con gì và ăn như thế nào? Bởi bề bề là cái tên nghe khá lạ tai nhất là những người sinh sống ở vùng đồng bằng. Bạn có thể hiểu, bề bề là 1 trong những loại hải sản có bề ngoài khá giống như con tôm. Với hình dáng giống con bọ ngựa, bề bề còn được mọi người gọi là con tôm tít thay vì gọi là bề bề.

Bề bề thường sinh sống ở vùng ven biển của các tỉnh miền Trung của nước ta. Thịt bề bề rất thơm và mềm thế nên ăn vô cùng ngon và hấp dẫn. Bề bề chính là hải sản có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao nên bề bề được chọn làm món ăn được chế biến nhiều trong nhà hàng. Một trong các món được chế biến từ bề bề bóc nõn được nhiều người yêu thích là bề bề hấp bia, xào, rang muối….

2. Tìm hiểu bề bề bóc nõn chế biến món gì?

#2.1. Bề bề xóc bơ tỏi thơm mềm

Nếu bạn chưa biết bề bề bóc nõn chế biến món gì? Thì món bề bề bóc nõn bơ tỏi thơm mềm sẽ là một gợi ý giúp bạn mang đến bữa ăn ngon cho gia đình.

Nguyên liệu cần có:

#2.2. Bề bề bóc nõn hấp bia

Nếu bạn đang phân vân không biết bề bề bóc nõn chế biến món gì thì món hấp bia chính là món mà bạn không thể nào bở lỡ khi chế biến bề bề. Với những anh chị nào đang đau đầu không biết bề bề bóc nõn làm món gì ngon thì hấp bia là món ăn cực đơn giản, dễ làm mà lại ngon miệng nữa chứ.

Nguyên liệu cần có:

#2.3. Bề bề bóc nõn nấu canh bầu

Nguyên liệu cần có:

Bề bề (500 gram)

Bầu (800 gram)

Hành khô (1 – 2 củ)

Hành hoa.

Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn.

Hình ảnh bề bề bóc nõn Hạ Long Quảng Ninh Phúc Gia

Vậy thì ngay lúc này khi bạn đã biết cách bảo quản bề bề mang đi xa và nếu bạn muốn tận hưởng vị ngon, chắc thịt của bề bề bóc nõn mà chưa biết địa chỉ nào mua bề bề bóc nõn đảm bảo, uy tín, chất lượng tuyệt vời. Hãy liên hệ với Phúc Gia và bạn sẽ nhận được sự hài lòng tuyệt đối.

Chi nhánh Quảng Ninh : P. Hà Khẩu – TP. Hạ LongChi nhánh tại Hà Nội : Số 110 E8 -Thanh Xuân Bắc

Hotline : 0981.119.118 – Website: Haisanphucgia.com – Email: haisanphucgia@gmail.comFacebook: chúng tôi Lưu ý: Chúng Tôi BÁN BUÔN – BÁN LẺ Nhận Giao Hàng Tận Nhà Tại Hà Nội Các Tỉnh Thành Trên Toàn Quốc.

5 Món Ngon Từ Bề Bề Bóc Nõn Dễ Chế Biến Tại Nhà / 2023

Tổng hợp 5 món ngon từ bề bề bóc nõn cực dễ làm

1. Bề bề bóc nõn tẩm bột chiên

Bề bề bóc nõn tẩm bột chiên là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Vị bùi bùi, thơm thơm của bề bề kết hợp với lớp bột giòn tan chấm thêm tí tương ớt cay cay thì thật là tuyệt vời đúng không nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1/2 túi bột chiên giòn hải sản (khoảng 80 gam).

Gừng, tương ớt.

Chi tiết cách làm món bề bề bóc nõn tẩm bột chiên giòn:

Bước 1: Trước tiên, bạn cần hòa bột với nước lọc để được một hỗn hợp hơi sền sệt.

Bước 2: Sau đó, bạn nhúng từng con bề bề bóc nõn vào tô bột đã pha làm sao cho bột bao phủ toàn bộ con bề bề là được.

Bước 4: Khi bề bề chín, bạn gắp ra để vào giấy thấm dầu rồi xếp ra đĩa và có thể trang trí tùy theo sở thích.

2. Cách làm chả bề bề tôm nõn cực đưa cơm

Chả bề bề, chỉ cần nghe đến tên thôi là nhiều người đã thích thú lắm rồi. Vị ngọt tự nhiên của bề bề hòa quyện với vị ngọt của tôm, giò sống, chút chả cá và rau gia vị thì cứ gọi là cả thế giới hải sản đang “nhảy nhót” trong miệng vậy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

200 gam bề bề bóc nõn để nguyên con (bóc hết chân, đầu, đuôi).

300 gam bề bề vụn.

200 gam tôm bóc nõn.

200 gam chả cá (không bắt buộc).

100 gam giò sống.

Thì là, hành lá, ớt.

Gia vị: Hạt nêm, tiêu, dầu ăn…

Cách thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, bạn hấp bề bề bóc nõn nguyên con và tôm nõn sau đó để riêng ra một chiếc bát.

Bước 2: Bạn rửa sạch thì là và hành lá rồi thái nhỏ.

Bước 3: Bạn chuẩn bị một chiếc âu to rồi cho tất cả các nguyên liệu gồm giò sống, bề bề vụn, chả cá, hành, thì là vào, sau đó cho thêm 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm và trộn thật đều.

Bước 4: Bạn thoa một chút dầu ăn ra tay rồi vê hỗn hợp trên thành các viên tròn, dẹt vừa phải. Tiếp đến, bạn đặt 1 con bề bề bóc nõn vào chính giữa miếng chả, sau đó đặt 2 con tôm nõn vào 2 bên. Bạn thực hiện lần lượt cho tới khi hết các nguyên liệu.

Bước 5: Bạn chuẩn bị một chiếc nồi hấp, cho nước vào nồi rồi cho lên bếp đun tới khi nước sôi thì cho các miếng chả vừa nặn vào hấp khoảng 15 phút.

Bước 6: Đợi cho các miếng chả nguội bớt, bạn cho vào chảo dầu sôi rồi chiên chả cho vàng đều là được.

Bước 7: Khi chả đã chuyển màu vàng ươm, bạn vớt ra để cho bớt dầu rồi xếp lên đĩa và trang trí lên trên một chút thì là, một quả ớt tỉa hoa là món ăn đã được hoàn thành rồi đấy.

3. Bề bề sốt me (chiên xù)

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gam bề bề bóc nõn nguyên con.

2 lòng đỏ trứng gà.

350 gam bột chiên giòn.

350 gam bột chiên xù.

Gia vị: Tiêu, bột nêm, dầu ăn, đường, 1 bát con nước cốt me, gừng, hành, tỏi…

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Bạn ướp bề bề bóc nõn với 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa cà phê bột nêm khoảng 15 đến 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Bạn cho bột chiên giòn và bột chiên xù lần lượt vào 2 chiếc bát tô và cho trứng vào một chiếc bát khác rồi đánh đều lên.

Bước 3: Bạn nhúng lần lượt bề bề qua các bát bột chiên giòn, sau đó đến bát trứng và cuối cùng là bát bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu đã sôi và chiên vàng đều. Thực hiện lần lượt cho tới khi hết phần bề bề bóc nõn. Sau đó, bạn xếp bề bề ra một chiếc đĩa.

Bước 4: Bạn lấy một chiếc chảo khác, đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi cho gừng, hành, tỏi băm vào đảo tới khi dậy mùi thơm. Tiếp đến, bạn cho bát nước cốt me vào và cho thêm 3 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối. Tiếp tục đun cho tới khi hỗn hợp nước me sệt lại thì bạn tắt bếp.

Bước 5: Bạn tưới phần nước cốt me vừa đun lên đĩa bề bề chiên xù là đã hoàn thành món ăn rồi đấy.

4. Bề bề bóc nõn xào miến

Cái giai giai sần sật của miến hòa quyện với vị béo béo, bùi bùi của bề bề sẽ mang tới cho bạn một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100 gam miến dong.

200 gam bề bề.

150 gam tôm.

100 gam ghẹ

1 củ cà rốt.

1 củ hành tây.

Giá đỗ, hành lá, rau răm.

Gia vị: Hạt nêm, tiêu, tỏi…

Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn rửa sạch ghẹ, bề bề, tôm rồi mang đi hấp chín và gỡ lấy phần thịt để riêng.

Bước 2: Miến cho vào ngâm với nước ấm cho nở rồi cắt thành các đoạn vừa phải, rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước.

Bước 3: Bạn rửa sạch cà rốt, hành lá, hành tây, giá đỗ rồi bào sợi cà rốt, thái nhỏ hành lá và thái hành tây thành các lát nhỏ.

Bước 4: Tiếp đến, bạn cho chảo chống dính lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào rồi cho hành tỏi phi cho dậy mùi. Sau đó, bạn cho thịt ghẹ, tôm, bề bề vào đảo cho săn lại rồi cho thêm chút hạt tiêu và tắt bếp. Bạn vớt phần thịt này ra chiếc bát.

Bước 5: Sau đó, bạn cho thêm dầu ăn vào chảo và cho miến vào đảo nhanh tay. Tiếp đến, bạn cho hành tây, cà rốt, giá đỗ vào đảo đều cho chín. Cuối cùng, bạn cho thêm phần thịt bề bề, tôm, ghẹ, hành lá vào và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 6: Bày miến ra đĩa rồi rắc lên trên một chút tiêu xay là bạn đã hoàn thành món bề bề xào miến rồi đấy.

5. Cách làm bề bề rang muối

Cách thực hiện món bề bề nõn rang muối hết sức đơn giản:

Bước 1: Bạn cho bề bề bóc nõn vào chảo dầu rồi chiên vàng lên.

Bước 2: Bạn làm muối giả bằng cách rang đậu xanh, gạo tẻ, gạo nếp rồi cho vào máy xay sinh tố xay cùng muối biển và hạt tiêu.

Bước 3: Cho bề bề đã chiên vào một chiếc tô có nắp đậy vào xóc với muối giả. Sau đó, bạn bày bề bề rang muối ra đĩa và trang trí theo sở thích là được.

Mách bạn cách làm (bóc) bề bề đúng chuẩn

Để thực hiện các món ăn ngon từ bề bề nõn thì bạn có thể mua sẵn bề bề nõn tại các siêu thị, cửa hàng hải sản. Tuy nhiên, nếu có thời gian thì chúng tôi khuyên bạn nên chọn mua bề bề sống và về tự bóc nõn tại nhà.

Cách bóc bề bề cũng rất đơn giản thôi, chỉ với vài bước là bạn đã có được những chú bề bề nõn tươi ngon, nguyên chất rồi.

Bước 1: Bề bề khi mua về, bạn cho vào rổ rồi xóc đều dưới vòi nước chảy để rửa sạch cát. Sau đó, bạn cho bia và gừng đập dập vào hấp sơ bề bề.

Bước 2: Bạn đổ bề bề ra rổ cho bớt nóng để chuẩn bị bóc bề bề.

Bước 3: Bạn dùng kéo sắc cắt bỏ 2 bên viền dọc theo thân bề bề, sau đó nhẹ nhàng lột bỏ lớp vỏ ở phần thân và phần chân bề bề là được.

Cách Chế Biến Bề Bề Ngon, Đơn Giản Và Nhanh Nhất / 2023

Nguyên liệu làm bề bề nấu canh bầu

500g bề bề800g bầuHành khô, hành hoa, gia vị, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm bề bề nấu canh bầu Bước 1: Cách chọn bề bề

Trước khi muốn làm món bề bề hấp bia ngon ban cần chọn được những con bề bề còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì khi chế biến ăn từng miếng thịt bề bề sẽ rất ngon và ngọt.

Bước 2: Cách sơ chế nguyên liệu

Trước tiên các bạn rửa thật sạch bề bề sau đó dùng kéo cắt bỏ đầu của bề bề mà không cắt cũng được. Trong khi làm các bạn làm cẩn thận không sẽ bị vỏ bề ngoài của bề bề xẻ vào tay vì vỏ nó rất cứng và sắc. Sau đó bạn ngửa bụng của nó lên một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút, một tay cầm kéo cắt một bên mép vỏ dọc thân con bề bề. Sau khi cắt xong bạn giữ lấy con bề bề và lột vỏ của nó lấy phần thịt bên trong.

Tiếp theo bạn nạo vỏ bầu băm nhỏ và bỏ ruột bầu vì ruột bầu khi cho vào nấu canh sẽ có mùi chua làm cho canh không ngon.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

Sau đó ta lấy nồi cho một chút dầu ăn vào đợi khi dầu nóng thì choc ho hành vào phi thơm lên rồi cho bề bề vào xào chín rồi đổ nước vào đun sôi lên,cho bầu vào nấu một lúc, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Ngoài ra các bạn cũng có thể lấy thịt bề bề cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc băm nhỏ cho vào nấu cùng bầu cùng được.Cuối cùng múc canh ra tô cho thêm chút hành hoa vào cho hấp dẫn.

Nguyên liệu nấu bún bề bề

500 g bề bề400 g xương đuôi lợn1kg bún tươi3 bìa đậu phụ1 mớ nhỏ rau cần2 quả cà chua Hành hoa, mùi tàu (hoặc thì là), hành khôTương ớt, chanh, mắm, hạt nêm, gia vị.

Cách nấu bún bề bề Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước khi muốn làm món bề bề hấp bia ngon ban cần chọn được những con bề bề còn sống, vẫn bật tanh tách, chắc mẩy và có trứng thì khi chế biến ăn từng miếng thịt bề bề sẽ rất ngon và ngọt.Sau đó cho bề bề rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín cùng chút gừng và hành đập dập để thịt bề bề thơm và khử được mùi tanh của bề bề. Tiếp theo bạn lột vỏ của bề bề lấy phần thịt còn phần vỏ và đầu mang đi xay nhuyễn.Tiếp đó bạn rửa sạch xương cho vào nồi hấm nhừ. Trong khi đợi xương hầm thì bạn mang đậu đi rán vàng giòn rồi cho ra đĩa. Rau cần rửa sạch thái khúc rồi cho ra đĩa, bạn có thể lấy mội ngon rau cần vì lá rau cần nhanh nhừ nên dùng ngọn sẽ có đọ giòn của rau.

Bước 2: Cách chế biến

Sau khi nồi xương đã nhừ bạn lấy thịt đàu và vỏ bề bề đã xay trước đó lọc vào nồi xương.Tiếp theo bạn lấy chút dầu phi thơm hành lên rồi cho cà chua vào xào thơm lên dùng thìa dằm nhuyễn. Đổ cà chua đã xào chín vào nồi nước dùng. Nêm mắm, gia vị hạt nêm cho vừa miệng.

Bước 3: Cách trình bày bún bề bề

Đầu tiên bạn cho bún và rau cần trần qua nước nóng rồi cho vào tô sau đó xếp đậu rán vàng, hành, mùi tàu (hoặc thì là) thái nhỏ, bề bề, hành phi vào bát bún. Cuối cùng đem chan nước dùng vào bún bề bề và thưởng thức.Cách chế biến bề bề rất đa dạng được các chị em sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Ngoài ra còn có món bề bề hấp bia, bề bề rang me,…

Bạn đang đọc nội dung bài viết Bề Bề Nấu Gì Ngon? Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Bề Bề / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!