Bật Mí Cách Nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Chua Chua Cay Cay Cả Nhà Cùng Mê

Xem 2,178

Cập nhật thông tin chi tiết về Bật Mí Cách Nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Chua Chua Cay Cay Cả Nhà Cùng Mê mới nhất ngày 11/04/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,178 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Chia Sẻ Cách Làm Những Món Ngon Từ Đặc Sản Cá Dìa
  • Khám Phá Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Ngon Ngọt Ấm Nồng
  • 【1/2021】Cách Chế Biến Cá Giò Tươi Ngon Đúng Chất【Xem 357,786】
  • Cách Làm Lẩu Cá Trắm Giòn Ghiền Ngon Không Cưỡng Nồi
  • Lẩu Cá Trắm Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Lẩu cá là món ăn được nhiều người yêu thích, mà lẩu cá diêu hồng lại càng hấp dẫn hơn cả. Muốn nấu được món lẩu tuyệt vời này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

    • Cá diêu hồng: trọng lượng khoảng 1.2 – 1.5kg
    • Xương ống: 500gr
    • Dọc mùng, me chua, cà chua, tỏi, gừng, ớt tươi, sả
    • Rau ăn lẩu: rau cần, xà lách, cải cúc, mồng tơi….
    • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm,
    • Các nguyên liệu ăn kèm: tôm, mực (tùy thích)

    Các nguyên liệu chuẩn bị đầy đủ và cần được chọn lựa kỹ, tránh mua phải đồ ươn, rau dập thối khiến món ăn mất ngon.

    Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu lẩu

    Trước khi nấu một nồi lẩu ngon, bạn phải tiến hành sơ chế nguyên liệu cẩn thận. Các bước sơ chế được thực hiện như sau:

    • Cà chua bạn rửa sạch, thái theo kiểu múi cau không quá mỏng.
    • Sả, tỏi, hành khô rửa sạch, đập dập.
    • Dọc mùng tước vỏ, vò qua với muối và rửa sạch
    • Cá diêu hồng rửa với muối khử tanh, mổ mang bỏ ruột.
    • Tôm, mực rửa sạch cắt khúc vừa ăn.

    Hướng dẫn nấu lẩu cá diêu hồng chua cay hấp dẫn

    Bạn sau khi đã sơ chế đủ các nguyên liệu nấu lẩu cá diêu hồng, coi như thực hiện được ½ nồi lẩu. Lúc này, bạn chờ nước xương được, đem cà chua xào xơ bằng cách phi thơm hành tỏi cùng dầu ăn, cho cà chua đảo đều. Sau đó, bạn cho cà chua vừa xào vào nồi ninh xương tiếp tục đun sôi.

    Sau đó, bạn có thể chuyển bếp ra ngoài, bắt đầu thưởng thức món lẩu ngon tuyệt mà mình vừa chuẩn bị. Cá diêu hồng có thể ăn sau khi nấu khoảng 15 – 20 phút.

    Chuẩn bị rau gì cho món lẩu cá thêm ngon

    Nhiều người thắc mắc, ăn lẩu cá đặc biệt cá diêu hồng nên ăn rau gì là ngon nhất. Thực tế, ăn lẩu bạn có thể ăn với nhiều loại rau khác nhau tùy theo mùa cũng như sở thích của mình.

    Theo nhiều người, lẩu cá này ăn ngon nhất là cùng rau cần, rau cải cúc, tía tô, xà lách, mồng tơi, cải thảo và nấm. Bạn nên chuẩn bị nhiều loại rau để có được nồi lẩu phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

    Lưu ý khi nấu lẩu bằng cá diêu hồng

    • Cá diêu hồng chọn con vừa phải chỉ nặng khoảng 1.2kg đến 1.5kg, lưu ý không chọn cá chửa sẽ không dày thịt.
    • Cá diêu hồng nhất định phải cạo vảy và xát muối khi rửa để khử tanh.
    • Bạn có thể cho thêm sa tế nếu thích, điều chỉnh lượng me tùy thuộc khẩu vị.

    Cả nhà quây quần bên nồi lẩu, cùng nhau kể chuyện và thưởng thức món cá thơm ngon hẳn là điều hạnh phúc nhất. Vì thế, hãy bỏ túi ngay cách nấu lẩu diêu hồng kể trên để cả nhà có món ngon ngày se lạnh.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Món Lẩu Cá Diêu Hồng
  • Cách Nấu Lẩu Cá Kèo & Lẩu Cá Diêu Hồng Ngon Chuẩn Vị Miền Nam
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Thái Cá Diêu Hồng Vô Cùng Đơn Giản
  • Cách Nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Măng Chua Không Tanh Ngon Ngất Ngây
  • Cách Nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Măng Chua Không Tanh
  • Bạn đang xem bài viết Bật Mí Cách Nấu Lẩu Cá Diêu Hồng Chua Chua Cay Cay Cả Nhà Cùng Mê trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!