Bật Mí Cách Làm Đậu Hũ Non Từ Đậu Nành Cho Bé Ăn Dặm Đủ Chất

Xem 2,871

Cập nhật thông tin chi tiết về Bật Mí Cách Làm Đậu Hũ Non Từ Đậu Nành Cho Bé Ăn Dặm Đủ Chất mới nhất ngày 12/05/2021 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,871 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Quả Óc Chó Cho Bé Ăn Dặm Như Thế Nào Là Tốt Nhất
  • Cách Chế Biến Quả Óc Chó Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu, Chế Biến Quả Óc Chó Cho Bé Ăn Dặm
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8
  • Những Cách Chế Biến Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Chữa Táo Bón Tốt Cho Sức Khỏe
  • Cho bé ăn dặm với đậu hũ non có lợi ích gì?

    Đậu hũ non là món ăn được làm từ đậu nành hoặc một số loại đậu khác. Những thành phần dinh dưỡng có trong đậu như: canxi, magie, protein, đạm thực vật và các axit amin,… rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vì thế đậu hũ non là món ăn bổ dưỡng được nhiều mẹ lựa chọn cho bé trong giai đoạn ăn dặm.

    Không chỉ tốt cho các bé, món ăn này cũng thích hợp với mọi thành viên trong gia đình. Thường xuyên ăn đậu hũ non sẽ giúp ta phòng chống các bệnh về tim mạch, tiểu đường, béo phì,… Đối với trẻ nhỏ ở độ tuổi ăn dặm, đậu hũ non mềm mịn sẽ giúp bé dễ tiêu hoá và cảm thấy ngon miệng hơn.

    Cách làm đậu hũ non từ đậu nành cho bé

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 300gr hạt đậu nành tươi
    • 15gr lá gelatin
    • 1 chén nước đá lạnh
    • 1,3 lít nước lọc
    • 1 muỗng cà phê muối

    Các bước thực hiện:

    • Loại bỏ hạt đậu nành bị hỏng, hạt mốc và rửa sạch nhiều lần. Tiếp đến, ngâm đậu nành trong nước khoảng 8 tiếng cho hạt đậu nở to ra. Sau đó xả lại hạt đậu nành với nước sạch một lần nữa.
    • Cho hạt đậu nành đã sơ chế sẵn vào máy xay sinh tố. Đổ thêm 400ml nước và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Bạn có thể cho thêm ít nước hơn nếu muốn thu được đậu đặc.
    • Trút hỗn hợp trên vào túi vải hoặc khăn sạch. Dùng tay vắt thật mạnh để lọc lấy nước sữa đậu nành. Có thể thêm nước và tiếp tục vắt đến khi bã đậu không còn nước.
    • Cắt đâu lá gelatin và ngâm trong tô nước đá lạnh khoảng 5 – 10 đến khi mềm ra
    • Cho sữa đậu nành đã lọc được vào nồi, nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ. Thêm một ít muối và nấu khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp cho sữa chín hoàn toàn. Tiếp đến cho lá gelatin đã ngâm vào nồi sữa, khuấy đều tay cho tan ra hết.
    • Chờ cho hỗn hợp vừa nấu trên nguội bớt thì đổ vào các khuôn đựng cho đông đặc lại là hoàn thành.

    Gợi ý chế biến bữa ăn dặm thơm ngon từ đậu hũ non

    Đậu hũ non mềm mịn là món ăn dặm rất dễ ăn đối với các bé. Thông thường các mẹ sẽ dầm nát đậu hũ non cho bé dễ ăn hơn. Tuy nhiên mẹ có thể phối hợp đậu hũ non với cháo yến mạch, nước sốt hoa quả,… sẽ giúp bé hứng thú thưởng thức hơn.

    Với cách chế biến này, mẹ chỉ cần nấu thêm cháo yến mạch cho bé. Đợi lúc cháo vừa chín thì hoà thêm một lượng nước cốt trái cây như: đu đủ, cam, xoài,.. vào cháo khuấy đều. Cuối cùng cho thêm một ít đậu hũ non đã chuẩn bị trước đó vào bát cho bé dùng chung.

    Đây là cách chế biến món đậu hũ non được nhiều bé thích ăn nhất, bởi vị ngọt từ trái cây và béo thơm từ đậu hũ. Với các bé lớn hơn, mẹ có thể để đậu hũ non vào bát và để bé tự xúc ăn cùng với các món khác cũng rất bổ dưỡng.

    Lưu ý cách bảo quản đậu hũ non an toàn cho bé

    Nhiều mẹ truyền tai nhau cách bỏ đậu hũ non trên ngăn đá sẽ bảo quản lâu hơn. Thực tế cách làm này sẽ khiến đậu hũ bị thâm và mất đi chất dinh dưỡng ban đầu. Thậm chí một số trường hợp có thể gây ra ngộ độc, vì phải rã đông và nấu đi nấu lại nhiều lần cho bé sử dụng.

    Kết luận

    Dù trên thị trường có bán sẵn rất nhiều loại đậu hũ non khá tiện dụng. Nhưng tốt nhất mẹ nên chế biến tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé. Bởi vì chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản, mẹ đã có ngay món đậu hũ non cho bé ăn dặm siêu thơm ngon và bổ dưỡng. Chúc mẹ thành công với công thức trên!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Đậu Hũ Non Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Đậu Hũ Non Mềm Ngon Cho Bé Ăn Dặm, Không Dùng Thạch Cao
  • Cách Chế Biến 4 Món Ăn Dặm Từ Đậu Hà Lan
  • 6 Cách Chế Biến Đậu Hà Lan Thành Món Ăn Giàu Dinh Dưỡng Dành Cho Bé Ăn Dặm
  • 7 Món Ăn Dặm Từ Đậu Hà Lan Cho Bé Yêu
  • Bạn đang xem bài viết Bật Mí Cách Làm Đậu Hũ Non Từ Đậu Nành Cho Bé Ăn Dặm Đủ Chất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!