Cập nhật nội dung chi tiết về 4 Món Ăn Vặt Từ Trứng Nổi Tiếng Của Người Hoa / 2023 mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Người Hoa rất thích sáng tạo món ăn từ những quả trứng thường nhật, cho dù là hình dáng gợi nhớ đến trứng hay trực tiếp làm từ trứng. Nguyên liệu chủ đạo này vừa mang tính bổ dưỡng, lại không gây ngán, rất thích hợp ăn xế hoặc làm bữa sáng cũng rất ngon. Ẩm thực của người Hoa khá giống với người Việt, do vậy khi du nhập vào Việt Nam, những món ăn này khá được yêu thích, dần trở thành một nét đặc trưng mới trong thế giới đồ ăn vặt.
Bánh trứng gà non
Bánh trứng gà non là một biến thể của dạng bánh Waffle, từ nguyên liệu đến phương pháp chế biến và cả hương vị. Bánh được xếp thành từng mảng, mỗi mảng là tập hợp nhiều bánh nhỏ dưới dạng tròn như trứng gà non, đây cũng là lý do có tên gọi này. Chỉ với bột mì và trứng gà, người Hoa đã làm nên món ăn vặt cực kỳ thu hút.
Hiện nay, một số nơi đã thêm chút nhân vào bánh như chocolate, vani… khiến bánh trứng gà non có vị tươi mới hơn. Bạn có thể tìm thấy bánh trứng gà non trên mọi nẻo đường ở Hong Kong và Ma Cao, thậm chí hiện nay món bánh này đã xuất hiện tại nhiều thành phố lớn ở Việt Nam như Hà Nội, chúng tôi và đón nhận cảm tình của rất nhiều bạn trẻ.
Trứng trà
Mặc dù không khác trứng luộc là mấy nhưng món ăn này vẫn đặc biệt ở chỗ, thay vì luộc với nước bình thường thì trứng được luộc bằng nước trà. Khi trứng chín sơ thì được làm nứt vỏ, sản phẩm thu được có đường vân như cẩm thạch khá đẹp. Sau một thời gian luộc, trà ngấm vào trứng tạo nên sự thanh mát, quyện cùng vị ngọt bùi của trứng tạo nên tổng thể hài hòa cả về sắc và vị. Trứng trà là món ăn bổ dưỡng, lành mạnh, những bạn đang ăn kiêng cần bổ sung đạm có thể sử dụng thay cho trứng luộc đã quá nhàm chán.
Bánh tart trứng
Bánh tart trứng đã quá quen thuộc từ phim ảnh đến đời thực, nhân trứng bên trong nóng hổi, vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, tạo nên món bánh cực kỳ hấp dẫn. Bánh tart trứng ăn kèm cùng sữa nóng hoặc một ly trà sữa mát lạnh cũng rất hợp. Bánh tart trứng không chỉ là món ăn vặt nổi tiếng của người Hoa mà còn phổ biến trên toàn thế giới.
Chè trứng gà
Nhắc đến trứng gà, chúng ta thường liên tưởng đến các món ăn mặn, phần lớn trứng gà chỉ được làm món ngọt khi chúng trộn với đường, bột, làm bánh… Tuy nhiên, chè trứng gà sẽ cho bạn thấy điều đặc biệt mà chỉ vùng đất này mới có. Thoạt nhìn, quả trứng gà màu nâu đen khiến nhiều người nghĩ ngay đến món thịt kho tàu truyền thống, thế nhưng khi cắn vào thì cảm nhận ngay vị ngọt bùi đến từ trứng và các loại thảo mộc. Chè trứng gà không chỉ là món ăn vặt thú vị mà chúng còn rất bổ dưỡng. Vị ngọt thanh ban đầu và đắng nhẹ ở hậu vị sẽ làm người ăn cảm thấy dễ chịu, không dễ bị ngấy.
Khám Phá Ẩm Thực Hoa Giữa Lòng Sài Gòn Phố
10 Loại Bột Bánh Cơ Bản Đầu Bếp Cần Ghi Nhớ
Chè Người Hoa: 6 Cách Nấu Các Món Chè Của Người Hoa Ngon Nức Tiếng / 2023
Bất kì món chè nào của người Hoa đều rất đặc biệt và khá đặc trưng bởi mùi vị cũng như cái tên, độ dinh dưỡng của nó. Từ món chè trứng , chè mè đen, cao quy linh…đến chè đu đủ tiềm đều rất hấp dẫn, chú trọng việc thanh mát cơ thể hơn là vị ngọt. Vậy bạn đã biết cách làm món chè người Hoa nào chưa?
1. Chè trứng hồng
Chè trứng hồng còn gọi là hột gà trà, đây là món chè khá nổi tiếng của người Trung Hoa. Hột gà trà có tác dụng bổ phổi và an thần, đây là kiểu kết hợp hay ho và khá lạ, hột gà được nấu với trà cho đến khi nước trà ngấm tận vào lòng đỏ. Trứng trong chè trứng hồng không vữa mà mềm mềm, thấm đậm vị trà, có vị ngọt thanh, có chút đăng đắng và thơm nhẹ hòa quyện, khiến người dùng cứ thèm hoài mãi không thôi.
Nguyên liệu làm Chè trứng hồng
5 quả Trứng gà
5g Hồng trà
5g Đường phèn
Hướng dẫn làm Chè trứng hồng
Bước 1: Trứng gà luộc trong 10 -15 phút cho chín. Nấu hồng trà với 700ml nước, để lửa nhỏ. Rồi cho đường vào nấu chung với trà luôn.Bước 2: Trứng gà sau khi luộc chín thì để ráo và đập sơ vỏ bên ngoài nhưng đừng bóc ra. Sau đó lại thả trứng vào nồi đun tiếp khoảng 1 tiếng rưỡi nữa.Bước 3: Bóc vỏ trứng ra thì ta được quả trứng rằn ri. Đến đây là xong rồi nhưng nếu muốn ngon hơn thì các bạn thả trứng vào nồi thêm 2 tiếng nữa.
2. Cao quy linh
Cao quy linh là một trong những món tráng miệng của người Hoa , cách nấu cao quy linh cũng khá đơn giản, nó hơi giống với chè thạch đen sương sáo nhưng mềm, dai và thơm hơn. Cao quy linh thật ra rất tốt cho da, giải độc, giải nhiệt và giúp hết mụn. Thường người ta ăn cao quy linh kèm với mật ong hoặc sữa cho bớt đắng. Bạn có thể mua bột cao quy linh ở khu chợ lớn hoặc khu bán thuốc bắc trên đường Lương Nhữ Học, quận 5.
Nguyên liệu làm Cao quy linh
2 gói bột Cao quy linh
4 muỗng canh Đường trắng
10g Bột bắp
3. Chè mè đen
Vào những ngày oi bức thì chè mè đen của người Hoa là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Chè mè đen là món chè tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đẹp da và đen tóc. Và hơn hết chè mè đen cũng là bài thuốc giúp cho phụ nữ mang thai dễ sinh. Cách nấu chè mè đen cũng khá đơn giản gồm mè đen, bột nếp và dừa nạo là có thể làm được món tráng miệng ngon lành rồi.
150g Mè đen
50g Bột nếp
200g Dừa nạo
150g Đường trắng
1 muỗng canh Bột bắp
4 lá Lá dứa
Nguyên liệu làm Chè mè đen
Bước 1: Mè đen vo sạch, để ráo, rang thơm, cho vào máy xay mịn, bột nếp rang thơm.Bước 2: Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt và 1 lít nước dão. Lá dứa rửa sạch.Bước 3: Cho bột bắp vào khuấy cho tan đều. Cho nước dảo dừa và bột mè đen vào nồi, thêm lá dứa vào, đặt lên bếp nấu. Khi thấy nước sắp sôi, khuấy liên tục để bột không bị lợn cợn và đóng dưới dáy, để lửa nhỏ.Bước 4: Đảo đều chè khoảng 10 phút, vớt bỏ lá dứa, nêm đường vừa ăn. Cho nước cốt dừa pha bột bắp vào khuấy đều, nhắc xuống. Múc chè ra chén, dùng nóng.
4. Sâm bổ lượng
Món chè này có lẽ cũng khá quen thuộc với nhiều người Việt, thế nhưng bạn có biết sâm bổ lượng có nguồn gốc Trung Hoa hay chưa? Đây là sự kết hợp hoàn hảo từ hạt sen, củ sen, long nhãn…có tác dụng thanh nhiệt, giải mát, và bồi bổ cơ thể. Chỉ cần sơ chế các nguyên liệu từ tối hôm trước thì sáng hôm sau thêm 30 phút nấu chè nữa là bạn có ngay món sâm bổ lượng ngon ngọt mát rồi!
200g Hạt sen tươi
150g Củ sen
200g Long nhãn
100g Táo tàu
150g Bo bo
200g Củ năng
20g Phổ tai
450g Đường phèn
Nguyên liệu làm Sâm bổ lượng
Bước 1: Bo bo ngâm với nước sôi qua đêm cho nở mềm rồi bắc lên bếp luộc với 200ml nước khoảng 15 phút cho chín mềm. Củ sen gọt vỏ cắt lát mỏng khoảng 1cm, củ năng gọt vỏ, đem cả 2 rửa sạch.Bước 2: Cho củ sen, củ năng vào nồi đun cùng với 2 lít nước ở lửa vừa. Khi nước sôi hạ lửa nhỏ, hầm khoảng 10 phút để củ sen và củ năng vừa chín tới.Bước 3: Hạt sen ngâm với nước ấm 20 phút rồi cho vào nồi luộc mềm cùng 200ml nước. Đổ hạt sen cùng với nước luộc vào nồi chè, thêm đường phèn vào rồi khuấy đều cho đường tan. Tiếp tục nấu 10 phút nữa cho các nguyên liệu ngấm đường.Bước 4: Thêm nhãn nhục ngâm mềm và táo tàu ngâm nở vào. Nấu tiếp 5 phút thì cho phổ tai đã ngâm mềm vào nồi, khuấy đều rồi nhắc xuống.Bước 5: Múc bo bo vào ly, thêm sâm và đá nhuyễn và bạn đã có 1 ly sâm bổ lượng mát lạnh bổ dưỡng cho ngày nóng rồi.
Hướng dẫn làm Sâm bổ lượng
5. Chè đậu đỏ hạt sen
Chè đậu đỏ hạt sen là sự kết hợp hài hòa giữa đậu đỏ và hạt sen tươi, tạo ra món chè có hương vị rất riêng. Và bạn có biết chè đậu đỏ hạt sen còn được gọi là chè may mắn được người Hoa sử dụng trong lễ cưới hay không? Với hi vọng mang đến một cuộc sống bình yên viên mãn nên người Hoa đã dùng chè đậu đỏ hạt sen như một lời chúc. Hương vị ấm áp này thích hợp với những ngày lạnh, món chè vừa bổ lại vừa thơm cách nấu cũng khá đơn giản.
200g Đậu đỏ
100g Hạt sen tươi
100g Đường phèn
Bước 1: Đậu đỏ rửa sạch, ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hạt sen bỏ tim, rửa sạch.Bước 2: Cho hạt sen và đậu đỏ đã ngâm vào nồi cùng với 2 lít nước. Đun lửa to đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa.Bước 3: Khi hạt sen và đậu đã chín bỡ thì thêm đường phèn vào, khuấy đều cho tan rồi tắt bếp. Múc chè ra chén và thưởng thức.
Nguyên liệu làm Chè đậu đỏ hạt sen
6. Chè nhãn nhục
100g Long nhãn khô
100g Nho khô
300g Đường phèn
5g Bột rau câu
Bước 1: Hòa tan bột rau câu với nước để yên khoảng 15 phút rồi đun với lửa nhỏ cho bột rau câu tan đều. Để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ. Khi rau câu đã đông lại thì lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt rau câu thành những sợi chỉ.Bước 2: Nhãn nhục rửa qua nước cho sạch cát rồi ngâm vào nước ấm cho nở mềm. Đun sôi 1 lít nước lọc với đường phèn, cho nhãn vào, đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp để thật nguội.Bước 3: Múc chè ra chén, cho nho khô và rau câu cắt sợi vừa ăn vào, đặt vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể thưởng thức.
Hướng dẫn làm Chè nhãn nhục
Các Món Ăn Truyền Thống Nổi Tiếng Của Hàn Quốc / 2023
1. Bimbimbap – cơm trộn Hàn Quốc
Bimbimbap là món ăn phổ biến và được ưa thích ở xứ Hàn, bởi nó không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại ngon tuyệt. Sở dĩ mang tên cơm trộn vì món ăn này là sự kết hợp từ 6 đến 7 món trở lên, rất bắt mắt với nhiều màu sắc hòa quyện cùng nhau: màu trắng của cơm, màu xanh của rau, màu vàng của trứng, màu nâu của thịt… Các loại rau ăn trong cơm trộn thường rất phong phú như dưa chuột, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp cá…Trứng và thịt bò đã được rán chín, tất cả sẽ trộn chung với nhau cùng với nước sốt, tạo nên một món ăn đánh thức vị giác.
Bimbimbap – Món ăn truyền thống phổ biến của Hàn Quốc
2. Gimbap – cơm cuộn rong biển
Như Sushi của “đất nước Mặt Trời mọc” Gimbap được coi là “đại sứ ẩm thực” của Hàn Quốc. Về hình dáng đa số mọi người đều nhầm với Sushi. Tuy nhiên, Gimbap có một điều đặc trưng là tuyệt nhiên không có thịt bên trong.
Không có một công thức nào chuẩn mực cho phần nhân của Gimbap, thông thường người Hàn thường làm nhân với cà rốt, trứng ốp, dưa leo, thanh cua… tùy theo sở thích. Gimbap đã trở thành món ăn dân dã, tiện lợi và được tất cả mọi người ưa chuộng từ học sinh, nhân viên hay xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng.
3. Mì lạnh
Hàn Quốc còn được biết đến là “vương quốc mì” với đủ loại từ mì nóng đến mì lạnh. Mì lạnh có nhiều loại rất bổ dưỡng và không kén thực khách. Không chỉ là món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè mà người ta còn có thể thưởng thức mì lạnh trong cả mùa đông.
Mì lạnh – Món ăn thơm ngon và bổ dưỡng của Hàn Quốc
4. Samgyetang – Gà tần sâm
Đây là món ăn có thể khiến cho du khách cảm thấy giải nhiệt và thanh mát cơ thể trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu làm nên món ăn này bao gồm: Gà non làm sạch, nhồi sâm cùng gạo nếp, kết hợp với hoàng kỳ và táo tàu, cho vào nồi đá hầm trong nhiều giờ.
Samgyetang được xem là món ăn truyền thống bổ dưỡng, tiếp thêm sinh lực vào mùa hè ở xứ sở Kim Chi. Du khách có thể ghé vào những nhà hàng nổi tiếng để thưởng thức món gà tần sâm ngon tuyệt cú mèo này với rượu vang là một sự kết hợp trên cả tuyệt vời.
5. Japchae – Miến trộn Hàn Quốc
Japchae là món ăn được khá nhiều du khách chọn, bởi sự mềm mại và dễ ăn của nó, cộng thêm hương vị đặc trưng của đất nước Hàn Quốc thì đây là món độc nhất vô nhị không gì sánh bằng.
Nguyên liệu chính làm nên món Japchae này chính là miến Hàn Quốc, các loại rau theo mùa và thịt, xào lên cùng với dầu mè, gia vị chính cho món ăn này chính là xì dầu, ớt cùng với hạt vừng. Món ăn này có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon như nhau.
Japchae – Món ăn vừa nhanh lại vừa tiện lợi
6 .Galbi – Sườn nướng
Galbi là món ăn được làm từ những nguyên liệu chính như: Sườn bò, lợn hoặc gà tẩm xì dầu rồi mang nướng lên ở nhiệt độ thích hợp. Đây là món ăn được xếp vào hàng những món truyền thống của Hàn Quốc khá hấp dẫn và được du khách lựa chọn trong các chuyến dã ngoại cùng gia đình và bạn bè.
7. Bulgogi – thịt bò nướng
Món ăn này khá hấp dẫn du khách với vẻ bề ngoài sặc sỡ, vị ngọt và có nhiều nước. Chế biến món ăn này lại không tốn quá nhiều thời gian. Khi ăn, người ăn có thể gói vào rau diếp cá, lá vừng giúp cho món ăn tăng thêm hương vị đậm đà, hấp dẫn. Đó là những lý do tại sao Bulgogi được coi là món ăn số 1 của Hàn Quốc.
8. Kim chi
Nhắc đến Hàn Quốc là người ta nghĩ ngay đến món kim chi, đây được xem là biểu tượng của đất nước này. Kim chi được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ, chủ yếu là cải thảo và ớt, có vị chua cay rất hấp dẫn. Kim chi ngoài ăn sống thì có thể chế biến thành các món ăn khác như: Canh kim chi cải thảo, cơm rang kim chi,…
Kim chi – Món ăn đặc trưng của đất nước của Hàn Quốc
9.TteokbokkiSlideshow
Món ăn này rất hấp dẫn, làm từ gạo nếp xào cay, được đông đảo người dân xứ Hàn và du khách ưa thích. TteokbokkiSlideshow được thái thành từng khúc hình trụ, sau đó nấu cùng với thịt, rau, trứng, ớt,… rắc thêm một kít vừng rang, tạo nên một hương vị thơm đặc trưng khiến du khách khó lòng có thể cưỡng lại được.
10. ManduSlideshow
Đây là món ăn được làm từ thành phần chính bao gồm đậu hũ, thịt bò băm nhuyễn, thịt heo, hỗn hợp rau. Có thể hấp hoặc chiên tùy ý của mỗi người. Món Mandu này có thể ăn kèm với kim chi hoặc tương ớt đều rất ngon.
11. Odeng
OdengSlideshow là món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng ở Seoul. Món ăn này được làm từ thịt xay nhuyễn trộn đều với bột mỳ, nêm chút gia vị và rau thơm rồi nặn thành từng viên tròn nhúng vào canh hải sản để ăn kèm. Tại các nhà hàng, du khách sẽ được thưởng thức món canh hải sản cùng Odeng và rượu Soju là một sự kết hợp trên cả tuyệt vời.
Odeng – Món ăn đậm chất đường phố nổi tiếng ở Seoul
12. bánh kép hành Hàn Quốc
Đây là loại bánh mặn được làm từ sò, tôm, trai và lá hành. Không chỉ được sử dụng trong những dịp đặc biệt như: lễ hội, tiệc tùng,… mà ngày nay, món ăn này còn được sử dụng làm món ăn nhẹ trong các bữa ăn hằng ngày và được đông đảo du khách lựa chon trong các buổi dã ngoại của mình.
13. Miyeokguk – Canh rong biển
Đây là món canh truyền thống của người Hàn Quốc. Mang một màu đen đặc trưng những món ăn này lại có hương thơm mà ai cũng phải chép miệng thèm thuồng. Được sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho người bệnh và cả những chị em phụ nữ sau khi sinh nở.
14. Canh gà lạnh Chogyetang
Đây cũng được xem là món ăn truyên thống ưa thích của người dân Hàn Quốc, với vị chua của dấm và hương vị nồng nàn có lúc hơi găn gắt của mù tạt tạo nên một đặc trưng riêng cho món ăn. Nước dùng của món Chogyetang được chế biến từ nước gà luộc thêm vào đó ít gia vị đặc trưng thì ta sẽ có ngay món ăn ưa thích trong tiết trời oi nóng của mùa hạ rồi.
15. Những món ăn khác
Ngoài các món ăn truyền thống Hàn Quốc đặc trưng kể trên thì du khách có thể sử dụng những món khác như: Hobakjuk (món cháo yến mạch với bí ngô và đậu đỏ), Soondubujjigae (món đậu phụ hầm cây), bánh hải sản Hàn Quốc, hobak tteok (bánh bí đỏ), …
Học Nấu Món Ăn Trung Hoa Qua Bộ Công Thức Nấu 20 Món Ăn Nổi Tiếng / 2023
Với vài từ khóa là bạn dễ dàng tìm kiếm được những bài viết hướng dẫn, những video về cách làm món ăn Trung Hoa. Tuy nhiên, bạn có biết những món ăn nào nổi tiếng nhất Trung Hoa và cách làm như thế nào, trong khóa học Bí quyết công thức 20 món ăn nổi tiếng của Trung Hoa hướng dẫn cho bạn cách làm những món ăn nổi tiếng.
Có thể nói hầu hết các quốc gia trên thế giới điều hiện diện của những nhà hàng Trung Hoa và ngay tại Việt Nam cũng vậy, cũng có rất nhiều người muốn học nấu các món Trung Hoa. Tuy nhiên, ngoài những quyển sách thì có rất ít những khóa học online dạy cách nấu món Trung Hoa bằng tiếng Việt, đây là một khóa học online với học phí hợp lý và có thể học được nhiều lần mà bạn có thể đăng ký học.
Bạn sẽ được gì sau khi hoàn thành khóa học.
– Trước hết là bạn sẽ có được những công thức chuẩn, đúng vị của các món Hoa do chính đầu bếp người Hoa dạy.
– Khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ có được những kiến thức nấu ăn cũng như hiểu biết sâu về ẩm thực của tỉnh Tức Xuyên, Trung Quốc.
– Không chỉ là biết các công thức và làm đúng vị các món Trung Hoa mà học viên còn biết được tác dụng của từng loại sốt và cách để phối hợp những nguyên liệu với nhau do chính đầu bếp người Hoa hướng dẫn.
– Một điều rất đặc biệt sau khi hoàn thành khóa học này là bạn có thể tự mình phát triển một mô hình kinh doanh với những món ăn được yêu thích. Bạn có thể tổ tài nấu những món ăn Hoa cho gia đình và bạn bè.
– Khóa học sẽ vô cùng thích hợp với những bạn đang có định hướng phát triển nghề đầu bếp, đặc biệt là chuyện về những món Hoa.
– Ngoài ra, những bạn yêu thích món Hoa và muốn tự mình thực hiện làm những món ăn này.
– Bạn cũng đang muốn mở một quán ăn chuyên về các món Hoa cũng sẽ rất thích hợp khi tham gia khóa học.
Mức học phí cũng không quá cao và có thể học được nhiều lần sẽ rất phù hợp để bạn có thể lựa chọn trong bộ sưu tập cách làm món ăn của bạn.
Nội dung khóa học Bí quyết công thức 20 món ăn Trung hoa.
Nếu bạn còn đang băng khoăn liệu rằng khóa học này có phù hợp với mình không, liệu mình có thực hành theo hướng dẫn của khóa học hay không hoặc giảng viên hướng dẫn có dễ hiểu không? Bạn có thể học thử bài Hướng dẫn cách làm món chân gà sót tỏi trước khi quyết định tham gia khóa học.
Phần 1: Hướng dẫn cách làm các món nộm và salad, giới thiệu các loại sốt và cách làm salad Tứ Xuyên, món gà lạnh sốt và các món đồ nguội, salad rau diếp thịt băm, phù trúc sốt cay, đậu phụ sốt trứng bắc thảo và món nộm tai.
Phần 2: Các món táu như món phá lấu Trung Hoa, món vịt cay Hồ Nam, Tứ Xuyên.
Phần 3: Các món bánh gồm bánh bao Thượng Hải, bánh bao và sủi cảo áp chảo, cách phân biệt bánh bao sủi cảo áp chảo, bánh bao Hàng Châu và bánh kẹp thị Rou Bing.
Phần 4: Các món nướng gồm món lẩu xiêng malatang, xiên chiên leshan, đậu phụ nướng tie pan Tứ Xuyên và mực nướng sốt.
Phần 5: Những món về mì như mì kéo sợi lan châu, mình thịt bò hoài nam và món bún tiết vịt Bắc Kinh.
Phần 6: Các món om, cá nướng wushan, tôm nấu 4 món và món ốc kho Sơn Đông.
Giảng viên của khóa học này là ai?
Y Lợi Ẩn được biết đến là một trong những đầu bếp chuyên nghiệp từ những năm 1989 đến nay và đã có hơn 20 năm trong nghề bếp chuyên về các món ẩm thực mang hương vị Tứ Xuyên và đã có 8 năm kinh nghiệm giảng dạy tại trường ẩm thực.
Ông đã kết hợp với đầu bếp Vi Bảo Sơn thực hiện những khóa học về các món ăn nổi tiếng của Trung Hoa mang đến những kiến thức và những hiểu biết sâu sắc về ẩm thực Trung Hoa cho những đầu bếp trẻ tại Việt Nam giúp cho họ có những kiến thức và tiếp thu những bí quyết để có thể áp dụng vào trong công việc và sự nghiệp của riêng mình.
Khóa học cũng được nhiều học viên đánh giá khá dễ học, như cách làm món mực nướng hoặc hướng dẫn làm 5 món cá nướng wushan và bánh. Giảng viên hướng dẫn khá chi tiết, cụ thể, thời gian nấu và cách bảo quản cũng được hướng dẫn rất chi tiết.
Có thể bạn muốn xem: 5 khóa học nấu ăn để mở quán ăn vặt nên xem qua
Bạn đang đọc nội dung bài viết 4 Món Ăn Vặt Từ Trứng Nổi Tiếng Của Người Hoa / 2023 trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!