Đề Xuất 2/2023 # 3 Cách Pha Trà Sữa Matcha Nhật Bản # Top 6 Like | Ctc-vn.com

Đề Xuất 2/2023 # 3 Cách Pha Trà Sữa Matcha Nhật Bản # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về 3 Cách Pha Trà Sữa Matcha Nhật Bản mới nhất trên website Ctc-vn.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

3 CÁCH PHA TRÀ SỮA MATCHA NHẬT BẢN

Matcha là gì?

Nguyên liệu pha chế trà sữa Matcha:

30 gram bột sữa

200ml nước sôi

5 gram bột trà xanh matcha

1 muỗng sữa đặc

30ml nước đường

Dụng cụ pha chế

Đá viên

Các bước thực hiện pha chế trà sữa matcha:

Bước 1: Cho vào ly 5 gram bột trà xanh cùng với 100ml nước sôi, khuấy đều đến khi tan.

Bước 2: Cho 1 muỗng sữa đặc vào khuấy đến khi tan, sau đó cho phần trà vừa pha và 30 gram sữa bột vào khuấy đều để mọi thứ hoà quyện với nhau.

Sữa tươi matcha trân châu pudding

Nguyên liệu

Bột trà xanh matcha 5 gram

Nước nóng 40ml

Sữa đặc 20ml

Syrup trà xanh 5ml

Sữa tươi không đường 90ml

Nước đường 10ml

Trân châu đen đã nấu 10 gram

Pudding trứng 1 hộp nhỏ

Cách bước thực hiện

Bước 1: Cho 5 gram bột matcha vào ly sau đó cho 40ml nước nóng vào khuấy đều đến khi bột tan hết.

Bước 2: Tiếp tục cho tiếp 20ml sữa đặc và 5ml syrup trà xanh vào rồi khuấy đều để thu được hỗn hợp matcha.

Bước 3: Cho 90ml sữa tươi không đường vào một cái ly khác, sau đó cho vào 10ml nước đường vào rồi khuấy nhẹ.

Bước 4: Cho đá viên vào 2/3 ly sữa, sau đó cho hỗn hợp matcha ở bước 1 vào.

Bước 5: Cho trân châu và pudding trứng lên trên cùng, rồi thưởng thức ngay thôi.

Trà sữa matcha đậu đỏ

Nguyên liệu

200 gram đậu đỏ

200 gram đường cát trắng

1 lít nước ấm

50 gram bột trà xanh

400ml sữa tươi không đường

Dụng cụ pha chế.

Các bước thực hiện

Bước 1: Ngâm đậu đỏ trong nước ấm khoảng 1 giờ rồi vớt đậu ra mang đi nấu cho đến khi mềm.

Bước 2: Đổ bớt nước trong nồi đậu đỏ đang nấu nếu còn nhiều. Cho 100 gram đường vào sên đều tay trong 10 phút sau đó tắt bếp.

Bước 3: Cho bột trà xanh vào một cái bát nhỏ rồi cho một ít nước ấm vào khuấy đều cho bột trà xanh tan hết.

Bước 4: Cho 400ml sữa tươi không đường vào nồi, bắt lên bếp đun cho đến khi có lăn tăn bóng thì tắt đi.

Bước 5: Cho bột trà xanh ở bước 3 cùng với 100gram đường còn lại vào sữa đã được làm nóng, khuấy đều tay rồi để nguội

Bước 6: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn matcha và đậu đỏ.

Bước 7: Cho một ít đậu đỏ vào đáy ly, tiếp theo là một ít đá viên. Cho hỗn hợp matcha đậu đỏ đã xay nhuyễn vào, sau đó cho một ít đậu đỏ lên trên làm topping và cuối cùng là thưởng thức ngay thôi.Tồn tại hơn 1200 năm trong văn hóa của Nhật bản, thì matcha không chỉ mang hương vị đặc trưng riêng khiến mọi người phải mê mệt mà matcha còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe khiến nhiều người phải chú ý. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong matcha có rất nhiều EGCG, chất chống oxy hóa, vitamin C, E, chất xơ,…. khi sử dụng matcha đều đặn sẽ giúp cơ thể chống lão hóa, giải độc, tăng cường hệ miễn dịch, giảm lượng cholesterol trong máu, ổn định lượng đường huyết, ngăn ngừa nhiễm trùng và đặc biệt là có thể ngăn ngừa ung thư. Hiện nay, matcha được nhiều người tìm tới sử dụng đa phần là các bạn gái, bởi vì hàm lượng calo của matcha gần như bằng 0 và trong đó còn chứa một vài hợp chất ngăn chặn chất béo hình thành trong cơ thể.Chỉ cần 2 bước đơn giản thì bạn đã có ngay một ly trà sữa matcha thơm béo với rất nhiều công dụng bổ ích kèm theo rồi. Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay làm thử ngay cho mọi người xung quanh cùng thưởng thức món ngon này.

3 Cách Pha Trà Sữa Lipton Ngon

Khoá học pha chế trà sữa chuyên nghiệp tại Jarvis

1. Cách làm trà sữa bằng trà lipton gói

Nguyên liệu

Trà lipton túi lọc: 1 – 2 túi

Sữa tươi: 100ml

Đường: 6g

Đá viên

Sữa đặc/mật ong (nếu có): 5 – 10ml

Dụng cụ

Cách pha trà sữa lipton

Bước 1: Đầu tiên bạn đun nước thật sôi. Sau đó, bỏ túi trà vào cốc nước, rồi đổ khoảng 60 ml vào để hãm trong khoảng 5 phút cho ra hết tinh trà thì bỏ túi lọc đi.

Bước 2: Rót sữa tươi, đường và sữa đặc vào cốc trà trên. Hoặc bạn có thể tùy theo khẩu vị mà gia giảm lượng đường và sữa rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa vào nhau.

Bước 3: Thêm đá, khuấy đều và thưởng thức ngay.

2. Cách pha chế trà sữa trân châu bằng trà lipton

Nguyên liệu

Trà lipton túi lọc: 1 – 2 túi

Sữa tươi: 100ml

Đường trắng: 60g

Sữa đặc/mật ong (nếu có): 10ml

Trân châu sống: 500g

Đường hạt nâu: 100g

Đá viên

Dụng cụ

Cách pha trà sữa lipton trân châu

Bước 1: Đun trân châu: đặt nồi nước lên bếp đun với lửa to cho đến khi nước sôi thì đổ 500g trân châu khô vào. Lấy muôi khuấy liên tục nồi trân châu cho đến khi trân châu bắt đầu nở ra và có màu trong hơn trước khi nấu thì tắt bếp.

Bước 2: Đổ trân châu qua giá lọc inox để bỏ hết nước, đồng thời ngay lập tức xả trân châu dưới vòi nước lạnh để chân trâu không bị dính.

Bước 3: Ngâm trân châu trong bát to chứa nước đá và mật ong từ 5 – 7 phút. Bước này là vừa để trân châu có độ giòn không bị dính, vừa tạo độ ngọt cho trân châu.

Bước 4: Trong lúc chờ ngâm chân trâu thì đun sôi nước, đổ vào cốc và nhúng trà lipton từ 4 – 5 phút cho trà ngấm.

Bước 5: Bỏ túi bã trà ra khỏi cốc sau đó rót sữa và đổ đường vào. Khuấy đều rồi thêm đá và chân trâu ở bước trên vào cốc, thưởng thức ngay.

3. Cách pha trà sữa lipton Đài Loan

Nguyên liệu

Trà sữa lipton gói Đài Loan: 1 gói nhỏ

Nước: 150ml

Sữa tươi không đường: 60ml

Sữa đặc: 10ml

Đá viên

Dụng cụ

Ly, cốc, ấm đun nước, thìa khuấy

Cách pha trà sữa lipton Đài Loan

Bước 1: Đổ 1 gói nhỏ trà sữa lipton Đài Loan vào cốc sau đó đổ nước nóng vào, khuấy đều.

Bước 2: Đổ sữa tươi, sữa đặc vào cốc và khuấy đều, thêm đá để uống lạnh hoặc bạn có thể uống nóng luôn vào những ngày trời se lạnh.

Lưu ý với trà sữa gói Đài Loan

Trà sữa gói Đài Loan có gì đặc biệt: Khác với các loại trà lipton thông thường là dạng túi lọc, thì trà sữa lipton Đài Loan là dạng bột, bạn có thể pha uống trực tiếp không cần lọc, cũng như không cần bỏ túi lọc. Ngoài ra trà sữa gói này có sẵn hương vị sữa béo ngậy bên cạnh vị trà, nên nếu bạn là người uống ít ngọt thì hoàn toàn có thể uống ngay mà không cần chuẩn bị thêm sữa.

Trà sữa gói lipton đài loan giá bao nhiêu: Trà sữa gói lipton Đài Loan có nhiều hương vị và thương hiệu khác nhau như trà Mr.Brown, trà SC 3.15… nên có mức giá khác nhau. Tuy nhiên chúng dao động từ 160.000 đồng – 180.000 đồng một gói.

Trà sữa lipton Đài loan bán ở đâu: hiện nay đa phần các sản phẩm này đều là bán online, nên bạn có thể tìm mua ở các shop online hoặc các trang web mua sắm điện tử như lazada, shopee.

Cách Làm Trà Sữa Thái Matcha Ngon Đúng Chuẩn

Ngày hè oi bức được thưởng thức một ly trà sữa matcha với vị thơm mát của trà, cùng thạch rau câu mềm, trà sữa vừa béo vừa ngậy khiến cơ thể cảm thấy mát lạnh bất tận.

Nguyên liệu nấu trà sữa Thái matcha

Matcha trà sữa được giới trẻ cực kì yêu thích hay nói cách khác là bị nghiền. Không chỉ bởi hương vị đặc trưng của nó mà nguyên liệu để làm nó cũng cực kì dễ kiếm. Để làm trà sữa matcha bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bột trà thái xanh: 50g

Sữa đặc

Sữa tươi: 700ml

Đường trắng

Bột rau câu con cá dẻo: 1 gói

Lưu ý khi mua bột trà thái xanh bạn nên tìm mua ở những địa chỉ uy tín để tránh mua phải loại bột giả.

Với loại bột trà xanh thật sẽ có màu xanh diệp lục đậm hơn còn loại bột giả sẽ có màu hơi vàng.

Bột trà xanh thái thật có mùi thơm của trà xanh dịu nhẹ và rất tươi. Bột giả sẽ có những mùi thơm khác như mùi hoa nhài.

Thêm một điểm khác bạn sẽ chỉ ngửi thấy mùi thơm của bột trà xanh rất gần, còn bột giả từ xa bạn cũng có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng.

Cách làm trà sữa Thái matcha

Bước 1: Làm thạch

Trước tiên bạn sử dụng khoảng 2 thìa cafe bột trà xanh cho vào bát với 100ml nước. Khuấy cho hỗn hợp tan rồi để chừng khoảng 5 phút. Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 lít nước lọc và đun sôi. Cho bột rau câu con cá dẻo trộn chung với 2 thìa cafe đường rồi đổ vào hỗn hợp trà xanh khuấy cho đều tay. Từ từ đổ hỗn hợp đó vào nồi nước đun sôi, khuấy cho đều tay để hỗn hợp tan hết. Lưu ý khi đun bạn tránh khuấy mạnh sẽ làm tạo bọt, khi đó thạch sẽ không còn được trong. Nếu có bọt thì bạn hãy vớt bỏ nó. Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp vào khuôn nhựa đã chuẩn bị, chờ hỗn hợp bớt nóng rồi bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi thạch đông lại bạn cắt thành những miếng hình vuông khoảng 1cm hoặc thái sợi tùy thích. Những viên thạch sẽ có màu xanh rất đẹp mắt.

Bước 2: Cách làm trà sữa matcha

Với cách pha trà sữa matcha trước tiên bạn sử dụng bột trà xanh còn lại hòa với nước nóng cho tan. Tiếp đó, bạn bắc nồi lên bếp, cho vào đó khoảng 700ml sữa tươi. Đun lửa nhỏ tới khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì bạn cho hỗ hợp trà xanh vào khuấy cho đều rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp trên vào từng cốc, cho thêm một chút sữa đặc khuấy cho tan. Cuối cùng bạn cho những viên thạch đã làm ở trên vào cùng một chút đá và thưởng thức ngay. Nếu bạn đang có ý định mở một cửa hàng trà sữa thì đừng nên bỏ qua cách pha trà sữa Thái để bán. Hãy làm phong phú thêm menu với cách làm trà sữa Thái xanh ngon đúng vị.

Yêu cầu thành phẩm

Như vậy với cách pha chế trà sữa matcha ở trên thì giờ đây bạn đã không phải lo lắng mỗi khi muốn thưởng thức nó. Món trà sữa thái matcha với màu xanh thanh mát. Vị ngọt béo của sữa, mùi trà xanh thơm lừng sẽ đọng lại nơi cổ họng ngay sau khi uống. Cùng với đó là những viên thạch mát lạnh, vừa mềm, vừa ngon khiến bạn muốn ăn hoài.

Màu xanh của trà sữa đậm hay nhạt phụ thuộc vào việc bạn cho tỷ lệ bột trà xanh nhiều hay ít. Vì thế tùy vào sở thích của mỗi người bạn điều chỉnh cho phù hợp nhất. Với cách nấu trà sữa Thái matcha như trên thì bạn không còn lo lắng mỗi khi cảm thấy thèm. Chỉ với hai bước đơn giản, chẳng cần phải đi đâu xa bạn vẫn có một ly trà sữa ngon chuẩn vị mà lại đảm bảo an toàn vệ sinh.

Cách Làm Trà Sữa Thái, Cách Pha Trà Sữa Thái Siêu Dễ

Cách làm trà sữa thái, pha trà sữa thái có lẽ đã là công thức nằm lòng của rất nhiều các tín đồ ăn vặt, đặc biệt là của các bạn nữ thích pha chế, nấu ăn. Tuy vậy, để làm được những ly trà thái ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đúng, đủ cũng như các bước thực hiện chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Nguyên liệu cần có để pha trà sữa thái

Nguyên liệu cần có để làm món trà sữa thái gồm hai phần chính là phần thạch và phần trà sữa. Các nguyên liệu trong hai phần chính này bao gồm:

Nguyên liệu phần thạch

Bột thạch rau câu: 1 gói nhỏ khoảng 10 gram. Phần bột thạch này sau khi đông thạch sẽ cho một lượng khá lớn, vì vậy bạn chỉ cần 1 gói bột là được.

Đường cát trắng: Chọn phần đường cát để đảm bảo đường tan nhanh và tan hết trong quá trình làm. Chuẩn bị khoảng 300 gram đường.

Nước lọc: Nước lọc bạn cần khoảng 3 lít.

Nguyên liệu phần trà sữa

Trà thái: Chọn loại trà ngon. Phần trà này bạn có thể mua ở các quán bán trà sữa hoặc siêu thị. Chuẩn bị chừng 40 – 50 gram trà.

Nước trắng: Chuẩn bị 2 lít nước sôi và 1,5 lít nước đun sôi để nguội để pha trà, lọc trà.

Sữa đặc có đường: 250 gram. Bạn có thể chuẩn bị một lượng lớn hơn để có thể điều chỉnh độ ngọt tuỳ thích.

Đường: Chuẩn bị thêm khoảng 200 gram đường để pha vào với nước trà.

Cách làm trà sữa thái ngon

Bước 1: Làm thạch

Phần nước lọc bạn cho vào nồi và đun sôi. Trong lúc chờ nước sôi, bạn trộn đều đường cát với bột thạch. Cách làm này vừa giúp thạch sau khi tạo ra có vị ngọt đều, vừa giúp không bị vón cục riêng khi gặp nước sôi.

Sau khi nước sôi, bạn cho hỗn hợp trên vào khuấy đều tay để cho bột tan. Đun sôi hỗn hợp trong khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp. Lúc này, bạn có thể thêm các vị tự nhiên như vị dừa, trái cây, hương hoa… để thạch ngon hơn. Chờ cho thạch nguội bớt, bạn vớt bỏ màng thạch rồi đem để vào tủ lạnh cho thạch cứng lại.

Bước 2: Pha trà sữa

Cho phần trà thái vào trong ấm. Đun sôi 2 lít nước đã chuẩn bị rồi đổ vào ấm trà, khuấy đều cho trà ngấm và để ủ trong khoảng 20 phút. Hết thời gian ủ, bạn lọc lấy phần nước trà cho riêng ra ca/cốc sạch, khô và giữ nguyên bã trà trong ấm.

Cho phần nước đã đun sôi để nguội và phẫn bã trà vừa lọc. Dùng đũa hoặc thìa khuấy đều để bã trà tiết nốt phần nước cốt chung với nước lọc. Sau khoảng 5 phút, bạn đổ phần nước này vào chung với nước cốt trà đã thu được trước đó.

Cho toàn bộ phần sữa đặc có đường đã chuẩn bị vào hoà chung với nước trà đã pha. Khuấy cho thật đều để sữa tan hết. Lúc này, phần trà sữa sẽ có màu xanh đặc trưng như bạn vẫn thấy tại các cửa hàng.

Bước 3: Thưởng thức trà thái

Để thưởng thức trà, bạn rót trà ra cốc hoặc ly. Lấy thạch đã làm trong tủ lạnh, cắt thành các miếng vừa ăn sau đó cho vào trà và trộn đều. Thêm đá để vị trà được mát, ngon hơn. Ngoài ra, nếu bạn thích ăn thêm trân châu hoặc hoa quả thì có thể làm thêm và cho vào trà thái thưởng thức cùng.

Yêu cầu của cách làm trà thái này là bạn cần tuần thủ đúng những nguyên tắc về nguyên liệu, thời gian ủ trà, tỉ lệ trà – nước – sữa để đảm bảo có được những ly trà ngon, đẹp mắt và hấp dẫn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết 3 Cách Pha Trà Sữa Matcha Nhật Bản trên website Ctc-vn.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!